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姜糖戚风的精选大全
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姜糖戚风的精选大全
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姜糖戚风美味好吃的做法大全,姜糖戚风做法图解 如何做姜糖戚风最美味
06-09
适合两个四寸加高戚风模具用料低粉65克鸡蛋4个玉米油30克红糖35克+15克柠檬汁几滴姜汤:老姜20克水120ml姜糖戚风的做法准备工作:蛋黄、蛋清分离,将蛋清放冷藏室备用,低粉过筛熬姜汤将老姜切小块,加入120ml水,大火煮开后开小...
简单易学的黑糖生姜戚风美食做法
03-19
改自青井戚风。红糖生姜是对女生好的食物。做成蛋糕依旧风味十足。我加了自己做的柠檬盐特别香。普通盐替代就成。8寸中空膜。烤箱中下层180度30分钟。用料鸡蛋4只红糖60g无味植物油50ml(我下了25g略干)煮姜的水60g低筋...
黑糖戚风美味好吃的做法大全,黑糖戚风做法图解 如何做黑糖戚风最美味
03-23
这个我还加了30克蓝莓和开心果用料鸡蛋3个黑糖50克色拉油50毫升水50毫升低筋面粉80克细砂糖30克黑糖戚风的做法蛋黄,黑糖,油,水,粉。打发蛋白,然后混合均匀。最后将蓝莓干和一大茶匙面粉混合均匀和他们混合均匀。180度40分...
无糖戚风美味好吃的做法大全,无糖戚风做法图解 如何做无糖戚风最美味
05-11
儿子一岁多了,越来越大,嘴也越来越馋。专门在女神群主那里学了这个无糖戚风,适合小朋友,老年人和糖尿病人吃哦!这个是六寸的方子。用料牛奶(牛奶过敏换成水也可以)38克玉米油(或其他无味油)30克低筋面粉50克柠檬汁5~6滴蛋白125...
低糖戚风美味好吃的做法大全,低糖戚风做法图解 如何做低糖戚风最美味
08-16
这是一款低糖的八寸戚风,口感很好。不腻不太甜,弹性十足,绵软而润。如果你想要组织细腻不开裂的蛋糕,也许打发过程中适当注意就可以了。我喜欢TA是因为操作简单准备时间不用多,吃的时候无负担,虽然糖和淀粉的用量都极低啊,但...
简单易学的蜜糖姜汁戚风美食做法
01-09
用料1低粉64克高粉64克姜粉10克蜂蜜30克姜汁18克蛋黄5个黑糖32克沙拉油67克水50克DarkRum17克(没有可用WhiteRum或干脆不加)用料2黑糖60克(没把握的可用等量白砂糖替换)蛋白6个蜜糖姜汁戚风的做法所有材料事先秤好。蛋黄...
红糖姜汁戚风蛋糕(6寸)美味好吃的做法大全,红糖姜汁戚风蛋糕(6寸)做法图解
08-22
这个配方是根据trinny的戚风蛋糕改的,绵软的戚风一直都是最爱。加上红糖姜汁,既解馋又养生,感觉棒棒哒。用料红糖20g生姜20g凉开水35g鸡蛋3个幼砂糖40g植物油35g低筋面粉50g红糖姜汁戚风蛋糕(6寸)的做法生姜切片,红糖弄成小...
枫糖戚风美味好吃的做法大全,枫糖戚风做法图解 如何做枫糖戚风最美味
12-24
在川上文代的基本戚风基础上改的带有枫糖淡淡的苦甜气息。。。Q软湿润的chiffon最爱了用料热水50g低粉90g泡打粉2/3tbsp盐一小撮蛋黄3蛋白4油40ml白糖30g(这个量对我来说可以了)枫糖浆40g枫糖戚风的做法1.泡打粉、盐与...
原味戚风/红糖戚风美味好吃的做法大全,原味戚风/红糖戚风做法图解
02-04
红糖戚风,只需把白糖换成红糖即可用料鸡蛋5个玉米油55克牛奶80克低粉88克糖55克原味戚风/红糖戚风的做法蛋白打到中性发泡,小弯钩。后蛋法,150度40分钟满模...
简单易学的姜末红糖枣泥戚风美食做法
04-13
萧瑟的冬季来临了,给家人准备一份驱寒祛湿又补血的蛋糕,这个冬天不太冷😜😜模具是17CM加高中空,也可以用8寸圆模。用料老姜末10克红糖40克自制枣泥100克鸡蛋5个低筋粉85克食用油35克水55克盐2克柠檬汁几滴姜末红糖枣泥戚...
简单易学的生姜红糖戚风美食做法
06-03
老友姨妈痛买了南拾壹的生姜贡糖便也送了几盒给我,边聊天边做了一个生姜红糖戚风做回礼给她~用料蛋黄4个(大只)红糖30g植物油39g红糖水39g低粉60g姜蓉15g蛋白4个蛋白用砂糖35g生姜红糖戚风的做法准备:1.分离蛋白蛋黄,蛋白拿...
简单易学的姜蓉肉桂黑糖戚风美食做法
09-12
做姜枣膏过滤了一大盆姜蓉,本着勤俭节约的精神以及对姜味肉桂味的热爱搞出了这款戚风用料黑糖粉20g白糖40g肉桂粉5g水20g低筋面粉75g姜蓉100g植物油50g鸡蛋4g姜蓉肉桂黑糖戚风的做法生姜榨汁后过滤出的姜蓉。我用的是...
『鲜姜黑糖戚风』戚风版“姨妈一贴灵”。美味好吃的做法大全,『鲜姜黑糖戚风』戚风版“姨妈一贴灵”。做法图解
10-23
大王说:生姜黑糖的组合再经典不过,不仅是女性们依赖的良贴,亦可驱寒解冻,制成『戚风』后保留了其风味之精华,糖香浓郁,咀嚼到姜末同样惊喜。适合17/18cm戚风模。用料蛋黄3个玉米油45g鲜姜10g水70g黑糖30g低筋面粉70g蛋白4个...
戚风少糖美味好吃的做法大全,戚风少糖做法图解 如何做戚风少糖最美味
12-12
用料玉米油30克鸡蛋3个低筋面粉45克牛奶30克细砂糖30克戚风少糖的做法牛奶➕油搅拌均匀往里面筛入低筋面粉z字型搅拌(避免起筋)往里加入三个鸡蛋黄搅拌均匀蛋白➕糖➕香草精打发(硬性发泡)混合一起(注意别消泡)烤箱上145下1...
简单易学的黑糖姜汁戚风美食做法
11-02
最近迷上生姜桀骜的个性与黑糖搭配在愈发寒冷的冬季有轻柔温暖的感觉就是了!方子适合6寸圆模用料低筋粉80g黑糖20g蛋黄4个菜籽油30ml蜂蜜15ml豆浆15ml姜蓉2大勺姜汁1大勺蛋白4个细砂糖(蛋白用)30g黑糖姜汁戚风的做法生姜...
简单易学的红糖姜汁戚风蛋糕美食做法
01-13
做了很多次戚风蛋糕,已经掌握了一些成功的要点,速度也比以前加快了一半,感觉越来越顺手了.所以,开始自己修改方子,自己配方。这次做的这个蛋糕用量是我自己配比的,成品出来很不错,因此我把用量认真的记录下来,以便下次操作...
姜枣戚风美味好吃的做法大全,姜枣戚风做法图解 如何做姜枣戚风最美味
03-29
放假第一天,1月22日下午茶(⑉°з°)-♡突然很想吃以枣为原料的糕点,姜也是搭配好物呀,戚风的口感柔软轻盈,干脆就组合了一下>o<因为枣本身就很甜,所以减糖处理了,味道超级棒,在此记录一下用料红枣(大枣)六七颗鸡蛋2个姜自行加...
红糖戚风美味好吃的做法大全,红糖戚风做法图解 如何做红糖戚风最美味
12-02
17cm加高戚风模一个份用料鸡蛋4个低筋面粉85克白砂糖(打发蛋白使用)35克古法红糖40克水50克玉米油45克红枣肉35克桂圆肉35克柠檬汁5克红糖戚风的做法蛋白蛋黄分开,放入干净的盆中,装蛋白的盆放入冷冻室待用,冷冻的目的是打...
姜汁红糖戚风蛋糕6寸加高美味好吃的做法大全,姜汁红糖戚风蛋糕6寸加高做法图解
02-19
夏至以后,三伏天来到之前,多吃姜对身体非常好。为了身体健康与美味,特意设计了这款姜汁红糖戚风蛋糕!口感很好,姜汁的香气很浓,红糖的风味搭配姜汁非常适宜。用料鸡蛋3个红糖20克白糖45克玉米油40克姜汁30克清水10克低筋面...
简单易学的黑糖生姜戚风蛋糕美食做法
07-27
用料蛋黄3只牛奶38g玉米油30g低筋面粉58g蛋白3只黑糖生姜45g(加入蛋白)柠檬汁3滴(加入蛋白)黑糖生姜戚风蛋糕的做法蛋黄、牛奶、玉米油、低粉,全部放一起,用手抽用力搅均匀,不要怕起筋,均匀才是最重要。蛋白打出粗泡,加入柠檬...
半红糖生姜桂圆戚风 (小美版)美味好吃的做法大全,半红糖生姜桂圆戚风 (小美版)做法图解
04-14
秋冬,总是会想到红糖/生姜/桂圆。让他们完美结合啦!用料蛋黄45克水40克生姜汁8克红糖40克低粉68克蛋白100克糖30克柠檬汁1/4茶匙养乐多1瓶桂圆干60克半红糖生姜桂圆戚风(小美版)的做法17cm中空模1.提前一晚用养乐多泡桂圆...
姜汁戚风美味好吃的做法大全,姜汁戚风做法图解 如何做姜汁戚风最美味
11-04
配方来自《戚风咸蛋糕&甜蛋糕》用料蛋白3个细砂糖20g蛋黄3个细砂糖10g盐3g沙拉油50ml水50ml低粉80g生姜30g姜汁戚风的做法准备工作:烤箱预热170度低粉过筛备用分离鸡蛋的蛋黄跟蛋白备用生姜磨成姜汁备用蛋黄用搅拌...
简单易学的姜味红糖蜜枣戚风美食做法
01-12
用料1(A)低粉150克姜汁红糖50克食用油80克牛奶160克盐1克蛋黄4个用料2(B/C)C蜜枣150克B蛋白7个B细砂糖80克C面粉少许姜味红糖蜜枣戚风的做法.将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉过筛备用.蛋黄加入红糖拌至糖化,接...
简单易学的姜汁红糖戚风蛋糕美食做法
07-23
一到母亲节我总是感慨万千,想起了当上妈妈以后各种的艰辛,有笑也有泪,孩子一天天地长大了,自己也一天天地进步了。以前那一个啥也不会做的女人终于逆袭成一个爱下厨的母亲,想起了这一些年的成长,真的很感谢我的甜甜宝贝,感谢...
红糖姜戚风美味好吃的做法大全,红糖姜戚风做法图解 如何做红糖姜戚风最美味
03-28
冬天来点暖和的食物前天去逛北京路看到农副展有姜粉卖心想冬天买来冲水喝多好,也可以用来做糖做蛋糕。红糖用的是太古红糖记得一定要过筛,不然有些红糖颗粒没融化会影响到戚风我这里用的是后蛋法。用料A玉米油45g牛奶45...
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