嫩蒸茄子的精选大全

茄子-茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、...

这道菜不油不腻，好吃又下饭，茄子蒸熟后再炒省时省力用料茄子2个五花肉馅80克左右蒜6瓣（一半切片，一半剁成碎末）生抽两勺老抽半勺白糖少许盐少许油克香菜或小葱（装饰用）1根蒸焖茄子的做法茄子去皮蒸熟锅内放油将五花肉馅炒熟，...

我们老家冬天都喜欢吃水灵灵的大白菜蒸饺，这个吃法源于班上的一次闲聊，同事说她妈妈爱做茄子蒸饺，放点青椒、西红柿和五花肉，特别好吃，我当时想茄子馅能好吃吗？但她那么肯定我就尝试一下呗，没想到，我也被这味道深深的吸引了，从...

回家陪娃一道开胃软懦圆子汤泡饭首选用料西红柿3个鸡蛋1个姜一块五花肉300克芡粉5克盐5克糖3克酱油5克猪油10克豆芽100克番茄嫩圆子的做法五花肉切颗粒，注意半肥瘦的肉都行，不能是全瘦肉否则不嫩姜切颗粒，葱白切颗粒，混入...

蒸茄子是一种非常简单美味的家常菜，而蒸茄子这道菜的灵魂就是酱料，除了辣椒酱就不会其它酱料了吗？今天就给大家介绍3种酱料，每一种都分厂下饭。用料茄子3个蒜末适量葱花适量辣椒油适量酱油适量牛肉酱适量蒸茄子的做法锅里...

蒜泥蒸茄子，加入番茄，茄汁味的蒸茄子。用料茄子1个大圆茄西红柿1个蒜适量食用油适量盐适量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子，熟了放到盘子里；放盐。番茄切丁，热油下锅，炒。蒜切碎，放到熟的茄子上。炒好的番茄浇在茄子上。就可以吃了。...

邻居送的无公害茄子，真的清甜。清蒸后淋上酱，真好送饭。用料茄子2只蒜蓉适量葱白适量酱油适量油适量糖适量水适量海尔嫩烤箱之——蒸茄子的做法新鲜茄子洗净。留着茄子的蒂，其余去皮。留着茄子的蒂，切成条。将茄子摆好盘...

表姐在东北旅游吃到的当地菜名为‘’大丰收’’是白蒸茄子+玉米+土豆回来强烈推荐我抱着不相信的态度（觉得肯定没味道）蒸了茄子好吃到哭😂不沾酱料就很清甜沾了酱料又是另外一番风味很关键的一点是低热量呀瞧瞧平常炒茄...

减脂的我，比较适合吃蒸菜。🤪用料茄子1个生抽3勺醋1勺糖半勺蚝油半勺食用油2勺葱蒜干辣椒适量蒸茄子🍆的做法茄子切条蒸15分钟。蒸好的茄子中倒入用料区的料汁（口重的再多放些蚝油，根据自己口味调节用料），撒上葱末、蒜末、...

一直拿茄子没办法，唯有蒸还能掌控，又非常适合夏天。用料茄子400g（长茄子）调味料蒜4-5瓣青杭椒1根蒸鱼豉油2大匙（25g左右）醋20g糖10g辣椒油5g香菜2-3颗蒸拌茄子的做法茄子洗净去蒂，画十字切开后，再对半切，放入蒸锅中蒸熟冷却。...

老公一向不爱茄子，所以我也很少买茄子，前阵子突发奇想，自己想了一个不用腌制、不用过油的健康吃法，想不到老公一吃就爱上，已经要求我做了三次了，没有失败的！用料茄子1个梅肉250克生抽勺蚝油克糖克淀粉姜粉大葱辣椒和蒜蓉（可选...

属于夏天的爽口味道。在水城的一家小馆吃过，觉得味道很好，回来凭着记忆和自己的喜好复刻了一版，效果不错，很适合天气热没胃口的时候吃。用料线茄两根小米椒数根（根据自己吃辣的口味）线椒数根（根据自己吃辣的口味）青椒半个大蒜...

茄子这样做最省油好吃又健康最重要的是下饭呀！用料茄子1个大蒜5瓣盐克生抽2勺尖椒1干干辣椒1个蒜蒸茄子的做法茄子切段，上锅蒸熟蒸熟后放入倒好生抽的盘子中，加点盐切小料锅中倒油，加小料爆香，把炒好的油和小料倒在茄子上...

用料茄子1个油30克酱油2勺糖10克盐2克猪肉200克小白菜2斤五香粉1勺蒸茄盒子的做法肉剁碎加酱油，盐，油，五香粉，蚝油，糖搅拌上劲，青菜焯水洗净，切末挤干水加到肉馅里面搅拌均匀备用茄子洗净，切成连刀就是下面不要切断，把刚刚调好...

用料茄子1个蒜头，辣椒，葱花，香菜适量油，盐，耗油，生抽各适量茄子蒸🍆的做法把茄子切先切段再切条状码盘子上锅蒸10分钟左右（时间自己把握的，茄子软软的就可以啦😄）如图配料处理好，另取锅烧热倒油先炒香蒜末辣椒，加入盐，耗油，再下葱，...

茄子很多人都是做茄子煲，有咸鱼有肉末，大多数都是要炸的。茄子吸油严重，炸的话会让茄子吸收到更多的油，吃起来会很油腻，吃多很容易。那今天就来做个不腻的，用蒸的，蒸茄子，你没吃过吧。茄子相对于一些人还是比较喜欢吃的，不过大...

茄子控，有没有和我一样的？用料茄子一条玉米淀粉一勺水两汤勺盐一勺酱油一勺姜三片蒜三瓣胡椒粉半勺蚝油一勺葱两根豆瓣酱半勺土鸡蛋一个生抽两勺猪瘦肉150克嫩滑茄盒子的做法将瘦肉洗净剁碎，盘子装起，放葱粒，蒜末，姜末，盐，胡...

客家人的经典菜：煎酿三宝(酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子)，今天就教大家做其中一个酿茄子。酿茄子是将五花肉馅（可根据个人口味改变）放入挖空的茄子中，把酿好的茄子蒸熟就可以了。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我...

茄子炒着吃是公认的吸油大王，采用蒸的方式肯定健康的多，如果只是蒸一蒸茄子直接给孩子吃，会有股青柠味，觉得缺点油。之前柚妈发过将茄子蒸10分钟，撕成条，加点芝麻油、生抽拌一拌，是1岁以上孩子吃茄子的好方法，而且全家都爱吃...

大家都知道茄子是一个比喜吸油的蔬菜一般需要先过油炸一下口感才会好吃但是油炸太不健康今天给大家带来一道少油少盐的蒸茄子🍆🍆🍆🍆软嫩爽口上桌就被抢光😋😋用料圆茄子1个生抽1勺盐2克米醋1勺花生油1勺蒜4瓣小葱1...

这是一位美女教的方法，怕自己忘记，做个笔记。用料茄子3个嫩炒茄子的做法茄子用斜刀切小块，放水里泡十五分左右油热后下茄子，然后加盖锅盖两分钟，火转中火，一定要注意火候打开盖后翻炒再盖锅盖，一直到茄子变软后放辣椒蒜放入...

这道菜的灵感，来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜，我结合了四川风味茄子的调味，为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆，内里嫩且绵，各种味道在嘴里玩起了荡秋千，简直是风味大爆炸。用料冰川茄子2条土豆淀...

我爸爸最爱吃茄子🍆❤️蒸的茄子又熟透又不担心太重口味~用料茄子肉鲜香菇姜红枣盐酱汁白糖酱汁酱油酱汁香油酱汁蚝油酱汁蒸的茄子的做法碗1：茄子切丝，锅里煮水烫1分钟，捞起来把水沥干放入碗里碗2：肉、鲜鲜菇、红枣、姜，全部...

口味比较重但是丁点不油腻因为根本就无油哇哈哈。用料茄子一个大葱一根小山椒五个蒜头一个素蒸茄子的做法茄子切块泡水沥干后放高压锅蒸十分钟大蒜小山椒蒜头切碎备用将蒸好的茄子放入大碗加生抽盐鸡精香油大蒜碎小山...

油焖茄子好吃，但不太适合夏季。那就来个爽口美味的拌茄子吧。用料茄子5个酱油1勺蚝油1勺米醋1勺糖8克干辣椒2个蒜瓣3瓣拌蒸茄子的做法茄子洗净切长段，冷水入锅蒸，水沸后蒸10-15分钟，取出冷却后一段撕成4条，放在碗里码好。...