简单易学的烫面酸奶蒸蛋糕美食做法
用料鸡蛋6个（1+5）低筋面粉100克老酸奶150克玉米油80克细砂糖70-90克盐2克柠檬汁或白醋几滴烫面酸奶蒸蛋糕的做法玉米油倒入小锅加热至冒烟或有波纹离火。倒入低筋面粉和盐，迅速搅拌均匀，加入酸奶搅拌均匀。这会儿可以开始...
地道的烫面酸奶吐司怎么做,如何烹饪烫面酸奶吐司才更好吃
这个方子是取自酸奶吐司的配方，但是对方是手揉…这里根据自己面包机跟面粉问题进行了改良，自己也没习惯做汤种或者中种比较繁琐的步骤，为了提高成品含水量（这里才用了烫面，不得不得说一时头脑发热效果还可以）此方仅用于自己...
简单易学的酸奶烫面戚风蛋糕美食做法
用料鸡蛋（每个大于60克）4个酸奶90克白砂糖65克低筋面粉80克玉米油50克柠檬汁5-6滴巧克力粉适量酸奶烫面戚风蛋糕的做法将油加热1分钟，倒入筛好的面粉里之字型搅拌均匀。将蛋清和蛋黄分离，蛋清一定要放入无水无油的盆中。...
地道的酸奶蒸蛋糕🍰怎么做,如何烹饪酸奶蒸蛋糕🍰才更好吃
不上火，不热气😃用料2个鸡蛋一盒酸奶一勺白糖2勺面粉酸奶蒸蛋糕🍰的做法把2个鸡蛋打入碗中，倒入酸奶和白糖和面粉搅👌再碗里弄油，倒入面糊，上祸蒸半小时...
烫面酸奶蛋糕（减糖）美味好吃的做法大全，烫面酸奶蛋糕（减糖）做法图解
这是一款受古早蛋糕的烫面、和轻芝士蛋糕配方双重启发的蛋糕。因为用方形烤盘、不需要卷，做起来没有压力😉成品口感润泽软糯，可口极了！我的模具：27*22*5cm四个蛋配方。需要加减鸡蛋的根据这个比例调整即可：1蛋、13克植物油...
酸奶蒸蛋糕美味好吃的做法大全，酸奶蒸蛋糕做法图解 如何做酸奶蒸蛋糕最美味
用料鸡蛋4个色拉油（无味的油皆可）20克低筋面粉（普通面粉也可以）100克酸奶（稠酸奶）200克糖30克玉米淀粉10克柠檬汁或白醋几滴酸奶蒸蛋糕的做法油加入酸奶混合均匀后，筛入面粉Z字搅拌均匀。蛋白蛋清分离，蛋黄加入面粉混合液，Z字...
简单易学的烫面酸奶蛋糕美食做法
作为一个做纸杯蛋糕也好，蒸蛋糕也好，经常塌腰或者回缩严重的人儿，这回挑战6蛋的8寸蛋糕，原方是泳哥的方子。港真，不是很有信心，不过出来看见都算成功啦～记录下～用料鸡蛋6个（市场买的果园蛋，大概是带壳50～60克一个）低筋面粉55克玉...
蜂蜜蒸蛋糕（烫面法）美味好吃的做法大全，蜂蜜蒸蛋糕（烫面法）做法图解
一直喜欢古早味口感的蛋糕，对比烤箱水浴法更倾向于蒸制，一来不容易上火，二来相对省事，而且口感真的不输烤箱，凉了蒸一下也不打折扣，感兴趣的亲们可以试一下喔。用料鸡蛋（常温单枚约55～60克的样子）2只牛奶（这个多一点少一点我觉...
简单易学的烫面酸奶古早蛋糕美食做法
用料鸡蛋5个玉米油50克玉米淀粉10克低筋面粉70克白糖60克自制酸奶120克柠檬汁或者白醋几滴烫面酸奶古早蛋糕的做法1:油放入奶锅中火加热，看到奶锅壁有些冒烟，油没冒泡关火。（温度不要超过80度）2:把低粉和玉米淀粉筛入奶锅...
蒸酸奶蛋糕美味好吃的做法大全，蒸酸奶蛋糕做法图解 如何做蒸酸奶蛋糕最美味
只为这盒酸奶，用行动治愈心灵(｢･ω･)｢嘿，用料鸡蛋3个低筋面粉50克白糖30克酸奶130克白醋3滴蒸酸奶蛋糕的做法将蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里(我的盆太大了)。将酸奶倒入蛋黄盆里拌匀低筋面粉筛入搅拌均匀。在蛋清盆里...
蒸蛋糕（烫面戚风/古早）美味好吃的做法大全，蒸蛋糕（烫面戚风/古早）做法图解
8寸圓模適用。可以自己按比例增減做其它尺寸。注意使用固底模！分離的模具我覺得怎麼包都不太保險！底下會進水就失敗了。我這個雞蛋較大，約70克一個連壳，如果你不是大雞蛋，最好稱一下再自行增減。這個方子真的特別推薦前面...
简单易学的烫面法-酸奶蛋糕美食做法
这款蛋糕来自晓延爱烘焙做的古早味蛋糕-烫面法配方，操作内容也一样，感谢她的配方，因为很好吃，所以自己也记录一下，以方便自己想做的时候马上可以找到，做过一次就绝对不会后悔，蛋糕出来的组织细腻柔软，吃的时候入口即化，好吃得...
烫面蒸蛋糕(电饭锅)美味好吃的做法大全，烫面蒸蛋糕(电饭锅)做法图解
用料鸡蛋6个油60-70克糖40克盐1克面粉150克牛奶110克柠檬汁适量烫面蒸蛋糕(电饭锅)的做法分离蛋白和蛋黄加热油至表面出现纹路，大约80度，不要太烫。倒入面粉(不用筛)，拌匀；加入牛奶，拌匀；再加入蛋黄，拌匀打发蛋白，中性发泡，不...
烫面酸奶小蛋糕易做又好吃的窍门
湿润绵密，最好吃的纸杯蛋糕版本～材料：（原味）玉米油25克，低粉40克，酸奶或牛奶40克，蛋黄35克，蛋白70克，细砂糖30克，柠檬汁或白醋3克（抹茶）玉米油25克，低粉37克，抹茶粉3克，酸奶或牛奶40克，蛋黄35克，蛋白70克，细砂糖30克，柠檬汁或白醋3克（可可）...
「暖暖焙家」229：卡通纸杯蛋糕（酸奶烫面小蛋糕）美味好吃的做法大全，「暖暖焙家」229：卡通纸杯蛋糕（酸奶烫面小蛋糕）做法图解
用烫面制作的蛋糕，口感更轻柔~需要玉米淀粉、香草精什么的，来“暖暖焙家”某宝店或厦门实体店。用料材料可做10-12个：低筋面粉80克酸奶82克玉米油（或色拉油）46克鸡蛋4个细砂糖55克盐1克香草精数滴玉米淀粉2克【暖暖焙家】2...
棉花口感--「一口一个烫面酸奶小蛋糕」美味好吃的做法大全，棉花口感--「一口一个烫面酸奶小蛋糕」做法图解
非常轻盈口感的蛋糕，有粉但是确类似无粉的口感。烫面与做古早蛋糕需要烫面的手法一致。一个一个小小的，刚好适合小盆友一口一个，很精致的小蛋糕。增加了酸奶，味道不甜腻，还好消化。很清新的口感。使用25个格子的模具用料为...
简单易学的酸奶烫面蛋糕美食做法
封面用的是11寸长方形模具，材料乘以1.65。用料鸡蛋6个低粉55克玉米淀粉40克酸奶66克玉米油76克糖76克盐1克泡打（可免）2克芝士8片酸奶烫面蛋糕的做法准备材料，酸奶用老酸奶。8寸模具四周铺油纸，油纸高于模具二分一。玉米油...
无需烫面的无油酸奶抖臀古早蛋糕美味好吃的做法大全，无需烫面的无油酸奶抖臀古早蛋糕做法图解
这款无油酸奶蛋糕无需烫面，所以简单，没有放油，所以健康，放心吃吧，无需担心发胖！用料鸡蛋4个酸奶200克低粉50克玉米淀粉25克白砂糖50－60克无需烫面的无油酸奶抖臀古早蛋糕的做法按配料表准备好材料，我这里用的是安慕希的原味酸...
烫面蒸的蛋糕更水嫩美味好吃的做法大全，烫面蒸的蛋糕更水嫩做法图解
8寸戚风蛋糕模具.甜度是正好的、喜欢甜再加糖.用料鸡蛋4个纯牛奶180克糖粉（砂糖）80克玉米油30克低筋面粉160克柠檬汁几滴烫面蒸的蛋糕更水嫩的做法把纯牛奶加热到80度左右、加入玉米油、筛入面粉、搅拌至没有干粉打4个...
黑米烫面蒸蛋糕（六寸）美味好吃的做法大全，黑米烫面蒸蛋糕（六寸）做法图解
好吃不上火的蒸蛋糕，第一次做成这样，我感觉非常满意滴，，哈哈，有点小开心了。里面的黑米可以自己打，不要超过粉类的一半就好，买现成的可以。就是有时候只想尝尝鲜偶尔做一次的就自己打粉咯，里面的清水也可替换成牛奶用料低筋面...
迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕美味好吃的做法大全，迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕做法图解
家有萌娃，小小的人拿着小小的杯子蛋糕，吃的好认真！软乎乎的迷你杯子蛋糕，一下子被她扒拉走好几个！今天尝试了烫面戚风制作这款迷你酸奶杯子，低温烘烤，不开裂不塌陷，而且甜度比较低，淡淡的酸奶味，适合小朋友吃，小小一个，不会吃不完...
烫面蒸蛋糕美味好吃的做法大全，烫面蒸蛋糕做法图解 如何做烫面蒸蛋糕最美味
欢迎关注我的个人美食微信公众号hai-meishiji。用蒸锅做的蛋糕，做出来的蛋糕柔软细腻不上火，最适合老人家和孩子吃了。用料低筋面粉80克鸡蛋2个细砂糖40克牛奶83克盐1克玉米油15克烫面蒸蛋糕的做法准备好蛋糕模，我这个是...
地道的酸奶蒸蛋糕怎么做,如何烹饪酸奶蒸蛋糕才更好吃
蒸蛋糕是家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择，并且蒸出来的糕体吃起来比烤箱版更多了一份绵润的滋味。去年底和大家分享过一道香橙蒸蛋糕的方子，看得出大家非常喜欢做蒸蛋糕。今天分享另一种做法，用的是分离蛋黄...
圣诞奶酪杯子蛋糕｜烫面酸奶版美味好吃的做法大全，圣诞奶酪杯子蛋糕｜烫面酸奶版做法图解
圣诞节🎄的脚步越来越近，和小朋友一起做了这款奶酪杯子蛋糕，简单又快手，小朋友一起操作绝对没问题。家里正好有爱乐薇烘焙亲子套装，专门为圣诞节准备的，用这个材料做真是太应景了。烫面+酸奶+奶酪的组合特别好吃，蛋糕绵润柔...
酸奶烫面电饭锅蛋糕美味好吃的做法大全，酸奶烫面电饭锅蛋糕做法图解
朋友求助我，于是就用烤箱版配方第一次试做电饭锅蛋糕，没想到成功了。事实证明，配方很重要✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌用料鸡蛋6个分离蛋清蛋黄酸奶（尽量浓稠点）120克玉米油50克酸奶+玉米油放入奶锅（最好是雪平锅）小火加...