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茴饼云南小糕点的精选大全
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茴饼云南小糕点的精选大全
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茴饼(云南小糕点)美味好吃的做法大全,茴饼(云南小糕点)做法图解
07-16
昆明人没有不知道茴饼这种糕点的,淡淡的咸甜味,不会腻,从小到大都爱吃。用料高筋面粉100g细纱糖20g盐1.5g花椒油3g食用油8g黄油10g酵母1.5g温水50g茴饼(云南小糕点)的做法将酵母放入温水中融化备用。(这样发面时速度要快...
茴香小油饼美味好吃的做法大全,茴香小油饼做法图解 如何做茴香小油饼最美味
01-26
用料中筋面粉500克开水100克食用油20克盐5克酵母5克糖5克温水230克小茴香若干茴香小油饼的做法把小茴香放入锅中,小火炒制微黄出香味,关火,用擀面杖将茴香颗粒压碎,备用。面中到入开水,迅速搅拌,然后倒入油和压碎的茴香颗粒...
茴香小云吞美味好吃的做法大全,茴香小云吞做法图解 如何做茴香小云吞最美味
06-07
有个卖婚纱的婆婆说:“卖了这么多年的婚纱,从未见过有哪个男孩,在帘子拉开时会发出“哇”的惊叹。”但我却希望我嫁的那个男孩子会热泪盈眶地看着我说娶到你真是幸运.用料馄饨皮20张猪肉300克盐3克油3克茴香200克生抽1...
云南小炒肉美味好吃的做法大全,云南小炒肉做法图解 如何做云南小炒肉最美味
07-10
去餐馆必点的一道菜用料瘦肉随意大葱'根姜丝适量淀粉2勺盐1勺鸡精1勺干辣椒适量料酒1勺云南小炒肉的做法切好的瘦肉加入1勺盐巴,2勺淀粉(其实应该用生粉,话说生粉和淀粉是同一个吗哈哈哈)1勺料酒拌匀,准备的材料如上放...
云南鲜花饼美味好吃的做法大全,云南鲜花饼做法图解 如何做云南鲜花饼最美味
04-07
高级用料馅心110克糯米粉350克玫瑰花酱水油皮40克猪油10克糖160克水320克低筋面粉油酥200克低筋面粉100克猪油100克云南鲜花饼的做法馅心1预热烤箱至150℃。2将糯米粉平铺在放了烘焙用纸的烤盘上,将烤盘放入烤箱烘烤13...
云南风味儿小面包—茴饼!滇式传统风味!美味好吃的做法大全,云南风味儿小面包—茴饼!滇式传统风味!做法图解
03-15
在云南长大的孩子都独爱一份特殊的美味,那就是:茴饼!柔软而饱满、不细腻却很温和、具有花椒的香气却不辣口、甜蜜的奶香恰到好处,这就是云南人一辈子都无法忘怀的只属于自己家乡的面包味道!用料水110克酵母2.5克(燕子牌)细砂...
简单易学的小茴饼(云南)美食做法
07-27
云南独有的一款小点心,一口一个,制作也简单易上手~这是参照了网上的方子做的,欢迎改良~大约能做25个(❁´◡`❁)*✲゚*p.s我用的花椒油比较麻,所以量较少,可根据个人喜好增减,控制在5g以内。过程忘记拍照了。。。用料高筋面粉10...
回饼云南特色小点心美味好吃的做法大全,回饼云南特色小点心做法图解
04-04
回饼,云南特有的小点心,在昆明的面包店随处可见,但是对于身在上海的我来说,却只是留存心底的一抹回忆。回昆明才能吃到的这些家乡味道,总是萦绕心头!惹得我每每想起,只能咽口水。今天突发奇想,何不自己做做看?抱着探索的心态,做...
云腿酥饼精致下午茶糕点美味好吃的做法大全,云腿酥饼精致下午茶糕点做法图解
12-18
to爱吃肉肉的叶叶子云腿肉!小盖章!精致下午茶大赞!用料小麦面粉(中)150克猪油(黄油)50克温水65克糖5克盐1克油酥中粉100克黄油40-50克云腿酥饼精致下午茶糕点的做法拌馅,云腿一定要过水,不然咸拌好这样,馅有点咸了,还在调试肉肉...
茴香小馅饼美味好吃的做法大全,茴香小馅饼做法图解 如何做茴香小馅饼最美味
12-14
抗疫继续宅。早餐,豆浆配上小馅饼……用料茴香适量克猪肉适量克油适量克香油2勺盐适量克面粉适量克茴香小馅饼的做法活好面,醒面……茴香,肉及所有调料拌好馅儿。这里没有定量,主要根据自身需要考虑。把面团揪成小剂子,擀...
小茴香煎饼美味好吃的做法大全,小茴香煎饼做法图解 如何做小茴香煎饼最美味
10-31
用料茴香一小把鸡蛋2个面粉适量水适量盐根据自己口味添加辣椒粉2勺花椒粉一勺小茴香煎饼的做法适量面粉装入容器中中小茴香洗干净切碎备用在面粉里加入鸡蛋、花椒粉、盐拌匀后加水搅拌成面糊状,无面颗粒平底锅用刷油...
超级松软云南小茴饼美味好吃的做法大全,超级松软云南小茴饼做法图解
07-20
用料高筋面粉250克黄油20克酵母3克糖30克盐3克花椒油6克玉米油6克纯牛奶120克超级松软云南小茴饼的做法将面粉、酵母、糖、盐混合均匀,放入牛奶揉成团,再加入花椒油、玉米油。厨师机搅拌揉成比较松软的状态。加入融化的...
茴饼(云南特色小吃)美味好吃的做法大全,茴饼(云南特色小吃)做法图解
01-24
用料高筋面粉200g低筋面粉50g酵母3g细砂糖40g花椒油20g水40g纯牛奶62g全蛋25g盐4g植物油35g茴饼(云南特色小吃)的做法将原料表中所有材料直接放入厨师机中搅打成完全阶段,可出手套膜。搓成长条状后分成适量大小的小面团,...
小茴香饼美味好吃的做法大全,小茴香饼做法图解 如何做小茴香饼最美味
02-24
用料茴香5克面粉1000克泡打粉16克白糖10克酵母粉5-10猪油18克水700克小茴香饼的做法小茴香烘熟碾半碎面粉加入所有材料醒发烙饼初次制作材料可以减半...
云南玫瑰饼美味好吃的做法大全,云南玫瑰饼做法图解 如何做云南玫瑰饼最美味
12-05
去年去了一趟云南旅游,回来后对那热乎乎的玫瑰鲜花饼一直心心念念…可是网购回来的玫瑰饼和刚做出来的玫瑰饼味道真心不能比,于是乎…干脆买来了云南特产的玫瑰花酱自己做饼~意外的是!味道居然跟在云南吃到的一模一样!(^ν^)花...
乳饼-云南的乳酪(云南人最爱美味好吃的做法大全,乳饼-云南的乳酪(云南人最爱做法图解
12-29
云南的乳饼~和外国乳酪做法很类似当然~出了云南就买不到了还是因为疫情,我得自己动手不会做菜出protocol的科研狗,不是好研究人员用料牛奶500mL白醋15mL盐1克乳饼-云南的乳酪(云南人最爱的做法加盐~小火牛奶煮沸(冒泡即可关...
《云南小茴饼》简单版美味好吃的做法大全,《云南小茴饼》简单版做法图解
01-17
做过好几次茴饼了,总结了几位老师的方子,觉得这个方子是我喜欢的味道。云南小茴饼,主要特点有淡淡的咸味,还要有花椒油和猪油的味道。还要有略带夹生的感觉。不喜欢猪油的亲,可以换成玉米油。喜欢什么油就放什么油呗!只是花...
小茴饼美味好吃的做法大全,小茴饼做法图解 如何做小茴饼最美味
04-15
特别鸣谢刘滔老师倾情相授。用料高筋粉300克中筋粉700克花椒油30克白糖150克酵母10克泡打粉10克盐15克猪油100克水530克小茴饼的做法除猪油以外所有材料混合搓匀(先把糖搅化);揉成团后加入猪油,继续揉成一个光滑的面团,出...
茴香小蛋糕美味好吃的做法大全,茴香小蛋糕做法图解 如何做茴香小蛋糕最美味
03-16
用料茴香3克面粉100克盐2克鸡蛋2个酵母3克奶粉20克食用油10克水20克茴香小蛋糕的做法混合均匀搅拌,隔夜发酵230℃,16分钟...
云南蛋清饼美味好吃的做法大全,云南蛋清饼做法图解 如何做云南蛋清饼最美味
06-22
自用记录小蛋清饼用料中筋面粉170克糖粉50克奶粉5克泡打粉3克苏打粉1.5克菜籽油45克水35克蛋清1个玫瑰豆沙适量刷液:蛋黄1个水2克蜂蜜2克云南蛋清饼的做法油,蛋清,水搅拌均匀所有粉粉拌匀加入蛋清液里和成面团,表面稍微...
地道云南菜——茴香炒红腰豆美味好吃的做法大全,地道云南菜——茴香炒红腰豆做法图解
08-17
红腰豆经过煮熟,很多淀粉融于豆汤中,用来炒食或拌红糖、烩制酸菜,都非常美味!茴香炒红腰豆是我小时候父母经常做的一道菜,茴香的特殊香味揉合进浓浓的红腰豆汤中,光想想就非常生津!【红腰豆功效】补血益气,提高免疫力,降糖消渴...
腊肠云南小瓜鸡蛋饼美味好吃的做法大全,腊肠云南小瓜鸡蛋饼做法图解
03-01
超级快速、简单又美味的营养早餐。这是一个人的份量,如家庭餐,需根据人数的比例增加份量。用料云南小瓜半个腊肠半条面粉50克鸡蛋1个盐小许红萝卜小许葱花小许腊肠云南小瓜鸡蛋饼的做法云南小瓜、红萝卜切丝,放小许盐拌...
烤云南小瓜美味好吃的做法大全,烤云南小瓜做法图解 如何做烤云南小瓜最美味
10-11
時常在吃西餐的時候會有些配菜是烤出來的,自己很喜歡吃。今天一個人的午餐,也懶得煮,發現冰箱還有個云南小瓜,思前想後還是把它烤着來吃吧!搜索下廚房沒有相關菜譜,自己也來一個吧。簡單,快捷,美味。淡淡的牛油味包裹着云南小...
小茴香油饼美味好吃的做法大全,小茴香油饼做法图解 如何做小茴香油饼最美味
01-24
用料茴香一把面粉500克熟油20克盐5克酵母5克温水160克开水160克小茴香油饼的做法烫面:250克面粉,用开水烫面,边烫边搅,烫搅均匀。发面:另外250克面粉,先温水加入盐,酵母粉,搅拌均匀后分次倒入面粉中,搅拌均匀。把烫面和发面混...
云南传统点心洗沙荞饼美味好吃的做法大全,云南传统点心洗沙荞饼做法图解
06-03
豆沙在云南又叫洗沙,这款糕点你可以在云南的每个烘焙店里找到,可见受欢迎程度是很高的。用料富强粉210g苦荞粉60g糖粉70g泡打粉2g小苏打2.5g臭粉1g麦芽糖25g水110g大豆油100g鸡蛋1只红豆沙200克云南传统点心洗沙荞饼的...
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