萨其马君之配方的精选大全

参考分量：8寸方烤盘一盘用料坯料富强粉200g鸡蛋145g泡打粉5g水10g糖浆细砂糖160g麦芽糖100g水35g装饰用料炒熟的白芝麻30g榨油花生油适量防粘玉米淀粉适量萨其马（君之配方）的做法富强粉和泡打粉混合过筛，在案板上做成一个...

分享一下配方～用这个我做了24块，但是书上给的参考分量是35块，八成每个球我做大了～用料黄油80g糖粉45g盐1g鸡蛋20g低筋面粉100g果酱适量希腊可球（君之配方）的做法黄油软化以后加入糖粉用打蛋器打发颜色略白体积膨大加入盐搅...

这是一款看上去就非常细腻诱人的蛋糕，蛋糕的内部组织绵密松软，十分可口，做法十分简单。蛋糕的水分含量很大，这点和戚风蛋糕很相似。但它们的风格却完全不同，这款黄蛋糕，看上去就完完全全是黄油蛋糕的样子，油润、浓郁（实际上它...

牛皮不吹不破，萨其马不做不欢，为了推一篇公司的软文，一不小心吹了个牛，假装自己也能拍视频！可视频拍不出啊，出个图片版吧，算圆了我的牛皮！为什么第一篇作文用萨其马命题了？因为开文总说要给我开个萨其马系！（这个系应该属于满汉全...

《燕京岁时记》中写道：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形状如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”周末做给最爱的老妈【顺序为倒叙哦】用料玉米淀粉10克鸡蛋3个泡打粉5克水适量细砂糖50克花生油适量芝...

这款芝士曲奇，口感香酥，有着淡淡的芝士味道，非常适合喜欢芝士的朋友。参考分量：18块用料低筋面粉100g黄油75g细糖粉50g全蛋液25g芝士粉15g芝士曲奇（君之配方）的做法黄油切小块软化后，加入细糖粉，用打蛋器打发至黄油体积蓬松，颜...

蝴蝶酥，烘焙店里最常见的点心，也是卖的最火的点心之一。友情提醒：蝴蝶酥及其他千层酥皮制作的点心热量都比较高，如果是老人、小孩食用，注意一次不要吃太多。用料千层酥皮1份白砂糖适量清水适量蝴蝶酥（君之配方）的做法按照千...

这是一款以杏仁片和糖为主要原料的瓦片酥，不仅有着浓郁的坚果风味，也拥有最适合寒冷冬季的浓郁香甜。参考分量：18片用料杏仁片60g高筋面粉10g细砂糖40g黄油25g动物性淡奶油15g蜂蜜15g佛罗伦萨瓦片酥（君之配方）的做法将淡奶...

5.20皆音“我❤️你”，甜甜蜜蜜的节日做一款甜品，萨其马再合适不过了。萨其马又称沙琪玛，是满族的甜食小点心，满族入关定都北京后，萨其马演变成北京著名京式四季糕点之一，也是京八件中不可缺少的一款美食。萨其马香甜可口，松软...

参考分量：8寸圆模一个用料低筋面粉100g蛋清110g蛋黄60g细砂糖60g+25g牛奶65g玉米油50g泡打粉5ml戚风蛋糕（君之配方）的做法蛋黄蛋白分离后，将25g细砂糖加入蛋黄，混合后用打蛋器打发至体积膨大、状态浓稠、颜色变浅。分3次加...

这款蛋糕和其他蛋糕的做法不太一样，但这并不代表它很复杂，相反，它比大多数蛋糕都要简单，而且“包容性”非常大，在一定范围内变换配料不会给它带来任何制作上的问题，甚至，可以说是一款“零失败率”的蛋糕。所以，可以放心大胆的...

不像蜂蜜巧克力杏仁薄脆那般甜腻，比亚麻籽瓦片脆香酥许多，甜度与热量更是比蛋白薄脆饼和杏仁瓦片酥低得多——超乎想象的酥脆香甜，值得一试！参考分量：30片用料蛋白2个低筋面粉30g黄油20g细砂糖20g杏仁片30g杏仁薄饼（君之配...

今天做好吃无添加的沙琪玛用料鸡蛋3个细砂糖50克酵母3克蜂蜜1勺水100克面粉300克葡萄干枸杞熟芝麻适量沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等的做法盆里打三个鸡蛋，三克酵母，搅匀蛋液，化开酵母...

参考分量：11寸比萨一个用料比萨面饼高筋面粉120g低筋面粉30g水96g干酵母1小勺盐1/2小勺细砂糖6g橄榄油10g比萨酱西红柿150g大蒜1瓣黄油8g洋葱25g盐1/4小勺黑胡椒粉1/4小勺糖1小勺比萨草1/4小勺清水250g比萨馅鸡大腿2个...

这款小面包，每口都是浓浓的核桃香味，细细品味，让人越吃越爱！参考分量：6个用料高筋面粉200g水125g细砂糖5g盐5g橄榄油5g快速干酵母3g核桃仁60g核桃面包（君之配方）的做法核桃仁如果是生的，将核桃仁放入170℃预热好的烤箱，中层烤8...

一道香软可口的土豆饼来了~3周岁的女儿👧🏻喜欢吃薯条🍟，我想这个土豆🥔饼做给她吃回我更好些！我尝了一下里面嫩嫩的很Q软灯感觉！女生应该特别喜欢😍！我觉得这种口感做甜的很好吃！想起来了，头都饼内部的Q软口感像蛋挞，所以做...

用料细砂糖400g水180ml新鲜柠檬汁50ml转化糖浆（君之配方）的做法准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火加热。之后请不要再搅拌。等糖水煮开以后，倒...

君之家庭自制披萨酱配方用料西红柿600g洋葱100g盐6g黑胡椒粉一小勺约5ml牛至叶一小勺约5ml罗勒0.5小勺约2.5ml糖一大勺大蒜4瓣黄油30g自制披萨酱-君之配方的做法西红柿，洋葱切丁，大蒜拍蒜末黄油融化后，加入洋葱蒜末，炒香...

用料天真的鸡蛋2个纯洁的面粉300克高兴的干果看心情甜蜜的糖30克蜜蜂的蜂蜜3大勺萨其马马其萨的做法天真鸡蛋爱面粉胡搅蛮缠如胶似漆纠缠不清喔，，，，一体了亲密2小时揉成爱的大球爱的大球擀成亲情大饼千刀万剐爱面条下油锅...

参考分量：30枚用料主料杏仁粉60g细糖粉105g拌入用蛋白20g打发用蛋白30g细砂糖20g食用色素少许蛋黄奶油霜黄油100g淡奶油50g香草精1.25ml朗姆酒10g柠檬汁15g蛋黄2个牛奶15ml蜂蜜20g马卡龙（法式蛋白霜法）——君之配方的做...

这款紫薯馅来自君之烘焙的配方，属于“低糖低卡”版紫薯馅，它比大部分的紫薯馅都要健康——没有加入淡奶油、黄油等其他高热量配料，只是简单用少量糖和牛奶调味，更少热量更少负担。紫薯也可以用红薯、芋头等其他质地类似的...

情人節到了，之前在x寶淘了提拉米蘇的diy套餐，好好吃，但一個套餐不算運費差不多八十塊了。。。窮苦的我要從細微的地方省錢，又能做出好吃的提拉米蘇，所以找到了----手指餅配方。（店里賣的一包十來多塊）從君之的視頻學的，作為新...

参考君之的金枪鱼火腿披萨配方用料面粉300g水195g橄榄油20g细砂糖15g干酵母一小勺约5ml盐一小勺约5ml奶粉12g自制披萨酱适量火腿适量香肠适量胡萝卜适量西兰花适量口蘑适量芝士粉适量马苏里拉芝士200g火腿披萨-参考君...

在白茶乡流传一句话：一年茶，三年药，七年宝！我常想既然有抹茶蛋糕，那我喜爱老白茶是否也能做成蛋糕呢？于是我就借鉴君之烫面戚风蛋糕，制作了我喜爱白茶糕！这款蛋糕我在制作过程少糖、少油，加老白茶，多了一丝茶香味，多了几分随性！我...

这款核桃酥饼，配料极其简单，无任何添加剂，每块饼干不仅粘上核桃碎，还镶上了完整的半块核桃，营养十分丰富。参考分量：26块用料低筋面粉120g黄油80g红糖60g鸡蛋20g切碎的核桃仁40g完整的半块核桃仁26块奶油焦糖酱适量核桃酥饼...