娃最近特别喜欢变形金刚动画片,央求我给他做个变形金刚餐~于是周末下厨房做只变形金刚馒头
用料
面粉 | 若干克 |
红心火龙果 | 小半只 |
黑枸杞(如果有蝶豆花更好) | 若干 |
黑芝麻粉 | 若干 |
食用碱 | 若干 |
酵母粉 | 若干 |
芒果星球|萌萌的Q版变形金刚馒头的做法
色彩准备:
1、红色:小半只红心火龙果榨汁
2、蓝色:蝶豆花泡水
我没买到蝶豆花,只好用黑枸杞冷水泡出紫色,加一点食用碱就变蓝了
红色、蓝色和透明的水分别做成红、蓝、白三色面团,揉一会儿,醒个三五分钟就好了
造型……我就看着一张擎天柱的图片做的,可以自由发挥~
注意:黑色部分不太多,需要用的时候蘸一些黑芝麻粉就可以了
提醒:如果你不想擎天柱蒸熟了以后太胖的话,造型的时候要搞的瘦一点…
我没有蒸面食的经验,不知道会膨胀的那么厉害,导致蒸完以后变成米其林版胖胖变形金刚了哈哈哈
再补一张蒸之前的
上锅蒸10分钟
出锅了!oh no!你怎么变得这么胖擎天柱!你肿么发福了!
但是还是很可爱的哈哈哈
手都是胖胖的哈哈哈