孜然蛤蜊美味好吃的做法大全,孜然蛤蜊做法图解 如何做孜然蛤蜊最美味 厨艺录 孜然食谱 1.04W 大中小设置文字大小 用料 大蛤蜊肉 600克 葱姜蒜 适量 孜然 适量 树椒 几个 海天海鲜酱油 适量 鸡精味精 各适量 耗油 适量 料酒 适量 八角,香叶,麻椒粒,各适量 适量 十三香 适量 孜然蛤蜊的做法 蛤蜊肉处理干净,斜刀片成片,锅加热放油,爆香葱姜蒜,八角,麻椒,树椒,倒入蛤蜊肉炒香,放少许水,酱油,耗油,十三香,香叶,料酒,炖熟,汤汁剩少许放孜然,大火收汁,放蒜末,味精鸡精即可出锅! 小贴士因为耗油酱油都有盐,所以我没放盐,亲根据自己口味决定放不放! TAG标签:蛤蜊 孜然 孜然蛤蜊 好吃 #