咸笋烧老黄瓜的精选大全

老妈常做的一道菜，老黄瓜清爽、咸笋咸鲜，搭配再一起非常适合夏天食用；用料老黄瓜咸笋蒜末生姜生抽白糖咸笋烧老黄瓜的做法提前1小时用开水泡咸笋；咸笋和老黄瓜切长条段蒜、姜入油锅爆香；同时放入咸笋和老黄瓜爆炒；放入适量...

徽州人饭桌上经常出现的一道菜，超级简单，也特别鲜美用料老黄瓜1根盐少许泡好的咸笋3根咸笋老黄瓜的做法老黄瓜去皮，切成厚片或者条泡好的咸笋撕成条，切成一寸长的段热锅热油，放入咸笋和黄瓜，抓一小把泡好的开洋、少许盐（我的...

不知道你们有没有吃过白皮的很粗的老黄瓜，我徽州人的夏天一道经典的菜就是，老黄瓜加点腊肉和干笋一锅炖了，太好吃了。早些年加重都有薄田一两亩，夏天的清晨或傍晚都去田里直接掏两根自己种的黄花回来，开始夏天的绿色美食用...

用料老鸭一只咸笋几根红枣三颗枸杞适量料酒两勺干姜片适量虫草花适量干香菇三朵老鸭咸笋汤的做法鸭子处理干净咸笋，干香菇，红枣，枸杞，虫草花，姜片（干的鲜的都可以）咸笋要提前切起来泡一下，不然会很咸，干香菇泡水，虫草花也泡一下...

用料老黄瓜2根咸肉适量笋干适量蒜3瓣生抽半勺胡椒粉2克咸肉笋干烧黄瓜的做法黄瓜去皮切滚刀块，笋干撕开，改刀切段（需提前3小时泡发），咸肉切片。蒜切片或者剁成蒜蓉。热锅冷油，油温5成热，放入咸肉炒出香味，放一半的蒜蓉爆香，依...

春笋味道清淡、营养丰富，和咸鱼一起烧菜恰好综合咸鱼的咸香，别有一番美妙滋味。这道菜高蛋白低脂肪，特别适合想减肥的小伙伴吃哦~用料小黄鱼干100g春笋150g生姜一小块大蒜3瓣小米椒3个香菜2棵料酒1勺生抽2勺白糖1勺醋1勺...

想吃熏肉，我妈拖亲戚给我熏了一块五花肉，味道贼香！干笋是我妈晒的，新鲜干笋撕成丝儿，拌盐晒干，一定不要煮熟晒，不然会咬不动。老黄瓜从某宝买的，30块两条……在老家都是喂猪的，超市卖的不够老。老黄瓜带有浓郁的清香，口感略酸，煮...

很香很开胃下饭的一道时菜用料老咸菜适量笋适量猪肉半斤酱油2勺白糖5克鸡精半勺盐适量老咸菜炒笋的做法我炒的是金竹笋，提前处理好的半肥瘦的猪肉半斤，切片提前泡了半小时的老咸菜下锅加点盐炒干水份备用老咸菜炒干水份...

用料咸肉克咸肉烧笋的做法原料:春笋300左右，     咸肉8cm见方（切丁）调料:盐1/4勺鲍汁1/2勺 做法:笋放入网锅主锅加水900ml时间10分钟     温度V速度2焯水     主锅加入10克油2分钟热油放入切好的   ...

这道菜是孩他爸的最爱，他的前身是黄瓜肉片。现在黄瓜已经没有它本身自然的香味了，偶然间发现老黄瓜有黄瓜的清香味。没想到儿子现在也喜欢这道菜，也会钦点。用料老黄瓜2根五花肉200克青辣椒1个八角2个干红辣椒2个老抽适...

老咸菜就是秋天的时候腌的萝卜等蔬菜，等春天取出煮熟，晒干的咸菜，可以长期保存，有一种特殊的香味，也有人说是臭咸菜味，用来炖菜可以代替调味品。用料袋装竹笋老咸菜老咸菜烧笋片（无油素食）的做法老咸菜一点点，够咸就行，用开水泡...

记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉，想想就馋春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一...

腌一堆儿咸菜，每餐饭都能有一道爽口素菜，配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹...

夏天的自家黄瓜总爱老态龙钟，腌着吃是最好的选择，老少皆宜，简单易操作！用料姜适量姜蒜适量水适量克白糖少量盐多点克花椒少量粒蒜适量瓣酱油适量勺黄瓜不限量老黄瓜咸菜的做法！老黄瓜切条状大块撒盐手抓匀，放盆里上放重物（如...

用料春笋5根咸肉100克生抽2勺葱2根蒜4瓣姜2片啤酒1罐300ml咸肉烧春笋的做法把笋剥好，清洗干净将笋切成滚刀热水下锅汆水，去涩味准备好姜蒜小米辣咸肉洗净热油下锅将咸肉炒香倒入啤酒和生抽笋下锅翻炒盖上盖收汁加入葱直...

咸鲜脆嫩的咸野笋，配爽滑的丝瓜，清清爽爽，老少皆宜，夏秋健胃佳品。用料咸野笋四五根丝瓜两根盐不用水半碗咸笋丝瓜的做法咸野笋，洗去盐花，泡水半小时以上。（否则太咸）丝瓜切滚刀块（丝瓜炒制中会收缩，我用了两支才凑一小盘）炒锅烧...

答应吃货们出一些和咸笋有关的菜谱，天气热，做啥事都拖拖拉拉的了。还欠多多妹的葛粉圆子，过几天一定补上😏关于老鸭，我喜欢买散养的黄油鸭，而且是肚子里面有蛋的那种。约了一星期，今天早晨6点那个经常独自周游列国、风一样...

想做一碗烧白，突然想起江西那边的梅菜扣肉里面有干笋丝，正好国庆节去了山里菜市场买到了鲜笋，就一并做了笋尖梅干菜扣肉，我们这里把这道菜叫烧白。推荐一瓶佐料，李锦记的红烧汁，上色太完美了，红烧什么的，无敌好看。用料土猪三...

北方人饭桌上怎么可以没有咸菜，可是咸菜吃多了对身体又不好，今天我就要做一道超级下饭又不会很咸的小咸菜。用料黄瓜2根莴笋1根大蒜1头芹菜叶适量小米椒10个姜一大块海鲜酱油半瓶白糖两大勺花椒大料适量油适量黄瓜莴笋...

老黄瓜我最常烧的是汤，我妈最喜欢和虾一起烧，我每次吃都觉得好吃极了，电话向老妈取取经后今天烧了。就是这个味儿！😄虾鲜不用讲了，老黄瓜更是特别酥软鲜美。用料黄瓜1根河虾随意葱适量姜适量黄酒适量盐适量生抽适量白胡椒...

这是下厨房分享的第一道家常菜。也是自米姐那知道咸肉也可以炒菜或烧菜以后，自己一直想做的一道菜，加上蘑菇后味道会更加鲜美。。食材简单，做法更简单。用料咸肉一小块莴笋两根鲜蘑菇十个左右生姜适量大蒜4瓣油适量酱油...

老家姑奶奶腌制的咸肉给我的，还有山上挖掘出来的春笋，太感动了，第一次做，味道很香，回味无穷。用料咸肉150克春笋2根料酒2勺盐1克生抽1勺春笋烧咸肉的做法咸肉下锅，小火出油倒入切好的春笋，翻炒加盐，料酒等炒匀。加入水焖锅。...

用料咸肉（切片）一段竹笋2根猪油少许芥花油少许开水适量竹笋烧咸肉的做法1）竹笋焯水，捞出沥干2）砂锅➕芥花油➕猪油，➕竹笋煸炒至变色3）➕切了片的咸五花肉煸炒至变色4）➕开水，大火煮开，小火炖煮15分钟左右5）咸肉有咸味，无需其他任...

今天跟一个做美食的阿姨聊天了，就想开始记录一下。第一次，有些步骤图拍的不好看见谅😄用料火腿6片咸笋10根老黄瓜1根料酒3勺老黄瓜炖笋的做法先把锅里放上水，把火腿切片放进水里炖，加3勺料酒。大火煮开后小火炖，大概炖了45...

徽州人饭桌上离不开笋，冬天的毛竹笋，春天的雷笋、笔杆笋，夏天的竹鞭笋，没有笋子的季节有各种笋干，还有味道鲜美的咸笋。因此徽州人很嫌弃罐头笋。用料咸笋2根盐适量老黄瓜一根咸笋老黄瓜汤的做法这是徽州独有的咸笋，也叫茶...