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多种整形的精选大全
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花样中式面点😄(家常花卷馒头,有馅儿&没馅儿,不同口味,粗粮细做!)一次和面,多种整形,多重样式!美味好吃的做法大全,花样中式面点😄(家常花卷馒头,有馅儿&没馅儿,不同口味,粗粮细做!)一次和面,多种整形,多重样式!做法图解
07-15
今天用厨师机一下和了1000克的面,分为两个面团,一个普通中筋粉的白面团,一个加了全麦粉和南瓜泥的黄面团,还加了不同的馅料,自制的红豆沙馅儿和炼乳椰蓉馅儿,即可以做主食,又可以当早餐,吃不了的冻起来,可以解决全家几天的口粮...
好多吐司(整形不断更新...美味好吃的做法大全,好多吐司(整形不断更新...做法图解
03-03
一入吐司意难忘,从此面包店是路人。这一条是我这个“疫情”期间在家做吐司的小心得,希望大家喜欢。祝你们也作出美美哒吐司🍞🍞😍用料是我自己研究的配方,用了很多次推荐给大家。450g吐司盒用量,没有吐司盒拿6寸蛋糕膜做...
肠仔包的整形方法(多图、实用)美味好吃的做法大全,肠仔包的整形方法(多图、实用)做法图解
11-14
用料面团适量尊乐25克专业香肠1根肠仔包的整形方法(多图、实用)的做法椭圆形椭圆形,这个来自于下厨房另外位厨友:红袖添香611扭一扭左右交叉花朵形卷起来一侧切开狗狗这是用的那个尊乐的香肠,特别爆汁好吃...
波兰种豆沙面包不同整形美味好吃的做法大全,波兰种豆沙面包不同整形做法图解
05-18
我是一次和面分三次发酵和烤制,揉出的面均分到三个容器中,分别放到烤箱内,室内,和客厅(温度是逐渐降低的空间状态)。如果大家只想做其中一种,所有材料除以三即可。(我每次做面包,都是和很多面,因为实在不想收拾,哈哈哈)波兰种...
肉松香葱吐司(四种整形手法)美味好吃的做法大全,肉松香葱吐司(四种整形手法)做法图解
05-21
肉松吐司,家里大人小朋友都非常喜欢,也是我家最近被翻牌子最频繁的一款。吃腻了甜吐司就来点咸味吐司,换换味道。烤完真是满屋飘香,忍不住就想撕开来一口。这个配方可以做两个450g盒的吐司。其实按配方可以有各种操作方法...
芋泥吐司(两种整形方法)美味好吃的做法大全,芋泥吐司(两种整形方法)做法图解
08-24
用料高筋面粉500克细砂糖50克盐8克酸奶(我用的味全原味)50克酵母6克牛奶360克(不同面粉吸水性不同,请预留10g左右自行调整噢)黄油30克芋泥适量450g吐司模具2个芋泥吐司(两种整形方法)的做法后油后盐开始揉面,到出手套膜将面团...
老面包的另一种整形手法美味好吃的做法大全,老面包的另一种整形手法做法图解
03-14
老面包的传统整形方法是扭结。今天换了一种花样来做,面坯做成花瓣的样式。用料中种面团:(110g粉)高筋粉80g低筋粉30g酵母1g牛奶(或水)80g主面团:(110g粉)高筋粉80g低筋粉30g糖44g盐3g酵母2-3g奶粉10g全蛋液(预留半个蛋黄,入炉之...
学做香葱肉松吐司 多种整形手法美味好吃的做法大全,学做香葱肉松吐司 多种整形手法做法图解
12-29
吃过之后就觉得好好吃啊,没想到自己也可以学着做,做的还很棒呀!看了很多老师的教程,感谢老师们辛苦付出💕💕💕💕💕💕💕💕💕当然我也是超级勤奋好学好宝宝我主要参考的还是麦田初语老师的教程。我先学麦老师的整形手法,三股...
椰蓉面包 一个面团N多花式整形 心形 小羊 花环等整形视频 玛捷斯美味好吃的做法大全,椰蓉面包 一个面团N多花式整形 心形 小羊 花环等整形视频 玛捷斯做法图解
09-06
椰蓉面包是F先森的最爱,每次我做他都很开心!有人说,你总做这些不累吗?我想说,做给心爱的人吃,只要他开心我就不累!爱是相互的,相互支持鼓励、偶尔一起做一顿饭,一起吃个你们最爱的早餐,都是最幸福的❤️我是爱做美食的“玛捷斯美...
椰蓉面包(两种整形)美味好吃的做法大全,椰蓉面包(两种整形)做法图解
03-09
此方子能做15个面包。如果你的烤箱比较小,可以所有的材料减半,只做7-8个很香很香!如果喜欢这个方子,记得上传你的作品上来哦!期待中!用料面包胚:高筋面粉(推荐金象)500克鸡蛋50克牛奶300克糖50克盐5克酵母6克黄油50克椰蓉馅:椰...
爆发力超好的低糖南瓜炼乳吐司🎃👻🍞可以多种整形美味好吃的做法大全,爆发力超好的低糖南瓜炼乳吐司🎃👻🍞可以多种整形做法图解
08-16
🎃🎃🎃👻👻👻到南瓜的季节啦!🎃昨天姥爷给了我一个南瓜今天把它变现吧!搞了个低糖菜谱,吐司能吃出南瓜淡淡的清甜味,糖量不多,我的南瓜本身就有些甜,小伙伴可以根据喜好增加糖量,但我感觉,南瓜吐司吃的就是南瓜本身清甜的味道...
椰蓉面包六种不同整形美味好吃的做法大全,椰蓉面包六种不同整形做法图解
05-14
家人说,不甜的面包太难吃了,可是实在不想他们吃太多糖,那就做有馅儿的面包吧。已经最大限度压缩糖和油了。用料高筋面粉200克低筋面粉50克纯牛奶150克(预留出10g慢慢加)全蛋液50克(一个正常大小的鸡蛋)奶粉20克糖25克盐2...
美善品 芋头面包(二种整形)美味好吃的做法大全,美善品 芋头面包(二种整形)做法图解
01-16
面包面团请参考这里:芋泥做法参考这里:用料面包配方高筋面粉250g糖40g全蛋一个牛奶130g酵母10g盐适量黄油20g美善品芋头面包(二种整形)的做法揉好的面团,一次发酵后,排气,分成9份,每份约50g,滚圆,松弛10分钟然后擀平包入约25g芋...
吐司整形手法:恐龙蛋整形法美味好吃的做法大全,吐司整形手法:恐龙蛋整形法做法图解
04-17
碰到超级柔软的面团怎么办,可能常规的整形手法真的不适合,试试恐龙蛋整形法吧。用料是瞎填的不做参考用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖30克全蛋液40酵母9克黄油25克吐司整形手法:恐龙蛋整形法的做法取一个面团手掌心是...
零失败热狗,葱香火腿面包,有多种整形方法美味好吃的做法大全,零失败热狗,葱香火腿面包,有多种整形方法做法图解
04-12
用料面团:高筋面粉300克牛奶190克白糖50克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油30克表面装饰:火腿适量葱花适量芝士碎适量番茄酱适量沙拉酱适量零失败热狗,葱香火腿面包,有多种整形方法的做法将面粉、牛奶、糖、蛋、酵母和成面团搓揉...
欧包的两种整形方法美味好吃的做法大全,欧包的两种整形方法做法图解
02-15
用料酵母克高筋面粉500克欧包的两种整形方法的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
地道的贝果整形怎么做,如何烹饪贝果整形才更好吃
04-11
适合新手的贝果整形,因为我本身就是个新手~视频加速了⏩,为了控制在1min之内~用料面粉克贝果整形的做法成品图...
和君之学的几种面包整形美味好吃的做法大全,和君之学的几种面包整形做法图解
12-02
和君之学的几种面包整形.就是想找个地方传图,得瑟...步骤真不会写,嘿~!用料高筋面粉和君之学的几种面包整形的做法和吧和吧,发面...
四种吐司整形方法易做又好吃的窍门
04-10
用料看视频吧四种吐司整形方法的做法两次擀卷滚圆u型一次擀卷...
普通面粉一次性发酵餐包~面包整形多种美味好吃的做法大全,普通面粉一次性发酵餐包~面包整形多种做法图解
07-15
餐包,心型,甜甜圈,圆形,毛毛虫,水滴用料主面团普通面粉200克水或者牛奶80克(根据各地吸水性不同可以增减10~20克)糖20克~50克(爱甜多加,我只用了20克)酵母2克油(只要是没有太重味道的都可以)20克盐1克液种100克(更软更蓬松)内...
葱油饼(两种整形方法)美味好吃的做法大全,葱油饼(两种整形方法)做法图解
09-22
不喜欢吃葱,却喜欢吃葱油饼全因为实在是太香了分分钟能自己一个人啃一个大饼用料面粉(中筋面粉)200克温水100克盐1克葱适量盐适量油适量葱油饼(两种整形方法)的做法面粉加水揉成团即可,不需要太光滑。揉到表面没有干粉,稍光...
polish种 波兰种 法棍 内附整形视频美味好吃的做法大全,polish种 波兰种 法棍 内附整形视频做法图解
10-07
新录制了这节法棍课程,在下厨房课堂里,各种细节讲解,家庭烤箱造蒸汽方法,割口正确方法,多角度的法棍整形拍摄,我还教发酵布怎么折叠,中间松弛等等。学过的同学们评价,各种你想到的想不到的细节,老师都在课上替大家想到了。最重...
各种,塔,派,面包,皮整形大全美味好吃的做法大全,各种,塔,派,面包,皮整形大全做法图解
06-26
基本囊括了各种花样整形方法,更新中用料盐适量,面粉100克各种,塔,派,面包,皮整形大全的做法,11,,,,,,,,,,,,,,,,,。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,小贴士,都是图,慢慢学...
懒人肠仔包,三种整形美味好吃的做法大全,懒人肠仔包,三种整形做法图解
03-14
可以不那么麻烦,选一种形状做六个就行了夏天记得用各种方式降温,水合法冰袋法冷藏原材料法冷藏发酵等都可以,总之面温不要超过26℃。用料高筋面粉250克细砂糖20克水或牛奶120克鸡蛋带壳55克盐2克酵母2克黄油20克香肠6根...
星空火腿包(4种面包整形)美味好吃的做法大全,星空火腿包(4种面包整形)做法图解
07-18
牛角包,贝果,桃花包,乡村星空包,手套膜……烫种,波兰种……柔软拉丝用料1星空液体蝶豆花10克温水120克+100克2波兰种面粉100克蝶豆花水100克酵母1克3主面团波兰种200克面粉200克蝶豆花水120克(预留10克溶解酵母)盐2克酵母2...
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