妥帖的精选大全

假期里睡到自然醒，不紧不慢地炖一锅肉燥，扎扎实实吃下半盆米饭。五花肉丁恰到好处的紧糯相间，与香菇丁独特的香味缠绕在一起。粒粒米饭颗颗肉丁还有浓香的酱汁拌匀，一通慌乱地在舌尖打着转，呼噜噜地滚进肚子里。这种不管不...

用料羊血250克韭菜150克青椒1个花椒4-8粒葱1小段姜2片蒜4瓣韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法青椒、韭菜切段，羊血切块，葱切片，姜切丝，蒜拍碎煮锅加水，羊血冷水下锅开大火，煮至水沸捞出羊血，过一遍冷水炒锅大火烧热，加入适量油，放...

下雨天，想吃辣。用料喜欢的蔬菜若干肥牛卷200克鸡肉片100克冒菜——妥妥下饭菜的做法鸭血放盐和料酒，凉水煮去腥豆制品，蘑菇，腐竹，特别是腐竹太好吃了。蔬菜油炒姜，蒜末，郫县豆瓣酱，一块火锅底料，加椒盐粉。加了大葱加水，煮五分...

还记得人生第一顿美式早餐是在尼泊尔准备出发骑行的时候，美国同伴推荐的，说吃完能量满满，至少能在大运动量之后始终保持一定的体力！用料鸡蛋两到三个，根据自己的食量香肠两根培根两片火腿肉或午餐肉两片土豆大的一颗小的可...

很长一段时间都做不出自然裂口的开花馒头在下厨房看了几十个方子认真对比了他们各自的方法有纯酵母的、有酵母+泡打粉的；有一次发酵的、也有二次发酵的；有冷藏发酵的、也有老面面种的等等……综合了多个配方最终通过多...

来美国快第三个年头，以前在北京早上妈妈都会出去给我买面茶。这已经不是对于味道的怀念，而是一种对故乡的情怀。今天决定自己动手做出儿时的记忆。用料小米面克麻酱克香油勺白芝麻盐克妥妥的乡愁是一碗老北京面茶的做法...

家里花盆里种了尖椒，成熟后，那么就自产自销。用料豆干3块香油1勺盐3克酱油2勺尖椒若干尖椒豆腐干妥妥的好吃的做法尖椒洗干净去头，下油锅，炒豆腐干和尖椒，放生抽，盐等配料。完美的晚餐小贴士家里的尖椒成熟了，那么来碗炒豆腐...

因为这个面包用的模具是椭圆形，所以取名“椭椭包”，谐音“妥妥包”，“椰蓉妥妥包”由此得名用料面团： 高筋面粉270克牛奶155克（根据面粉吸水性酌情增减）黄油30克安琪半干酵母4克糖40克盐3克全蛋液50克椰蓉酱（黄油融化，加入椰...

用料食用碱面2克鸡蛋50g左右一个的6个温水2勺第一次妥妥成功的实蛋的做法鸡蛋6个用手动打蛋器搅匀，尽量避免出泡2g的碱面放温水两勺里化开，倒入鸡蛋液中搅拌均匀。蛋清搅散，出泡正常，尽量少，温水稍多或稍少点没关系。浮泡...

手机渣图先凑合看，等什么时候有心思再好好拍个正装照。有人说光滑的馒头难，有人说开花馒头难，掌握方法就能想光滑就光滑，想开花就开花，当然今天只讲开花馒头。关键只有两点，第一点保证开花，第二点开的好看。一、最关键的是第...

猪排配上它，没谁不爱吃！用料猪排1~2块鸡蛋1个面包糠适量土豆1个洋葱帮胡萝卜半个咖喱粉适量椰浆200毫升黑胡椒1勺蚝油1勺熟米饭适量咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚！的做法炸猪排：猪排用刀背敲打一会儿，加黑胡椒、盐、蚝油腌制1...

用料牛奶80克鸡蛋2个普通面粉300克盐3克酵母3克黄油30克蜂蜜1勺妥妥滴芝麻馕的做法纯牛奶80克➕3克酵母混合300克面粉➕3克盐➕2个鸡蛋搅拌一下，再➕30克化开的黄油搅拌成团，等待发酵成一倍半大一勺子蜂蜜加半勺子水化...

用料炸好的半成品扣肉500克（长方形）盐、啤酒、蠔油、生抽、老抽、腐乳、柠檬（切剁碎）、大蒜米（拍碎）、鸡精等。适量（自行把握，别整咸咯）妥妥的陆川扣肉的做法备下炸好的半成品扣肉（500克左右，形状最好是长方形）。将扣肉放入水中煮...

用料戚风蛋糕部分鸡蛋5个（大小约55g左右）玉米油65克纯牛奶70克低筋面粉90克玉米淀粉10克细砂糖65克（其中30克放蛋黄糊中，35克分次放蛋白霜中）柠檬汁几滴（无可以用几滴白醋替代或者干脆不放）干净的盆3个8寸阳极戚风模具1个8寸...

小时候最喜欢这口清甜的椰子水和嫩椰青肉，椰青皮厚，但其实打开也不是什么难事，这不，我一口气开了三个，哈哈。用料椰青手工开海南椰青（女生也妥妥的）的做法老妈从老家带来的，这是偏黄些的品种，不过不是金椰，口感和绿色的差不多。...

我妈牌，偷师学艺来的😏用料牛肉500克豆芽1把娃娃菜适量千张2张油适量蒜3瓣花椒10粒葱5根盐适量味精适量豆瓣酱3勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺玉米淀粉2勺糖适量家常版水煮牛肉（妥妥的硬菜）的做法腌制牛肉。先将牛肉切片，加生抽...

喜欢吃面食，入冬了又起不来去买早饭，蒸了不少放冷冻，早上热几个美滋滋～用料水温水适量细砂糖一小勺酵母5克面粉500克泡打粉4克（我用的华飞泡打粉，10/1的量）包子松软少不了它食用油几滴虾5-10只（都可以，主要用虾头熬油调馅，特鲜）...

最近小宝只爱吃小馒头，看见大馒头就摆个嫌弃脸😘萃取天然果蔬汁不用添加任何色素依然可以很出彩哦……一起动手做小馒头吧😊用料中筋面粉200克酵母3克细砂糖30克蝶豆花汁120克猪油7克配方量刚好是做一锅28-30cm蒸笼的...

快手川菜，宅家的仙女们做起来！用料肉末克豌豆克鸡蛋郫县豆瓣蒜瓣姜淀粉食用油妥妥下饭-豌豆肉沫👏的做法将肉沫倒在一个大碗中，在其中加入一汤勺量的豆瓣，打一个鸡蛋，蛋清加入肉中，加入少量玉米粉，加一小汤勺水，用筷子搅拌均...

在网上看到大盘鸡的菜谱，那过程叫一个麻烦，看看就不想做了，可是嘴巴又馋，这可咋办，后来一想不就土豆炖鸡块吗，咱自己吃，想怎么做就怎么做。管他什么正宗不正宗的呢（其实是自己不会😂）用料鸡腿700克土豆1个青椒1个红椒1个豆瓣酱...

用料牛腩500克萝卜1个花椒3克干辣椒3克八角2个香叶2片姜20克生抽7勺盐半勺冰糖3粒食用油适量牛腩软烂，萝卜脆甜，妥妥好评！的做法炖清汤就足够显味的牛腩，加入脆生生的萝卜作陪，味鲜不腻。赛人参的冬季萝卜与牛腩同炖，汤里透...

【牟牟de萌趣儿童早餐】第464天(2019.6.28.)464天卡通早餐，难免有脑袋“短路”的时候，这个时候最爱小怪物，怎么做都不会错😂用料土豆1个芝士5克黄油8克黄彩椒1个黑胡椒少许盐少许鸡蛋1个海苔片1小袋【Monster芝士土豆泥，...

极简料理又来了。用料香蕉1根原味酸奶1杯一杯妥妥的香蕉奶昔的做法香蕉切成段加入料理机中。一杯原味酸奶继续倒入。注意，是酸奶不是牛奶。按开关，搅拌。一键料理机配得上这极简料理系列。10秒不到就打好了。倒在喜欢的...

阳台的九层塔小植物健康成长，于是实现了“九层塔香味”的自由来一份简单快手兼下饭的九层塔鸡翅一口，一只，一份美味用料鸡翅6个九层塔叶2把冰糖11-12粒酱油4勺黑胡椒粉适量妥妥下饭菜的九层塔鸡翅的做法食材一览图热油，加...

早该分享的黑芝麻奶油哈，喜欢黑芝麻风味的宝宝一定不要错过这个。做法非常简单，作为蛋糕中间的夹心不失为一个很好的选择，做最近比较流行的韩式简约风蛋糕蛮好哒~黑芝麻戚风蛋糕胚子，可以参考这个配方：用料黑芝麻粉60g冷藏...