上海炒素的精选大全

用料蚝油勺生抽老抽胡萝卜香菇木耳油面筋黄花菜麻油水淀粉冰糖葱上海炒素的做法香菇黄花菜木耳泡发胡萝卜切片，油面筋焯水起油锅炒胡萝卜片加入黄花菜木耳香菇油面筋炒加半碗水，放冰糖生抽老抽蚝油加盖煮开转小火大火收...

搬个方子，纯粹为了搜索方便强烈建议增加按作品搜索功能用料粗面（生）260克里脊200克油菜250g酱汁：老抽40g生抽15g糖5克鲜辣粉or十三香2g白胡椒0.5克盐2克上海炒面的做法备肉：肉200g，加2g盐，爪匀，再打入清水若干，加蛋清一个，爪匀，...

人往往最愛的食物有時未必要吃貴的才好吃，而是留在記憶里的味才是最美最好的，自己太小離開家，上海的味就是本人一生追也追不到的味，兒時祖母幫我們下課後準備的各款點心，模糊的記憶也只停留在76年10月敲鑼打鼓的那天，而香港...

一道清炒混合版素菜，一个字“绝”春天就要多吃绿色食品，蔬菜一般含有丰富的维生素的，相对来说多吃一些蔬菜有助于消化，也能够有助于防止上火。用料娃娃菜300克上海青200克油适量盐适量蒜3瓣生抽一勺蔬之鲜少许素炒娃娃菜+...

用料上海青15颗蒜蓉4瓣盐数量上海青—蒜蓉素炒的做法蒜拍碎热油上海青炒熟...

张妈妈的上海私房菜：为了传承和学习妈妈的好手艺，记录每道菜的私家做法和菜谱用料青菜1斤香菇4朵盐大半勺味精1/5勺上海炒青菜的做法锅烧热，好入冷油，稍多一点，加入青菜和香菇翻炒片刻加少量水，加盖，闷3-4分钟，中间翻一下加盐...

哈哈哈，又是素菜用料海带干海带一张胡萝卜适量杏鲍菇适量生姜适量大蒜几颗料酒适量生抽适量老抽适量糖适量盐一点点菜籽油适量水适量素炒海带的做法干海带泡发后切丝，洗干净，其它辅料也一样，切好，备用起油锅，老姜，大蒜，爆香放...

用料上海青6颗蒜5瓣小米椒3个生抽曝炒上海青的做法将蒜和小米椒切碎，锅内加入适量油，大火(1300度)过油。将上海青，蒜，小米椒一起倒入锅内，翻炒25秒，加入适量盐和生抽，继续翻炒25秒。加入一丁点开水，翻炒1分钟出锅(想吃熟一点...

我家经常做的一道菜，咸香下饭亦可做面条浇头用料瘦腿肉200克豆干6块毛豆子250克冬笋1个6月香豆瓣酱3大勺魔鬼椒3个上海炒酱的做法腿肉切大点丁备用毛豆子清水冲洗干净6块豆腐干切丁备用冬笋切大丁汆水去涩备用准备3大...

用料鲜菇4朵上海青400g油少许蒜2瓣盐适量蚝油1勺香菇炒上海青(素菜)的做法上海青头有点大，对切开洗干净待用；鲜香菇洗干净切片。锅中水烧开，放点盐和油，把香菇倒进去煮1分钟左右，盛出待用；接着把上海青倒进去烫到断生，盛出待...

美味的上海炒面妈妈的味道用料鸡毛菜卷子面生抽0.5勺老抽0.5勺爽口上海素炒面又简单又好吃的做法鸡毛菜沸水过一下，面条煮熟后过冷水。锅里倒油，先下熟面条，加生抽老抽，用筷子把面条挑开，最后下鸡毛菜，盖锅盖等出锅气。小贴...

用料上海青4棵干辣椒5个花椒粒15粒食用油适量盐适量炝炒上海青的做法把上海青掰开洗干净，将菜帮子掰小，单独装好备用将菜叶子单独装好备用炒锅烧热后倒入适量食用油，干辣椒掰断放入翻炒，再放入花椒粒翻炒几下倒入菜帮子翻...

用料肉丝50克面250克鸡毛菜三两老抽一勺生抽半勺盐一勺糖几粒鲜辣粉两大勺上海粗炒面的做法菜场里买半斤粗面，和摊主说炒面用的那种。下滚水煮熟，别煮烂了，稍硬一点，煮至没有白芯即可。马上撩出冷水冲凉沥干，均匀的拌上植...

用料面适量肉丝适量青菜/鸡毛菜适量生抽1勺老抽0.5勺料酒半勺盐适量鸡蛋1个白胡椒适量鲜辣粉适量上海炒面～的做法1肉丝加入适量黄酒和盐抓捏，加淀粉适量，静置一会2水开以后煮面，加三次凉水后，捞出放凉开水冲洗，之后晾干备用...

这道菜呢源自我的内心，算是自创吧，因为我发现没有有关于介绍这个上海青炒肉的做法，我就想试一下，结果做出来一尝，蛮不错滴，我是一个热爱生活美食的人，没事儿就喜欢研究东西如何做才好吃😋用料上海青6颗花生油适量盐适量大蒜5...

就是一个很普通的素菜，但是我很喜欢吃用料飘儿白500克干辣椒2个切成段蒜1瓣剁成末姜半片剁成末盐少许鸡精少许素炒飘儿白（上海青）的做法起锅烧油，我喜欢素菜多放一点油，这样会更好次，油热放入几粒花椒，干辣椒段，蒜末，姜末爆香...

用料上海青颗素肉克花椒粒干辣椒素肉上海青的做法菜洗净切断，素肉切条备用热锅里下油，放入花椒，素肉，干辣椒煸炒至素肉金黄放入上海青继续爆炒放入味极鲜，盐，素蚝油感恩吃素...

用料海蟹4只上海炒蟹块的做法洗净海蟹切成块切4至5片姜开油锅，先放入姜片，炒香，然后放入蟹块，不停的翻炒最少倒入一点红酱油，收汤...

独居小美味get！小时候还总把控不了火候和盐的量哈哈现在简单很简单嘛！会努力挖掘更多的家常菜定期记录下来欢迎大家关注➕我❤️一起交流哦发现自己做饭也真开心哈哈🥳用料盐2克大蒜2瓣上海青150颗鸡精2克小米椒1小根食用...

上海菜饭吃过才知道好好吃，看起来平淡的食材，原来可以带来这样的美味用料油菜3棵胡萝卜小半根米饭2小碗佐料白胡椒粉1小勺植物油1汤匙盐适量味素适量芝麻油适量上海素菜饭的做法植物油烧热清炒均匀，调味很重要：白胡椒粉，盐...

菇菌类在热油爆炒中会释放出很美妙的香气，简单地加入青菜清炒，配上米饭，简简单单就是美味。用料上海青3颗香菇或您喜欢的食用菌子8-10朵蒜蓉一勺食用油10克盐适量糖适量蚝油1勺麻油1勺“素”来健康：简单美味的素菜小炒—...

用料上海青颗大蒜瓣盐克肥肉炒上海青的做法上海青开水烫一下，肥肉煎油后，放入大蒜头，上海青挤干净水分，大火入锅，加入盐，鸡精。起锅。...

自己无意中做的，发现很好吃，分享给大家，也增加自己的记忆用料上海青颗蒜瓣生抽花椒小炒上海青的做法材料准备：1.先烧着水，然后准备食材；青菜洗干净，一颗一颗的；大蒜切碎，喜欢吃辣的可以准备小米辣。2.水开烫一下青菜，用筷子翻滚...

在上海上学的时候，几乎每次路过南京路，都会在第一食品店买一份素鸭解馋……用料油豆皮1张冬笋150克胡萝卜1小段香菇2朵杏鲍菇半个黄花菜适量木耳5朵植物油适量老抽半勺生抽2勺蚝油半勺糖半勺上海素鸭的做法冬笋剥皮，切去...

普普通通一个家常素菜用料大蒜2瓣生抽1勺鸡精1勺食盐一勺耗油一勺上海青500克小米辣2个(不吃辣可不放)素炒上海青的做法热油爆香蒜片、小米辣放入上海青翻炒菜熟后加盐、鸡精再加耗油、生抽调味翻炒均匀即可出锅...