青鳗盘龙的精选大全

用料鳗鱼1条葱2根姜10片豆豉一小把龙口粉丝1片或半片根据喜好味极鲜酱油适量油适量葱头2颗盐巴少许青鳗盘龙的做法龙口粉丝洗净，用开水泡软放置盘底。青鳗洗净，连刀切入鱼身2/3小段不断（要断骨连皮），盘起放入盘中粉丝之上，...

超粤式本土做法原汁原味鳝的甘香滑嫩齿颊留香用料阳江油豆豉2茶匙生抽4茶匙海鲜酱1茶匙盐3克蚝油4茶匙酒3茶匙糖3克蒜头3瓣拍碎油3加4茶匙生粉3平勺葱花若干白鳝800到900克1条盘龙鳝的做法白鳝用几勺淀粉搓身体洗净，去...

用料黄鳝500克酱油适量姜1小块糖适量盐克油适量花椒少许花椒面适量辣椒面适量八角山奈适量盘龙鳝鱼的做法锅中加入适量油，烧至六成热将黄鳝倒入锅中！炸制酥脆捞出备用！锅中加入少许油，放入花椒、八角、山奈、姜片将黄鳝放...

1.方子来自于下厨房，嘎斯罐先生的【葱香盘龙肉饼】，感谢作者的分享。2.此方为根据自家情况，修改自留备用，步骤不祥，请谅解！需要详细步骤可参考原方！3.成品16个大饼。用料面600克油18克盐6克开水150克50°温水240克猪肉馅/牛...

练刀工用的，我更喜欢吃刀拍版本的呵呵用料主料：黄瓜1根盐1茶匙糖1茶匙生抽2茶匙醋2茶匙香油1茶匙芝麻适量味精半茶匙开水适量红椒一个姜蒜末适量盘龙黄瓜的做法黄瓜洗净备用先竖刀切注意不要切断，把握不好下面就垫筷子再...

老爸老妈一大早赶到西区菜场还排队给兜买的鳗，可是下午老妈说有事鳗留给我做了，好奔溃😭长这么大都没有摸过此类生物，更不知道怎么杀怎么烹饪，可是哭也没用，为了我的兜，赶鸭子上架吧，我一通度娘如何杀➕菜谱搜索➕利用自己手...

年到了，团圆饭桌上怎少得了鱼呢，鱼的做法千万种，清蒸是最原汁原味的，鳗鱼肉质细腻少刺，适合清蒸，也适合用豆豉炒香后蒸，当然做法看个人喜欢，鱼的寓意代表年年有余，今天就给大家介绍一道简单好吃的清蒸鳗鱼~用料新鲜鳗鱼1条葱适...

儿子最喜欢这道菜，开春时期才有小盘龙，也是很难吃到的一道普通的菜用料姜适量盐少许辣椒粉适量孜然适量盘龙300克孜然盘龙的做法清洗盘龙，准备好所有的辅料，锅中放油，油开关小火，准备锅盖，把锅盖放在锅上，一手拿盘龙一手拿锅...

用料面粉300克盐4克凉水180克盘龙饼的做法面粉放入盐，加入凉水活成面团，醒发10-15分钟取出面团分割成150克一个的剂子，揉成椭圆形，表面刷油（防止干皮）备用。取一个面团，按成长方形擀成薄厚均匀的面皮，在面皮的最下端放好馅儿，...

突发奇想用料鳗鱼1条酱油1勺盐适量姜适量煎青鳗鱼的做法在锅中放入油和切好的姜片，再将切好的鳗鱼放入锅中待鳗鱼的一边煎至金黄色即可翻转，两边煎至金黄色后，可将调料混合拌匀倒入锅中成品小贴士第一次煎鳗鱼，不知合不合...

每次出去外面吃这道菜，鳗鱼都是蒸不烂，脆脆的那种！实在不喜欢，个人喜好哈，如果有跟我一样的，可以试试我这个做法，口感绝对软烂但是肉又很Q弹（好难形容啊，总之真的很好吃😋）用料酱油少许姜一块葱2根糖少许盐少许九江双蒸酒少许胡...

用料黄鳝500克孜然粒适量辣椒面3勺香葱1小把生抽2勺老姜1大块白酒适量盘龙黄鳝的做法准备一干锅，倒入黄鳝，盖上盖压住，开🔥焖死，关🔥迅速把黄鳝倒入盆内用清水洗净控干备用控干水的黄鳝长这样啦😀上面少拍一图，锅里留茶油...

用于自己学的菜存档啊～用料黄鳝35块一斤，买了20块钱，半斤多，下次18块吧大蒜10瓣姜2个小枝丫大蒜叶子辣椒粉生抽盐可以比平时多一点点盘龙的做法先把黄鳝放桶里，再倒开水，马上盖上盖子，等没有动静以后，加冷水，开始一条条洗掉它...

鲜嫩清新又喜庆---盘龙黄瓜，年菜中不能缺少的爽口菜！节日餐桌上有主菜，有配菜，当然也少不了凉菜荤素搭配才更健康黄瓜清新爽口，吃多了大鱼大肉用它开胃去腻再合适不过当然，此时餐桌上的黄瓜不比寻常，制作方法还是稍有讲究的...

整天不知道吃点啥好突发奇想把肉龙烙制成饼试试，果然大家都说好吃😋用料猪肉3斤半葱姜香油蚝油鸡蛋料酒白胡粉生抽调料根据自己口味拌匀杏鲍菇面粉加水和好醒制30分左右盘龙肉饼的做法除了葱末其它都一样一样调制后腌...

鳝鱼爽口，豆鼓香，人间美味用料白鳝（鳗鱼）一条姜末，蒜末少许豆鼓少许盐，糖少许酱油少许油少许葱末少许盘龙鳝鱼（盘龙鳗鱼）的做法将鳝鱼清洗干净，用白醋洗，能白粘液洗去（或者用热水过一下，方便些，但我喜欢用醋洗），然后用刀把鳝鱼切开，大...

用料1条河曼，约750克适量沸水1根新鲜小米椒10克姜1小撮盐15克蚝油1颗柠檬，挤汁10克油水500克蒸煮用清蒸盘龙鳗配柠檬姜味汁，中秋佳宴的做法1河去除内脏洗净并用沸水冲洗一遍，再次冲去鱼身上的粘液，将鱼背鳍朝上，按住后在鱼...

颜值高的食物，总是让人垂涎欲滴。好吃又好看，回味无穷。关键是，材料简单，操作简单~一起来动手吧用料烤鳗鱼一块其他材料见步骤一鳗鱼青瓜卷的做法材料：烤鳗鱼一片，青瓜一条，红萝卜一段，鱼露，千岛酱，食用油1.红萝卜洗净去皮擦丝...

用料调好的肉馅一小碗豇豆12根生抽2勺耗油一勺淀粉一勺食用油适量清水一小碗盐少许盘龙肉丸的做法准备一小碗调好的肉馅（步骤忽略）我知道友友们比我有经验。豇豆掐头去尾，洗净。水开加入几滴油、盐（固色），下入豇豆焯2分钟（豇...

最近一段时间整天想着晚饭吃什么，唉，吃饭也是一个比较头疼的事情😤。冰箱里还有四五个茄子，鱼香茄子做过了，辣椒炖茄子，酱焖茄子又不太喜欢吃，烧茄子，地三鲜又做过了，NND扔了吧！😤😤打算做别的菜时想起盘龙茄子。。。。嗯，行。...

用料500克左右河鳗一条料酒1勺生抽1勺蒜5瓣葱少许姜少许盐少许蚝油2勺豆豉少许豉汁盘龙鳗的做法放血静膛后从背部下刀，切2厘米左右连刀段，10克盐捏5分钟去掉分泌物后清水洗净晾干或用厨房纸吸干料酒、盐、耗油腌制15分...

用料河鳗1条料酒适量葱段适量蒸鱼豉油2勺蚝油1勺清蒸盘龙鳝（河鳗）的做法1、处理河鳗将河鳗放入热水中2分钟，目的将河鳗身上滑滑的粘液除去2、河鳗背部之间相隔1cm切，不要切断3、放入料酒姜山去腥，同时在河鳗身上均匀的抹入...

野生鳗鱼，肉质更加紧致，口感鲜香。富含DHA和EPA，对孩子脑部发育有很强的促进，也是老年人和孕妇饮食的首选。用料糖10克酱油适量鱼露5克蒸鱼汁10g老姜若干仔姜若干蒜若干青红椒20g蚝油2汤匙薄荷叶5g葱丝适量剁椒3汤匙豆豉1...

炎热的夏天，没有可口的拌菜怎么行？要颜值还要好味道，这道又麻又辣的盘龙豆角，绝对满足你😜用料盐一勺克生抽一勺醋一勺香油一勺蒜半头干红辣椒适量花椒适量豆角一把盘龙豆角的做法1、准备食材:豆角一把、干辣椒、花椒、蒜...

用料黄鳝300克紫苏3片油适量克大蒜叶三根大蒜5瓣姜2片朝天椒4个紫苏盘龙的做法买回家的时候让店家沥干水分，放点食盐，黄鳝就会听话不会跑。回家再洗一下，沥干水分，厨房纸巾擦擦锅热放油，油热放点食盐再黄鳝。煎干一点，再翻...