自制小香肠脆肠的精选大全

家有两宝，总想多花点心思给她们做些无添加的放心食物，所以第一次做的小香肠来喽用料水150克盐适量细砂糖20克猪肉1500克甜菜根100克（榨汁）耗油20克木薯淀粉100克猪肠衣或羊肠衣三根白酒适量（用来浸泡肠衣使用）自制小香肠_脆...

好像没有哪个小孩不爱吃火腿肠的，外面买的又实在不放心，干脆自己动手，自制爱心牌火腿肠。给家人健康的就是最好的！这个方子的口感，和外面卖的火腿肠没办法做到完全一样，注意看配料，我这主料是肉，淀粉是配料，外售的肉是配料，主料...

用料猪腿肉(2.5肥7.5瘦)1000克盐16克料酒1勺约10g糖25g蚝油2勺约20g生抽2勺约20克玉米/红薯淀粉40g十三香2g黑胡椒粉3g白胡椒粉1.5g蜂蜜2勺约20g葱姜冰水80g猪肠衣/羊肠衣适量棉线若干能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌...

这个小香肠没有故事，只有馋😋用料盐10克肉1000克玉米淀粉30克糖10克胡椒20克蚝油2勺五香粉1勺蛋清2只羊肠衣N段生抽4勺自制黑椒脆皮小香肠的做法羊肠衣去盐清洗后白酒/料酒泡半个小时灌制香肠，买肠衣都会送，肠衣套在装备...

最爱原味香肠，咸甜口，原汁原味，经典苏式香肠百吃不腻。每到冬日，最向往的那一刻，就是吃到这么好吃的香肠，也是年味的开始😌今年冬天天冷的晚，天还不冷的时候女儿就一直催着我灌香肠，现在好不容易降温了，终于可以做大家心心念念...

最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂，自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟，然后倒掉水在切姜片继续泡1...

自制香肠其实并不复杂，只是制作的时间战线比较长。肠衣、调料和灌肠工具都可以在某宝买齐。自制香肠的明显好处可以按照自己的口味喜好调整，比如咸淡，比如肥瘦比例等等。自己做的吃起来也相对更放心。早晨，煎或者烤几根脆...

木有故事，只有一个老母亲竭尽所能让熊孩子吃好喝好还得放心的心……用料羊肠衣四根梅花肉1000克里脊肉500克淀粉28克姜粉3克红曲粉（可不用）1克酱油15克糖（可不放，但是最好放，特别是做牛肉时，会使肉嫩）10克清水（也可换成啤酒，放...

零添加！用料盐克生抽勺料酒勺胡椒粉克玉米粒克蚝油勺鸡蛋个1棉线根1（剪成小段）肠衣1根猪肉1000克自制玉米香肠（脆肠）的做法新鲜五花肉，肥瘦搭配，切成小块。再放入绞肉机（我的是手动版的）绞好的肉馅如图放入料酒腌制加入适量盐，...

用料猪肉500克糖15克盐8克淀粉30克冰水35克宝宝酱油12毫升生姜一块料酒2勺羊肠衣2根自制儿童肠、脆皮肠的做法肠衣加料酒浸泡半小时以上洗净备用，肉买前夹肉去皮剁碎成肉糜，加酱油、盐、糖和匀，冰水加淀粉调匀之后，分三次...

想吃香肠，从网上找了教程，于是自己买了材料自己动手，记录一下用料猪肉或鸡胸肉2斤胡萝卜半根盐，糖，胡椒粉，姜粉，生抽，蚝油，料酒，玉米淀粉，红曲粉适量葱姜水适量羊肠衣4-5条白酒（料酒）适量自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法好看...

其实就是如何打好肉馅和调料的～有了小美，告诉你好的方法，真的出来很有嚼劲很好吃哦用料猪肉馅700g生姜水30g（两片10g姜加水泡好）白糖30g蚝油30g老抽10g蜂蜜30g黑胡椒碎适量饺子五香粉10g盐10g生粉20g羊肠衣2-3根白酒或者朗...

不爱吃外面太咸的，看到宝宝辅食里有自己做小香肠的，忍不住学学！第一次做小香肠，弄到大半夜，好在它们好可爱好好吃啊！！今天做麻辣鸡腿小香肠和鸡胸肉玉米小香肠！因为加了淀粉的缘故，吃起来会比较嫩，如果想要劲道好的朋友可以把肉...

孩子的舅舅在林场养了很多土生土养的巴马小香猪，经常会送猪肉过来，松哥特别喜欢吃肠仔包，正好可以用这些猪肉给他做一些冷冻起来备用。用料前腿猪肉（肥瘦1:3）2000克鸡蛋4个超小的土鸡蛋我用了8个淀粉150克红曲米粉4克盐27...

闺女特别爱吃儿研所门口卖的烤肠，每次去看病出来都会买两根我俩一人一根。前些天看网上说外面的烤肠不但肉含量微乎其微，而且调料里含一级致癌物，我跟闺女说以后不许再吃了，闺女问我：“妈妈，那您能给我做健康的烤肠么？”，闺女...

这版儿童肠是我专门给儿子研制的，儿子有小麦，鸡蛋，牛奶过敏情况，所以我不会加酱油（有小麦），也不用料酒。下面一起看看配料吧！用料猪肉（前肘肉）500克盐8克（淡口）糖15克姜粉（姜、橘皮）0.2克米酒（可替换料酒）10克土豆淀粉25克红曲粉（可不...

主要是给小朋友做的，味道偏清淡用料羊肠衣处理市售羊肠衣半袋姜片适量料酒一勺肉肠配料三七分去皮肥瘦腿肉1000g姜汁10g盐15g白砂糖30g黑胡椒粉1g蜂蜜20g生抽20g蚝油10g红薯淀粉45g料酒10g红曲粉（可选）1g冷水80g自制弹牙...

自从在欧洲吃过这样口味的香草脆皮肠后就不能忘怀，奈何国内超市一般买不到，但是罗勒、Pizza草这些却很好买，只好自己动手了，没想到还真像模像样的。下次可以尝试黑椒等其他口味了，动手起来，做个勤快的孩子吧。此方推荐给了...

外面卖的香肠添加剂太多，自己做个自制香肠，味道嘛，黑胡椒好啦～尝试新鲜事物的同时，健康又美味！用料猪肉1斤土豆淀粉2勺黑胡椒3勺生抽3勺耗油3勺酱油2勺十三香2勺盐适量糖适量香油1勺熟油2勺水2勺生粉1勺自制Q弹黑胡椒香肠●...

自己做的香肠，选用新鲜的材料，吃着放心，按自己的喜好做出不同的口味，一次多做一些，冰箱冷冻存放，随吃随取。年夜饭也要吃香肠哦，寓意着美满生活长长久久。用料瘦肉900g肥肉100g生抽20g老抽5g料酒15g盐12g十三香5g姜粉5g糖5g...

为了满足仔仔吃肠子吃个够的愿望，仔每次看见外面卖的肠子都好想吃，但是看得多那些新闻，什么乱七八糟的肉都能做成肠子，我都不敢买给他吃，查看了很多方子，自己尝试做了比较原味简单的作法，记录下来😻，自己吃，红曲粉什么的都不喜...

用料猪肉（3肥7瘦）4斤肠衣适量冰水120克淀粉60克以下调料按自己口味放。比平常做菜稍微放咸一点即可:盐味极鲜生抽老抽十三香白砂糖自制脆皮肠的做法肠衣洗干净浸泡半小时。猪肉洗净切块。绞碎或者剁碎。加入冰水，淀粉，所...

每次逛街看到卖烤肠的都要来几根，是的！你没看错...是几根，因为一根根本就不够吃😏。后来有了宝宝发现好东西果然不能独享，嘿嘿，但是宝宝还小又怕老让他吃不好，所以一时技痒就走上了自制这条不归路，然后就一去不复返了....因...

没做这款香肠之前，觉得自制香肠对我来说是多么遥不可及的事情，可是为了女儿，开始琢磨～搜罗了各种方子，第一次做的女儿嫌有肉腥味、第二次做的女儿嫌太淡，第三次～总是做不出她要的味道～我百折不挠，最后我大声地喊一声：“我成功啦...

做过几次后重新调整了配方，这个是减盐减糖的，个人觉得味道正好，里面的调料可以根据自己口味和喜好增减，都不是固定的用料猪后腿肉（2肥8瘦）500g花椒粉2g黑胡椒粉2g孜然粉2g十三香1g鸡精2g小茴香1g生抽5g老抽2g蚝油20g蜂蜜15g...