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10个蛋挞配方的精选大全
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10个蛋挞配方的精选大全
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简单易学的10个蛋挞配方美食做法
03-10
烘焙小白的烘焙使,多方研究后的配方,后期将不断完善用料蛋挞皮10个纯牛奶110克鸡蛋1个(约55克)蛋黄1个(约15克)细砂糖40克动物性淡奶油180克10个蛋挞配方的做法1.将细砂糖倒入牛奶,用手动打蛋器搅拌至糖融化2.把一个鸡蛋与一...
酸甜爆浆蓝莓蛋挞(三个量配方)美味好吃的做法大全,酸甜爆浆蓝莓蛋挞(三个量配方)做法图解
06-11
潮湿的梅雨天傍晚,心情也是略带阴霾,特别需要一款甜品。第一次尝试的方子,三个量的配方,没想到酸酸甜甜很特别。用料蓝莓20粒左右蛋黄1个牛奶16克淡奶油33克原味炼乳1勺细砂糖适量酸甜爆浆蓝莓蛋挞(三个量配方)的做法除蓝莓...
10个蛋挞美味好吃的做法大全,10个蛋挞做法图解 如何做10个蛋挞最美味
07-30
仅供自己参考用料蛋挞皮中筋面粉250克黄油(揉进面粉)25克盐3克水100克黄油(裹进面团)50克蛋挞液牛奶180克细砂糖20克鸡蛋4个淡奶油100克10个蛋挞的做法把面粉黄油盐揉一揉加入水揉成团放冰箱冷藏半小时半小时后拿出黄油,拿...
简单易学的蛋挞(8个配方)美食做法
08-02
用料纯牛奶50ml淡奶油100ml细糖16g炼乳14g蛋黄2个蛋挞皮8个蛋挞(8个配方)的做法蛋挞皮取出退冰备用,将材料1,2,3,4分别加入搅拌至糖化加入蛋黄继续搅拌(不打发)倒入蛋挞皮至8分满预热烤箱后,上200度下190度,烤25分钟即可,好吃...
全蛋蛋挞,蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方美味好吃的做法大全,全蛋蛋挞,蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方做法图解
07-12
早就想尝试自己做一回蛋挞啦,看了很多方子,配料配比各式各样,很多蛋挞液不是不够了,就是多出来了,比较囧,综合一下,我调配出了不多不少,刚刚好够12个蛋挞的量,好欣喜,自己作为记录也造福别人好啦!嫌加热麻烦,我用了糖粉,没用砂糖,甜...
蛋挞液配方美味好吃的做法大全,蛋挞液配方做法图解 如何做蛋挞液配方最美味
06-02
最简单的全蛋液蛋挞配方,不用想着怎么消耗蛋白用料鸡蛋4个牛奶240克白砂糖120克淡奶油200克蛋挞液配方的做法牛奶加糖,小火加热,把糖融化就行了牛奶降至30度以下加入淡奶油,搅拌均匀加入过筛的全蛋液此配方大概可以做22-2...
蛋挞液(9个)配方美味好吃的做法大全,蛋挞液(9个)配方做法图解
11-06
第一次自己制作,味道好极了!用料蛋挞皮9个蛋挞液(9个)配方的做法如上图出炉...
存个我家小烤箱的蛋挞配方美味好吃的做法大全,存个我家小烤箱的蛋挞配方做法图解
03-09
用料蛋1个约50-60克牛奶100克挞皮6只白砂糖15克存个我家小烤箱的蛋挞配方的做法蛋奶糖混合过筛两遍,倒入蛋挞皮中。230度烤制25分钟。...
全蛋蛋挞(12个配方)易做又好吃的窍门
12-10
给孩子做蛋挞开始只用蛋黄蛋清扔掉了很浪费这次索性全蛋结果很成功方子不用修改不是很甜味道刚刚好如果喜欢甜的糖可以加到45g不喜欢蛋清的就去掉蛋清加蛋黄就OK了全蛋的口感和布丁很像孩子很喜欢💕用料鸡蛋2个(全蛋,也...
全蛋版12个大号蛋挞液配方美味好吃的做法大全,全蛋版12个大号蛋挞液配方做法图解
02-09
之前用别人的配方,每次都多了蛋挞液,很苦恼,这次经过自己调节,12个大号蛋挞这个配方不多不少,正正好。用料蛋2个100g牛奶100克淡奶油90克炼乳12克细砂糖25g全蛋版12个大号蛋挞液配方的做法把所有材料放进去搅拌,最好是先放...
很赞的一个蛋挞配方美味好吃的做法大全,很赞的一个蛋挞配方做法图解
07-28
这里是8个蛋挞的量,做的多请翻倍用料鸡蛋2个糖分15g牛奶50ml淡奶油110ml炼乳一勺很赞的一个蛋挞配方的做法冰箱里提前拿出来,化下冰渣除了鸡蛋,其他材料混合,放微波炉叮几秒,把糖溶化一下,等凉了之后加入鸡蛋搅拌,然后过筛一...
地道的葡式蛋挞配方怎么做,如何烹饪葡式蛋挞配方才更好吃
02-19
葡式蛋挞这么做,奶香浓郁、酥到掉渣!用料详细配方参考视频葡式蛋挞配方的做法详细做法请参考视频小贴士如果你喜欢我的视频请点一个收藏,谢谢大家!...
葡式蛋挞(十八个配方)美味好吃的做法大全,葡式蛋挞(十八个配方)做法图解
05-19
用料低筋面粉220g细砂糖10g黄油(面团)20g黄油(包裹)125g冰水100g(挞水)淡奶油160ml(挞水)牛奶160ml(挞水)鸡蛋1个(挞水)炼奶20g(挞水)细砂糖20g(挞水)玉米淀粉5g葡式蛋挞(十八个配方)的做法低筋面粉+细砂糖+盐+黄油20g(室温软化)+冰水,全部...
嫩蛋挞配方美味好吃的做法大全,嫩蛋挞配方做法图解 如何做嫩蛋挞配方最美味
08-11
自己在家也能做出嫩嫩。好吃的蛋挞用料淡奶油100克牛奶50克蛋黄2个细砂糖16克炼乳一小勺蛋挞皮8个嫩蛋挞配方的做法准备好材料将纯牛奶淡奶油炼乳白砂糖蛋黄放在一个碗里搅拌到砂糖融化搅拌完成后变成淡黄色溶液过滤...
简单易学的纸杯蛋糕(10个蛋糕配方)美味好吃的做法大全,简单易学的纸杯蛋糕(10个蛋糕配方)做法图解
06-28
用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶45克低筋面粉80克蛋白用糖50克蛋黄用糖20克简单易学的纸杯蛋糕(10个蛋糕配方)的做法首先把5个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清放大盆,蛋黄放中盆(重要说明,蛋清的盆子要求无油无水,否则就打发不起来做不了...
全蛋版12个水果蛋挞完美配方美味好吃的做法大全,全蛋版12个水果蛋挞完美配方做法图解
02-15
用料鸡蛋2个牛奶150克炼乳不点糖霜15克葡萄干24个芒果(任何喜欢的水果)一块全蛋版12个水果蛋挞完美配方的做法蛋挞皮常温解冻,芒果(可用任何喜欢的水果,常用苹果梨香蕉芒果草莓)切丁,葡萄干清水清洗晾干后放入蛋挞皮2个鸡蛋...
广式月饼100g*10个配方美味好吃的做法大全,广式月饼100g*10个配方做法图解
03-17
用料转化糖浆154克中筋面粉220克花生油55克枧水5克馅料总重量60克蛋黄液鸡蛋和水比例1比4广式月饼100g*10个配方的做法将枧水,转化糖浆,花生油用手动打蛋器抽打到液化,加入过筛的面粉,用硅胶刮刀翻拌压的方法混合到无干粉...
蛋挞(10~13个)美味好吃的做法大全,蛋挞(10~13个)做法图解
09-24
蛋挞(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒...
蛋挞配方美味好吃的做法大全,蛋挞配方做法图解 如何做蛋挞配方最美味
07-16
用料鸡蛋蛋黄2个砂糖30克牛奶90克淡奶油100克炼乳15克蛋挞配方的做法蛋挞配方:十个量,牛奶90克,砂糖30克,蛋黄两个,淡奶油100克,炼乳15克。1,把牛奶和砂糖混合,把砂糖搅化,可以稍微加热一下有助于砂糖快速融化。2、把蛋黄打散,...
16个全蛋蛋挞配方美味好吃的做法大全,16个全蛋蛋挞配方做法图解
01-29
记录一下下次就不用翻别人做的啦用料奶油190克纯牛奶90克不大的鸡蛋3个去壳后132g白砂糖40克炼奶9克低筋面粉(可不放)5克16个全蛋蛋挞配方的做法所有材料准备好,放一个盆在秤上一边放料一边称重,然后搅拌均匀再取一个盆,把...
消耗淡奶油之蛋挞液(20个蛋挞皮的配方)美味好吃的做法大全,消耗淡奶油之蛋挞液(20个蛋挞皮的配方)做法图解
05-17
做蛋糕剩了些奶油,不想浪费,自家孩子吃少糖少各种料版,发在这里只是自己留着以后做备查,勿模仿,若用此配方请根据自家烤箱合理增减烤制温度。用料牛奶200ml鸡蛋4个(只使用3个整蛋和一个蛋黄)砂糖60克淡奶油160ml蛋挞皮20个...
新配方蛋挞美味好吃的做法大全,新配方蛋挞做法图解 如何做新配方蛋挞最美味
04-23
今天尝试➕淡奶油的蛋挞,比以前好吃很多,留下配方吧用料蛋1个淡奶油80克牛奶50克白糖15克新配方蛋挞的做法很简单的配方蛋挞液混合,正好是6个蛋挞的量180度25分钟,很好吃...
「蛋挞液」刚刚好12个蛋挞,据说是甜品店的配方哦!美味好吃的做法大全,「蛋挞液」刚刚好12个蛋挞,据说是甜品店的配方哦!做法图解
04-17
用料牛奶80克炼乳32克淡奶油80克细砂糖10克蛋黄3个鸡蛋,38克左右低筋面粉6克,如果换成吉士粉也是同样的【蛋挞液】刚刚好12个蛋挞,据说是甜品店的配方哦!的做法将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖混合,隔水加热至白砂糖完全融化...
葡式蛋挞(配方23个量)美味好吃的做法大全,葡式蛋挞(配方23个量)做法图解
11-10
简单好吃的蛋挞,没事喜欢在家捣鼓用料A牛奶125克A细砂糖80克B蛋黄4个B全蛋2个C淡奶油250克葡式蛋挞(配方23个量)的做法1:将A部分一起搅匀+B部分搅匀,再+入C部分一起搅匀。搅匀的蛋挞液过筛2:将蛋挞液倒入挞皮中,八分满入炉...
豆沙面包手揉(10个配方)美味好吃的做法大全,豆沙面包手揉(10个配方)做法图解
03-16
用料豆沙馅200克高筋面粉260克鸡蛋1个50g+20g酵母5克细砂糖30克盐2克牛奶130克黄油30克白芝麻若干豆沙面包手揉(10个配方)的做法面粉,酵母,糖,盐搅拌均匀,加常温鸡蛋液和牛奶,搅拌成絮状。(可以提前把糖和盐放入鸡蛋液中一起...
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