巧克力比斯蛋糕的精选大全

参照相原老师的幸福烘焙时光用料巧克力60克无盐黄油30克蛋黄3个砂糖45克蛋白3个砂糖45克玉米淀粉30克低筋面粉60克巧克力比斯蛋糕的做法1.准备工作：◎各种原料称重分置于烤纸上◎用分蛋器分开蛋白蛋黄，分置于两个搅拌碗...

看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛...

儿子比较喜欢巧克力甜品。在经典的基础上，自己尝试了这款添加了巧克力的巴斯克烤芝士蛋糕。浓郁的可可香气搭配奶酪的丝滑就不会很腻。用料奶油奶酪200克细砂糖60克蛋黄1个鸡蛋2个玉米淀粉5克可可粉5克（法芙娜）巧克力（66%...

8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...

因为觉得巧克力雪糕很好吃，就对巧克力雪糕配方做了小小改动，做出来慕斯蛋糕也好吃，记录下，以后查看，想同时做巧克力雪糕，看最后小贴示用料蛋黄2个牛奶60克牛奶巧克力60克糖粉20克淡奶油250克厨房小白版熟蛋黄巧克力慕斯蛋糕...

巴斯克大概是今年最火的快手蛋糕啦，浓郁顺滑的口感和超级简单的做法让爱芝士的我简直不能更心水。做了很多很多次原味的巴斯克，这次也想尝试一下不同口味的，新鲜一下~喜欢巧克力也喜欢果仁的我，就果断尝试了这款榛子巧克...

巧克力慕斯方子来自圆猪猪“妙手烘焙”，巧克力淋酱来自运儿。用料戚风蛋糕底#（八寸圆模）鸡蛋4个砂糖40克玉米油40克水40克低粉67克慕斯糊鲜奶100克蛋黄2个黑巧克力150克（我用的德菲丝）动物淡奶油250克细砂糖20克吉利丁片10...

吃了一次就忘不掉的味道，也是我家做的最多的一款蛋糕。蛋糕材料简单，做法简单。熔岩巧克力巴斯克更是巧克力控不能错过的用料巴斯克蛋糕奶油奶酪300克淡奶油150克全蛋液150克细砂糖80克低筋面粉10克香草精5滴（可选）熔岩巧...

当魔女KIKI骑着扫把跌跌撞撞飞到一个新的城市的时候，成长的课题在悄悄等着她。成长说：“在这个世界上别太依赖任何人，因为当你在黑暗中挣扎时，连你的影子都会离开你。”所以呀，她的魔法失效了，她再也不能和吉吉猫讲话了。可...

20151222实验此方为6寸份量..用料抹茶慕斯层细砂糖50g牛奶160g淡奶油(铁塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚风底）的做法步骤见收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山进巧克力海绵）慕斯层完成图来个成品图还没有...

法式巧克力芒果慕斯口感很丰富，非常喜欢，但步骤比较繁琐，分2～3个食谱来写，这样更清晰不会看得厌烦。来自于ACA微课堂，有改动。这是法式慕斯里一层的用量，用的六寸模具。若做正常六寸蛋糕，材料用2～3倍的量。用料蛋黄糊：蛋黄1个玉...

老公生日恰逢疫情控制居家办公，不能去外面庆祝，征求了孩子的意见决定给爸比做一个孩子自己想吃的巧克力芝士蛋糕🍰用料奶油奶酪250克淡奶油120克鸡蛋2个细砂糖42克可可粉10克玉米淀粉10克巧克力芝士蛋糕（巴斯克）的做法准...

自用记录用料奶油奶酪200克淡奶油120克黑巧克力38-40克赤藓糖醇70克鸡蛋2个可可粉10克香草精几滴盐1点点生酮巧克力巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪需要提前软化半小时，205度，烤35-40分钟，5分钟盖锡纸。放凉后放入冰箱冷藏一夜...

四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛奶67克吉利丁片5克（我用的一片是5...

就什么都没有啊！用料消化饼碎80克黄油50克奶油600克牛奶100克可可粉25克糖60克吉利丁片4片（一片5克）巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法木糠杯用剩的饼干碎（没有的直接用等量消化饼压碎）加入融化的黄油混合均匀在...

超好吃的巧克力慕斯蛋糕，做完了我就解决了一般！真的是太好吃了，绵密顺滑，入口即化用料蛋糕鸡蛋3个牛奶50克玉米油35g克可可粉5克低筋面粉50克糖40克玉米淀粉5克柠檬汁几滴慕斯糊黑巧克力130克牛奶100g吉利丁片10g细砂糖30...

自用方，纯记录📝。用料奶油奶酪250克细砂糖70克全蛋2个蛋黄1个玉米淀粉5克黑巧克力（65%以上）40克淡奶油115克朗姆酒15克巧克力巴斯克芝士蛋糕的做法黑巧切小块，隔热水融化，慢慢加入温热的淡奶油搅拌均匀，备用。烤箱预热230...

巴斯克巧克力芝士蛋糕【2597克】1020克……奶油芝士（室温软化）340克……细砂糖25克……中筋面粉484克……淡奶油360克……全蛋（6个大号鸡蛋）25克……蛋黄（1个大号蛋黄）3克……香草精（天然）170克……高脂可可粉170克……融化的...

超级无敌简单又快手的解馋半熟芝士蛋糕啊，快点做起来😌😌用料奶油奶酪240克黑巧克力20克鸡蛋2个淡奶油130克0卡糖40克柠檬汁10克升酮版巧克力巴斯克蛋糕的做法没有巧克力粉了，就直接掰了两块黑巧克力扔里了，所有材料一次...

用料吉利丁3片奶油30克黑巧克力几块总统黄油10克可可粉10克糖20克牛奶100克水30克鸡蛋3个巧克力酱50克「巧克力慕斯蛋糕」的做法鸡蛋分离出来，蛋黄中加入牛奶筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀蛋清中加入砂糖打发混合搅拌...

用料奶油奶酪300克牛奶巧克力粉50克巧克力榛子酱50克鸡蛋2个淡奶油100克细砂糖50克松饼粉10克百里甜3克6寸巧克力巴斯克蛋糕😘的做法以上所有材料放入搅拌机内搅拌均匀220摄氏度烤箱预热25分钟小贴士乳酪第一次有点太...

不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以...

大的步骤图和清晰的用料分类欢迎移步博客查看:_我的微博：明星主厨小山进的分蛋巧克力海绵,回家时候发现家里巧克力用完了所以就选了个用可可粉的方子。因为喜欢深一点的颜色所以又用5g可可粉替换了低粉。并且按照原方...

用料黄油35克奥利奥碎55克牛奶100克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克巧克力28克巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快冲，浓郁巧克力｜免烤箱的做法制作蛋糕饼底准备好材料开始制作慕斯部分巧克力🍫换成可可粉也可以混合组合完成...

有一瓶巧克力酱快过期了，平时我又不喜欢直接加巧克力酱到面包或蛋糕里吃，其实是我不喜欢吃巧克力啦，可是为了不浪费，买了的东西就想着物尽其用啊，于是研究出这么一个方子，用完巧克力酱的同时又能笼络同事的心，而且大家都说好...