〈白灼芦笋〉，味道小清新。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈白灼芦笋〉，味道小清新。欣小厨 😉做法图解
用料芦笋15根葱半根姜2片朝天椒2个蚝油半勺糖小小半勺蒸鱼豉油2勺〈白灼芦笋〉，味道小清新。欣小厨😉的做法芦笋，洗净，掰成三节。葱姜，朝天椒切好。锅热水，焯芦笋2-3分钟。葱姜，辣椒摆上。糖，蚝油，蒸鱼豉油调成汁。浇上去。锅...
〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨 😉做法图解
用料鸡腿菇30个左右猪肉200克辣椒2个姜3片葱一小段干辣椒5个花椒一小把淀粉1.5勺生抽3勺盐适量料酒1勺鸡精适量糖一点点蚝油1勺〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨😉的做法鸡腿菇焯水，用凉水拔着，然后用手撕一撕。猪肉...
〈干炒牛河〉，翻山越岭的味道，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈干炒牛河〉，翻山越岭的味道，欣小厨 😉做法图解
2019.7.26，家中料理。用料河粉2个牛肉200克绿豆芽半斤洋葱2片韭黄半斤葱1根生抽各3勺老抽各0.5勺糖一点点蚝油1勺盐适量料酒1勺淀粉2勺〈干炒牛河〉，翻山越岭的味道，欣小厨😉的做法牛肉用，生抽，老抽，盐，料酒，糖，淀粉。开水煮牛...
〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨 😉做法图解
用料西葫芦1个生抽1.5勺盐适量蒜4瓣朝天椒5个蚝油1勺〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨😉的做法西葫芦，洗净，切片。蒜，切碎。辣椒，切圈。锅热油，蒜爆锅。下西葫芦翻炒。加盐，生抽翻炒。盖盖子炖1分钟。加入朝天椒。加入蚝油...
〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉做法图解
用料扇贝2斤葱小半根姜2片蒜2瓣辣椒2个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨😉的做法葱姜蒜，切好。扇贝，把肉踢出来，黑色部分去掉。辣椒，切好。葱姜蒜，爆锅倒入扇贝翻炒，加入生抽，料酒，蚝油，盐。加入...
〈辣椒炒香菇〉，试一下.味道不错。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈辣椒炒香菇〉，试一下.味道不错。欣小厨 😉做法图解
用料香菇12朵辣椒2个盐适量酱油1勺水适量蒜2瓣〈辣椒炒香菇〉，试一下.味道不错。欣小厨😉的做法香菇，洗净，切片。蒜拍碎，辣椒切丝。锅热油，蒜爆锅。下香菇炒1-2分钟。（看自己切的薄厚掌握）下入辣椒翻炒。倒入酱油，盐。添水。...
〈焖芸豆'线豆〉，好味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈焖芸豆'线豆〉，好味道。欣小厨 😉做法图解
用料芸豆4根线豆10根蒜2瓣葱0.2根姜2片酱油2.5勺蚝油0.5勺鸡精半勺水适量〈焖芸豆'线豆〉，好味道。欣小厨😉的做法葱姜蒜，切好。豆子，洗净，去线，掰断。锅热油，葱姜蒜爆锅。（我这是熬猪大油剩的油）倒入豆子。翻炒加入酱油，...
〈猪肉生煎陷〉，味道好极了。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈猪肉生煎陷〉，味道好极了。欣小厨 😉做法图解
用料猪肉馅750克盐适量酱油3勺糖小半勺油1勺葱半根圆葱半个鸡蛋1个〈猪肉生煎陷〉，味道好极了。欣小厨😉的做法猪肉馅，加盐，糖，酱油，油，搅拌均匀。放冰箱里冷冻30分钟左右。（这样会有汤汁）拿出来打入鸡蛋，放葱花，元葱花搅拌均匀...
〈红烧牛肉〉，赞不绝口的味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈红烧牛肉〉，赞不绝口的味道。欣小厨 😉做法图解
用料牛肉800克豆瓣酱1.5勺大葱半根大蒜4瓣姜6片冰糖15块料酒6勺生抽3勺红烧酱油1.5勺蚝油1勺〈红烧牛肉〉，赞不绝口的味道。欣小厨😉的做法牛肉冷水泡30分钟，去血水切块，葱姜蒜切好冷水下锅，放料酒，姜，牛肉，焯水锅热油，炒冰糖...
〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨 😉做法图解
2019.7.28，家中料理。用料鲅鱼食1斤半盐适当糖一点点醋0.3勺干辣椒3个酱油3勺水适量蚝油1勺〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨😉的做法鲅鱼食洗净，肚子里的东西去不去掉都行。不去掉有一点点苦。所以，最好还是去掉吧。蒜切碎，姜...
〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉做法图解
用料小白菜一斤排骨一斤葱0.2根盐适量酱油3勺辣椒1个姜1片大料1个〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨😉的做法小白菜烫一下，放凉水里拔着。排骨焯一会，去血水。切葱花。葱花爆锅。把烫过的排骨和排骨汤倒入。放...
〈蒜苔炒八爪鱼〉，味道绝对可以。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈蒜苔炒八爪鱼〉，味道绝对可以。欣小厨 😉做法图解
用料章鱼4只蒜苔一小把盐适量酱油2勺鸡精适量〈蒜苔炒八爪鱼〉，味道绝对可以。欣小厨😉的做法蒜苔洗净，切段。章鱼，洗净，锅热水焯一下，切段。蒜，切碎。备用。蒜，爆锅。倒入，蒜苔，章鱼。倒入酱油，盐，味精。翻炒。熟了出锅。出锅啦...
〈丝瓜清炖芸豆种〉，丝瓜的味道很清新，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈丝瓜清炖芸豆种〉，丝瓜的味道很清新，欣小厨 😉做法图解
用料丝瓜1根芸豆种150克左右葱0.2根蒜3瓣蚝油1勺水小半碗〈丝瓜清炖芸豆种〉，丝瓜的味道很清新，欣小厨😉的做法芸豆粒洗净，备用。丝瓜滚刀切好，备用。葱蒜切末。备用。锅热油，下大蒜爆锅。倒入芸豆粒，炒个20.30秒。倒入丝瓜...
〈香辣肉丝〉，我爸喜欢的味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈香辣肉丝〉，我爸喜欢的味道。欣小厨 😉做法图解
用料猪肉400克香菜6根干辣椒10个葱半根料酒半勺生抽半勺盐适量白胡椒粉半勺老抽一点点〈香辣肉丝〉，我爸喜欢的味道。欣小厨😉的做法猪肉切丝，加料酒，生抽，白胡椒粉，一点点油腌制10分钟以上。干辣椒，用剪子，剪成丝。（不能吃辣...
〈小白菜炒辣螺片〉，清新鲜美。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈小白菜炒辣螺片〉，清新鲜美。欣小厨 😉做法图解
用料小白菜1斤海螺8个盐适量糖小半勺酱油1勺蒜1瓣〈小白菜炒辣螺片〉，清新鲜美。欣小厨😉的做法小白菜洗净。海螺切片，轻焯水。蒜，拍碎。蒜爆锅。放小白菜加盐。放海螺，加酱油，糖。出锅啦。...
〈树子蒸虾〉，特别de味道,欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈树子蒸虾〉，特别de味道,欣小厨 😉做法图解
用料虾12只树子酱4勺葱0.2根姜3片米酒1勺〈树子蒸虾〉，特别de味道,欣小厨😉的做法葱切片，姜切片，葱切末。虾洗净，用剪刀剪去胡须，去虾线。虾，加入葱段，姜片，米酒抓匀，腌制5分钟。腌制好的虾，摆到盘子里。淋上树子酱，（淋树子酱我忘...
〈竹笋炒肉〉，喜欢的味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈竹笋炒肉〉，喜欢的味道。欣小厨 😉做法图解
笋是超市买的一小包那种。用料笋一包猪肉300克盐适量酱油1勺蒜1瓣〈竹笋炒肉〉，喜欢的味道。欣小厨😉的做法竹笋切片，热水焯一下。猪肉切片。蒜切碎锅热油，蒜爆锅，下猪肉翻炒。加入酱油。加入竹笋，盐翻炒出锅。...
〈火腿鸡蛋豆腐汤〉，小清新的味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈火腿鸡蛋豆腐汤〉，小清新的味道。欣小厨 😉做法图解
用料内脂豆腐1块火腿4片鸡蛋2个葱花一点点盐适量〈火腿鸡蛋豆腐汤〉，小清新的味道。欣小厨😉的做法葱切碎，备用。火腿切碎，备用。豆腐切碎，备用。锅热油，葱花爆锅，加入火腿碎翻炒。加水，煮沸，加盐，放入内脂豆腐。煮沸，打入鸡蛋，...
〈韭菜炒海兔〉，味道可以呀。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈韭菜炒海兔〉，味道可以呀。欣小厨 😉做法图解
用料韭菜一小把海兔1斤蒜1瓣盐适量鸡精适量料酒小半勺酱油1勺〈韭菜炒海兔〉，味道可以呀。欣小厨😉的做法海兔洗净，身上一根刺抽掉。焯水后控水备用。韭菜，摘好，洗净。切段。蒜爆锅，加韭菜，盐，鸡精，酱油，料酒。加入海兔。翻炒...
〈南瓜花炒鸡蛋〉，大自然的味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈南瓜花炒鸡蛋〉，大自然的味道。欣小厨 😉做法图解
用料南瓜花9个鸡蛋3-4个盐适量〈南瓜花炒鸡蛋〉，大自然的味道。欣小厨😉的做法摘几朵南瓜花。从根掐。去茎上的叶子，和花蕊。泡在凉水里，加盐，怕有小虫子，多泡会。南瓜花，切碎。鸡蛋打入碗里。南瓜花放入鸡蛋碗里。加盐，搅拌...
〈海肠捞饭〉，味道不用说。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈海肠捞饭〉，味道不用说。欣小厨 😉做法图解
用料海肠半斤左右虾6-8只肉馅2两左右小葱2-3根鸡蛋2个大米饭适量蚝油大半勺盐适量生抽1.5勺〈海肠捞饭〉，味道不用说。欣小厨😉的做法小葱，切段。海肠，切段。虾，切丁。猪肉末。鸡蛋打入大米饭，搅拌均匀。锅热油，放点葱花，炒...
〈熏鲅鱼〉，记忆中的味道，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈熏鲅鱼〉，记忆中的味道，欣小厨 😉做法图解
熏不是指制作方式，指的是味道类似熏的！！！当然，有的人做这道菜，有熏的过程，但味道和这样做一样，菜需要进步改良，人也是！！喜欢有熏制过程的，那就就去学那种。喜欢简单的就学这种。就跟鱼香肉丝里没有鱼一样的道理，有的人就是听不懂。...
〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨 😉做法图解
用料鲈鱼1条葱适量姜适量盐10克蒸鱼豉油5勺料酒2勺油适量〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨😉的做法鲈鱼洗净。去鳞，去内脏。葱姜切片。鱼身斜刀切口。用盐涂抹鱼身。鱼身的每一个口放入姜片，倒适当料酒。剩余的姜放入鱼肚，...
〈小葱皮蛋豆腐〉，清凉。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈小葱皮蛋豆腐〉，清凉。欣小厨 😉做法图解
用料皮蛋1个豆腐1块小葱2根盐适量香油2滴鸡精适量〈小葱皮蛋豆腐〉，清凉。欣小厨😉的做法豆腐，皮蛋切丁，小葱切小段。加入盐，鸡精，香油。搅拌均匀。很清凉。...
〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨 😉做法图解
用料虾10只左右料酒3勺盐适量番茄酱4勺糖半勺醋1勺水适量蒜3瓣〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨😉的做法虾去须子，爪和虾线。洗净，加盐，料酒腌制10分钟左右。蒜，切碎，备用。锅热油，放入虾翻炒变色。加入番茄酱，糖，醋，水，一点点盐...