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老式烤面包的精选大全
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老式烤面包的精选大全
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老式烤面包,椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火美味好吃的做法大全,老式烤面包,椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火做法图解
01-11
用料面粉320克鸡蛋4个酵母3克白砂糖60克玉米油(可用黄油代替)38克老式烤面包,椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火的做法将4个鸡蛋倒入面粉当中依次加入酵母在加入白砂糖,搅拌成面絮状搅拌成面絮状后加入玉米油。用手揉成团。这里...
椰香 老式面包北鼎烤箱版美味好吃的做法大全,椰香 老式面包北鼎烤箱版做法图解
03-15
刚学会做面包的那会儿,最常做的就是老式面包了,不仅好吃,成功率也很高。有一次种面都做好了,却发现黄油没了,翻遍了厨房只有椰子油能替代。谁知道换了配方中的油以后,整个面包的风味都改变了,一口咬下去软绵绵的拉丝面包口感...
老式面包UKOEO 6002烤箱试用美味好吃的做法大全,老式面包UKOEO 6002烤箱试用做法图解
04-30
没理由的喜欢这款老面包,大爱!用料中种面团高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖24克水240克酵母6克主面团高筋粉210克低筋粉90克糖96克奶粉24克盐6克黄油72克鸡蛋2个老式面包UKOEO6002烤箱试用的做法将中种面团中的原料混...
大烤盘量贩版老式面包🍞美味好吃的做法大全,大烤盘量贩版老式面包🍞做法图解
08-04
大烤箱,大烤盘,16Ⅹ140克,单层烘烤极限量。面团重量2340克,烤验厨师机,我喜欢追求高效,挑战极限,记录方子以便后续调整和修改。详细步骤请参考用料酵头高筋面粉400克低筋粉140克酵母11克细砂糖50克牛奶520克主面团高筋粉400...
老式面包,橙汁酸奶老面包美味好吃的做法大全,老式面包,橙汁酸奶老面包做法图解
02-02
可用牛奶加30克糖代替橙汁用料种面团高筋面粉230克低粉80克橙汁285克酵母10克主面团高筋面粉250克低筋面粉90克酸奶100克盐5克鸡蛋1个发酵黄油60克糖50克老式面包,橙汁酸奶老面包的做法种面团材料混合揉匀发酵至丰富的...
地道的老式甜面包怎么做,如何烹饪老式甜面包才更好吃
03-08
今天和大家分享一个好吃的老式甜面包,面团含水量大,组织绵软细腻,还能拉丝,口味微甜,奶香味浓郁,味道特别好,和小时候尝过的差不多,里面加了中种和汤种,让面包更加细腻有嚼劲儿,就算隔天吃也不会觉得口感硬用料中种面团高筋面粉...
老式大面包美味好吃的做法大全,老式大面包做法图解 如何做老式大面包最美味
04-23
❤️2021.12.15此方子是别人的发出来方便自己做记录不是很甜下次加糖用料普通面粉(中种)180克牛奶(中种)100克酵母(中种)3克普通面粉100克酵母2克盐2克糖50克奶粉10克鸡蛋一颗1个牛奶20克植物油(最后面团揉光滑后加入)25克老式...
地道的奶香老式面包怎么做,如何烹饪奶香老式面包才更好吃
07-14
老妈喜欢吃老式面包,今天试着做了一盘,妈妈吃了说好吃。记下菜谱方便在做。用料高筋面粉400克牛奶230克鸡蛋1个细砂糖50克酵母5克奶粉克20黄油克40盐克5奶香老式面包的做法把所有材料准备齐全开做。先把黄油放一边,其它...
老式甜面包美味好吃的做法大全,老式甜面包做法图解 如何做老式甜面包最美味
08-22
用料中种面团高筋面粉200克酵母4克细砂糖15克水160克主面团高筋面粉200克细砂糖45克盐5克奶粉15克全蛋液60克水28克黄油45克葡萄干一小碗表面装饰黄油适量老式甜面包的做法把中种面团中的酵母用水化开,加入面粉和糖拌...
地道的老式压面面包怎么做,如何烹饪老式压面面包才更好吃
10-21
用料面包粉酵母低筋粉改良剂盐砂糖奶粉水牛奶鸡蛋老式压面面包的做法改良剂酵母奶粉放入低筋粉放入和面机加入鸡蛋和水中途加入黄油搅拌完成后厨放入压面机压好后封边卷起如图卷起均匀切块烤盘刷油均匀摆放面团放入醒...
老式小面包美味好吃的做法大全,老式小面包做法图解 如何做老式小面包最美味
04-24
放3天都很柔软的👉老式小面包,奶香超浓郁,细腻柔软超拉丝。想吃老式面包的小伙伴不要买啦,自己做,奶香奶香的超柔软,一出炉就干掉2个,小朋友也喜欢!用料液种:牛奶200克高筋面粉100克酵母5克鸡蛋1个主面团:高筋面粉400克奶粉25...
烤老面包美味好吃的做法大全,烤老面包做法图解 如何做烤老面包最美味
05-20
周末去朋友家烧烤,宋先生一直念叨想吃国内的烤老面包。于是晚上立刻做新鲜面包。第二天简单一烤,太好吃了!用料面包根据需要制作或者购买油辣椒粉/辣椒面白糖烤老面包的做法准备面包。我选了自己喜欢的面包方子,最长了扁...
地道的老式面包怎么做,如何烹饪老式面包才更好吃
06-10
很多喜欢做面包的朋友都做过这个面包,自我第一次发布以来点击量已经超过了65万,我实在没想到它能如此受欢迎。应朋友们的要求发在这里,让大家看起来更方便^_^用料酵头柔风软欧粉200克细砂糖16克即发干酵母4克水160克主面...
地道的老式小面包怎么做,如何烹饪老式小面包才更好吃
05-18
80后的一种回忆了,那时候面包的种类很少很少用料食材见图片老式小面包的做法脱脂奶粉点开图片看详细步骤图...
老式面包卷美味好吃的做法大全,老式面包卷做法图解 如何做老式面包卷最美味
04-14
综合二个厨友的配方做出自己满意的老面包用料高筋面粉225克鸡蛋1个牛奶或水105克(根据面粉微调)糖30克盐1-2克酵母4克黄油20克老式面包卷的做法把除奶油和酵母的其他配料放面包桶,放冰箱一个小时左右冷藏。拿出面包桶加...
蒸面包(老式面包)美味好吃的做法大全,蒸面包(老式面包)做法图解
06-16
做过蒸蛋糕,突然就想到面包能不能蒸,于是今天就试了试,而且还是第一次做面包,家里没有黄油于是就用了植物油,没想到做的这么成功,别有一番风味,很适合没有烤箱也想做面包的人,好吃不上火😍如果按配方太软没发揉的话就添一些面...
地道的老式油酥面包 Yusu Bread怎么做,如何烹饪老式油酥面包 Yusu Bread才更好吃
09-18
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!老式油酥面包是传统中式面包的做法。这种面包柔软又新鲜,有一点点甜但不是很甜。因为老式油酥面包的面团相对其他面包更容易掌握所以特别适合烘焙新手。刚从烤箱出来的面包无...
地道的南瓜老式面包怎么做,如何烹饪南瓜老式面包才更好吃
12-24
老式面包做过几年了,近期经常有人问南瓜老式面包,那就还是我来吧。蒸熟的南瓜泥本身水分比较大,如果在原配方主面团部分直接加南瓜泥的话,少了会不够好看,多了面团会太湿,所以我把酵头和主面团的比例调整了,还是那些原料,不过...
老式酸面包美味好吃的做法大全,老式酸面包做法图解 如何做老式酸面包最美味
02-19
用料面粉500克酵母5克糖50克盐5克鸡蛋1个(50克)水210克白醋25克玉米油20克老式酸面包的做法把所有食材放入面包机搅拌分成小剂子,放烤箱里发成2倍大170度30分钟,烤好后刷一层熟油...
面包机版 老式面包美味好吃的做法大全,面包机版 老式面包做法图解
11-28
面包机版老式面包方子来自文艺蛋糕娘涛涛记录一下下次方便用哈用料细砂糖60g盐3g奶粉12g蛋45g水147g黄油36g高粉210g低粉90g酵母3g面包机版老式面包的做法按照配料表的顺序把材料加入面包机一个揉面程序15分钟再接着...
老式面包美味好吃的做法大全,老式面包做法图解 如何做老式面包最美味
01-16
(12个)含水量高、组织柔软、具有弹性用料老面酵头:中粉(普通面粉)150克细砂糖15克酵母3克水120克主面团:中粉150克细砂糖50克盐3.5克奶粉12克酵母2克鸡蛋1个水22克黄油36克老式面包的做法混合老面酵头用料,调匀,发酵3倍大...
花式老面包美味好吃的做法大全,花式老面包做法图解 如何做花式老面包最美味
02-26
个人比较爱吃面包特别是细腻柔软的那种😜以前试过中种汤种但是没有老面这个法子细腻能拉丝所以今天用了酵头的方法最后做成功了大爱❤在此分享老面包配方喜欢的小伙伴们可以试试哟😊记得做完交作业喔🌚用料酵头:高筋...
老式面包🍞美味好吃的做法大全,老式面包🍞做法图解 如何做老式面包🍞最美味
06-05
用料波兰种一份主面团一份老式面包🍞的做法波兰种:高筋粉220g低筋粉80g糖35g酵母6g冷藏牛奶275g混合至无干粉,盖保鲜膜,牙签扎几个小洞。烤箱发酵一小时,放一碗水增湿。或冰箱冷藏发酵一晚。主面团:高筋粉220g低筋粉80g糖6...
老式面包(三能金色烤盘)美味好吃的做法大全,老式面包(三能金色烤盘)做法图解
08-22
用料中种:高筋面包粉140克中种:低筋面粉60克中种:幼砂糖16克中种:酵母4克中种:水160克主面团:高筋面包粉140克主面团:低筋面包粉60克主面团:幼砂糖64克主面团:盐4克主面团:奶粉16克主面团:蛋液60克主面团:水20克主面团:黄油48克表...
老式面包(魔笛手加深烤盘)美味好吃的做法大全,老式面包(魔笛手加深烤盘)做法图解
01-10
自由的方子,换算了魔笛手深盘(44×32×6),一次可以做很大的量。做个记录。魔笛手风炉烤。水量略大,酌情增减。风炉:150度15分转135度15分用料种面团:高筋面粉393克低筋面粉169克干酵母11克水450克砂糖75克主面团:高筋粉393g低...
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