中筋面粉-中种吐司美味好吃的做法大全，中筋面粉-中种吐司做法图解
用料中种中筋面粉175g水适量酵母2.5g主面团低筋面粉50g中筋面粉25g细砂糖15g盐2g鸡蛋一个植物油23g中筋面粉-中种吐司的做法中种材料倒入容器中揉成团，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17-24小时。发酵至3倍大。将中种面团撕...
中筋面粉淡奶油吐司美味好吃的做法大全，中筋面粉淡奶油吐司做法图解
做蛋糕剩余很多打发好的淡奶油，想了想，只好拿来做吐司了。纯粹记录，没写得太具体。想看具体参数和细节的可以参考我的第一个帖子--比棉花还柔软的70%中种北海道吐司。之前做过几次吐司，这次面粉和液体都没有具体称量，凭感...
牛奶蔓越莓中筋面粉吐司美味好吃的做法大全，牛奶蔓越莓中筋面粉吐司做法图解
我简称这个菜谱叫180吐司……为什么不用高粉？1⃣️超市打折买了20块，5公斤装的中粉之后，做啥都用中粉了。面粉是香满园美味富强小麦粉，蛋白质含量11%。2⃣️超市高粉好贵哦，1.5kg蛋白质14%的要卖30呢！我很抠门所以选择中粉了。...
奶香小餐包（中筋面粉，中种）美味好吃的做法大全，奶香小餐包（中筋面粉，中种）做法图解
#中筋面粉是家常面粉，我喜欢用它嗑面包，用中筋面粉做普通的欧包、餐包都成功过，但是中筋吐司做的不太成功，还在摸索#中种用的牛奶量比较多，因为我用的中筋面粉吸水性特别好，就像海绵一样，加多少水，都能吸进去，我也很苦恼，因为废...
汤种椰蓉吐司（低卡中筋面粉）美味好吃的做法大全，汤种椰蓉吐司（低卡中筋面粉）做法图解
不控油控糖两只的最爱吐司。450g吐司量。用料汤种水100克中筋面粉20克面团中筋面粉300克牛奶150-170ml蛋清3个（95g）酵母3克糖15克黄油20克椰蓉馅椰蓉40-80克椰子油/黄油30克椰子糖30克蛋黄3个汤种椰蓉吐司（低卡中筋面粉）...
五得利中筋粉吐司面包美味好吃的做法大全，五得利中筋粉吐司面包做法图解
用料五得利中筋粉270克细砂糖35克盐3克酵母3克橄榄油35克水180克五得利中筋粉吐司面包的做法采用中筋粉成功了，没有奶粉和鸡蛋高度不错卷的还行烤箱5分钟的样子冷了之后切片一切片二切片三...
中筋面粉也可以做面包-中种椰蓉/红豆花环中筋粉面包美味好吃的做法大全，中筋面粉也可以做面包-中种椰蓉/红豆花环中筋粉面包做法图解
非常时期隔离在家，高筋面粉消耗光了，家里还有一袋国产内蒙雪花粉，嗯，就是一般超市里卖的做包子饺子的普通中筋面粉，怎么办，我好想吃面包啊！于是，决定试试用中筋粉做个花式面包！为了保证面团柔软，用了中种发酵。出炉后，炒鸡软妹，好...
中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）美味好吃的做法大全，中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）做法图解
前两天做的凉皮的时候剩下了面筋，结果蒸凉皮的时候忘记拿出来一期蒸了，刚好家里有中筋面粉，就想着试试看能不能做一个吐司。采用水合法出膜，耗时比较长，有厨师机直接上厨师机辣～此方仅为个人实验性作品，欢迎大家尝试了之后一...
中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版美味好吃的做法大全，中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版做法图解
蜜豆我是自己做的，比较甜，糖就少放了一些；如果不放蜜豆，糖放40g。蜜豆制作链接：用料普通面粉270克糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶／水120克酵母1.5克黄油／玉米油25克蜜豆（甜度33.3%）50克中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版的做法准备好材...
低／中筋面粉 → 面包吐司美味好吃的做法大全，低／中筋面粉 → 面包吐司做法图解
低／中筋面粉→面包吐司参考一下人家的配方，第一次学做还蛮成功的。孩子爱吃的牛奶手撕葡萄干面包，不用费力揉出膜，香甜松软又拉丝参考以下做，我自己改量一下牛奶或温水约110-125，揉面要看实际情况，揉面太稀黏糊→加点面粉，太...
面包机做中种吐司（北海道中种吐司）美味好吃的做法大全，面包机做中种吐司（北海道中种吐司）做法图解
这款中种吐司拉丝特别棒哦！我自己也特别喜欢，而且做法也很简单，不会太难哦，有兴趣的可以跟着我学一学哦~用料中种面团：高筋面粉260g中种面团：细砂糖8g中种面团：酵母2g中种面团：牛奶80g中种面团：淡奶油70g中种面团：蛋白18g中种面...
手揉中筋面粉奶味吐司美味好吃的做法大全，手揉中筋面粉奶味吐司做法图解
记录以备下次用用料中种面团：中筋面粉克185鸡蛋个1水克70酵母克2盐克2主面团：高筋面粉克85水克50奶粉克25糖克35酵母克1黄油克20手揉中筋面粉奶味吐司的做法把中种材料混合一起（放材料时，盐不要直接接触酵母）揉成面团放冷...
黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）美味好吃的做法大全，黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）做法图解
俺觉得肠胃经常便秘的人吃吐司就要吃全麦或者黑麦的比较健康，增加膳食纤维，帮助大肠蠕动。一天满满的能量。低卡路里，低糖，一片软软的🍞吐司，老人小孩都喜欢😘以下配方是一个450g吐司模具的量。俺和面都是用面包机解决的，省...
「普通/中筋面粉系列」北海道吐司（50%中种）美味好吃的做法大全，「普通/中筋面粉系列」北海道吐司（50%中种）做法图解
绵软的吐司靠中种和添加低粉可以达成…用之前上传的普通面粉制作方子做吐司，总觉得差一点，不够绵软，加上回暖，温度攀升，试验两次，确定了吐司的方子！室温：22度湿度：80%制作面包温度和湿度很重要……依旧用红糖，一来消耗库存二来...
吐司少年（中筋面粉，中种，手揉）易做又好吃的窍门
新手小白，只为记录，大神绕道，不喜勿喷，十岁的儿子（丁丁）第一次做吐司，我当助理，喜欢这样的亲子活动，好玩又有趣，而且能减少儿子玩手机的时间，比起炫富，我更喜欢哭穷，为什么？因为成本低啊！而且事实如此。都说穷人家的孩子早当家，都十岁...
肉松吐司-中筋面粉版美味好吃的做法大全，肉松吐司-中筋面粉版做法图解
高筋面粉刚好用完，又想做面包，于是中筋也顶上了。没想到出品也一样惊艳！用料中筋面粉250克鸡蛋液1个糖30克酵母3克奶粉20克盐3克调和油30克水90克蜂蜜2勺肉松适量沙拉酱适量葱适量肉松吐司-中筋面粉版的做法除蜂蜜外放进...
中筋面粉丨（100%中种法）超软抹茶红豆酸奶山形吐司美味好吃的做法大全，中筋面粉丨（100%中种法）超软抹茶红豆酸奶山形吐司做法图解
适合对吐司面团打面程度有一定了解偏好轻甜湿润口感的“家庭吐司制作”中筋面粉+酸奶，带来生吐司一样的入口即化※这个方子是参考的@美丽女神经老师的方子+根据实际操作进行了调整※原方地址：酸奶吐司（100%中种法）可以吃...
中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）美味好吃的做法大全，中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）做法图解
今天特意实验下中筋面粉做牛奶软吐司，效果惊人！这款蛋白质含量只有10%的家常面粉也可以做到出透明手套膜拉丝，大家在德国可以实现吐司粉自由了。用料AuroraType405270g牛奶135g克鸡蛋中号去壳后52g白砂糖40克盐3克奶粉15...
100℃汤种之中筋面粉吐司美味好吃的做法大全，100℃汤种之中筋面粉吐司做法图解
当手边没有高筋面粉也没有黄油的时候怎么做一个吐司面包呢？这次我们用普通中筋面粉和猪油做一个吐司面包吧！配方适合450克吐司盒两个，一个请减半制作。用料以下为汤种克中筋面粉120克海盐，精盐减半10克白砂糖12克100°c开...
中筋面粉做日本生吐司-椰子油炼乳蜂蜜中种版美味好吃的做法大全，中筋面粉做日本生吐司-椰子油炼乳蜂蜜中种版做法图解
最近我到处推荐朋友用椰子油，做烘培炒菜涂抹身体都不错，漱口效果也特别好，一汤匙椰子油放入口中，慢慢让它在牙缝中游走，15分钟以后吐到塑料袋扔掉，这一口油里会带走很多细菌🦠用椰子油代替黄油以后，不仅更健康，也更有椰香味啦...
各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配美味好吃的做法大全，各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配做法图解
偶尔临时起意，手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办？这里的中筋面粉是家里常用那种，即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的，一块钱一袋的。用料高筋面粉克中筋面粉克玉米淀粉克鸡蛋液低筋面粉各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉...
中筋面粉-杏仁中种吐司美味好吃的做法大全，中筋面粉-杏仁中种吐司做法图解
里头没杏仁，只是用了杏仁露……表误会表误会用料中种中筋面粉175g温水适量酵母2.5g主面团中筋面粉25g低筋面粉50g细砂糖15g无味植物油20g杏仁露适量中筋面粉-杏仁中种吐司的做法中种材料倒入容器中揉成团，盖上湿布，入烤...
中筋面粉版吐司面包美味好吃的做法大全，中筋面粉版吐司面包做法图解
用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶125克黄油30克糖30克盐1克酵母3克葡萄干一小把中筋面粉版吐司面包的做法因为疫情封控，家里没有高筋面粉没有奶粉，没有炼乳，只能将就一下手头有的简单材料做一个中筋面粉版的吐司面包。将配...
软绵绵中筋面粉吐司美味好吃的做法大全，软绵绵中筋面粉吐司做法图解
这是个啰嗦的方子，因为长期买不到高筋粉，被逼出来的方子这个方子已经撸了至少四遍，每天早餐都不可缺少，优点是绵软保湿，酵母和糖油较少，缺点是费时，还有一个更猛的天然酵种快速养成的方子，也许哪一天酵母也买不到了，我也会需要...
免揉中筋面粉版吐司美味好吃的做法大全，免揉中筋面粉版吐司做法图解
用料中筋面粉330克盐1克牛奶250克鸡蛋1个酵母4克黄油30克糖30克免揉中筋面粉版吐司的做法将所有食材原料放入盆中翻拌均匀，静止十分钟后再次翻拌一遍发酵至两倍大小发酵好的面团非常粘手，案板上和面团表面一定要撒很多...