豆瓣蚝油茄子的精选大全

第一次这种做法、简直太好吃了、我是个很爱吃茄子的人、这个下饭菜简直绝了、简单、易上手！姐妹们要是有看到我的菜谱可以留言一下嘛、随便留言一下、我都不知道你们能不能看到、用料茄子2个红椒适量洋葱适量葱少许蚝...

茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。豆瓣酱烧茄子也是很家常...

用料茄子1个蚕豆瓣50克对虾8只茄子豆瓣汤的做法茄子削皮切块，蚕豆去皮，对虾洗净待用。锅里放油，烧至5成热，加葱姜蒜爆香，加水，烧开，倒入茄子，蚕豆瓣，对虾，烧开后焖三分钟，翻炒起锅。🌹🌹小贴士虾子最后放入👍👍...

炒素菜油一定要多才好吃，茄子短小，容易入味，可以根据自己茄子大小来增减调料小美炒菜完全没有油烟，不呛人，不用擦灶台用料大茄子1根青椒2个冰糖2颗豆瓣10克油橄榄油60克花椒油10克台湾蔬菜精(淘宝买)1茶勺生抽20克豆瓣炒茄...

用料洋葱末茄子蒜泥蚝油蒸鱼豉油醋糖油辣椒粉香蚝油茄子的做法茄子切蓑衣刀，下面垫两根筷子，很好切的茄子上洒少许水，盖保鲜膜，入微波炉，高火两三分钟小碗里加蒜泥、洋葱末、辣椒粉，一点点油，拌匀，盖好，入微波炉高火叮一分钟爆...

在大阪小巷的居酒屋吃过味增茄子，味道不错，家中有豆瓣酱，就发挥创意做了这个菜，下次上传味增版。用料茄子2个蒜末若干豆瓣酱1大勺油少量豆瓣茄子（少油版）的做法锅烧红，倒入少量食用油，放入茄子煎至半软，放一大勺豆瓣酱，少量水（油...

油炸茄子，偶尔吃一次也是可以的😁用料茄子两个蚝油两小勺蒜三瓣食用油400ml蚝油茄子的做法紫把茄子洗净，用刀切成滚刀块。用小网筛筛点面粉，边筛边颠，要均匀，薄薄一层就行。锅放油烧热，放入粘好面粉的茄子，一次少点放，炸到泛...

先想用什么来搭配这油条,看到冰箱中茄子最适合了；但怎么做这油条能保持脆感，又能入味呢？炒制前用油先煎一下，让它变脆；想它更入味，用辣椒肯定不错，但怕加入鲜辣椒的水分多，再加上茄子中的水分，会不会让我的油条又软了？哈哈，被我...

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄300g姜末5g蒜末10g小米椒1个食用油15g葱花根据口味添加调料汁生抽10g香醋10g蚝油30g水20g蚝油烧茄子的做法茄子切条。蒸锅上汽后蒸5分钟。准备调料汁：生抽、香醋、蚝油、...

茄子软滑油少味足无需再加盐！用料茄子1根大蒜两头蚝油适量酱油适量香葱适量油少量蚝油酱茄子的做法茄子切条，切上小口（更入味）备用，烧上开水准备大蒜和葱末这时候水也开了，下茄子窜水2分钟左右，根据茄子大小，基本熟了就出锅热...

用料茄子1个蒜3瓣豆瓣酱1勺盐2克辣椒油淋豆瓣茄子的做法茄子切好放锅里焯水热油放蒜小火炒香，再放入茄子大火翻炒，半熟后放一勺豆瓣酱，均匀翻炒最后放盐和辣椒，炒至3分钟即可出锅...

用料清水适量茄子肉沫少许蒜沫少许蚝油蕃茄酱少许黑胡椒粉少许麻油少许蚝油焖茄子的做法热锅少量冷油，蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成块，大概适合一口吃的大小，放入锅中用清水将蚝油稀释后，倒入锅中，将茄子入味焖熟再用蕃...

用料茄子1个猪肉末克豆瓣酱适量油适量豆瓣酱茄子的做法把茄子切成块状，别看摆的这么好，我此刻还不知道做成什么口味的😂切肉做肉末茄子吧，哈哈啦啦，茄子块邮电大，最好切得再小点，便于入味儿～放点水，茄子太吸油，多炒会儿成了...

来谈谈茄子。茄子我炒过很多次了，有先炸后再炒，也有直接炒，不过今天这个我是用下厨房-璐稔（）的煮法，那就是“炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制，炒出来的茄子不油不腻”果然是...

用料长茄子三个蒜6瓣花椒粉、姜粉根据菜量调试生抽、陈醋1小勺盐巴、味精1小撮干辣椒2个蒜瓣茄子的做法烫茄子蒸十分钟时用筷子能扎透，出锅，晾凉后手撕或切成丝尖椒放开水里烫软，切丝把备好的干辣椒（手掰成小段）、蒜末、花...

自创乱入却不错吃用料长豆一把虾米适量鱼饼1条蒜1-2小粒调味料蚝油适量豆瓣酱适量蚝油豆瓣酱虾米长豆的做法长豆切段，蒜剁碎，鱼饼切片烧热油爆香虾米和蒜，过后加入长豆和鱼饼炒过后倒入适量的水和调味料焖煮至长豆熟即可...

用料茄子1斤大蒜3瓣大葱1根蚝油1.5勺鸡精少许青椒3根糖少许蚝油烧茄子的做法茄子蒸熟凉冷切条；热锅放2勺油，放入压碎的大蒜炒香，倒入茄子加蚝油、一点糖和3勺开水，烧至收汁再加切好的大葱、青椒、鸡精；继续翻炒20秒，起锅装...

儿子偏爱蚝油茄子，经过几次口味上的调整，终于做出儿子满意的味道。用料茄子4个食用油适量蒜5瓣，生抽1汤勺，糖半勺，陈醋半汤勺蚝油一勺，剁椒酱半勺蚝油拌茄子的做法茄子洗净切成条状锅中放油加热将茄子放油中炸软捞出沥干油...

用料豆瓣酱茄子洋葱大蒜芹菜红辣椒酱油油豆瓣焖茄子的做法把茄子洗净，切块，防水泡，这样茄子不会很吸油。准备好大蒜，芹菜，洋葱，豆瓣，辣椒热锅，下油，翻炒茄子。等煮软就可以先出锅，待会再用。放入油，大蒜，芹菜，洋葱，豆瓣，辣椒翻炒。加...

用料豇豆1小把茄子2个大红椒半个独头蒜4个蚝油适量蚝油豇豆茄子的做法豇豆洗净后去头尾切成5或8厘米左右的长段，水开后加一勺盐放入锅中再放入豇豆焯水至断生，大红椒洗净后切成长条，独头蒜切成片，茄子洗净切成5或8厘米左...

因为我很喜欢吃辣，这次试着做豆瓣酱汁并沾上香煎茄子，想不到很好吃呢！使用了蒜头、生姜、豆瓣酱等，台湾也容易取得的材料做了这道酱汁。用料茄子3个豆瓣酱1大匙素蚝油1大匙蒜末1茶匙姜末1茶匙麻油1茶匙砂糖1茶匙盐巴一小...

长豆来了。。。我其实不喜欢炒长豆，因为功夫不是很到家。。。时常焖煮时依然有长豆的青涩味。。。不过今天我终于煮出我满意的长豆，用了蚝油很豆瓣酱。。。还有虾米，很不错吃一下。。。用料长豆切段虾米一把蒜头切碎适量...

家里自从有了高血糖病人，让我这个做饭爱放糖的人有些无从下手，好在现在代糖产品有很多，大大的解决了我的烦恼，就像用这个怡纯零卡糖烧茄子，血糖毫无负担。用料茄子细长条三根蒜末五六瓣小米辣少许生抽一勺糖3克蚝油一勺清...

将菇中之王与富含植物蛋白的豆皮和延缓人体衰老的茄子相结合，香菇嫩滑，豆腐皮筋道，蚝油的鲜，更是锦上添花。用料黄瓜一根香菇3个茄子半个豆腐皮1张蚝油适量食用油适量蚝油版的香菇豆皮茄子的做法黄瓜切片，如图摆放。香菇切...

墨迹了很久终于把这个茄子做出来了木有想到由于豆瓣酱多了味道偏咸然而还是觉得自己棒棒哒🎉用料茄子个豆瓣酱勺蒜末瓣盐克肉末克花椒葱花豆瓣茄子的做法茄子洗净切块放到锅里煎至六七分熟准备好肉、蒜瓣、葱，剁碎备用...