啫啫牛肉美味好吃的做法大全，啫啫牛肉做法图解 如何做啫啫牛肉最美味
用料大蒜姜小干葱或洋葱牛肉彩椒料酒白胡椒粉糖生抽老抽淀粉啫啫牛肉的做法牛肉用一茶勺糖，半茶勺白胡椒粉，一勺料酒，半勺老抽，一勺淀粉抓匀腌制十五分钟，这样能让牛肉更嫩。沙煲烧热，倒油煸香葱姜蒜和干辣椒。放入彩椒炒匀...
啫啫牛蛙煲美味好吃的做法大全，啫啫牛蛙煲做法图解 如何做啫啫牛蛙煲最美味
家里常备豆瓣酱和辣椒酱，这样的菜随手捏来用料牛蛙3只蒜苔1小把洋葱1/4个杏鲍菇2个蚝油2勺姜3-4片香菜2根糖3克生抽2勺盐1-2克豆瓣酱2勺辣椒酱2勺啫啫牛蛙煲的做法第一次做成品准备自己喜欢的蔬菜，一般以洋葱🧅垫底，不易...
地道的啫啫鸡怎么做,如何烹饪啫啫鸡才更好吃
用料红葱头5个姜适量香菜适量香芹适量根沙姜适量盐5克蚝油2勺酱油3勺老抽3勺鸡半只料酒1勺啫啫鸡的做法姜切片，沙姜切碎，鸡斩小块加上除料酒外的所有配料腌半小时。沙锅烧开油，小火放鸡翻炒，逼出鸡油后调中火再放酒，不用放...
啫啫鸡肉煲美味好吃的做法大全，啫啫鸡肉煲做法图解 如何做啫啫鸡肉煲最美味
用料琵琶腿四只大蒜七八瓣葱五六根姜五六片沙姜有的话一定要放干葱有一定要放洋葱半个料酒或花雕酒蚝油一勺柱侯酱约四五勺盐一点点生抽少量啫啫鸡肉煲的做法鸡肉提前切好放淀粉、蚝油、一点点盐和生抽腌制半小时左右...
啫啫煲美味好吃的做法大全，啫啫煲做法图解 如何做啫啫煲最美味
没有牛腩的啫啫煲用料粉卷一人份酱油1勺李锦记麻婆豆腐酱1/3包啫啫煲的做法先煎至金黄下酱油炒一遍放至砂锅内倒入1/3包酱料，用豆瓣酱代替也可以。倒入半碗水，烧滚即可...
啫啫肥牛煲美味好吃的做法大全，啫啫肥牛煲做法图解 如何做啫啫肥牛煲最美味
本来想做个啫啫鲷鱼煲，某人怕尿酸高，看着我们吃鱼又馋，临时改肥牛煲啦！牛肉必须配黑椒呀，可是临时能买到的只有李锦记的黑椒酱了，味道不够冲，自己加点现磨黑胡椒粉调制一下，味道超赞！赞到我发个圈的功夫一斤肥牛已经不见肉渣了...
广式啫啫煲系列｜啫啫雪花牛仔粒 by 老歪美味好吃的做法大全，广式啫啫煲系列｜啫啫雪花牛仔粒 by 老歪做法图解
今天在麦德龙买到了一块超级好雪花的澳牛～回家切成了粒粒，更一个新啫煲。嫩嫩的雪花牛肉，怎么做都不怕变老～加入了沙茶酱，又是一锅新风味啫啫煲第四弹——啫啫雪花牛仔粒🐟自制啫啫酱看这里👀用料1⃣️蒜头一头姜一块洋葱一...
嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲美味好吃的做法大全，嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲做法图解
选用预制入味的沙爹牛肉，省去洗和切等麻烦工序。牛肉嫩滑爽口，鲜香美味，老少皆宜。用料沙爹牛肉250克洋葱1个姜适量嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲的做法1.油烧热后，把姜煎香，煎一两分钟左右；2.再放蒜一起煎，煎到蒜微微变黄。下洋...
地道的啫啫雞怎么做,如何烹饪啫啫雞才更好吃
用料鸡半只姜3,4片葱2,3根蒜5,6瓣大葱头5,6个香菜3小棵啫啫雞的做法准备好材料油热后爆香姜葱下鸡，爆香它爆到7成熟锅里放红葱头，姜葱等等爆香它等锅热后放鸡进入，放准备好的料汁，煮几分钟后放香菜盖上盖子一分钟后就可以...
地道的啫啫牛肉煲怎么做,如何烹饪啫啫牛肉煲才更好吃
冬天最爱做的砂锅牛肉系列之一，超级下饭的黑椒味儿～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料黄瓜条350克香菜适量二荆条2根小米辣3根蒜15瓣姜1块玉米淀粉8克黑胡椒汁2勺蚝油3毫升生抽2毫升黑胡椒粉1克白糖1克香油（麻油）10毫...
啫啫牛肉腊肠煲仔饭🍚美味好吃的做法大全，啫啫牛肉腊肠煲仔饭🍚做法图解
想吃就吃，就是这么任性😋用料牛肉100克鸡蛋1个腊肠1/4根时令蔬菜适量蚝油4勺酱油3勺糖1勺水淀粉适量食用油3勺料酒1/2勺白胡椒粉1/2勺蕃茄酱1勺苏打水（没有也可省略）2勺洋葱泥（没有也可省略）1勺啫啫牛肉腊肠煲仔饭🍚的做法...
牛肉啫啫煲美味好吃的做法大全，牛肉啫啫煲做法图解 如何做牛肉啫啫煲最美味
用料牛肉300克蒜5瓣姜3片蒜苗1把香芹1把红辣椒1个生抽2勺老抽1勺陈醋1勺蚝油1勺米酒1小杯油1锅铲牛肉啫啫煲的做法配料切切切香芹去叶子也切切切石锅热油，下辣椒大蒜姜片炒香下切片牛肉大火翻炒至变色下蒜苗翻炒均匀，把...
啫啫猪颈肉美味好吃的做法大全，啫啫猪颈肉做法图解 如何做啫啫猪颈肉最美味
用料猪颈肉300克口蘑5个沙茶酱生抽老抽红葱头姜蒜啫啫猪颈肉的做法猪颈肉切片，用沙茶生抽老抽抓匀，加生粉抓匀，再加一点油封住切配菜，蘑菇切片，红葱头一切四，蒜头对半，姜也切差不多大小，分量是三种加起来能大概铺满砂锅，再切点...
啫啫声的啫啫鸡煲易做又好吃的窍门
啫啫两字其实是来自于我们粤语的滋滋声的一个形容~从小大拍档吃到大的广州人，没有人没吃过啫啫煲的！很少人在家里做的其实~因为怕家里的瓦煲会爆会裂，所以大家尝试做这个之前，请必须，保证，你买的瓦煲的质量啊！要买能做煲仔饭...
简单易学的啫啫黑椒牛肉煲美食做法
原配方来自小红书煮味娘，86煮味娘发布了一篇小红书笔记，快来看吧！😆e6kmRLOhjpiBjS3😆，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！用料牛肉200克料酒0.5勺生抽1勺糖0.5茶勺黑椒酱3勺生粉2茶勺腌肉放油2勺姜1块蒜5瓣洋葱1...
啫啫鱼美味好吃的做法大全，啫啫鱼做法图解 如何做啫啫鱼最美味
用料大蒜瓣姜片生抽勺蚝油勺料酒勺老抽鱼胡萝卜花菜啫啫鱼的做法鲈鱼，去皮，切块，皮上白色的部分最腥，要去掉生抽老抽蚝油腌制鱼块，焖的时候可以不加盐，所以老抽多一点锅底铺一整头蒜瓣，姜片，喜欢的蔬菜锅底加油，是平时炒菜的两...
啫啫鸡美味好吃的做法大全，啫啫鸡做法图解 如何做啫啫鸡最美味
自用菜谱敲定版用料小葱3根盐少许糖适量花雕酒适量蚝油适量蒜4瓣酱油适量鸡一盒麻虾酱1勺啫啫鸡的做法翅根焯水环切，吸水+蒜末麻虾酱20min下葱白后盖上翅根及蒜末，+糖酱油。+葱叶...
啫啫牛肉 <302小厨房>美味好吃的做法大全，啫啫牛肉 <302小厨房>做法图解
牛腱子肉除了可以卤着吃，用来做啫啫也很好，口感很好不干柴。用料牛腱子300g生姜如图蒜粒如图红葱头如图沙姜如图芹菜如图啫啫酱生抽1勺柱候酱2大勺海鲜酱1勺花生酱2大勺白砂糖1/2勺老抽1/2勺白胡椒粉1/2勺啫啫牛肉<302...
地道的「啫啫鱼煲」怎么做,如何烹饪「啫啫鱼煲」才更好吃
“啫”，其实是粤菜独有的一种烹调方式。因为食材在瓦煲的高温烧焗中会发出“滋滋”声，这声音又跟粤语中“啫啫”的发音相似，故有此名。而“啫”出来的食物，在短时间烹熟的过程中，能迅速锁住自身的水分。吃起来既鲜美又呈现...
啫啫蟹美味好吃的做法大全，啫啫蟹做法图解 如何做啫啫蟹最美味
用料350-400克梭子蟹，切块，去除腮洗净50克菜籽油14瓣蒜头5克麻油5克生抽2根葱，切末5克糖40克洋葱，切块40克大葱，切段20克料酒蚝油20克啫啫蟹的做法1取一个大碗放在主锅盖上，在碗内称出梭子蟹，取下备用。2将20克菜籽油、8瓣蒜...
啫啫牛排楠(砂锅)美味好吃的做法大全，啫啫牛排楠(砂锅)做法图解
用料牛排楠(牛楠)500克姜葱蒜若干沙姜1块洋葱半个青红椒1个啫啫汁步骤1葱段少许啫啫牛排楠(砂锅)的做法准备食材：牛排楠+姜葱蒜+沙姜+洋葱+青红椒。把牛排楠切成小块；姜蒜+沙姜切成粒；葱切段；洋葱+青红椒切大块。准备小碗...
啫啫🐔美味好吃的做法大全，啫啫🐔做法图解 如何做啫啫🐔最美味
想起最近刚吃过电饭煲鸡，豉油鸡，于是乎，做个啫啫🐔吧，太久没外出吃饭了，好怀念。用料鸡半只大蒜10瓣洋葱半个姜块10块葱花适量香菜1根卤水汁15克糖2克盐3克生抽3克淀粉1勺十三香1勺热锅食用油适量啫啫🐔的做法拿出半只鸡清...
啫啫牛蛙（附啫啫酱配方）美味好吃的做法大全，啫啫牛蛙（附啫啫酱配方）做法图解
“啫啫”这种烹饪方式的出现，大约可以追溯至上世纪八十年代。最早的广东大排档上，秘制酱料包裹食材，猛火锁住食材的水分，用葱姜蒜激发出食材的香味，锅气十足酱香十足。一款好用的啫啫酱，可以啫牛蛙，啫鱼头，啫鸡，啫黄鳝，甚至啫蔬...
啫啫鸡胸肉美味好吃的做法大全，啫啫鸡胸肉做法图解 如何做啫啫鸡胸肉最美味
用料鸡胸肉一付大蒜蒜苗两条盐十酱油适量啫啫鸡胸肉的做法准备好土豆和蒜苗备用用盐和酱油腌制加点蕃薯粉把鸡肉炒变色加土豆蒜苗一起翻炒，中途干了加点水再炒完成！我教我的小棉袄做的其中一道菜...
地道的啫啫鱼煲怎么做,如何烹饪啫啫鱼煲才更好吃
用料草鱼1条蒜姜洋葱香菜适量黄豆酱1勺柱候酱1勺叉烧酱1勺生抽20ml老抽10ml蚝油15ml胡椒粉2g淀粉2勺食用油高度白酒适量啫啫鱼煲的做法草鱼清理干净，抽出鱼腥线然后把鱼剁成小块开始腌制，放入黄豆酱，柱候酱，叉烧酱，生抽，老...