夏日下饭菜的精选大全

我家那位特别爱吃土豆，每隔两天就让我做土豆吃，每次做这道青椒土豆丝他都能吃上两大碗饭。用料土豆3个青椒3个盐少量小米椒2个豆瓣酱1勺生姜、大蒜少量夏日下饭菜，青椒土豆丝的做法先将土豆切丝，有切丝工具的可以用哦，我习...

夏日炎炎，孩子没胃口，大人也不想做饭，这道蒸鸡肉，不用炒，没有烟熏火燎，下饭又省事用料葱1根盐2克生抽1勺香油2勺蚝油3勺料酒2勺玉米淀粉3克白芝麻5克鸡腿肉4只夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法鸡腿肉洗净切成手指宽的小条放入碗...

看了很多凉拌蒜苗丝丝的配方与方法，试了很多回，这是堪称一年四季都能操作的完美方法哦！用料蒜苔蒜苗1把生抽1勺蚝油1勺醋1勺糖半勺麻椒油1勺凉拌蒜苗蒜薹丝丝（夏日清新下酒下饭菜）的做法如果蒜苗不够嫩，除了尽量多的去掉掰...

夏天来了凉拌菜端上桌用料莴笋1根大蒜3瓣辣椒4个米醋10克柠檬沙拉汁10克盐6克食用油20克夏日下饭菜～凉拌莴笋丝的做法需要的食材莴笋去掉老皮和白筋，切丝后放入大碗加3克盐腌制10分钟蒜切末，红辣椒🌶️切丝，放入碗中放入热...

夏天食欲减退我最喜欢的就是吃凉菜这道简单快手又美味的呛拌黄瓜相信每个人都能学会用料青椒若干朝天椒若干辣椒粉1-2勺生抽1大勺陈醋2大勺花椒（没有可不放）10粒蒜瓣若干黄瓜2根盐2小勺鸡精（可不加）1小勺夏日最佳下饭菜呛...

炎炎夏日，唯有下饭菜解乏，1.红烧鳝鱼2.豆豉蒸鲍鱼3.青椒炒鸡4.豆角炒肉用料鳝鱼一斤鲍鱼6个土鸡半只长豆角一斤夏日下饭菜单的做法红烧鳝鱼1.鳝鱼洗干净，放少许盐、蚝油、料酒、胡椒粉腌制十分钟。2.热锅冷油放姜蒜爆香，...

用料鱼糖克鸡精勺料酒勺蒜瓣酱油勺蚝油勺小米辣老姜二荆条味精凉拌鱼（夏日可口下饭菜）的做法把鱼打理干净，在鱼背上划几刀，用料酒，盐，姜腌制20分钟趁腌制的时候，把小米辣，二荆条，蒜，姜剁碎备用把鱼上锅蒸十分钟，鱼肚子里放一些姜...

跟炒米茶一样是我们这边夏天必不可少的一道家常菜我们土话叫“胡椒酱”很多饭店都会单独做出来外卖非常受欢迎其实做法很简单就是各种蔬菜丁加肉、虾一起加豆瓣酱或者甜面酱炒熟夏季炎热不想吃饭的时候来点这个配炒米...

夏天少不了的秋葵😁，平时都是凉拌，今天换个吃法，蒜蓉秋葵（应该是受了刚刚吃过的蒜蓉小龙虾的影响😂😂）功效作用：利咽，通淋，下乳，调经。主治疾病：用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。用料秋葵500g大蒜两个生抽小半勺盐适...

炎炎夏日，离不开空调，也少不了西瓜🍉。吃完了西瓜，西瓜皮也是一宝，可以做菜噢。可凉拌可清炒，今天推荐一道清炒西瓜皮，微辣中带点甜，既开胃又下饭，而且超级快，从西瓜皮下锅到出锅，大火炒了约4分钟不到。用料西瓜皮半个辣椒2个大...

杏鲍菇是最神奇的菜品，跟肉一起炒它就是老老实实的蔬菜口感，跟蔬菜一起炒它就华丽丽的变身肉的口感……相信我当工资不涨物价飞涨，同时还长了一身赘肉时，你一定会需要这道菜的！用料杏鲍菇4只大葱一截小米辣2根二荆条1根蒜2...

这道菜在川菜馆里叫做烂肉豇豆，夏日炎炎里，它是一道很爽口的下饭菜。主料里的酸豇豆需要提前1-2天在泡菜坛子泡一泡，不可太咸，不可太酸，不能泡得太老，也不能泡得太生，总之，酸豇豆的味道要拿捏得恰到好处不容易，可能需要多次的...

技术总结贴，文字会特别多……夏日炎热，喝粥比吃饭多，清爽的小菜就成了最好的下粥菜肴。怎么炒比较好吃？😁记录一下最近的技术总结……用料猪肉沫300克花菇20朵豆角500克咸萝卜干250克糖30克酱油1勺蚝油1勺料酒3勺猪油1勺...

夏天到了，自己一个人在外面就会想念妈妈做的这道苋菜鸡蛋汤用料鸡蛋若干个盐适量苋菜1把夏日下饭菜：妈妈版苋菜鸡蛋汤的做法1.苋菜洗干净，切小段装盘备用2.冷水下锅，倒入苋菜大火2分钟煮沸3.鸡蛋打入汤中，用筷子打散蛋黄和...

都是一人食的量哦～每家番茄炒蛋味道都不一样，因为是家的味道。用料鸡蛋2个番茄3个葱蒜少许盐糖薄盐鲜少许克夏日时鲜下饭菜番茄炒蛋的做法备料就是这些量，都入镜了。三个番茄。切滚刀块。葱蒜切末。炒鸡蛋，油温不要太高。...

多年前四川吃播博主妈妈的方子记得博主是广元人记得住的就是好菜煮一点，懒的时候想宵夜的时候拿来拌面拌饭配肉天啊啊～清爽配味蕾...

北方夏季里才会经常看到的一种紫色的茄子🍆，连茄子蒂都是紫色的，长长的，特别好吃，简单的放些调料，炎热的夏季里就着稀饭吃，很香的用料茄子若干个盐适量克蒜适量香菜适量鸡精适量炎炎夏日里下饭的小菜---蒜茄子的做法茄子洗...

用料黄瓜300克金针菇半把胡萝卜半根香菜3根盐5克生抽1汤勺香油（不喜欢可以不放）适量拌金针菇夏日清凉下饭菜的做法黄瓜洗净切细丝，香菜洗净切沫，金针菇去老根洗净，胡萝卜洗净切细丝，金针菇和胡萝卜焯一下水过凉备用。把所有...

☀最近成都真的好闷热，没啥胃口，就做了这道辣辣的菜，不知道取什么名字，就叫夏天下饭菜吧😋哈哈用料主料:猪里脊肉1块尖椒8个小米辣8个长豇豆一把葱姜蒜生抽料酒白糖花椒鸡精蛋清淀粉郫县豆瓣夏天下饭菜的做法里脊肉切成筷...

从小就是个咸落头~神马都要吃咸的~不管大夏天大冬天早上都喜欢来一碗泡饭然后就着下饭的咸笋吃，夏天尤其对胃口。以前妈妈总让我少吃些，现在倒是不限制我吃的多了。有一天就奇怪，就问她为什么现在不阻止我多吃了，我妈说能...

夏天热辣辣很容易降低食欲，于是想到做这个菜，有兴趣的朋友可以继续看下去！用料话梅7-8颗猪蹄2只老抽2勺姜3片冰糖10克葱1根夏日下饭菜「话梅猪手」的做法⭐炒糖色（猪脚焯水忘记拍，记得焯水哦）⭐炒好糖之后放猪脚上色，蚝油老...

一点点咸菜的酸，虾特别鲜，这个菜非常下饭。用料大蒜2瓣基围虾250克黄瓜1根农家咸菜50克鸡精胡椒粉盐料酒少许夏日开胃下饭菜咸菜青瓜烩虾尾的做法虾去头咸菜切碎黄瓜去皮去囊切厚片蒜切片起锅烧热，加油下咸菜炒出酸香味，...

👩🏻‍💼作为一个地地道道的东北人，怎么能一顿没有肉🥩呢！So我跟妈妈提议，我想吃肉了，但又觉得肉菜比较油腻，影响我励志做一个清爽的CoolGirl。此番提议被我妈坚决的判定我是一个矫情的姑娘。但是老妈已经开始行动了，赶紧溜...

擂椒皮蛋好像是湖南菜，打算尝试一下有多好吃(｢･ω･)｢嘿用料皮蛋1个尖椒3个蒜末若干瓣花椒油1勺酱油1勺醋1勺夏日清爽鲜美下饭菜擂椒皮蛋的做法三根尖椒洗净这三根才0.9元夏天真是省菜钱啊！锅里加一丢丢油火开到最小慢慢煲青...

夏季天气闷热，总是吃啥没胃口我最爱这道菜，腐乳炒番薯叶，简单快手，美味又下饭，瞬间吃完的节奏。用料番薯叶一小把腐乳一块熟白芝麻少量姜丝少量炎炎夏日美味下饭菜的做法番薯叶洗好姜片切丝腐乳准备一块少量熟白芝麻把锅烧...