姜汁肘子的精选大全

想了很久，今天终于付诸行动做菜谱了……记忆中的味道---姜汁肘子。这道菜还是我和哥哥小时候（20、30年前，一不小心暴露了年龄[捂脸]），外公给我俩做过。每次外公做这道菜，我和哥哥的饭量就猛增，至少三碗起😄然而，外公去世后，我...

这是二十多年前跟老公谈恋爱时，从他家“偷学”来的四川传统硬菜😜(✪▽✪)到了我这里就发扬光大，青出于蓝胜于蓝天。酸辣姜汁配嫩得颤悠悠的猪肘子🤗😍用料带皮猪肘子（一定要带皮）一大只（我买的肘子不大，两个带骨肘子1200克...

荷美尔经典五香猪肘肥而不腻，加上清新的糖桂花和蜂蜜。这绝对是将东北特色的料理特点展现的淋漓尽致，丰富递进式的味道，入口超强的层次感。丰富的胶原蛋白更是能够让女士皮肤更具弹性，容光靓丽。这绝对是一道节日宴客不可...

用料八角1-2个冰糖5-8块花椒5-8粒老抽1勺桂皮1小块料酒2勺生抽3勺盐少量香叶1片姜3-5片大葱3-5段蜜汁猪肘的做法猪肘洗净，放入开水中，加入2勺料酒2片生姜去腥，水开5分钟，捞出备用热锅放油，放5-8块冰糖，熬化加开水，放入猪肘，生...

时间：约120-150分钟难度：有点挑战🖖份量：8人份用料炖肘子猪肘子（后肘）1个小葱2根香菜5颗生姜3片冰糖15g蒜5瓣香叶1片花椒30粒干辣椒8个八角（大料）2个生抽30g蘸汁蒜2瓣香菜根据口味添加小米椒2个熟白芝麻根据口味添加生抽15g...

说在前面，这是我第一次做猪肘，虽然已经吃过很多次，这次做的方法基本上是从妈妈那里学来的，每到过年之前，妈妈就会煮上一大锅肉，煮好之后切成块冻起来，然后想吃的时候就拿出一块，解冻之后切片放锅里蒸一下，然后蘸着蒜泥吃。肘子...

因为冷冻着最开始以为是大骨头，准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄，所以切成了碎块，最后发现是肘子。只能红烧了，第一次做，很简单的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3瓣红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法把...

用料姜1块糯米粉150克红糖1勺姜汁丸子的做法姜切片加水100克然后料理机粉碎留汁姜汁加热和糯米粉搓成小丸子红糖水沸后下丸子丸子飘起再煮五分钟以进味儿小贴士冬天食用暖身热心...

2020.3.28.第一次做猪肘子，味道不错分享大家！用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子，红烧猪...

下饭，解馋，适合偶尔回家打牙祭的神兽！用料猪肘子1000克桂皮1块花椒油适量老抽2勺料酒2勺盐适量老姜一块大葱1根八角2个蒜3瓣鸡精1勺红薯粉一勺香醋3勺豆瓣1大勺泡椒2个家常味姜汁肘子的做法姜切五片，其余和葱蒜一起剁碎。...

食谱整理记录盗月社出品的酱肘子！看着贼好吃！！自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱！！！记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡（炸豆腐）爱吃多少放多少葱适量切段姜适...

昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...

沙姜是两广比较常用常见的调味料，很百搭，沙姜鸡便是广府菜里的经典菜之一。沙姜这道沙姜肘子是我去年回广东时在饭馆吃的，当时吃第一口就欲罢不能了。回到北京，还时时的想再吃，于是就开始琢磨的试做了几次，几经调整，现在的调...

15年就开始用“下厨房”，跟着厨友们学到了很多，第一次写菜谱，留给自己，也分享给大家。用料茄子1个蒸鱼豉油（生抽）适量老姜50克左右食用油适量盐1克姜汁茄子的做法将一根茄子洗净去皮切小块（形状自由发挥，切小就行）装盘上蒸锅，隔...

特别喜欢沙姜的味道，所以沙姜鸡、沙姜猪手、沙姜鸭、沙姜虾……能配沙姜都试过😉用料肘子一个（去骨）750克葱一棵姜3-5片花椒20粒八角1个香叶3片桂皮2小块料酒2勺沙姜蘸料:沙姜30克红葱头5个蒜3瓣小米辣2个葱花适量香菜2...

用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒（料酒亦可小半碗，一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果（非必须）1丁香（非必须）1-2豆蔻（非必须）1香果（非必须）1小茴香（非必须）1小把豆瓣葱花水淀粉豆...

用料蚝油1勺生抽1勺糖5克蒜7瓣葱1根肘子浇汁的做法如图...

白切鸭酱料用料只仔姜块盐克糖白醋子姜汁的做法子姜（嫩姜）用盐抓一下放糖，白醋...

容易做又好吃！端上桌还挺唬人的，值得列入我的「简单隆重拿手菜」菜单。做法其实就是两部分：猪肘子煮熟、淋上酱汁。酱汁是灵魂～平时的一日三餐总体清淡，偶尔想念重口味，想吃香辣的。但我爸妈不怎么能吃辣，所以水煮肉、沸腾鱼...

陪小只减肥的日子，每次他饿了都要让我陪他看吃播，看的最多的就是吃播吃肘子……终于他说妈妈，你也做个肘子吧，好吧，从来没对肘子下手的我，终于下手了用料肘子1个冰糖1小把八角2个桂皮1块花椒一小撮香叶4片干辣椒6个生抽4大...

传统四川宴席菜肴，采用姜汁味型，风味独特用料肘子花椒八角盐鸡精葱姜酱油香醋香油姜汁热肘子的做法将肘子在火上把皮烧焦黄放入温水中浸泡刮净，沿着骨头将肘子切开，放入锅内煮四十分钟捞出脱骨，在肘子瘦肉一面打十字刀，注意...

用料1猪肘子1个生姜大葱段蒜瓣香辛料(八角、桂皮、香叶、肉蔻等)花椒粒用料2(酱汁材料)蒜泥葱末红椒末姜末精盐酱油糖醋红油香麻油料酒酱汁肘子肉的做法将猪蹄膀（肘子）洗净放入大锅中，加入足量清水，生姜1块拍松丢入锅中，撒...

经过浇汁后的肘子肉，味道足足的，一个字“香”！用料猪肘子1只八角2个葱半根酱油2小勺姜2片冰糖5克淀粉2勺糖3克浇汁肘子肉的做法猪肘子处理好猪毛，在开水锅里煮一下，放料酒，2片姜片焯出血水！锅里放油，下入冰糖和料酒，加入大料、...

农村养了一年半的猪🐷，被我拿来小试牛刀。第一步，洗净肘子后用镊子拔毛，一边拔一边想，我自己的脸都没这么认真仔细的对待过，为了一口吃的，居然这么卖力气，哎～拔到怀疑人生。忙活了三个多小时，终于完工了！迫不及待的尝了一口，哇塞...

用料🐷肘子1只料酒半勺姜5片冰糖50克生抽半勺老抽1勺桂皮一小块八角2个小葱3根盐适量浓香蜜汁#红烧肘子🍖的做法🐷肘子焯水洗净去毛🐷肘子放入高压锅倒入清水后~💢加入姜片+小葱+生抽+老抽+桂皮+八角+盐💢🐷锅内放油...