酸梅鸡腿的精选大全

用料大鸡腿1只洋葱1/4个大蒜4～5瓣姜4～5片大料1/2块香叶1片生抽3勺老抽2勺酸梅酱2～3大勺酸梅鸡腿的做法鸡腿洗净，清理掉多余的油脂和细小的鸡毛。老抽上色，腌制10分钟。热锅入油，先下鸡皮一面，再翻面煎另一面！煎至两面金黄后捞...

超好吃！而且很快做好容易做用料鸡翅酸梅酱／苏梅酱盐，糖水酸梅酱／苏梅酱鸡翅的做法鸡翅先煎一阵，大致外面看起来熟了，随便撒点盐和糖，翻炒混合一下，然后舀几勺苏梅酱进去，混合混合炒一炒。加水（不用太多），盖盖，焖煮。我用的苏梅酱是...

用料鸭腿2只老抽2勺冰糖5克姜片3-4片八角2个生抽2勺桂皮1块盐2克料酒2勺酸梅酱2-3勺酸梅酱鸭腿的做法买回家的鸭腿清水泡两个小时，据说可以去除鸭腥味抹点盐，这一步可以省略，但是后面煮鸭腿的时候需要适量放一点盐擦干以...

用料鸡翅根500g冰花牌梅子酱三大勺糖5克料酒适量生抽一点点老抽一点点香醋一点点盐适量葱一段姜两片蒜3瓣开水半壶酸梅鸡翅根的做法翅根洗净改刀割几下葱姜蒜备好热锅温油下冰糖炒个基础糖色下翅根裹上糖色下葱姜蒜，料...

用料梅干菜5克鸡腿1大只鸡蛋1个八角4个桂皮1小块兰花香干3串姜3片酱油很多醋2勺料酒或啤酒半罐牛肉50克糖一大勺盐一小勺蚝油一大勺水适量梅干菜鸡腿的做法鸡腿牛肉切小块焯水顺便可以把鸡蛋也放进去兰花香干我的是硬...

留底方便自己记住！姥姥姥爷特别喜欢！酸酸甜甜很好吃！用料鸡腿3个西梅烤鸡腿的做法看图即可。看图看图...

被广西同事种草，她做的酸梅鸭翅，超级棒，她妈妈自己腌的酸梅，之前拿给我了点，疫情期间在家尝试一下鸡翅，酸甜口，非常下饭用料鸡翅5个料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖3颗姜片6片大葱一小节水一碗盐适量芝麻一点点（可不放）酸梅鸡翅的做...

用料鸡爪500g话梅1袋料酒适量米酒1勺蚝油适量蒜适量姜适量朝天椒2个盐适量冰水一盆白糖看话梅的情况酸梅鸡爪的做法把蒜和朝天椒准备好把鸡爪准备好，剁成小块，加姜和料酒小火煮鸡爪煮好后，沥干水分，放进冰水，等他全部凉透...

美味，可口，又营养哦用料姜5片料酒2勺鸡腿8只糖50克盐适量蜂蜜3勺醋适量香菜3根酱油3勺生抽3勺老抽3勺酸甜鸡腿的做法给鸡小腿解冻煮上20分钟左右，待鸡腿九分熟，捞出捞出的鸡小腿，放入碗中，等冷却放适当的酱油，生抽，老抽，料酒，姜...

现在天天在家看书复习，所以买了好多冰鲜鸡腿放冰箱，一般是晚上提前拿出来放冰箱保鲜层慢解冻，然后第二天早上洗干净腌制，通常中午或者晚上吃…超级简单的腌制配料和制作，算上烤的时间不到30分钟用料醋2-5勺酱油2-3勺盐5-10...

酸甜开胃，百吃不厌的经典粤菜，家庭制作也非常简单。用料鸭腿2只酸梅酱3勺酸梅鸭腿(经典粤菜)的做法准备鸭腿2两只，泡出血水，用厨房纸吸干表面的水份。锅倒底油，下入少许盐，把鸭腿表皮煎至金黄，多余的鸭油煎出来。下入红葱头，...

会不会吓了一跳？好奇怪的组合。俺也觉得很奇怪，但还是壮着胆子做了一回。大概是老天念俺做菜的时候比较虔诚，一直叨咕着“天灵灵地灵灵”，所以没让俺浪费材料，要不那么大的鸡腿要是让俺整废了，俺非得嗷一阵子不可。酸奶鸡腿...

酸梅是自家腌制的，家里有两大罐，以前只用来焖酸梅鹅的，现在总想着多做几款菜式，能多发挥酸梅的作用用料鸡中翅8个酸梅一颗糖一小块姜适量盐适量酒适量酸梅鸡中翅的做法鸡中翅洗干净，用剪刀从两根骨头中间剪开(这样做容易入...

用料酸梅酒酸梅(不要太熟也不要太生)1斤黄冰糖1斤白酒（35度以上)1斤盐渍酸梅酸梅适量细盐适量酸梅酱熟酸梅300克黄冰糖116克酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法新鲜酸梅洗净。控干水分。用牙签挑去这个小黑点。一斤糖一斤...

只要是酸酸辣辣的食物，就是鼠辈家族桌上开胃的美味佳肴。凡是有罗望子材料，我会选择没有加工的泰国罗望子直接取果肉和香料一起搅拌成泥状。不喜欢吃肉肉的我，都会忍不住尝几块，超级下饭的一道菜肴。用料鸡腿肉500克豆瓣...

用料鸡腿3只生抽适量料酒适量胡椒粉适量冰糖七八颗梅菜一把梅菜鸡腿肉的做法这就是一把梅菜，朋友送这个是拿盐腌制过的，也可以去买那些晒干的没腌过的把梅菜多洗几遍，免得太咸了，洗干净后剁碎鸡腿剔骨剔骨后的鸡腿肉容易...

酸酸甜甜很开胃。注意事项在底下小贴士。用料乌梅干25g山楂干30g黑枣25g甘草2g豆蔻1g水2L冰糖100g干桂花少许陈皮6g（可不加）桑葚干20g（颜色深）可不加洛神花4朵（颜色红）可不加酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？的做法除了干桂花，其它材料用...

飞哥出品。鱼和鸡在一起的碰撞，产生美味的火花！用料鱼鸡姜香菇枸杞料酒生抽盐油乌梅干酸梅鱼蒸鸡的做法乌梅泡水，香菇泡发，姜切丝把鱼、鸡、放入盆里，再放香菇、酸梅、枸杞、姜，倒入酱油，上锅大火蒸，火开后中火，15分钟以上。小...

这两天我做饭主要以面为主，配上两个凉拌菜。可是谁家里总得有个无肉不欢的主儿，肉菜还得做。那就蒸吧，这道低油低盐低脂的【梅菜扣鸡腿】可算是夏季的一道好菜，菜香肉味互相渗透，油而不腻、鲜、香、糯、甜，是暑天的家常菜。...

用料整鸡腿两只酸菜一包蒜头八瓣生姜适量小米椒3个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量食用油适量老冰糖适量酸菜鸡腿的做法鸡腿洗净切块，冷水下锅，放入生姜，倒入料酒，焯水，沥干。热锅倒油，放入老冰糖（一丢丢）、蒜头和生姜，用铲...

用料鸡肉盐克酸梅酱姜可选辣椒可选酸梅酱蒸鸡的做法鸡肉洗净，冰冻的就解冻，控干水分，抹上盐和酸梅酱，可以放些姜和辣椒去腥，腌制半天。有些酸梅酱含有盐和糖，可以先尝一下决定要不要另外增加盐和糖。高压锅放足量水，把盛有鸡...

妈妈喜欢吃鸡特意在她生日买了酸梅酱做了这道酸甜可口的酸梅酱香鸡用料鸡半只腌料老抽半勺酸梅酱1勺姜片葱香菜适量酱汁蚝油2勺酱油2勺老抽1勺酸梅酱3勺凊水1碗片糖或冰糖适量酸梅鸡的做法1）腌料（老抽半勺酸梅酱1勺姜片...

前段时间自制了一瓶青梅露（青梅与黄冰糖腌渍而成），开盖闻到那梅子独特的清香，令人陶醉！除了泡水喝，也试试入菜吧，与肉搭配，既酸甜清香，又可解腻。用料鸡腿2只姜葱若干盐适量胡椒粉适量料酒1勺白糖少许酱油1勺蚝油0.5勺梅子露3-...

用料素鸡1个酸梅酱（或话梅6颗）2汤勺生抽3汤勺冰糖适量酸梅素鸡的做法素鸡切0.8左右后的片。平底锅放少量油，小火慢煎。一定要有耐心哦。煎至金黄翻面。再煎。煎好后放冷水里泡一会儿，10来分钟吧。然后把水倒掉，控干水分。...

本来想用小排的，太贵，就用2个鸡腿了。用料鸡腿2个酸梅酱一大勺酸梅酱鸡腿肉的做法鸡腿去骨，洗洗，沥干切小块，酒，盐，白胡椒粉，姜，葱，拌匀，放一会，我放了一个半小时一勺玉米淀粉，一勺面粉，泡打粉少许，加水拌成糊把鸡腿肉放进去拌匀第一...