炝炒肚丝的精选大全

猪肚清洗很重要第一步骤翻开猪肚内里把脂肪层都剪干净第二步骤是用清水先冲洗几遍第三步骤捞出猪肚撒上一大勺盐“干洗”，用手揉搓，会有带少许颜色的黏液水出来。清水冲洗干净，这样的操作连续三遍。第四步骤用普通面粉“...

用料土豆2个胡萝卜1根青椒1个葱姜蒜适量盐1/3勺鸡精1/3勺白醋1/3勺白糖1/4勺花椒10粒炝炒三丝的做法土豆切丝，清水冲洗，开水焯煮2分钟，滤干水备用胡萝卜切丝青椒切丝锅热放油，放花椒炸糊将花椒捞出，先下胡萝卜丝煸炒至发软...

用料藕500克一截藕炝炒藕丝的做法藕切丝，泡在水里，免得变黑。切姜，蒜，干辣椒备用。热油，下姜蒜末，干辣椒，爆香，倒入藕丝翻炒，加盐，鸡精，加适量水，翻炒后，大火焖2-3分钟即可。...

用料圆白菜半颗杭椒6个干红椒3个花椒10粒大蒜3瓣葱花15克生抽2勺香醋1小勺鸡粉半小勺白胡椒粉少许盐适量炝炒包菜丝的做法圆白菜洗净，对半切开，去掉梗部，切细丝放到凉水中泡15分钟，洗净控干水分。杭椒和干红椒切斜段，切蒜...

随时随地、将就食材、任意组合、健康美味的颜值担当用料蛋丝随意香肠丝随意青椒丝随意胡萝卜丝随意杏鲍菇丝随意盐、干海椒、干花椒适量炝炒彩丝的做法煎蛋皮各种食材切丝大火炝炒...

太好吃的小炒😄😄用料莴苣半根蒜3瓣干辣椒1个盐适量白糖适量葵花仁油10克炝炒莴苣丝的做法莴苣切细丝爆香蒜干辣椒放入莴苣丝翻炒一下加盐糖出锅👍...

简单快手少油，快速解决小菜问题^_^非常家常用料莲白（卷心白菜）半颗（半斤）干辣椒段8-10段花椒15粒油20克左右盐1-1.5克味精适量炝炒莲白丝的做法半颗莲白切丝热锅冷油，下干海椒段干花椒炝锅，海椒略焦，下莲白丝翻匀，加盐，味精翻匀...

用料扁豆干辣椒个蒜瓣2瓣大葱1截生抽酱油1勺盐姜炝炒扁豆丝的做法扁豆切丝，佐料切碎，热锅热油下佐料爆香后，扁豆丝下锅，大火翻炒至扁豆丝颜色加深变软，淋一勺生抽，加适量盐，翻炒均匀出锅。具体示意图如下。清水加点小苏打粉...

居然在多多买菜买到了丝瓜尖，半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃，但是丝瓜尖更顺滑一些，毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点...

外面卤菜店的牛大肚一般每斤售价在70-80之间，有次去菜市场正好遇到有摊贩卖牛大肚，家里有卤水，用了很久，味道醇香，正好可以买来自己卤，毫不手软的买了两斤。用料牛大肚250克长尖椒150克蒜少许姜少许盐适量鸡精适量红泡椒适...

喜欢各种牛肚，涮牛肚、红油肚丝……今天来个炝肚丝，又是一道简单的美味！用料熟牛肚1块小葱1根蒜8瓣姜3片小米椒2个花椒10粒辣椒面1勺盐少许胡椒粉少许生抽3勺醋1.5勺最爱炝肚丝（牛肚）的做法准备食材葱姜蒜辣椒切粒1.牛肚一...

肉吃多了，来一盘爽口的萝卜丝，解腻，跟炖的是两个味道，炒出来是脆脆的，不喜欢吃白萝卜的我也爱吃这个，操作还简单用料白萝卜适量干辣椒两三只盐适量食用油适量炝炒萝卜丝的做法洗干净萝卜，去不去皮都可以，切成丝，装碗里放半汤勺...

肚很贵，35一斤。买了17块钱的，吃了一半，留一半下次炒。用料蒜瓣蚝油勺生抽勺胡萝卜尖椒蒜薹糖醋炒肚丝的做法油锅，下蒜蓉下肚丝加醋加胡萝卜丝，蒜薹，尖椒丝加糖加盐出盘...

用料土豆1个（400克）蒜2瓣干辣椒适量小葱适量青花椒少许生抽3克盐1.5克白糖少许炝炒土豆丝的做法土豆去皮切丝，放入清水多清洗几遍，直到土豆丝上淀粉清洗干净。大蒜切片，加入适量青花椒和干辣椒，小葱切段备用。锅中加水烧开...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料莴笋1根食用油10g花椒20粒蒜2瓣干辣椒5个生抽3g盐1g炝炒莴笋丝的做法莴笋擦丝。锅中倒油，放蒜、干辣椒、花椒小火炒香。倒入莴笋丝，转大火翻炒。大约炒1-2分钟左右，淋少许生抽，...

春末夏初的嫩南瓜，家里老人特别喜欢吃，用猪油和干辣椒炒出来的南瓜丝特别香，本来是要放花椒的，老人不喜欢就没放。我要特别说明一下，我不热衷于切丝，这次直接用的刮丝器，是什么样的厨房聪明人发明了这些小机器，太棒了。顺便推...

用料丝瓜2-3根干辣椒3-4个蒜2瓣蚝油1大勺盐适量炝炒丝瓜的做法热锅倒油，炒香干辣椒、蒜片。放入丝瓜，加入蚝油，锅中倒入少量开水，翻炒。出锅前根据咸淡适量放盐。...

川菜。口味酸甜微辣。用料白毛肚4两青笋2两阵醋30g。酱油10g。白糖。盐。味精。兑汁调均匀葱花。蒜泥。香菜。干椒。花椒。适量，炝香毛肚的做法毛肚切丝。青笋切条。毛肚过水10秒左右冲凉，青笋垫底，毛肚码在青笋上，将调料...

家里的青菜只剩下土豆了🥔～没办法👐那就做个土豆好了用料黄心土豆1-2个干的红泰椒，如果是鲜的放一到2根就行干的就放6个蒜半头盐适量青花醋适量生抽适量花椒适量大葱半根味精适量玉米油适量香菜适量绿尖椒1根儿炝炒土豆...

牛肚丝是熟的，可以直接买熟的，也可以自己煮，都可以啊煮熟之后可以分成小块冷冻起来，这样吃的时候就方便了。用料熟牛肚丝200g青蒜50g干辣椒30g酱油一勺炝炒牛肚丝的做法熟牛肚切丝，青蒜切丝，干辣椒切丝热锅热油，放入干辣椒，呛...

简单不减味用料红辣椒丝若干莴笋1根炝炒莴笋丝的做法切丝备料油热后大火翻炒，炒一半时放盐炒至莴笋丝饮脆即可！小贴士炝炒的关键在于别放水...

菜品亮点：借用青苹果丝的酸甜使菜肴口感更加爽香甜且去腥解腻，虫草花的加入使营养更加丰！用料热肚丝250g蒜泥15g干辣椒段2g香菜段2g白芝麻1g虫草花15g青苹果丝15g味事达薄盐味极鲜25g香麻油8g油辣椒20g青花椒3g果香热炝...

年后老妈给装的新鲜鱼肚还有处理好的小鲫鱼~吭吭哧哧从河南驼到上海今晚终于拿出来做了它！因为最近没去超市冰箱里只有小红椒了刚好无辣不欢的我就用这个炒了用料葱1根姜2片蒜2瓣糖少许盐适量料酒适量酱油半勺生抽半勺...

用料黄辣椒卷心菜几片叶紫甘蓝几片叶盐，油花椒，姜丝，白芝麻，干红辣椒醋，生抽，红油豆瓣，胡椒粉炝炒双丝的做法卷心菜和紫甘蓝拔下叶子用剪刀剪掉中间叶脉，叠好切丝锅里热油下花椒，姜丝，白芝麻，干红辣椒，煸香后大火快炒双丝放入醋，生...

时间：约10-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料土豆2个食用油15g蒜2瓣花椒1g干辣椒10g生抽5g盐3g小葱2根炝炒土豆丝的做法土豆切细丝，用水洗去淀粉。锅中倒油，小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。倒入土豆丝，转大火快速翻炒2-3分钟...