蓝天白云果冻是一个特别唯美的甜品。它的背后也有一个奇妙的梦幻故事……寓意着幸福美满的生活。
用料
蓝色鸡尾酒(推荐RLO鸡尾酒) | 300毫升 |
吉利丁粉 | 10克 |
白砂糖 | 20克 |
酸奶 | 适量 |
鸡尾酒蓝天白云果冻的做法
将50毫升鸡尾酒和白砂糖、吉利丁粉混合,搅拌均匀后放入微波炉加热1分钟,然后和剩下的鸡尾酒混合,盖上保鲜膜冷藏4小时以上到凝固。
将凝固的果冻捣碎,和酸奶交错放进杯子里,可以形成蓝天白云。
美美哒的鸡尾酒蓝天白云果冻就完成啦!!!
小贴士
鸡尾酒也可以不是RLO的,可以不是蓝色的(最好是)。不喜欢吃太甜的可以不用放糖,我觉得放了糖的会更好吃哦!酸奶最好选择浓稠一点的。