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黑麦小可颂的精选大全
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黑麦小可颂的精选大全
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黑麦小可颂,软乎乎多层小胖包美味好吃的做法大全,黑麦小可颂,软乎乎多层小胖包做法图解
02-19
隔离期间琢磨早饭,这不,又开始发挥了用料鸡蛋2个牛奶120克白砂糖30克酵母5克黑麦粉100克高筋面粉120克低筋面粉80克盐4克黄油(揉进面里)20克黄油(整形用)50克黑麦小可颂,软乎乎多层小胖包的做法所有材料(除黄油外)放进面包机,揉...
Cruffin咖啡麦芬可颂美味好吃的做法大全,Cruffin咖啡麦芬可颂做法图解
12-29
Cruffin是什么?它是烘焙界的混血儿,是croissant(可颂面包)和muffin(麦芬)的结合体,有着可颂层次分明的口感,和标准的麦芬外貌。在它的诞生地——旧金山的Mr.HolmesBakehouse,每天都有人为了它大排长队,很多时候都要等一个半小时...
可颂小披萨美味好吃的做法大全,可颂小披萨做法图解 如何做可颂小披萨最美味
11-04
在一个咖啡店看到的吃法,老板加配菜可颂也很大只!这次自己试验只是当做小食或者说是快手早餐来做~冷掉的可颂当做披萨底,酥酥脆脆口感很好,焕发了新生机!用料可颂大号的2只青椒洋葱培根火腿肠披萨草黑胡椒番茄酱马苏里拉芝...
小美可颂美味好吃的做法大全,小美可颂做法图解 如何做小美可颂最美味
03-09
转载用料水克小美可颂的做法好好...
小美盐可颂美味好吃的做法大全,小美盐可颂做法图解 如何做小美盐可颂最美味
04-10
转载用料水克小美盐可颂的做法好...
健康黑麦红糖杏仁可颂美味好吃的做法大全,健康黑麦红糖杏仁可颂做法图解
03-03
不是所有面包都是高热量偏偏可颂绝对是可她却像罂粟般明知有毒却执迷不悔贪恋她的酥香沉溺她的口感想在想念她时她能够就在眼前决定自己动手让我爱的杏仁我爱的可颂我爱的黑麦和平共处谁说一山不容二虎我们是三足鼎立...
可颂面包--#皮黑森林#美味好吃的做法大全,可颂面包--#皮黑森林#做法图解
10-07
可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。外层酥酥的,里面软软的,吃起来酥软可口,但也富含高热量。制作这个时,温度是非常关键,要保持在20℃左右。温度一但高的话,黄油化的话就没有办法操作了。用料高筋面粉200g低筋面粉50g黄...
黑麦盐可颂美味好吃的做法大全,黑麦盐可颂做法图解 如何做黑麦盐可颂最美味
09-15
什么?还在苦恼不知道该吃什么早餐!盐可颂不是首选嘛哈哈哈,上次做了原味盐可颂,这次做黑麦的!用料高筋粉380克黑麦30克奶粉20克水240克盐10克细砂糖18克酵母2.5克黄油15克裹入用有盐黄油5克每个黑麦盐可颂的做法面团分割60...
40%全麦奶盐可颂美味好吃的做法大全,40%全麦奶盐可颂做法图解
06-29
最近减脂,全麦研究比较多,吐司做了好几次,试试这种可颂吧。记录方子的主要目的,是想尝试在夏天如何有一款快手且健康的早餐包。配方中基础醒发时间较短,是考虑了这个气温高的夏季整形时间,其实,水滴状时候的松弛就是一发了。...
小麦可颂美味好吃的做法大全,小麦可颂做法图解 如何做小麦可颂最美味
05-09
可颂——Croissant,法语的发音类似于“咵桑”,像“咵嚓”、“咔嚓”,听起来就脆脆的。当然,这并不是可颂名字的来由,法语里croissant是指新月,这应该就是可颂形状的由来了。至于为什么到了中国就变成“牛角”、“羊角”,我就...
可可可颂美味好吃的做法大全,可可可颂做法图解 如何做可可可颂最美味
03-15
这是第七次开酥,想吃可可口味的可颂,根据啊呜师父的方子改编而成。可可味道浓郁,记录一下配方量供下次使用。过程图没有拍全,部分用了自己第一次开酥做脏脏包和做可可双色可颂的图代替,能说明问题就好了【捂脸】。用料面包...
抹茶黑可颂-格陵兰美味好吃的做法大全,抹茶黑可颂-格陵兰做法图解
12-22
网红格陵兰可颂,因为吃不到自己做了个,没有奶油馅,没有奶油馅没有灵魂,请务必像泡芙那样加奶油,特殊时期我买不到奶油。图里抹茶粉多了!少放点,不然会很苦。用料高筋面粉60克低筋面粉60克黄油12克水60克盐2克糖3克裹入黄油80...
燕麦小可颂美味好吃的做法大全,燕麦小可颂做法图解 如何做燕麦小可颂最美味
12-07
可颂好吃又美味,做起来绝对也需要很多力气呢用料1.面粉--4cups麦面粉1/2杯冰水1/2杯冰牛奶1/4杯糖3tbs牛油1tsb酵母2.牛油层--10oz冻牛油燕麦小可颂的做法把1混合后放入冰箱把2全部铺在纸上,在上面盖上一层纸巾。然后用干面...
简单易学的黑麦培根乳酪可颂美食做法
01-10
用料1(主面团)黑麦粉103克酵头全部裹入黄油287克耐糖酵母4克(大概1小勺+1/4小勺)(如果是普通干酵母,可能需要略多)牛奶187克蛋黄43克糖53克盐7克黄油25克(室温软化)用料2(馅料&酵头)天然酵种(100%水粉比)30克高粉89克切碎...
简单易学的黑麦奶酪牛角可颂美食做法
02-17
用料高筋面粉150克鸡蛋1个水(包括鸡蛋)124黑麦25克中筋面粉25克酵母2克盐1g总统切片干酪3片黑麦奶酪牛角可颂的做法除酵母以外的粉类,鸡蛋,水,混合和面,面包机25分钟,醒半小时后用剪刀剪成小块继续和面25分钟,再醒半小时后用...
迷你小可颂美味好吃的做法大全,迷你小可颂做法图解 如何做迷你小可颂最美味
04-06
用料鸡蛋1个火腿肠5根手抓饼3张迷你小可颂的做法手抓饼斜切成5片,火腿肠切3段。手抓饼卷火腿肠蛋液调均每个上面刷蛋液和黑芝麻190度烤16分钟出炉了香脆可口...
可颂小美版美味好吃的做法大全,可颂小美版做法图解 如何做可颂小美版最美味
04-04
这个方子可以做18个可颂用料牛奶210克鸡蛋2个(牛奶加鸡蛋共300克)酵母8克糖30克奶粉15克高筋粉350克低筋粉150克黄油30克裹入片状黄油240克可颂小美版的做法牛奶、糖、蛋、酵母、奶粉混合30秒速度3加入面粉30秒速度3~6...
可颂/croissant/丹麦/牛角包美味好吃的做法大全,可颂/croissant/丹麦/牛角包做法图解
07-15
可颂面包🥐一款很适合大众口味的面包。也是我很喜欢吃的面包,但是要做出好吃又好看的,也是不容易的。我曾经也是翻车无数次,但只要心中有热爱♥️就勇敢去失败一万次吧。今天分享可颂的制作过程,希望可以给到大家一点帮助。...
💖LOVE丹麦可颂美味好吃的做法大全,💖LOVE丹麦可颂做法图解
09-22
第一次开酥记录一下用料高筋面粉150克低筋面粉50克细砂糖20克海盐4克奶粉5克干酵母(鲜酵母)4克/12克蛋液10克冰水105克黄油10克【裹入黄油】总统无盐黄油100克【表面装饰】全蛋液适量💖LOVE丹麦可颂的做法黄油擀片准...
黑芝麻可颂美味好吃的做法大全,黑芝麻可颂做法图解 如何做黑芝麻可颂最美味
07-02
用料高筋面粉200克普通面粉(就是包饺子,蒸馒头用的)100克细砂糖30克盐6克奶粉15克耐高糖酵母6克一个蛋(留一点刷表面)+水175克黄油30克片状黄油150克熟黑芝麻适量刷表面:蛋液适量黑芝麻可颂的做法将除黄油外所有材料放入厨...
全麦可颂美味好吃的做法大全,全麦可颂做法图解 如何做全麦可颂最美味
04-18
全麦可颂,这个可是我17年开年的第一烤。说到这个【全麦可颂】,让我想起祖尼大师说过的话,做面包犹如人和面团的对话,你对面团做过什么,面团都是有记忆的,不论是做好、做坏,你的努力在最后的成品都会体现出来。做可颂的过程尤...
丹麦可颂美味好吃的做法大全,丹麦可颂做法图解 如何做丹麦可颂最美味
05-12
用料老面高粉100g酵母2g牛奶55g面团高粉350g低粉150g酵母6g糖40g盐10g蛋1个奶粉20g水150g牛奶160g发酵奶油40g单片油250g丹麦可颂的做法老面材料混合揉匀,提前一晚冷藏发酵即可。(也可以用其它剩下的普通面包面团替代老...
肉桂可颂·麦芬(Cinnamon Cruffin)美味好吃的做法大全,肉桂可颂·麦芬(Cinnamon Cruffin)做法图解
03-28
比可颂,少一点点腻味~~比麦芬,多一点点俏皮~~层次细密,外脆内软,口感清淡,操作也简易。用料【A面团】:高筋面粉125克中筋面粉125克无盐黄油(室温)20克糖20克干酵母3.5克常温水80克鸡蛋1个53克【B填充食材】:肉桂粉适量(喜欢浓郁的就...
黑麦芝麻盐可颂(脆壳)美味好吃的做法大全,黑麦芝麻盐可颂(脆壳)做法图解
12-19
此方子是脆皮盐可颂的变化版本。方法完全一致,只是面粉配比不同,增加了黑麦粉T170、少许熟黑芝麻,麦香更加浓郁,增加了面包的GI值。需要注意的是,黑麦粉没有筋度,所以为了不影响操作最好不要添加超过30%。用料高筋面粉700克...
面包机做可颂(附可可可颂配方)美味好吃的做法大全,面包机做可颂(附可可可颂配方)做法图解
08-24
这是一个记录贴用料水100克黄油15克高筋面粉新良黑金125克低筋面粉王后75克酵母鲜酵母10克糖20克盐2克裹入黄油105克(可可粉低粉减少10,水增加3)(10)克面包机做可颂(附可可可颂配方)的做法方法一:饺子皮程序一次加黄油后放冷...
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