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薄荷酸奶冻美味好吃的做法大全,薄荷酸奶冻做法图解 如何做薄荷酸奶冻最美味

薄荷酸奶冻的做法步骤图,薄荷酸奶冻怎么做好吃

今天,看着厨房的薄荷长得实在太猖狂!其实一直在想,薄荷除了点缀,你还能干什么?!  
刚好女儿一直喊着要吃冰激凌,灵机一动,我说,妈妈给你做“冰激凌”吧
奶冻我感觉对于这闷热的天气实在有点腻,于是加入了加了酸奶
出来之后,真的冰冰凉,超凉爽!好吃!!

用料  

新鲜薄荷叶 10克
酸奶 120克
奶油 100克
吉利丁片 5克
白砂糖 20克

薄荷酸奶冻的做法  

  1. 新鲜薄荷叶,摘下洗干净后 放少许清水,打碎后过滤

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  2. 过滤出的薄荷汁液,与酸奶混合

  3. 吉利丁片冷水泡软,挤出水分后,与薄荷酸奶液一起加热,微微烧开,吉利丁片化开!

  4. 等酸奶液放凉后,倒入奶油,混合均匀,装入容器,冷藏4个小时!!

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  5. 接下来就是拿着勺子开吃吧 冰冰凉的

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