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豆豆嫩姜烧鸭的精选大全
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豆豆嫩姜烧鸭的精选大全
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简单易学的豆豆嫩姜烧鸭美食做法
07-30
我的拿手菜之一哟,而且不放大料也好吃用料鸭半只豆豆一斤辣椒一斤嫩姜半斤独蒜十个老抽少许郫县豆瓣两小勺花椒少许盐一点豆豆嫩姜烧鸭的做法鸭子切块,锅里烧水煮开下鸭子焯烫两分钟把血水去了清水冲洗干净沥干水备用油...
嫩姜炆鸭肉美味好吃的做法大全,嫩姜炆鸭肉做法图解 如何做嫩姜炆鸭肉最美味
09-13
用料鸭半只八角1只茴香少量嫩姜根据自己定义,做好就是多放花生油少量盐根据自己口味酱油根据自己口味蒜苗2根嫩姜炆鸭肉的做法首先把鸭肉洗干净,把姜切片用盐腌制半个小时,准备好八角和茴香,开火炆半个小时!...
当嫩姜遇上鸭~姜爆鸭美味好吃的做法大全,当嫩姜遇上鸭~姜爆鸭做法图解
10-03
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候,当嫩姜遇上鸭子,又香又辣又鲜,吃得停不了口。用料鸭1只辣椒适量大蒜适量八角少许香叶少许生抽适量淀粉少许嫩姜300g左右大葱一根花椒少许桂皮少许盐适量料酒适量当嫩...
土豆烧鸭美味好吃的做法大全,土豆烧鸭做法图解 如何做土豆烧鸭最美味
07-14
小土豆上市。用料土豆3-4个鸭腿1只姜适量葱适量红酒/料酒适量生抽适量土豆烧鸭的做法整只鸭腿切块,汆水,水里放若干姜片和适量料酒,2-3min,温水洗净浮沫。鸭腿的皮下脂肪比较厚,所以煎的时候没有倒油,直接煎,1-2min翻面,煎到...
豆笋仔姜鸭美味好吃的做法大全,豆笋仔姜鸭做法图解 如何做豆笋仔姜鸭最美味
02-13
干香味美用料豆笋3根鸭半只老抽2勺花椒20粒仔姜3块青红椒大蒜适量豆笋仔姜鸭的做法爆炒就对了肉感十足夏日开味菜...
子姜烧鸭(姜爆鸭子)美味好吃的做法大全,子姜烧鸭(姜爆鸭子)做法图解
06-07
这是小时候我家最爱的一道菜,最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了,连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了,自己也不知道什么时候完全继承了这个味道,经常在下厨房看别人的菜谱,今天正好又做这个,就记录了这一道菜,给...
仔姜烧鸭美味好吃的做法大全,仔姜烧鸭做法图解 如何做仔姜烧鸭最美味
07-06
仔姜烧鸭是一道非常美味的家常菜,鸭肉香辣入味没有一点腥味,吃一口就停不下来用料鸭仔姜蒜青红小米辣洋葱小葱仔姜烧鸭的做法小葱葱白切段儿,其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。锅里面烧上水,凉水下鸭...
嫩姜烧麻鸭~玛捷斯magimix美味好吃的做法大全,嫩姜烧麻鸭~玛捷斯magimix做法图解
03-17
用料麻鸭(叮咚上买的)500克嫩姜切片200克生抽25克老抽20克冰糖20克麻油30克啤酒330ml热水150克嫩姜烧麻鸭~玛捷斯magimix的做法主锅放入麻油煸炒模式热油2分钟,放入嫩姜2A煸炒3分钟,放入焯水好的鸭肉煸也炒5分钟,再把啤酒、...
毛豆仔姜鸭美味好吃的做法大全,毛豆仔姜鸭做法图解 如何做毛豆仔姜鸭最美味
02-21
用料1毛豆仔姜鸭的做法we...
嫩姜啤酒鸭美味好吃的做法大全,嫩姜啤酒鸭做法图解 如何做嫩姜啤酒鸭最美味
05-07
大概十一二岁的时候回老家永康一位长辈用这道菜招待我们。当时没有问怎么做,只隐约记得很多嫩姜和啤酒,别的作料几乎没有。开锅的时候有老鸭汤的香味。吃起来因为嫩姜把鸭肉充分去腥,啤酒的麦香和甜味和鸭肉在一起有很棒...
姜片烧鸭美味好吃的做法大全,姜片烧鸭做法图解 如何做姜片烧鸭最美味
11-27
鸭肉有一股腥味,所以与姜搭配绝佳!用料鸭腿肉两只老姜若干八角若干干辣椒若干蒜头若干酱油、盐、味精、白糖、芝麻油适量姜片烧鸭的做法将鸭腿肉切块,老姜切片,蒜头、八角、干辣椒等洗净备用锅中烧水,鸭肉冷水下锅,煮沸,以去...
子姜鸭(仔姜鸭)(香嫩可口、超下饭)美味好吃的做法大全,子姜鸭(仔姜鸭)(香嫩可口、超下饭)做法图解
09-28
最近不知怎么上火上到处长痘痘😞但是口味太淡的又不想吃,综合考虑选了子姜鸭这道菜。鸭肉壮嫩肥美,营养丰富,同时性寒凉,特别适合体热上火者食用,香嫩可口、降脂减肥的鸭肉搭配新鲜的生姜,还补脾健胃,重点是做法简单哦~用料新...
豇豆烧鸭美味好吃的做法大全,豇豆烧鸭做法图解 如何做豇豆烧鸭最美味
01-14
家的味道用料豇豆半斤醋一勺盐适量姜一块花椒适量糖少许老抽适量独蒜3――5颗料酒适量豆瓣酱约30g混合油约100g红99约50g豇豆烧鸭的做法先鸭肉过水,水里加姜和料酒(当时没有料酒我用一罐啤酒)起腥,去腥捞起来洗净锅里下混...
嫩鸭烧豆干美味好吃的做法大全,嫩鸭烧豆干做法图解 如何做嫩鸭烧豆干最美味
03-09
用料嫩鸭子半只豆腐干3块八角,桂皮,香叶,辣椒各1个生抽,老抽,料酒,油适量豆瓣酱1勺盐,糖适量葱,姜适量嫩鸭烧豆干的做法买了半个速冻鸭子,品种是樱桃谷鸭,吃口比较嫩,价格也比较实惠。鸭子化冻后,先把肥油切下扔掉。鸭子切块后加...
姜烧鸭子美味好吃的做法大全,姜烧鸭子做法图解 如何做姜烧鸭子最美味
12-16
用料鸭只料酒勺姜片青红小米辣蒜米姜米泡姜泡椒豆瓣十三香干辣椒个花椒粒姜烧鸭子的做法鸭子用流水冲洗掉血水后,冷水下锅绰水热锅放油,下干辣椒,干花椒,姜米蒜米,泡姜泡椒,炒香,豆瓣,炒香,下部分子姜片,下青红小米辣,加适量水,加...
姜烧麻鸭美味好吃的做法大全,姜烧麻鸭做法图解 如何做姜烧麻鸭最美味
12-17
用料麻鸭1只(两斤左右最好)姜1大块啤酒1瓶(最便宜最普通的就好,或用易拉罐装1罐+等量清水)小米椒1只小葱1根蒜2瓣姜烧麻鸭的做法麻鸭请市场里鸡鸭摊的老板给切成小块,一定不要太大,以便更加入味。如果鸡鸭摊的老板比较豪情,就...
嫩姜炒鸭美味好吃的做法大全,嫩姜炒鸭做法图解 如何做嫩姜炒鸭最美味
07-12
用料主料:鸭肉辅料:嫩姜切片,小米辣切丝,大蒜切段,蒜头垛成泥。调味:盐,味精,生轴,老轴,花椒,料酒,耗油,嫩姜炒鸭的做法将主料洗净切块,冷水下锅,倒点料酒烧开焯水。焯好的鸭肉,捞出用冷水清洗干净,沥干水分待用炒锅入油,下,花椒,蒜泥,大蒜...
双重滑嫩的豆腐烧鸭血美味好吃的做法大全,双重滑嫩的豆腐烧鸭血做法图解
04-11
鸭血除了煮火锅,和豆腐搭配一起红烧也是很绝,菜中里面的大蒜和黑胡椒是灵魂,必不可少,冬天来一锅热乎乎的鸭血烧豆腐,暖心又暖胃~用料鸭血一块豆腐一块大蒜几瓣花椒适量小葱两三根食用油适量盐适量胡椒粉适量生抽2勺老抽一...
烧嫩豆腐美味好吃的做法大全,烧嫩豆腐做法图解 如何做烧嫩豆腐最美味
02-06
麻婆豆腐吃腻了,换一种嫩豆腐的吃法此菜口味清淡,老少皆宜用料嫩豆腐1块鸡蛋1个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖5克芹菜半根洋葱1/5个食用油15克烧嫩豆腐的做法嫩豆腐切成块后,放入搅拌好的蛋液中摇晃,让豆腐裹上蛋液。洋葱芹...
嫩姜烧鳝鱼美味好吃的做法大全,嫩姜烧鳝鱼做法图解 如何做嫩姜烧鳝鱼最美味
04-14
用料20克油10克蒜头,切片20克泡椒,切段20克泡姜,切丝15克葱,切段,多准备一些装饰用30克新鲜青辣椒,中等辣度,切段400克黄鳝,取出内脏,洗净切段1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙糖1/4茶匙盐10克麻油100克鸡高汤10克老抽料酒10克20克芹菜,...
子姜烧鸭美味好吃的做法大全,子姜烧鸭做法图解 如何做子姜烧鸭最美味
08-14
用料盐克花椒粒豆瓣酱勺酱油勺鸭只青椒个糖克八角个蒜瓣料酒勺子姜二荆条子姜烧鸭的做法1、处理鸭子:这次买的老鸭,买回来的鸭子先多冲洗几遍,然后焯水(水里放祛味的花椒,老姜,料酒,大葱),可以多煮几分钟(减少后面的时间),然后捞...
豆苗姜母鸭美味好吃的做法大全,豆苗姜母鸭做法图解 如何做豆苗姜母鸭最美味
05-26
从法式油闷鸭腿变成了厦门姜母鸭用料鸭肉半只米酒适量香油很多香叶片桂皮适量八角个盐适量生抽适量老姜很多片豆苗姜母鸭的做法先将鸭腿煎一下,用自身的油脂即可放很多很多姜,很多麻油,炒一下放入所有香料,加水烧开。放入...
地道的子姜烧鸭怎么做,如何烹饪子姜烧鸭才更好吃
05-23
喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块,清油煸炒上色,加水没过鸭肉,九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒,再煮5分钟。最后上桌前,青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
鲜嫩入味鸭血烧豆腐美味好吃的做法大全,鲜嫩入味鸭血烧豆腐做法图解
04-14
鲜香入味,口感滑嫩,营养丰富味道好。用料鸭血1盒豆腐200克姜2片蒜2瓣小米辣1个蒜苗1根水淀粉半碗6月香豆瓣酱1勺味达美臻品料酒1勺味达美臻品蚝油1勺六月鲜轻盐酱油1勺盐1勺糖半勺胡椒粉1勺太太乐原味鲜半勺太太乐香油...
嫩姜焖鸭美味好吃的做法大全,嫩姜焖鸭做法图解 如何做嫩姜焖鸭最美味
05-04
鸭肉百变吃法之一,用小美烹饪锁住水分和营养,而且一点都没有鸭肉的腥味。不额外加水,也不会糊锅,低温慢炖,不能不香。用料鸭肉500g仔姜100g食用油20g豆瓣酱20g蒜瓣3瓣冰糖10g生抽30g老抽10g啤酒50g二荆条60g小米辣30g嫩姜...
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