地道的嫩姜芽怎么做,如何烹饪嫩姜芽才更好吃
提前一晚洗干净沥干水分，用重物压上把水分压出来用料仔姜2.5千克清水600克冰糖600克白米醋250克生抽230克嫩姜芽的做法把所有配料倒入无水无油的锅中烧开，冰糖烧至融化后，至完全冷却备用汤汁状态把腌好的嫩姜沥干水分装...
三伏天最该吃的--酸甜姜芽美味好吃的做法大全，三伏天最该吃的--酸甜姜芽做法图解
子姜就是嫩姜芽，姜芽就是老姜生出的嫩芽，口感脆嫩、清爽，有淡淡芳香的辛辣味。姜芽含有与老姜有着同样的营养成分，北方更多的时候是腌渍了当作下饭的小菜，一小碟儿清脆的腌姜芽就着喝白米粥，是很好的早餐搭配。日式料理中甜...
泡姜芽美味好吃的做法大全，泡姜芽做法图解 如何做泡姜芽最美味
用料仔姜1500克醋600克砂糖200克泡姜芽的做法用小刀将姜芽去根去头后水龙头下搓去皮将醋、糖、倒入密封罐中，再加入一半去年泡姜的醋，最后放入生姜（要不然醋太浓了，生姜会缩水）醋不要倒的太满，第二天姜芽会下沉隔几天后，将醋...
姜芽炒肉丝美味好吃的做法大全，姜芽炒肉丝做法图解 如何做姜芽炒肉丝最美味
小时候不爱吃姜，特别讨厌老妈炒菜做汤放的姜末，我都得挑出来，只有在秋冬吃大闸蟹的时候才吃醋里面的姜末。但是姜芽口感脆嫩，味道也没那么辛辣，以前吃过别人做的姜芽炒肉，所以自己也试试。用料肉丝二两姜芽一块红椒一个姜芽...
家常粤菜～姜芽炒牛肉易做又好吃的窍门
传统粤菜有一道子姜炒牛肉，但我更喜欢用姜芽，姜芽比起子姜更加鲜嫩爽脆。炒牛肉用广府水牛肉，整条腩边肉，起左筋膜斜切成片。牛肉买翻来唔使洗，切好，唔好拿苏打粉、食粉、嫩肉粉去腌制，更加唔使加水去腌，只需要用啤酒、红酒、...
姜芽炒鸡蛋美味好吃的做法大全，姜芽炒鸡蛋做法图解 如何做姜芽炒鸡蛋最美味
姜芽是姜上长出来的嫩芽，就像竹笋一样，不仅味道鲜美，营养也很丰富！大家对姜芽的认识不外乎就是腌制泡菜咸菜，今天给大家带来了姜芽炒鸡蛋！用料鲜嫩姜芽100g鸡蛋两个姜芽炒鸡蛋的做法姜芽洗净切丝，切片也可以还是要根据姜芽大...
酱油姜芽美味好吃的做法大全，酱油姜芽做法图解 如何做酱油姜芽最美味
家里的老姜有很多，一时用不完，现在的季节长了很多新芽出来，利用新长出来的芽做酱油姜芽，新芽没有老姜那么辣，比老姜脆口。酱油姜芽，有酱油的咸香，也有姜的辛辣。适合下饭和伴清粥。有些人可能吃不惯这个味道，可以做少量试一下...
简单易学的夏味：炒姜芽美食做法
好吃就行！用料姜芽150克，肉110克（生抽1茶勺+糖1克+姜粉少许+油1茶勺+生粉少许提前腌制）料汁：生抽2茶勺，香醋1汤勺，糖10克，盐1克夏味：炒姜芽的做法肉和姜芽备好。姜芽切丝后➕1克盐腌10分钟，用水洗后挤掉水分待用（去去辣气）。肉腌...
腌嫩姜芽美味好吃的做法大全，腌嫩姜芽做法图解 如何做腌嫩姜芽最美味
北京每年这个季节也有子姜卖，但不如四川的精致！今天家乡的姐们儿给寄来一大袋，太美好了！立刻腌起来。这个方法两小时以后就可以吃，停不下来！晚上直接空口吃了好多胃都火烧火燎😜用料仔姜1斤盐少许白醋两汤勺绵白糖50克腌嫩...
炒姜芽美味好吃的做法大全，炒姜芽做法图解 如何做炒姜芽最美味
被菜市攤主力推的姜芽，買回家試試，確實爽口而且不辣。用料梅花肉小米辣椒姜芽蟹味菇炒姜芽的做法肉切片，蟹味菇和姜芽洗淨，小米辣椒切斜片。熱鍋下油，先炒肉，烹料酒，再把蟹味菇和姜芽放入翻炒片刻，放鹽和生抽，出鍋前扔入小米辣...
醋姜芽（表哥的方子）整理下美味好吃的做法大全，醋姜芽（表哥的方子）整理下做法图解
用料醋250ML红星二锅头100ML姜芽5斤花椒一小撮盐250克蒜5瓣白砂糖100克酱油生抽老抽各一勺醋姜芽（表哥的方子）整理下的做法洗干净晾干一斤姜50克盐50克醋50克糖20酒的比例，想多做的往上翻倍，花椒少许姜晾干后找个无油无水...
腌姜芽美味好吃的做法大全，腌姜芽做法图解 如何做腌姜芽最美味
麻麻说冬吃萝卜夏吃姜～用料嫩姜芽两大只老抽淹没姜芽生抽味极鲜腌姜芽的做法洗净姜芽滤干水分切姜芽嫩的姜芽块可以大一点老的部分就切小一点妈妈都把整株小小嫩姜芽放进去老抽生抽味极鲜淹没姜芽放冰箱冷藏一小时后就...
醋泡姜芽美味好吃的做法大全，醋泡姜芽做法图解 如何做醋泡姜芽最美味
用料仔姜一斤块冰糖若干克盐少许克醋泡姜芽的做法买来姜芽洗干净晾干切片冰糖加米醋煮开放凉，倒入姜片的罐子中，罐子一定晾干无水后再放入醋与姜。密封数天即可。小贴士姜切薄片，姜芽红色部去除。一斤姜可以用一瓶半的超...
酸嫩子姜芽美味好吃的做法大全，酸嫩子姜芽做法图解 如何做酸嫩子姜芽最美味
每年新鲜娇嫩的子姜芽新上巿的时候，看到都会口水留了一地！老爸最喜欢吃这个了！忍不住买了做来吃，吃到停不下来的节奏。夏天来一块嫩姜送白粥，鲜、嫩、酸甜脆，给这个夏天增添了几分色彩！用料新鲜采挖出来的嫩子姜两斤海天米醋...
简单易学的青椒姜芽烩皮蛋美食做法
用料皮蛋姜芽青椒胡萝卜生粉醋青椒姜芽烩皮蛋的做法皮蛋四个，剥皮洗净，每个切开八瓣姜芽洗净切片，青椒切块，胡萝卜切菱形片油锅烧热，皮蛋瓣两面铺生粉，入锅煎一下，出锅前喷点醋另起锅，油热后入胡萝卜煸炒，再下姜芽片，青椒块，最后...
腌鲜嫩姜芽美味好吃的做法大全，腌鲜嫩姜芽做法图解 如何做腌鲜嫩姜芽最美味
用料鲜姜芽500克生抽5勺味极鲜2勺香醋2勺白糖2勺盐适量腌鲜嫩姜芽的做法鲜姜牙500g洗干净去皮后再次清洗晾干水分将姜芽中间切开姜芽放入碗中，加适量盐搅拌放好盐的姜芽腌制2小时左右去掉腌出的水分起锅加入生抽，味极鲜...
冰糖泡姜芽美味好吃的做法大全，冰糖泡姜芽做法图解 如何做冰糖泡姜芽最美味
用料芽姜2500克醋500克上年泡的醋250克生抽50克碎冰糖200克盐2勺冰糖泡姜芽的做法姜芽洗净沥干撒两勺盐腌制1小时。康宁锅中倒入醋500克，生抽50克，碎冰糖200克，煮沸后融化，再加入去年腌制的醋250克，煮沸后放凉加入腌好的生...
糖醋姜芽（日料店配菜）美味好吃的做法大全，糖醋姜芽（日料店配菜）做法图解
用料姜芽300克醋230克冰糖150克盐适量糖醋姜芽（日料店配菜）的做法姜芽洗净切片冰糖和白醋备用姜芽用盐腌制一会挤干水分腌制过的姜片汆水捞出挤干水分晾凉装入容器小火将冰糖融化晾凉将醋汁倒入姜片冷藏一周左右最佳...
米醋泡姜芽美味好吃的做法大全，米醋泡姜芽做法图解 如何做米醋泡姜芽最美味
食疗去除脾胃虚寒型水肿脾胃虚寒型水肿：小腹胃部甚至全身肿胀米醋（胃炎胃酸体质不要喝醋，刺激肠胃）：养胃姜（吃嫩姜很少会上火）：温热脾胃，祛湿盐：入肾，滋补肾阳用料鲜嫩子姜米醋盐米醋泡姜芽的做法子姜洗净，控干水分，切成片。取一个...
简单易学的姜芽炒猪里脊美食做法
姜芽是由姜块培育出的幼芽，可研制酸菜，炒菜。冬吃萝卜夏吃姜，夏季是吃姜最好的时节，食用姜芽同样如此，但是建议一般在中午食用姜芽，不建议晚上食用哦。姜芽具有姜的特性，属于热性食物，具有健脾胃的功效，对脾胃虚寒和夏季空调病...
糖醋姜芽美味好吃的做法大全，糖醋姜芽做法图解 如何做糖醋姜芽最美味
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备生姜，小病不慌”，进入夏天后适量吃点姜，对身体有一定益处。马上到伏天了，妈妈、婆婆、好朋友一到冬天就手脚冰凉，泡些姜芽给大家吃，冬病夏治！用料姜芽5斤9℃米醋650ml苹果醋650ml绵...
爱上姜芽儿美味好吃的做法大全，爱上姜芽儿做法图解 如何做爱上姜芽儿最美味
我是个不爱吃姜的人，虽然已经不是小朋友了，但是对于姜的接受程度还是停留在小朋友阶段。自从发现了姜芽儿的这种简单吃法，完全解决了我不爱吃姜的问题！！小朋友不爱吃姜，可以试试这个小配菜，我是爱到不行了。用料姜芽儿若干个...
淹姜芽咸菜美味好吃的做法大全，淹姜芽咸菜做法图解 如何做淹姜芽咸菜最美味
用料姜芽500克白糖10克盐10克味极鲜3勺白酒3滴淹姜芽咸菜的做法姜芽洗净，晾干，一定要晾干，不然会烂长毛。晾干的姜芽切片，如果姜芽比较小的话，也可以不切。姜芽放入干净无水的容器，加盐。依次加糖。倒入味极鲜。滴上白酒。...
地道的泡嫩芽姜怎么做,如何烹饪泡嫩芽姜才更好吃
这些天看到市场上有嫩芽姜，夏天吃点糖醋泡姜，去去呆着空调房的寒气倒是不错的（要根据个人的体质），中医有一种说法就是冬吃萝卜夏吃姜，于是趁机做了一大瓶，时常吃吃！用料嫩芽姜1500克9度酿造白醋200克冰糖120克食盐少许纯净水...
姜芽子咸菜美味好吃的做法大全，姜芽子咸菜做法图解 如何做姜芽子咸菜最美味
用料味精3克糖50克盐20克花椒10粒白酒3勺鲜姜芽1500克白醋300毫升纯净水适量姜芽子咸菜的做法姜芽子已经放入盆内加盐把水份杀出找个无水无油的干净容器装入姜芽子，放白糖，味精，花椒，再来点冰糖提高爽脆度加入白醋，液体不...