糖醋姜芽（日料店配菜）美味好吃的做法大全，糖醋姜芽（日料店配菜）做法图解

用料  

糖醋姜芽（日料店配菜）的做法  

1. 姜芽洗净

2. 切片

3. 冰糖和白醋备用

4. 姜芽用盐腌制一会挤干水分

5. 腌制过的姜片汆水

6. 捞出挤干水分晾凉装入容器

7. 小火将冰糖融化晾凉

8. 将醋汁倒入姜片

9. 冷藏一周左右最佳