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简单易学的腌酸萝卜莴笋美食做法

腌酸萝卜莴笋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

萝卜 3根
白醋 半碗
3勺
白糖 4勺
莴笋 2根
小米椒 3-5个

腌酸萝卜莴笋的做法  

  1. 白萝卜削皮切成条,也可以切成块、片。放食盐腌制10分钟出水。

    腌酸萝卜莴笋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 莴笋削皮切成条,也可以切成块、片。放食盐腌制10分钟出水。

    腌酸萝卜莴笋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌制出水,倒掉水,准备一个干净无油无水的玻璃罐,把腌好的萝卜条,莴笋 放入玻璃罐中。

    腌酸萝卜莴笋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放冷水,醋、盐,白糖 烧开 淋入玻璃罐中(要没过萝卜/莴笋)加入小米椒,酸辣椒,拧紧瓶盖。

    腌酸萝卜莴笋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 腌2~3天,即可开吃。天气炎热需要放冰箱。酸酸脆脆,非常好吃健康

    腌酸萝卜莴笋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张