干蒸土鸡的精选大全

用料土鸡1只料酒2勺姜4-5片盐适量葱2根干蒸土鸡的做法鸡洗净，抹盐，装入汤碗中，放入料酒，姜，葱。蒸锅多加点水，把装好鸡的碗放入锅中，隔水蒸，大火烧开，转中小火。1-1.5小时。中途要注意水有没有烧干，及时加开水。用筷子轻戳穿鸡...

用料鸡腿2只(这是两只琵琶腿)沙茶酱1勺盐适量土豆1个生抽酱油1勺老抽酱油半勺五香粉适量水淀粉适量食用油1勺鸡腿蒸土豆的做法鸡腿去骨切成小块，土豆去皮切成厚片鸡肉加上生抽盐沙茶酱水淀粉食用油腌制一会。土豆片加...

用料土鸡1只盐3克花雕酒2勺生抽1勺姜3片蒜3瓣葱1根生粉适量清蒸土鸡的做法将鸡肉洗净，去头，翅尖，鸡爪，鸡屁股。斩成小块。加入了3克盐，3勺花雕酒，一勺生抽，蒜片姜片，一小勺生粉抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一小时。一小时...

用料童子鸡1只姜5大片香油5大勺料酒5大勺盐克糖克小葱5根干蒸鸡的做法把鸡洗干净，用纸巾或毛巾把鸡表面的水分查干把鸡放在盘子里，把盐抹在鸡的全身，包括肚子里把香油抹在鸡的全身，包括肚子里放置20分钟20分钟后把盘子里...

时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料三黄鸡0.5只小葱2根盐3g原味干蒸鸡的做法三黄鸡洗净后，擦干表皮的水分，撒盐在鸡皮上，按摩均匀。放葱结在鸡身上，放入高压锅。高压锅的内胆里面要放一些水，不要干烧。选择肉类档。...

爱美食，仅此而已…这道菜的核心，鸡的品质一定要好，普通菜市场的饲料鸡做不了，口感不行！一切美食，好食材排第一位，第二才是烹饪手法，第三才是摆盘。用料土鸡（必须是农家放养的，吃杂粮的！核心关键，不然不建议这样烹饪）半只盐适量黑胡...

用料土鸡半只姜3片花菇5/6个虫草花少许瑶柱4/5颗气锅蒸土鸡的做法有3碗的份量，放置食材，不用加水，气锅鸡时间，2.5小时小贴士一键操作，省心，...

用料三黄鸡1只虫草花泡发20克盐焗粉2包花雕酒2勺虫草干蒸鸡的做法鸡剁成麻将块，放入花雕酒，盐焗粉腌制，一般1斤半一包盐焗粉，腌制1个小时铺上虫草花蒸一个小时...

用料梅干菜80克农家土鸡1/4只（约500克）老抽10克千禾味极鲜10克蚝油10克海盐2克姜3片葱1段香叶2片白芷1片八角2小瓣桂皮1小块葱姜碎少许白酒5克橄榄油5克梅干菜🐔蒸土鸡的做法将鸡斩成均匀的块状，冷水浸泡两小时，中途换一...

还不会写菜谱，其实这菜很简单。希望大家看得明白！用料片糖小许土鸡半只红枣3颗盐2克料酒1勺剑花小许姜2片生粉3勺剑花蒸土鸡的做法1，把鸡肉斩件备用！把剑花分别放在盘底，把调料姜盐、毫油、生粉、一点片糖全部拌均匀。然后...

胡兵48岁了，最近出了一档节目“妈妈真好看”。里面介绍了他一直坚持的食谱。早上吃鸡蛋。中午吃大丰收，就是土豆玉米红薯什么的蒸着吃。晚饭清水涮菜和肉。据说剧组的两位妈妈用这个食谱瘦了4公斤。今天开始我也试试，毕...

原汁原味的河田鸡，口味重的可以做一碗调料沾着吃。用料河田鸡半只葱2、3根姜7、8片料酒些许盐些许干蒸河田鸡的做法河田鸡洗干净，抹上盐和料酒腌制半个小时，然后放盘子里铺上姜片、放上葱结，我为了漂亮还放了几颗枸杞在上...

用料鸡四分之一只干香菇5朵蒜5瓣盐1克生抽1勺生粉2克油5克土豆1个土豆蒸鸡的做法鸡肉剁块，香菇泡发后切小，蒜拍碎，加盐，生抽，生粉，油。拌匀腌制20分钟。土豆去皮切块。铺在盘里。把腌制好的鸡肉平铺在土豆上。水开上锅蒸30...

冬天冷了，各种想吃甜食和肉肉，突然发现以前妈妈经常做的荔枝干蒸鸡居然是道蛮简单的菜，分享给大家。用料荔枝干8-10颗土鸡半只盐适量姜片适量生抽适量荔枝干蒸鸡的做法土鸡切块，用厨房纸巾把水分吸干，放入用来蒸鸡的碗中，放...

所有食材均来自秦农哥生态农场用料土鸡蛋2个葱白少量蒸土鸡蛋的做法12345...

红烧鸡，炖鸡，白斩鸡都吃腻了，索性来个蒸鸡，一家老小都适合，营养用料草鸡半只小土豆5个料酒，盐，蚝油，生抽，少许葱头，蒜头，老姜，适量土豆蒸鸡肉的做法将鸡肉用面粉进行按摩3分钟，冲洗干净，控干水份，将蚝油，生抽，料酒，盐，葱姜蒜放一起调汁，腌...

美食与爱不可辜负，作为家庭厨房的深度爱好者，常以身作则践行这一点。因为喜爱，总能在灶台的温度和烟火气间获得安全感，对好的食材，始终抱定不辜负的心态去对待。我妹有次打电话说，家里新开了一只火腿很好，等切到中间部分的时...

老无锡人记忆中都有这么一罐子土鸡汤，厚厚的布托着一个圆圆的小瓮，里面金黄灿亮的鸡汤，一出锅就浓浓的土鸡香味………这个做法是奶奶传给爸爸，爸爸再教给我的，为啥叫吊鸡露，因为原料很简单，就是葱姜料酒和土鸡，最后加一小撮盐...

蒸肉菜的口味相比其他烹饪方法而言偏清淡，再加上油脂不多，吃起来口感一般偏柴，孩子们容易缺少食欲。今天分享给大家一个小窍门，用鲜味极其浓郁的干贝来搭配鸡腿肉，并且把食材用锡纸包裹锁住水份，这么蒸出来的菜肴就能既软嫩...

老白从小跟着做厨师的大伯屁股后面转悠，幼年时期就被养得挑嘴，所以时常吐槽自己母后的手艺，唯独这道菜每次都大呼过瘾。我在遇见老白之前也是没见过谁把鸡这么做，没想到尝过之后就再也忘不掉。用料土公鸡四分之一只香菇六...

天气骤冷，不少南方地区都跌破零度，没有暖气保障的南方人表示天冷伤不起，去厨房烧道菜都冻手又冻脚。每到这个时候，不仅下厨的不爱下厨了，做饭的也是嘴巴放刁了，特别不喜欢吃炒菜。我一般在这个时候，都会给家人做道土豆块蒸鸡...

处暑后天气逐渐转凉，大家最近都开始食欲大开，下班都在想回家做点什么吃。粉蒸肉相信大家一定都不陌生，没吃过也听说过，但是粉蒸鸡是不是第一次听说？用料鸡腿1只土豆3个姜1片蒜2瓣郫县豆瓣酱一勺蒸肉米粉120克香菜1根生抽1...

土鸡蒸香菇是我们本地最家常的一道菜。所谓“土鸡”，就是本土自家放养的，吃的是谷糠杂粮蔬菜野外的虫草等，没有经过饲料喂养的，其味鲜美，营养价值高，无须过多的佐料提味，就是用简单的做法也能让你回味无穷。😋😋😂用料土鸡半...

高颜值，不上火，做法超简单用料土鸡半只海天盐焗鸡粉半包姜10片葱10根白糖1勺豉油鸡汁2勺淀粉1勺香菜2根嫩滑蒸土鸡的做法老家自养土鸡半只，洗干净，内脏肺部一定要去除干净。沥干水。放半包盐焗鸡粉，给鸡肉来个全方位的按摩...

吸饱了汤汁的土豆和翅根，真的超鲜美～用料翅根7根土豆2个腌料料酒、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、盐生姜一小块小葱3根干辣椒5个土豆蒸鸡翅的做法鸡翅洗赶紧，姜切片准备一个保鲜袋，把鸡翅和生姜放进去，加适量料酒（可以多加一点，这样...