「好·孕」蟹味菇火腿滑蛋美味好吃的做法大全,「好·孕」蟹味菇火腿滑蛋做法图解 厨艺录 快手菜 3.2W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋2 个 鸭蛋 1个 盐 2克 玉米淀粉 一勺 火腿 5片 黑胡椒碎 一勺勺 料酒 一勺 【好·孕】蟹味菇火腿滑蛋的做法 蟹味菇洗净 火腿切丁一同放入油锅翻炒,炒制蟹味菇出水火腿发焦,盛出备用 选了两个鸡蛋一个鸭蛋,不喜欢的朋友也可以鸡蛋,想出菜黄一些就多加一个蛋黄哦 鸡蛋打碎加入料酒去腥,加入盐,黑胡椒提味,加入适量水淀粉和炒好的料搅匀 倒入油锅,慢慢推,火别太大,尽量让蛋和菜分布均匀。 出锅趁热 小贴士火腿有咸味,加盐根据个人口味 TAG标签:滑蛋 蟹味菇 火腿 #