简单易学的河南版干豆糁美食做法
大姑父远程传授的方子🤓因为去年有幸吃到姑父做的酱豆简直太爱了今年趁着歇假天气又刚刚好就决定好好传承一下老一辈的智慧与美食有好多注意的点我怕忘记还好有下厨房在能让我好好记录一下用料黄豆两斤盐适量(根据自...
蜜汁豆干/豆泡小美版 纯素美味好吃的做法大全，蜜汁豆干/豆泡小美版 纯素做法图解
最近我的下厨房，每天都有更新，会上传很多食谱，欢迎关注我的兔子头像哦！一起来实践交作业！😁😁蜜汁豆干，即是一个甜味凉菜，更是一个很好吃的小零食，制作需要浓一点的汁慢炖，才更入味，小美做出来的真的很美味，一定要试一下哦，小窍门...
东菱豆浆机之紫薯豆浆（干豆版）美味好吃的做法大全，东菱豆浆机之紫薯豆浆（干豆版）做法图解
这款豆浆是把洗净的干黄豆直接放进机器，和紫薯块放进东菱的新款DL-9000豆浆机里面一起打成豆浆，只需要把原料加入然后按下豆浆键，等待35分钟左右热腾腾的豆浆就好了。用料黄豆80g紫薯20g水900g东菱豆浆机之紫薯豆浆（干豆...
干锅豆角（少油版）美味好吃的做法大全，干锅豆角（少油版）做法图解
我不是专业厨师，不喜勿喷。用料豆角适量洋葱适量蒜几瓣鸡脆骨适量食用油适量生抽适量老抽几滴（可略）蚝油两勺鸡精少许（可略）糖1克干锅豆角（少油版）的做法架豆王或四季豆洗净掰成段锅里不放油，中小火炒至表皮微微焦黄，没有水分...
超简单版黄豆酱焖豆干美味好吃的做法大全，超简单版黄豆酱焖豆干做法图解
好吃又下饭……用料黄豆酱豆干葱花超简单版黄豆酱焖豆干的做法豆干一块豆干切成薄片油热锅下豆干，炸成两面金黄色……锅内倒油烧开加入两汤匙黄豆酱一汤匙生粉拌均加入炸好的豆干再加水(刚刚淹没豆干就可以了)盖上锅盖...
青椒肉丝豆干（茶干版）美味好吃的做法大全，青椒肉丝豆干（茶干版）做法图解
以前在家就特别爱吃这道菜，小舅做的最好吃，其次是老妈做的。现在离家一千五百公里，很想念家里的味道。这道菜的关键在于【茶干】，我这里用的是马鞍山的金菜地豆干，家里以前还有采石矶的茶干也很好吃😋茶干除了炒菜吃，也可以...
豌豆凉粉（干豌豆版）美味好吃的做法大全，豌豆凉粉（干豌豆版）做法图解
曾经最不喜欢杂粮盒里的杂粮之一就是豌豆了，煮八宝粥、打杂粮粥、发豌豆苗……我都尝试过，均不好吃；做豌豆黄吧，又太费事了。也曾试想着做豌豆凉粉，上网查过，“下厨房”里也找过，大家基本上都是用现成的豌豆粉做的，没有看到用...
清淡版烤厚豆干/基础版海苔豆腐干美味好吃的做法大全，清淡版烤厚豆干/基础版海苔豆腐干做法图解
这款做好以后可以直接吃，也可以红烧，烫火锅吃，宝宝很爱吃。适合不吃辣的朋友。用料厚豆干1块寿司海苔1片盐1克浅色酱油1/2勺十三香0.5克植物油5克熟芝麻适量清淡版烤厚豆干/基础版海苔豆腐干的做法厚豆干加盐焯水3分钟切...
蔓越干红豆沙（豆浆机版）美味好吃的做法大全，蔓越干红豆沙（豆浆机版）做法图解
蔓越干的酸酸甜甜配上甜甜的红豆沙很不错呀用料红豆冰糖蔓越干红豆沙（豆浆机版）的做法红豆洗净，放水浸泡一夜或者24小时。（泡的时间越长煮的时间就越短）。因为做的比较浓，所以红豆的分量要加多些，但是又不能太多，太多很容易糊...
烤箱版卤干豆腐干易做又好吃的窍门
朋友教我太阳晒过再少油炸，晒了一些，剩下的没地方放了，干脆烤吧。用料干豆腐2张盐少许克玉米油少许克烤箱版卤干豆腐干的做法干豆腐切2CM左右，方形，长方形，三角形看心情用清水洗净，沥干水份，撒少许盐，拌匀。烤盘铺上锡纸，刷薄薄...
干煸豆角（无肉版）美味好吃的做法大全，干煸豆角（无肉版）做法图解
想做快手干煸豆角就做这道无肉版的吧～简单又好吃！用料无筋豆或者长豆角干辣椒6个大葱小半根生姜一小块大蒜3瓣花椒生抽食用油干煸豆角（无肉版）的做法先准备好需要的作料～姜蒜切碎，大葱切圈，干辣椒切成小段。无筋豆择成断，洗干...
干煸豇豆（油煎版）美味好吃的做法大全，干煸豇豆（油煎版）做法图解
平时不怎么喜欢吃的蔬菜，因为总觉得难熟，一不小心吃的拉肚子，最近get了油煎的新吃法，简单操作，超级下饭，全家都喜欢吃～用料豇豆吃多少用多少蒜2瓣姜2片糖半勺盐半勺六月鲜根据豇豆量加干煸豇豆（油煎版）的做法洗好的豇豆，没切开...
梅干菜干煸豌豆（小美版）美味好吃的做法大全，梅干菜干煸豌豆（小美版）做法图解
小美很适合做干煸类的菜，不需要很多油，也不会糊锅，轻松逼出食材本身的水份，让它入味。也可以加肉沫一起，应该更好吃。用料梅干菜10克豌豆200克生抽10g蚝油10g玉米油20克梅干菜干煸豌豆（小美版）的做法10g梅干菜洗净切碎，梅干菜...
萌爪饼干（豆豆版）美味好吃的做法大全，萌爪饼干（豆豆版）做法图解
其实原型是猫爪饼干才对，但是因为看上去更像家里狗狗的爪子，所以改名为豆豆版萌爪饼干。用料无盐黄油50g细白砂糖60g全蛋液（一只中等大小的蛋）50g可可粉10g低筋面粉130g萌爪饼干（豆豆版）的做法所有材料准备好，总量为130g的低...
青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆）美味好吃的做法大全，青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆）做法图解
这道菜的做法，源于去饭馆吃的干锅扁豆丝，女儿爱吃。回到家中，按里面的配料自己试着做了，还不错女儿也很爱吃。于是这道菜也成了我家的家常菜。用料猪肉150克青椒1个扁豆200克姜2片葱半根料酒1勺淀粉5克盐2克糖3克老抽半勺...
干锅土豆片---老干妈版美味好吃的做法大全，干锅土豆片---老干妈版做法图解
用料土豆1个芹菜洋葱个五花肉克老干妈勺蒜5瓣姜葱生抽勺盐克花椒干锅土豆片---老干妈版的做法备菜阶段干锅里的配餐可以随心情任意搭配冷油放入花椒，注意中火即可，炒香后捞出。放入五花肉，我不喜欢吃肥肉喜欢酥脆口感的...
简单易学的卤豆干版芹菜香干美食做法
快手小菜，拿现成的材料，配稀饭不错，没有技术含量，只是给大家做个参考用料水芹菜三棵卤好的豆干四块盐适量味精适量清水少许红葱头两个花生油适量卤豆干版芹菜香干的做法豆干切片，水芹菜洗净切段，红葱头切片油烧热，放入红葱头...
干煸豆角（超快版）美味好吃的做法大全，干煸豆角（超快版）做法图解
用料豆角200克花椒适量酱油适量蚝油适量糖适量葱花适量干煸豆角（超快版）的做法热锅不放油，花椒10粒左右入锅翻炒至干，盛出捣碎备用。锅热倒油，油量比平时炒菜多2-3倍左右九成热油，豆角控干入锅炸，小心油花四溅。至豆角外皮微...
湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉美味好吃的做法大全，湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉做法图解
想念已久😄用料五花肉1条干豆角1把（没有固定）八角2个生抽适量盐适量十三香适量鸡精少量姜几片湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉的做法冷水下锅，将五花肉放到水里煮20分钟，将姜、八角、香叶、还可以放点葱头一起煮煮好后捞出，拿...
干煸豆角（豆瓣酱版）美味好吃的做法大全，干煸豆角（豆瓣酱版）做法图解
对豆瓣酱版的食材没有抵抗力，喜欢做饭，并不只是为了满足自己与家人挑剔的味觉，还是因为我做菜的时候那种专注，潜心研究美食的欲望用料豇豆300克生抽2勺姜3片里脊肉适量豆瓣酱3勺盐5克蚝油1勺葱半颗老抽1勺干煸豆角（豆瓣酱...
干煸豆角（烤箱版）美味好吃的做法大全，干煸豆角（烤箱版）做法图解
想吃干煸豆角又不喜欢用油炸，家里刚买的烤箱就灵机一动烤着来喽。用料葱姜蒜适量花椒10粒干辣椒2个黑麻椒粉半茶匙盐两茶匙油适量一点红豆角一斤干煸豆角（烤箱版）的做法图一:豆角洗净摆盘图二:刷油图三:撒盐（适量）图四:黑...
干煸豇豆（肉末版）美味好吃的做法大全，干煸豇豆（肉末版）做法图解
用料豇豆300克后腿瘦肉80克生抽2勺姜2片花椒20粒蒜3瓣干辣椒2个盐适量鸡精1勺小葱2根干煸豇豆（肉末版）的做法豇豆洗净切段；瘦肉切末加入一勺生抽两片姜腌制5分钟；花椒，蒜切粒，辣椒葱切好备用起锅烧油，放入豇豆，干煸大概1-2分...
家常豆瓣回锅肉（豆干版）美味好吃的做法大全，家常豆瓣回锅肉（豆干版）做法图解
相信回锅肉大家都不陌生平时家里做点回锅肉下饭简直完美回锅肉呢也是各种各样都有今天为大家带来一道以豆干为辅料的（也可换成苕皮年糕等等）豆瓣回锅肉我爸爸教我的看起来步骤多但是其实很简单喔一起来学学吧用料猪肉一...
改良版干煸土豆豆角美味好吃的做法大全，改良版干煸土豆豆角做法图解
作为一个地道的山西人，吃辣椒真的不是强项，尤其是家里有孩子的就更不敢尝试川菜了，每次去饭店都跟人家说不要辣椒或者微微微辣吧，次数多了自己都觉得尴尬，还是在家里自己动手做吧，完全按照自己的口味来调节，今天做了改良版的...
干煸豆角（无油版）美味好吃的做法大全，干煸豆角（无油版）做法图解
就这道菜真的太费米饭了用料豆角一斤蒜8瓣小米辣适量生抽适量老抽适量糖适量胡椒粉适量鸡精适量水淀粉适量干煸豆角（无油版）的做法生豆角到一点点油拌匀，空气炸锅180度20分钟大蒜打成蒜末，小米辣切段儿备用起锅烧油，炒香蒜...