温州呛江蟹的精选大全

小时候不会吃，这几年反而慢慢学会了，能欣赏这种味道了。记录一下做法。用料梭子蟹半只醋适量白糖适量温州呛江蟹的做法有新鲜江蟹当然更好，不在老家的时候只有冻品，也可以接受的。冷冻室里取出来自然解冻，可以看到蟹肉和红...

用料梭蟹或赤甲红干红辣椒花椒八角姜白酒呛螃蟹的做法清洗螃蟹，沥干水分。将水中放入干红辣椒八角花椒盐白酒和姜片熬制，水的量要能没过螃蟹。一般一斤螃蟹二两盐。可以自己根据自己口味调整。煮沸后放凉备用。将沥干水...

早早的在菜场买到了新鲜的小蟹，忙活半天终于都洗刷干净，腌制好了，等待美味的酝酿😜😜😜😜用料蟹酱油适量醋适量糖适量辣油适量蒜适量生呛小蟹的做法小蟹小蟹...

人在外地总想做有家乡味道的海鲜，很久没有吃到这个味道了，今天试试看。现在这个季节的螃蟹最肥了用料螃蟹2只调味料盐，糖，陈醋，姜，葱，蒜，胡椒粉，酱油，酒温州凉拌螃蟹的做法先把螃蟹洗干净，切成一小块再用洒一点盐在上面，放冰箱冷...

用料呛蟹蒜末醋酱油糖黄酒呛蟹的做法呛蟹卤水，酱油，醋，糖，蒜末酒调制酱汁...

用料料酒勺盐克酱油勺螃蟹只温州螃蟹面的做法螃蟹切块，冷冻备用冷水下面，沸腾一次，把面捞起来备用冷水下螃蟹，加料酒，酱油，盐，煮七八分钟后再加面，面加冷水两次即可...

不用蒸，不用煮，开袋即食，美味鲜，高端大气上档次，还实惠！一斤左右一个，只要五十大洋，赞👍用料梭子蟹1只蘸醋红膏呛蟹的做法开袋以后切开以后微波炉一分钟以后...

这道宁波呛蟹，是东南沿海一带人们的最爱，尤其在江浙沪沿海地区，大家都十分喜欢这种吃法，有一种独特的鲜甜和咸香。我们没有理由拒绝这款来自大海的美味！用料梭子蟹2公斤盐500克白糖适量白酒适量醋适量宁波呛蟹的做法挑选新...

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用料蟹2⃣️只花椒十粒花雕2⃣️勺生抽1⃣️勺糖看自己喜欢姜姜丝盐根据自己口味大蒜蒜末小米椒2⃣️三个胡椒少许陈醋小半碗温州醉蟹的做法螃蟹洗干净，切小块，所有调料混合倒在螃蟹上，冰箱冷藏半小时，可以开动了😋...

🤪太喜欢吃炝蟹了但是自己总是弄不好这次让老爸来弄记录一下菜谱1⃣️适量黄酒2⃣️白糖3⃣️鸡精4⃣️姜➕蒜5⃣️醋6⃣️黑胡椒用料梭子蟹2只料酒适量糖适量黑胡椒适量姜适量鸡精适量醋适量炝蟹｜温州版的做法先把炝蟹拆开洗了出...

用料螃蟹只姜片温州呛螃蟹的做法看图...

现在正是梭子蟹的好时节，一直喜欢宁波的咸呛蟹，这次请教了宁波的朋友后，把做法记录一下用料盐300克水1000克蟹2只咸呛蟹的做法梭子蟹，冷冻2-3天300克盐+1000克水化开备用把冻好的梭子蟹放入盐水中，冰箱冷藏浸泡12时后捞出...

用料300克梭子蟹，活的，切块60克白酒，50度以上60克水1茶匙盐20克蒜头15克姜75克米醋100克生抽2汤匙红腐乳汁40克白酒，50度以上15克花雕酒20克糖10克新鲜香菜，切末温蟹，品味江南的做法1将梭子蟹洗净切块，用60克白酒，水和盐腌制2...

每到年底南方24过小年，祭拜灶神都会买这个温州人叫法琵琶梗，北方人叫江米条，外面裹着糖霜，又脆又香，自己动手，其实也没那么难，而且吃个够、哈哈😄用料烫面用的糯米粉150克水150克克白糖20克克10克食用油克糯米粉100克克泡打...

酒味浓浓的汤汁可以让我拌好几碗饭！用料梭子蟹只姜片葱根糖克盐克生抽勺花雕酒温州家烧酒蒸梭子蟹的做法胖胖哒～准备切块身体部分要用斜刀切成三部分，然后再横刀切小块……脚用剪刀剪一剪就好啦，尖尖的部分剪掉不要……切...

温州家喻户晓的名菜，我家饭桌上的家常菜，试着在上海做做用料蟹2只醋白糖白酒料酒葱姜白胡椒酱油盐江蟹生（温蟹）的做法又肥又壮的带膏雌蟹切小块姜末葱末切好的蟹放入盐白酒料酒葱姜末包上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时旁边的...

还记得《来自星星的你》里面全智贤吃的酱蟹拌饭吗馋了很久了，今年趁这个蟹肥的季节，拔草呛蟹拌饭用料呛好的梭子蟹1只米饭1碗呛蟹拌饭的做法把呛蟹外围洗净置于盘中用力掀开蟹背，去掉蟹盖里面的蟹胃把米饭拌入蟹盖，混合蟹...

江蟹生，是温州传统的生食冷菜，选用新鲜的梭子蟹，再搭姜末、酱油醋等佐料制作而成，可谓是五味皆俱，鲜嫩爽滑。用料梭子蟹（母蟹）1只（约8两）生姜15g葱15g酱油25ml米醋50ml白糖10g味精5g白胡椒粉2g江蟹生（温州传统名菜）的做法生姜切...

用料螃蟹（梭子蟹或青蟹都可以）1-2只小葱段少许生姜片少许料酒1勺耗油1勺白糖2-3克白胡椒粉少许芝麻油适量葱姜炒蟹（温州风味）的做法螃蟹冲洗干净，切成块，然后原样复原装入盘中备用。小葱切段，葱叶葱白分离生姜切片锅中加少许...

亲家在海边小镇，经常会带几个野生青蟹上来给孩子们解解馋，平时基本都是姜葱炒，今天换个花样，也很不错，青蟹鲜香，糯米饭吸收了炒青蟹的酱汁，再加上咸香的腊肉、清甜的水果玉米，软软糯糯，入口也是超级满足😋😋（没准备出菜谱，简单记...

温州江蟹生调味秘诀白酒少许半勺双缸酱油5勺花椒米醋3勺白糖小半勺老抽小半勺味精​​​用料蟹2只白糖克醋勺糖克白酒勺酱油勺姜片盐克芥末适量温州正宗江蟹生的做法洗净蟹，挖空腮部，切成小块加入白酒及以上调料腌制包...

用料河蟹6只生抽冷开水糖随意白酒100g葱姜蒜末随意罗勒迷迭香随意活呛蟹的做法蟹洗养干净调汁：水和生抽各一半放入各种调料，咸甜味根据自己口味自行加减把养干净的蟹放入调好的的汁水汁水盖住蟹，放入冰箱2到3天。可以开...

一直以来对米粉有着一种情怀…虽然我是上海土生土长的人，但特别喜欢米粉…湖南嗦粉，柳州的螺狮粉，云南的小锅米线，还有温州永嘉的米粉………简简单单的做个卤，配上粉干味道真的还不错。用料包菜小半个青椒1个新鲜香菇3只榨...

来自邻居海鲜批发大佬的菜谱用料膏蟹随意几只水盐呛膏蟹的做法膏蟹洗净，在冷冻室放置一晚取出冷冻了一晚的膏蟹，在肚子和两边各扎一个洞，浸入盐水中浸泡24小时，盐水比例：水5:盐1。吃的时候用醋沾着吃，美味！...