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家烧的精选大全
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家烧的精选大全
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地道的家烧酸菜黑鱼怎么做,如何烹饪家烧酸菜黑鱼才更好吃
05-08
曾经的师徒一起联手做了一道酸菜鱼用料黑鱼条姜片葱根花椒粒蒜瓣酸菜克家烧酸菜黑鱼的做法用烧好鱼骨头的汤氽熟鱼片捞出装盘,骨头酸菜垫底撒上葱花撒干辣椒,花椒和胡椒粉用烫油泼在葱花上,完成...
简单易学的家烧海鱼拼盘美食做法
09-25
我们家地处海边,吃惯了正儿八经的海魚,借这段时间捕捞季,菜市场小海鲜不少,采购了小鲈魚、小鲻鱼、刚在褪壳的海蟹等,做成一道肉鲜汤美的小海鱼大杂荟。刚采购的鱼都是活的,想想都觉得鲜用料各种小海鱼800克姜片5片左右蒜5...
简单易学的家烧原味黄鱼美食做法
05-17
用料大黄鱼1条姜片8片大蒜头5个红糖(或白糖)1汤匙盐适量料酒3汤匙蚝油1汤匙生抽2汤匙老抽2~3滴家烧原味黄鱼的做法黄鱼刮鳞去腮去内脏洗净,两侧划几刀将切好的姜片大蒜和鱼放入锅中,加水至半鱼身深加入盐,糖,料酒,蚝油,生抽,老...
家烧米鱼美味好吃的做法大全,家烧米鱼做法图解 如何做家烧米鱼最美味
12-31
。。。鲜嫩美味。用料米鱼蒜姜辣椒调料杂种家烧米鱼的做法捞干,油滚爆,翻爆。倒入,酒,再加入调配料。小贴士鱼...
家烧铜钱蛋美味好吃的做法大全,家烧铜钱蛋做法图解 如何做家烧铜钱蛋最美味
12-03
只希望喜欢的留个关注!谢谢😊用料煮熟的鸡蛋5个盐5克鸡精2克耗油10克青椒碎150克辣妹子15克拍蒜30克红椒碎20克家烧铜钱蛋的做法老规矩把所有原材料准备好😁炸过鸡蛋的油留少许,下入蒜末。下入青红辣椒碎,炒香辣椒,下入辣...
矜宸•鲳鱼家烧年糕美味好吃的做法大全,矜宸•鲳鱼家烧年糕做法图解
08-12
台州的特色菜,我用的新鲜舟山鲳鱼,大概3条的样子,用家烧的方式最能带出鲳鱼的鲜嫩滋味,年糕也软糯可口。用料鲳鱼2条年糕100克葱2把姜1大块蒜头🧄2瓣料酒2勺生抽2勺白糖1勺鸡精1勺矜宸•鲳鱼家烧年糕的做法新鲜的白鲳鱼来...
简单易学的家烧岩头老虎美食做法
06-21
纯正台州口味用料岩头老虎鱼一斤姜两块蒜三瓣酒3勺盐适量糖适量葱3根味精适量干辣椒6个一定要用猪油家烧岩头老虎的做法华叔钓的岩头老虎,大小不一,拿回家一半多都还活的,鱼鳃都还会动。刮鳞,去除内脏,洗干净步骤一:冷油下...
家烧美味野生东海钓带美味好吃的做法大全,家烧美味野生东海钓带做法图解
03-09
东海钓带,不同于其他海域的带鱼,它有着更细腻的口感,更鲜美的享受,体内没有粒状结石,肉质紧实鲜嫩,无疑是带鱼中的上上品。用料鱼1条姜5片糖一小勺盐一小勺料酒一大勺大蒜头3粒大蒜叶若干猪油一勺胡萝卜1根家烧美味野生东海...
家烧红烧肉美味好吃的做法大全,家烧红烧肉做法图解 如何做家烧红烧肉最美味
03-25
用料五花肉2斤冰糖35克老抽3勺生抽3勺红糖20克家烧红烧肉的做法买来新鲜的五花肉洗干净,切块,焯水除去血沫和脏东西。热锅,倒入油,倒入冰糖和红糖,炒糖色。然后倒入五花肉翻炒一下,再倒入开水,没过三分之二的五花肉,大火烧滚...
家烧土鸡美味好吃的做法大全,家烧土鸡做法图解 如何做家烧土鸡最美味
06-17
用料土鸡半只姜5片蒜2瓣葱适量白糖适量料酒适量盐适量八角适量红长椒2只家烧土鸡的做法洗干净土鸡,切小块,煮水滚放进去焯一下捞起沥干炒锅内放入适量油,放入冰糖融化后翻炒鸡块!等表面变成黄色后加入烧开的热水,再放入适...
家烧羊肉(羊腿肉) <302小厨房>美味好吃的做法大全,家烧羊肉(羊腿肉) <302小厨房>做法图解
12-31
浓郁的汤汁,有肉有菜一起浇在饭上一拌~~~~绝了!用料羊腿肉800g土豆2个西红柿2个胡萝卜1根白洋葱1个番茄丁罐头210g生抽3勺白酒3勺淀粉水适量香料姜片3片小茴香1小勺白蔻3粒白芷1片白胡椒碎1勺香叶2片家烧羊肉(羊腿肉)<302...
奶奶的手艺 家烧梭子蟹美味好吃的做法大全,奶奶的手艺 家烧梭子蟹做法图解
04-26
做为一个海边长大的姑凉人生的前二十多年都没有爱上过梭子蟹现在到了一个不那么容易买到新鲜海鲜的城市居然开始迷蟹了凭借着脑海中奶奶烧蟹的几种做法突然特别想吃家烧琢磨着回忆着大约这么做吧反正最后的味道是对了...
家烧鹰爪虾 滑皮虾 鲜美美味好吃的做法大全,家烧鹰爪虾 滑皮虾 鲜美做法图解
04-19
鹰爪虾也叫滑皮虾,非常鲜,肉质也很嫩,直接清蒸或者家烧都是美味。今天是懒得洗蒸笼了,直接家烧。用料鹰爪虾2斤葱姜适量花雕15克生抽3勺家烧鹰爪虾滑皮虾鲜美的做法鹰爪虾清洗干净,这种虾,我一般是不剪须的。起油锅爆香葱姜...
家烧红虾美味好吃的做法大全,家烧红虾做法图解 如何做家烧红虾最美味
12-18
疫情封控在家的第28天收到神仙老板的大礼包,好久没有吃虾了,安排起来。用料红虾300g生抽1勺料酒1勺生姜适量大蒜2瓣耗油1勺蒸鱼豉油1勺小米辣1个白糖适量开水适量家烧红虾的做法冰冻的红虾自然解冻,放点清水简单清洗一下...
快手菜,无敌下饭菜,家烧鲳鱼年糕美味好吃的做法大全,快手菜,无敌下饭菜,家烧鲳鱼年糕做法图解
02-02
一直对糯米类的情有独钟,总琢磨除了炒年糕以外是否还有其他菜可开发。自创了年糕烧鲳鱼(红烧鲳鱼超级下饭)的菜。主要是这道菜从准备原材料到出锅半小时就能完成了,绝对符合我们上班族的快节奏需求。在这道菜里如果有时间...
家烧丝瓜美味好吃的做法大全,家烧丝瓜做法图解 如何做家烧丝瓜最美味
07-04
用料丝瓜1根皮蛋1个咸鸭蛋1个新鲜鸡蛋1个香肠1根家烧丝瓜的做法锅里倒油,新鲜鸡蛋炒至九成熟。放置一边备用。丝瓜切小条炒鸡蛋后的油,直接倒入丝瓜翻炒,至丝瓜完全吸油。加盐,翻炒几下。倒入香肠丁,皮蛋丁,咸鸭蛋丁,稍稍翻...
一学就会,家烧红烧豆腐鱼(龙头鱼)美味好吃的做法大全,一学就会,家烧红烧豆腐鱼(龙头鱼)做法图解
03-23
现在已经过了禁渔期了,大量的豆腐鱼上市,又鲜又便宜。儿子喜欢用豆腐鱼的汤拌饭,趁有空马上做起来。做的时候没有想发菜谱,所以没有拍做菜过程的照片。用料酱油1勺料酒4勺盐5克姜3片蒜2瓣葱3根油10克一学就会,家烧红烧豆腐...
简单易学的家烧台州豆腐汤美食做法
09-01
实验阶段做法暂不知用料老豆腐五花咸肉泡椒嫩笋菌菇豆浆家烧台州豆腐汤的做法老豆腐热水煮一遍...
家烧滑皮虾美味好吃的做法大全,家烧滑皮虾做法图解 如何做家烧滑皮虾最美味
01-19
今天就说一下这个滑皮虾青壳微红、外壳比一般海虾更硬浙江沿海人民叫它"硬壳虾"因为都是野生的所以煮出来海味十足比起养殖的那些虾这才是真正小时候吃到的味道用料滑皮虾1斤料酒适量盐适量酱油适量芹菜一两根家烧滑...
简单易学的矜宸•家烧大黄鱼美食做法
05-31
这个菜也是跟着帅大厨学的,今天试下来得到家人好评,分享给大家。用料大黄鱼1条小黄鱼3条葱姜料酒适量五花肉片10片面疙瘩条少许京葱丝1把美人椒1根香菜1把生抽1勺老抽2勺白糖1勺黄豆酱2勺矜宸•家烧大黄鱼的做法宁德大...
简单易学的矜宸•家烧臭豆腐美食做法
06-08
家常的豆制品料理,下饭的小能手😊用料臭豆腐1盒肉糜1两毛豆1两生抽1勺糖1勺高汤半小碗矜宸•家烧臭豆腐的做法准备肉糜,毛豆,还有绍兴的臭豆腐😂我将臭豆腐先过水清洗了一遍,擦干水分,这样臭卤的味道不会太重,喜欢的朋友也...
家烧鸡翅根美味好吃的做法大全,家烧鸡翅根做法图解 如何做家烧鸡翅根最美味
02-22
用料鸡翅根8个料酒5勺姜6片酱油3勺糖克蚝油1勺辣椒1个大蒜5瓣现磨黑胡椒少许适量香菜叶3根家烧鸡翅根的做法解冻鸡翅根,然后打花刀,容易入味,这一步一定要做。用料酒,酱油,生姜片,黑胡椒,白糖,蚝油,腌制一小时,期间十五分钟翻动...
家烧豆腐-日常分享美味好吃的做法大全,家烧豆腐-日常分享做法图解
02-04
一个很家常的家常菜,我很喜欢呢。用料老豆腐(我可不喜欢卤水豆腐呢)1大块(约300克)蚝油1勺(约15克)老抽1小勺(约8毫升)生抽一勺半(约25毫升)大葱葱白半根姜片1小片大蒜6瓣盐适量食用油适量干辣椒根据自己喜好添加花椒一小把八角1...
家烧红烧肉(加料版)美味好吃的做法大全,家烧红烧肉(加料版)做法图解
06-15
用料五花肉适量老抽或者红烧酱油1勺料酒1勺姜片5片大蒜4瓣豆瓣酱1勺盐,味精适量生抽1勺家烧红烧肉(加料版)的做法五花肉洗净,切块,份量一盘入锅加冷水烧开我家孩子喜欢吃瘦肉,肥肉太油只加了四小块,感觉不加肥肉不像红烧肉会...
家烧黄鱼美味好吃的做法大全,家烧黄鱼做法图解 如何做家烧黄鱼最美味
03-15
用料黄花鱼1条盐5克姜2片葱3根生抽2勺白糖3克黄豆酱1勺家烧黄鱼的做法鱼煎两面金黄葱姜下去一起煎出香味加开水加一勺黄豆酱最后,加点生抽白糖盐调味,小火煮一会,然后大火收汁,留一点汤汁比较好完成!...
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