Bread的精选大全

「Tartine Bread」Semolina芝麻小茴香籽天然酵种欧包（附关于面团粘在藤篮里倒不出来的问题）美味好吃的做法大全，「Tartine Bread」Semolina芝麻小茴香籽天然酵种欧包（附关于面团粘在藤篮里倒不出来的问题）做法图解

08-05

一款semolina粉70%含量，含水量80%的，整个组织里遍布小茴香和白芝麻碎末的包。为了约做这个包，先用不太不满意的作品当封面图，过几天做出更满意的就换。做了一次，入筐以前都很好，一失手，入筐张力就松了，结果烤出来不饱满。但味...

Bread and Butter Pudding美味好吃的做法大全，Bread and Butter Pudding做法图解

12-30

非常简单，但是非常美味的一款布丁，家里买了很多面包吃不完又快过期的时候烤这个最适合，当早餐或是下午茶都很搭用料厚切片面包2片淡奶油120毫升白砂糖48克鸡蛋3个vanillaextract1/2teaspoongroundcinnamon1teaspoon黄油1...

腌酸黄瓜/Bread and butter pickles美味好吃的做法大全，腌酸黄瓜/Bread and butter pickles做法图解

12-02

下午好~~~传个图片等的都要吐血了....好慢啊...不晓得为虾米,估计因为太远的原因吧！~这个做法是我婆婆Theresa交我的,确切的说是我们一起动手的结果！T做饭超厉害！很多国家的饭都会做！~而且有巨多的食谱书！~而且也交我做了...

全麦薄饼（Wholewheat Flat Bread)美味好吃的做法大全，全麦薄饼（Wholewheat Flat Bread)做法图解

11-26

搭配了豆腐腰果奶油的小型全麦饼，这个饼的口感比一般的卷饼要硬很多的，不太适合老人孩子方子参考《绿色健康烘焙书》8个十多厘米直径的全麦饼的量用料无糖豆浆80克全麦面粉140克盐1小匙植物油15克全麦薄饼（WholewheatFla...

whole wheat country bread美味好吃的做法大全，whole wheat country bread做法图解

03-15

WholeWheatCountryBreadbyAmandatastes#withPoolishheroriginalrecipemakes2bread,mineheremakes1用料poolish(250g)flour(125g)1cup+2tspwater(125g)yeast(0.1g)1/32tspdoughwholewheatflour(100g)3/4cup+4tspsalt(5...

粗黑麦面包Pumpernickel Bread美味好吃的做法大全，粗黑麦面包Pumpernickel Bread做法图解

12-18

5分钟面包(3)用料温水360克干酵母7克盐1小勺蜂蜜1大勺可可粉3/4小勺咖啡粉1小勺黑麦粉65克高筋面粉355克葛缕子适量粗黑麦面包PumpernickelBread的做法可以继续使用前一次盛放面团的容器，不用每次洗！在用完的容器里继续...

Way To Artisan Bread美味好吃的做法大全，Way To Artisan Bread做法图解

09-07

ToRecord,ToRecall,ToRe-joy......Thanksto:-PeterReinhart'sWholeGrainBreads,TheBreadBaker'sApprentice,ArtisanBreadsEveryDay-FastandEasyRecipesforWorld-classBreads-RogerSaul'sSPELT-Jeffrey...

香蕉核桃面包 Banana Nut Bread美味好吃的做法大全，香蕉核桃面包 Banana Nut Bread做法图解

03-23

名称叫做香蕉面包，其实口感更类似于蛋糕，松松软软又香甜，添加了核桃仁口感层次变得更丰富。春日的下午，泡上一杯红茶，切一块蛋糕，淡淡的却又很美好用料面粉200g熟香蕉3根鸡蛋2个红糖30g白糖30g食用油100ml酸奶30ml肉桂粉1/2...

云面包Cloud Bread（生酮Keto）美味好吃的做法大全，云面包Cloud Bread（生酮Keto）做法图解

07-26

由于要吃低碳高脂的生酮餐，不能吃各种面食，云面包简直就是三明治爱好者的福音啊！主材料只用了奶油奶酪和鸡蛋，无粉无椰子面粉无杏仁粉，无糖无麸质。每份（两片）仅128卡不到2g碳水！这里是6片的量，做好的云面包室温可放3天，也可以...

Walnut Rye Bread美味好吃的做法大全，Walnut Rye Bread做法图解

12-29

前几天带妈妈去JeanGeorge吃饭。虽然这餐饭总体来说不是那么满意也许是因为期望太高了，但是他们的核桃面包让妈妈念念不忘。于是在家准备还原一下。从店里面包的颜色来看他们的那款核桃面包应该是用了RyeFlour，于是从久...

基本酸面团面包(Basic Sourdough Bread)美味好吃的做法大全，基本酸面团面包(Basic Sourdough Bread)做法图解

11-09

基本酸面团面包(BasicSourdoughBread)配方和做法完全来自《学徒面包师》，烘焙部分因为设备不达标自己做了一些调整使用书中指导的水面粉比例1:1的天然酵母-发泡酵头(Barm)，普通的高筋面粉，冰箱冷藏两次制作两个500g-600g...

黑旋风（仿原麦山丘）Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine美味好吃的做法大全，黑旋风（仿原麦山丘）Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine做法图解

09-25

分量：2个烘焙：200度中层上下火15分钟惦记它很久了，刚好朋友送了点好豆子，冲泡之余用来揉它，连渣都不浪费。研磨咖啡的渣液用来揉包，一点点就可以散发出速溶咖啡无可比拟的香气，而且更加无糖无添加。如果嫌自己磨咖啡豆太麻烦...

馕，flat bread美味好吃的做法大全，馕，flat bread做法图解

11-11

配着羊排吃好开心用料中筋面粉120g酵母一勺盐一勺加一小勺糖一小勺蒜半头胡椒一小勺孜然一小勺生芝麻一大勺葱一根油一小碟馕，flatbread的做法酵母用温水活化，将中筋面粉兑一勺盐，一小撮糖，和成面团，反复蹂躏大约15-20分钟...

美式香蕉面包 [very banana bread]美味好吃的做法大全，美式香蕉面包 [very banana bread]做法图解

12-25

-制作容易，适合烘培新手。-喜欢香蕉的更不能错过！-可依喜好添加巧克力或胡桃仁。-当早餐、饭后甜点、宵夜都好，或是任何嘴馋的时候就来上一块吧！（此菜谱参考美国网站些许调整而来_Title&e11=banana%20bread&e8=Qui...

面包布丁 bread pudding美味好吃的做法大全，面包布丁 bread pudding做法图解

12-19

做完蛋糕总会剩下多多少少的边角料。今天做完小嶋奶酪后，还剩两个混杂了点点蛋黄的蛋白和几条剩下的蛋糕边，还有一些酸奶油。灵机一动把蛋白+糖+酸奶油一同搅拌，在模具里铺上蛋糕边，又加了一片土司，然后倒入混合奶液，入烤箱...

優格米吐司·Yogurt Rice Bread Loaf美味好吃的做法大全，優格米吐司·Yogurt Rice Bread Loaf做法图解

11-05

终于又挑战吐司了！不知道从几时开始，我的烤箱烤不到吐司，虽然我的火候已经调到很高了，可是我的吐司还是无法膨胀，烤出来跟发效后一样。虽然说面包可以吃，但是不是很松软。这次我又再挑战了！因为要消耗我的优格yogurt咯！翻caro...

美式玉米面包Corn Bread（改良版）美味好吃的做法大全，美式玉米面包Corn Bread（改良版）做法图解

11-19

在美国留学的餐厅打工时，我们的chef最常推出的午餐主食就是cornbread，可咀嚼出的玉米清甜与香浓的chickenricesoup是绝配~可惜结束这份兼职时比较匆忙，没来得及要配方和联系方式。以“玉米面包”为关键字搜了下厨房，找到...

Banana Bread Baked Oatmeal 香蕉面包烤燕麦美味好吃的做法大全，Banana Bread Baked Oatmeal 香蕉面包烤燕麦做法图解

09-19

不用多说了！快手！好吃！毫无技术含量！用料燕麦为了经烤一些最好不要用速食麦片牛奶其他non－dairymilk也可鸡蛋椰片依喜好添加可可粉／肉桂粉依喜好添加香蕉面包BananaBreadBakedOatmeal香蕉面包烤燕麦的做法预热烤箱180度（355...

核桃面包·Walnut Bread美味好吃的做法大全，核桃面包·Walnut Bread做法图解

11-30

核桃面包，新鲜出炉！不满的说。。。其实我喜欢吃核桃面包！在君之的部落里，看到了这个食谱！当然赶紧收藏及行动哦！而且这款是很健康的面包哦！用的是橄榄油！品尝了面包。。。hmmm，上层有些部分脆脆的，咬下去面包有软哦！但是不是那种...

Sunny's flaxseed oats bread (units change)美味好吃的做法大全，Sunny's flaxseed oats bread (units change)做法图解

07-22

takenotes...用料groundflaxseed1Cnutdasdesirechiaseed3tbsprolledoats1C+1/2Cseasalt1/2tspcinnamon1tspbakingpowder2tspeggs3milk<1C+1/2Choney1/2tbspvanilla1tspbanana1Sunny'sflaxseedoatsbread(unitschan...

面包布丁Bread Pudding美味好吃的做法大全，面包布丁Bread Pudding做法图解

10-05

一直觉得breadpudding是一道很有创造力的菜。谁一开始会想到把吐司牛奶鸡蛋混合在一起烘烤，结果味道一级棒非常香。淡奶油可有可无。适量添加口感会变比较好而且很香。元菜谱是加两个全蛋，个人觉得有点过量，一个半就好。...

美式快手小南瓜面包（ Zucchini Bread)美味好吃的做法大全，美式快手小南瓜面包（ Zucchini Bread)做法图解

10-10

这一款口感轻盈软湿的小南瓜面包，是美式家庭烘焙的常客，可以说与巧克力脆片饼干用料小南瓜（嫩南瓜）300g普通面粉(中精）190g普通砂糖120g鸡蛋1至2颗色拉油120ml香草精5ml(一小匙）苹果泥4大匙（不用挤干水份）约60ml肉桂粉（可选）适...

Easy Indian Naan Bread(印度馕)美味好吃的做法大全，Easy Indian Naan Bread(印度馕)做法图解

07-04

我要为他做早餐但是我起不来做这个馕放在冰箱里，早餐放进烤箱里加热下就可以吃啦！重点是美国沃尔玛这个馕有点小贵！！这次菜谱主要是参考YouTube上的Manjula'sKitchen用料中筋面粉(Allpurposeflour)4cup盐2teaspoon糖...

木乃伊手撕蔓越莓面包、手撕意式香草蕃茄干面包（ Mummy cranberries bread, mummy Italian focaccia bread )美味好吃的做法大全，木乃伊手撕蔓越莓面包、手撕意式香草蕃茄干面包（ Mummy cranberries bread, mummy Italian focaccia bread )做法图解

02-25

這款手撕包像木乃伊般的造型，非常有趣，大人小朋友見到都立刻想食，而且外脆內軟，一撕就開，吃起來非常方便。我做了咸、甜2款口味，早餐想吃那便吃那。咸味的我做了口感最棒的ItalianFocaccia包，這個包的做法我在之前另一個食譜...

普罗旺斯橄榄酱面包Tapenade Bread美味好吃的做法大全，普罗旺斯橄榄酱面包Tapenade Bread做法图解