간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹美味好吃的做法大全，간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹做法图解

用料  

간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹的做法  

1. 买的活螃蟹冷冻2小时，拿出来后用牙刷刷干净，用剪刀把蟹腿下面不能吃的剪掉，也可以放着等吃的时候再摘下来

2. 锅里放1l水和烧酒，加入材料，大火烧5分钟后把昆布捞出来，加入青梅汁，中小火烧40分钟，把材料都捞出来过滤后彻底放凉

3. 螃蟹肚皮朝上，放进保鲜盒里，放凉的酱油汁倒进去，

4. 密封好冰箱存两三天后，把酱油汁再煮一边，放凉后再倒进螃蟹里，第二天就可以吃了

5. 配上芝麻和辣椒，拌上热乎乎的米饭，绝了