奶香金牛角：外脆内软，韧口小面包美味好吃的做法大全，奶香金牛角：外脆内软，韧口小面包做法图解
面包人一定要挑战的牛角包，也是很经典的配方啦，喜欢吃有嚼头，有韧劲儿，外脆内软口感的面包，一定要跟着小法做起来~好久没练习牛角包的整形啦，一时不练都要忘记了，做面包真是太需要手感了~这次的整形是金色的牛角造型，没有做到...
「柔与韧的平衡」豆渣面包（面包机）美味好吃的做法大全，「柔与韧的平衡」豆渣面包（面包机）做法图解
每次用豆浆机做好一壶豆浆，都能隔出100多克的豆渣。豆渣用来做煎饼，摊蛋饼较油腻，直接入菜口感较粗糙。所以今天尝试加到面团里充当中种做面包……结果很惊喜，面包很有弹性，却不失柔软感，撕着吃不掉渣，带着淡淡的豆浆香味。...
超柔韧的米面包——来自原麦山丘林育瑋的不私藏面包美味好吃的做法大全，超柔韧的米面包——来自原麦山丘林育瑋的不私藏面包做法图解
主廚男神的新方子用料隔夜熟米饭50g高筋面粉250g酵母2g白糖30g鸡蛋液25g牛奶50g盐4g无盐黄油25g水90g超柔韧的米面包——来自原麦山丘林育瑋的不私藏面包的做法熟米饭煮软冷却备用白糖加入熟米饭拌匀加入高筋面粉拌揉...
有韧劲好吃又方便全麦面包（面包机版）美味好吃的做法大全，有韧劲好吃又方便全麦面包（面包机版）做法图解
吐司一直是我和闺蜜早餐必备，都大爱全麦吐司，面包店买的都加过太多东西，口感是好但不纯正，一直在研究怎么样面包机做出好口感的吐司。用料全麦粉250g鸡蛋1只糖15克盐3克酵母4克黄油10克牛奶150克有韧劲好吃又方便全麦面包...
鸡屎藤饼（Q韧口感）美味好吃的做法大全，鸡屎藤饼（Q韧口感）做法图解
“三月三，鸡屎藤”从小妈妈就会跟我们说这个，所以每年农历三月三就有鸡屎藤吃，妈妈通常是三月初一或者初二就做。鸡屎藤有一股独特的味道，甜甜的。清热解毒，而且辟邪这个做法是妈妈教的，吃过的朋友都说妈妈做的最好吃。此配...
香甜牛奶小面包——口口香！美味好吃的做法大全，香甜牛奶小面包——口口香！做法图解
面包经过了研究发酵、揉面、整形、烘烤等一步一步的探索，终于成功！非常非常好吃！因此，特创造此配方，为自己记录和分享给大家！用料牛奶80克高筋面粉150克细砂糖20克鸡蛋20克（大约半个）酵母2.5克黄油15克盐1.5克奶粉8克香甜牛奶...
木薯韧性面包之蜜豆贝果美味好吃的做法大全，木薯韧性面包之蜜豆贝果做法图解
家里有很多木薯粉，想着能不能用来做面包，下厨房没有现成的配方，只能自己试验一下。不知道各位喜欢韧性面包吗，喜欢的话就试试吧，绝对适合你。用料高筋面粉，木薯粉总和按照贝果配方代糖适量克盐1-2克，可以不加鸡蛋1个，可以不加...
口感有韧劲的酱黄瓜美味好吃的做法大全，口感有韧劲的酱黄瓜做法图解
晒～是从古至今一直延用的一直美食制作流程，有阳光味道的美食，吃起来才更幸福，更美味。用料黄瓜10斤盐适量小米辣适量蒜适量花椒适量八角（大料）适量酱汁参考腌豇豆的酱汁做法适量口感有韧劲的酱黄瓜的做法黄瓜洗净，晾干。切小...
外脆内软还带点韧的「日式盐面包」美味好吃的做法大全，外脆内软还带点韧的「日式盐面包」做法图解
终于解锁了【盐面包】，外脆内韧的，实在是太好吃啦！做盐面包还是更建议夹馅使用有盐黄油哦～这个是之前王后面粉的师傅来直播间的时候强调过的！夹馅使用无盐黄油+盐的话，虽然也能有咸味，但是风味还是会有一定差别！这次的盐面包...
意大利面包（外脆里韧，无油无糖)美味好吃的做法大全，意大利面包（外脆里韧，无油无糖)做法图解
耗时2天的意大利面包，用时间发酵出来的美味，值得等待用料❤️种面团高筋面粉110g水110g酵母粉0.3g❤️主面团高筋面粉200克水145克酵母粉1.2克盐4克粗砂糖（撒表面，可不放）2克意大利面包（外脆里韧，无油无糖)的做法制作酵母种：将种...
超柔韧的米面包——来自原麦山丘刘育瑋的不私藏面包美味好吃的做法大全，超柔韧的米面包——来自原麦山丘刘育瑋的不私藏面包做法图解
主廚男神的新方子用料隔夜熟米饭50g高筋面粉250g酵母2g白糖30g鸡蛋液25g牛奶50g盐4g无盐黄油25g水90g超柔韧的米面包——来自原麦山丘刘育瑋的不私藏面包的做法熟米饭煮软冷却备用白糖加入熟米饭拌匀加入高筋面粉拌揉...
冷藏隔夜发酵简单快手柔韧松软拉丝小面包美味好吃的做法大全，冷藏隔夜发酵简单快手柔韧松软拉丝小面包做法图解
用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克白糖35克盐2克黄油20克酵母2.5克冷藏隔夜发酵简单快手柔韧松软拉丝小面包的做法除盐和黄油之外的材料全部混合成团，揉成均匀面团。不用揉出光面，减少揉面时间。放冰箱冷藏一夜，完成一...
波兰种咸面包（外韧内软）美味好吃的做法大全，波兰种咸面包（外韧内软）做法图解
改了b站up的欧洲面包配方，面目全非，不过超级软～爱了，咸口的用料波兰种高筋粉50水50酵母1克主面团高筋粉200水115-125克酵母3糖10克盐5克椰子油或橄榄油15g奇雅子波兰种咸面包（外韧内软）的做法波兰种的料混合，放冰箱发酵8小时...
燕麦饼干（松软韧口）美味好吃的做法大全，燕麦饼干（松软韧口）做法图解
没有很特别或惊艳的口感，朴实饱腹很实在的一款。这是很美式的一款，我调整了糖量这样的甜度比较好接受。下厨房里有很多燕麦饼干的方子了，大同小异的。就当多一款供大家选择哈（＾∇＾）方子做25克一个的可以做20个。下面显示的图...
口感Q弹有韧性的麻薯QQ包易做又好吃的窍门
麻薯，也写作麻糬，是一种糯米制的食物，口感软而有黏性，Q弹有嚼劲。做法十分简单，容易操作。用料麻薯粉147克牛奶50克黑芝麻5克鸡蛋液53克黄油30克盐1.5克吉士粉（或者全脂奶粉）3克口感Q弹有韧性的麻薯QQ包的做法把牛奶,盐，奶粉...
面包机小白制作的可口面包美味好吃的做法大全，面包机小白制作的可口面包做法图解
用料鸡蛋1个盐3克（面包机自带小勺多半勺）高筋面粉280克（面包机自带量杯2杯）酵母3-4克（面包机自带小勺多半勺）白砂糖50克（面包机自带勺3-4勺）牛奶120ml黄油35克（没那么精确我自己用吃饭的小勺挖了两大勺）葡萄干可加可不加我加了...
面包机欧包口感超柔韧汤种法（粗粮燕麦♥红豆土司）美味好吃的做法大全，面包机欧包口感超柔韧汤种法（粗粮燕麦♥红豆土司）做法图解
做过面包的人都知道，揉面是做面包的最大障碍，累啊，为了出手膜赶脚用绳命在揉面。。。做个面包能虚脱。。。那么是谁发明了这么伟大的面包机，其实我觉得面包机最大最实用的功能就是揉面了，烤制功能个人赶脚还是烤箱更专业一...
香味四溢有韧劲的芝麻面包美味好吃的做法大全，香味四溢有韧劲的芝麻面包做法图解
用太白芝麻油制作出的面包，外表酥脆可口，内部却柔软轻盈，是不容错过的美味面包哦！在制作过程过多次涂抹芝麻油，可以一直面团中的水分散失。在烘烤前涂抹芝麻油，也会让烤好的面包口感更佳酥脆。P.S.关注cotta小助理（v号：cotta-...
小炒韧豆腐美味好吃的做法大全，小炒韧豆腐做法图解 如何做小炒韧豆腐最美味
用料韧豆腐一盒青蒜老干妈豆豉盐鸡精料酒小炒韧豆腐的做法韧豆腐切小块，青蒜切斜刀片备用热锅凉油，下入比平时炒菜多一点的油油热后放入豆腐块，加入一小勺盐煎至一面金黄后翻至另一面，两面都煎黄后捞出备用取一碗，放入盐、...
韧韧糯米糍美味好吃的做法大全，韧韧糯米糍做法图解 如何做韧韧糯米糍最美味
用料糯米粉适量韧韧糯米糍的做法韧韧哒糯米糍‖爱了😋敏仔巧厨娘第🖐🏻课，学糯米糍，这个方法和我之前做的不一样，我们一般是先蒸熟面糊在来包馅的，这个是需要先揉面团包好馅，再蒸熟，蒸好再滚椰蓉的~皮有点韧韧的，我很喜欢，不...
富有韧性的蜂蜜马铃薯面包美味好吃的做法大全，富有韧性的蜂蜜马铃薯面包做法图解
非常好用的方子，面包柔软，但又有韧性和弹性，就算压扁也会回弹，自用留存，配方来自Carol用料高筋面粉300克马铃薯1个（150g）酵母7.5克蜂蜜60g盐5克牛奶80克鸡蛋1个橄榄油15g富有韧性的蜂蜜马铃薯面包的做法1.乾酵母(activedryye...
自制香甜麻薯包，外脆里韧，口感一绝！美味好吃的做法大全，自制香甜麻薯包，外脆里韧，口感一绝！做法图解
用料木薯淀粉90g高筋面粉20g鸡蛋1个牛奶100g白糖25g盐1.5g黄油25g黑芝麻30g自制香甜麻薯包，外脆里韧，口感一绝！的做法食材准备好。将牛奶、黄油、白糖和盐一起放入锅里，小火加热到黄油融化，牛奶冒小泡。倒入高筋面粉，用蛋抽...
口口留香的豆沙小面包美味好吃的做法大全，口口留香的豆沙小面包做法图解
用料汤种高筋面粉5克水60克燕麦片18克面团高筋面粉250克糖25克盐2.5克牛奶150克酵母粉3克黄油25克馅料豆沙馅240克熟白芝麻少许口口留香的豆沙小面包的做法做汤种：混合所有材料。用小火加热，能成团即可。后油法揉面，揉至...
地道的强韧的面包🍞怎么做,如何烹饪强韧的面包🍞才更好吃
纯粹视频，具体配发查看我的菜谱！谢谢！用料高筋面粉看配方强韧的面包🍞的做法详细步骤请移步：小贴士配方请至：...
软韧小花卷美味好吃的做法大全，软韧小花卷做法图解 如何做软韧小花卷最美味
发回面把能做的全做了今天先介绍小花卷用料面粉红豆冰糖猪油盐酵母盐克软韧小花卷的做法面粉加盐酵母和温水和面该保鲜膜醒发屋子暖和发酵四十分钟冷两个小时左右不等醒发后分成份擀成面片撒上油盐和一些面粉抹匀卷成...