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港式芋头糕的精选大全
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港式芋头糕的精选大全
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港式芋头糕美味好吃的做法大全,港式芋头糕做法图解 如何做港式芋头糕最美味
03-25
港式口味又加了台式口味喜爱的红葱酥😄😋因为我实在两种都喜欢~用料炒香:葱花10克姜末少许红葱酥适量1汤匙香菇切碎1朵广式腊肠(腊肉)切碎50克虾米20克芋头400克高汤200ml调味料:盐1/4tsp白胡椒粉少许蚝油1tsp生抽1tsp糖1/...
粤式芋头糕美味好吃的做法大全,粤式芋头糕做法图解 如何做粤式芋头糕最美味
04-24
芋头糕蒸好晾凉后,可以倒出切成块状用少量油两面煎黄,就是香煎芋头饼。用料芋头1个虾米少量香肠1根五香粉半勺胡椒粉半勺粘米粉250克粤式芋头糕的做法准备好所有材料,芋头戳丝、虾米提前泡发十五分钟后捞出、腊肠切碎粒,...
港式芋頭糕美味好吃的做法大全,港式芋頭糕做法图解 如何做港式芋頭糕最美味
10-01
用料芋头一斤香肠2根粘米粉160克虾米適量克白糖一勺干贝適量粒五香粉1勺盐半勺香菇4朵芝麻2g澱粉4勺港式芋頭糕的做法準備的材料泡發,水保留芋頭切條,也可以切粒,我喜歡一口咬到有芋頭先炒蝦米,再炒臘腸,再香菇,最後瑤柱留...
「广式」萝卜糕/芋头糕美味好吃的做法大全,「广式」萝卜糕/芋头糕做法图解
03-31
每次吃广式早茶都会点萝卜糕或者芋头糕,自己做也很简单,做一次,好几天早饭都解决了。此食谱做出来的萝卜糕总重量大约2200克,卡路里(大卡)和重量(克)基本相当,所以切成每块约100克的就是100大卡,如果是芋头糕,每100克要再多出15-...
超nice广式芋头糕美味好吃的做法大全,超nice广式芋头糕做法图解
04-13
此方是两个6寸的量,大家可以减量做哈用料粘米粉300克木薯粉60克清水900克生抽10克冰糖粉10克十三香1克盐2克红葱头油45克小虾米50克芋头330克香菇干6朵超nice广式芋头糕的做法准备好主要的材料将粘米粉300克,木薯粉60克...
港式钵仔糕美味好吃的做法大全,港式钵仔糕做法图解 如何做港式钵仔糕最美味
06-08
允许摆摊了,所以~~~往下看吧😄懒得到处心声了,摆摊不易用料钵仔糕专用粉1000克(74个量)清水650克糖250克水650克果酱水果葡萄干等等适当喜欢什么加什么港式钵仔糕的做法不错饱满,不塌陷出摊了一个小时了就剩十几个了,还不错,完...
地道的港式椰汁糕怎么做,如何烹饪港式椰汁糕才更好吃
06-15
原来港式椰汁糕真的是软绵绵,如果你喜欢椰汁的香,这款港式的椰汁糕你一定不能错过,看上去质感像海绵,放入口中即化,浓浓的椰汁香味充满在口腔中,快来试试挑战一下你的味蕾吧!用料清水250毫升白糖125克鱼胶粉25克椰汁250毫升...
传统新年糕点港式芋头糕美味好吃的做法大全,传统新年糕点港式芋头糕做法图解
10-09
芋头糕、萝卜糕、马蹄糕、年糕是广东过年必备的四款传统糕点。这个方子是跟香港酒楼早茶师傅学的,超简单的方子!跟着做就可以做出正宗香港早茶芋头糕的味道。方子是一份的量,要更多按倍数自己增加。*做好的芋头糕可以在...
港式砵仔糕美味好吃的做法大全,港式砵仔糕做法图解 如何做港式砵仔糕最美味
05-09
在DayDaycook看到,試做後真心覺得不錯,確實是香港食到的砵仔糕,搬來給自己留個記錄,侵刪注意:澄麵粉不能用其他代替喔用料粘米粉300克澄麵粉15克黃糖180克水900毫升紅豆150克港式砵仔糕的做法紅豆提前煮熟,篩干水備用...
阳江(广式)芋头糕美味好吃的做法大全,阳江(广式)芋头糕做法图解
01-16
用料粘米粉200克腊肠2条清水600克五花肉100克南乳2块五香粉1包芋头(500克)1个阳江(广式)芋头糕的做法五花肉切碎,腊肠切粒,南乳压容五花肉煸香加腊肠煸香,放一边大火,放油(可用腩肉煸出的油)放蒜蓉爆香放芋头煸香再放入五花肉腊...
港式红枣糕美味好吃的做法大全,港式红枣糕做法图解 如何做港式红枣糕最美味
07-16
红枣糕有好多种做法,这是糯米粉的版本,口感比较软糯,没有马蹄粉版本的弹牙,这个看个人口感偏好!加入澄面,会使口感在软糯中带点咬口!用料红枣250克糯米粉500克澄面250克黄片糖600克港式红枣糕的做法红枣洗净,去核;红枣隔水蒸30...
广式点心--芋头糕美味好吃的做法大全,广式点心--芋头糕做法图解
08-26
第一次写食谱,多多包涵用料芋头3.5斤(1750克)粘米粉1.8斤(900克)澄面4两(200克)水(与粉类一起)2.5斤(1250克)水(与芋头虾米等)2.5斤(1250克)盐8钱(40克)糖2.5两(125克)味精(可不加)1两(50克)鸡精5两(250克)五香粉(与芋头绝配)2.5钱(12.5克)胡椒粉2....
简单易做好吃又营养的腊味芋头糕广式芋头糕香煎芋头糕新手零失败系列美味好吃的做法大全,简单易做好吃又营养的腊味芋头糕广式芋头糕香煎芋头糕新手零失败系列做法图解
06-26
芋头的营养价值很高,芋头糕可以先做好,早晨起来切了简单煎一下,搭配一杯牛奶一个鸡蛋,就是一顿营养又快手的早餐了。我经常做,于是把菜谱记录下来,分享给大家同时也方便自己今后查阅。用料香芋500克沾米粉210克水300克广式...
港式片头粉美味好吃的做法大全,港式片头粉做法图解 如何做港式片头粉最美味
11-29
如何仿冒一碗像香港茶餐厅的片头粉。用料虾粉鱼豆腐蔬菜乌冬面或米粉辣油港式片头粉的做法水煮开,放入鱼豆腐煮到嫩。放入米粉或乌冬面(虽然原材料不同但长得差不多,乌冬的好处就是各大超市有售)。同时加入蔬菜。煮两分钟...
广式芋头糕——乐昌香芋版美味好吃的做法大全,广式芋头糕——乐昌香芋版做法图解
06-17
乐昌香芋是在吉尼斯大赛中获过奖的导弹香芋,个头大,粉、甜、正,吃过都回味无穷😀😀😀可是春天了,只有个头比较小的香芋仔,做芋头糕最合适不过啦😍😍😍来个简单版,配料少一点,才能突出乐昌香芋的香、粉、甜用料乐昌香芋1000克...
港式枣皇糕美味好吃的做法大全,港式枣皇糕做法图解 如何做港式枣皇糕最美味
06-08
年糕是香港春节期间独一份的美味,取“年年高”的美好寓意。用料红枣适量木薯粉适量椰汁适量糖适量港式枣皇糕的做法在春节前夕,购买利苑酒家的枣皇糕。切薄片置于盘中,盖上保鲜膜;大火烧开后隔水蒸7-8分钟至软韧,即可享用...
简单易学的港式芝士烤芋头美食做法
01-31
家附近有一家港式茶餐厅,烤芋头很有名,全家都爱吃,决定在家自己研究一下…用料芝士1-2片芋头5-6个砂糖适量,根据自己喜好奶粉/牛奶适量港式芝士烤芋头的做法芋头上锅蒸熟,大约15分钟左右,看芋头具体大小和数量蒸好的芋头稍...
港式萝卜糕美味好吃的做法大全,港式萝卜糕做法图解 如何做港式萝卜糕最美味
10-13
难度不高的菜,但做出来别人就觉得你牛你厉害!用料萝卜250g在来粉250g腊肠1根干香菇4朵虾米少许盐少许油葱酥5克白胡椒少许水550克港式萝卜糕的做法油葱酥制作(也可以买现成的)小红葱头切薄片(PS.一把好刀可以让你切这么辣...
港式马蹄糕美味好吃的做法大全,港式马蹄糕做法图解 如何做港式马蹄糕最美味
10-24
马蹄糕是港式酒楼四季都能吃到的一款茶点,也是港人家家户户过春节常备的一款糕。有食谱,马蹄糕做起来并不复杂,但要做出糕体有弹性、马蹄爽脆的马蹄糕,窍门在第八步煮粉浆时...~---食谱参考自《要省,不如不吃2》中大师姐糕...
港式萝卜糕 港式X O酱炒萝卜糕美味好吃的做法大全,港式X O酱炒萝卜糕做法图解
03-16
说这是港式,不如说是台式与港式混合版。有时候没有腊肠我就用台式香肠,油葱酥也是台式味道。萝卜与水、粉的比例我试了很多次,这个配方是我比较满意的。用料油5-8克广式腊肠100克干香菇16克虾米27克白萝卜丝410克蚝油(约6...
港味蘿卜糕(芋頭糕)美味好吃的做法大全,港味蘿卜糕(芋頭糕)做法图解
09-26
每當過年過節,祖籍中山的婆婆就要做蘿卜糕和芋頭糕,給一大家子人享用,三大碟每次都很快消滅!中秋節這天見80多歲的她又開工,我馬上偷学,怕自己日子長了又記不得,之前自己嘗試做過的,都不是那个味,哈哈…老人家的東西要有傳承!以...
潮式(广式)腊味芋头糕美味好吃的做法大全,潮式(广式)腊味芋头糕做法图解
01-05
爱芋头有关的一切美味。潮式芋头糕,除了腊味还有海味~PS:芋头糕蒸完立刻揭盖出锅放凉,可以让芋头糕加速变得韧实,便于取出切块。不建议一次蒸得太厚。蒸薄一点,煎的时候不用切薄,不会容易掉虾米粒。如果家里有烘焙的不粘模6...
广式芋头糕美味好吃的做法大全,广式芋头糕做法图解 如何做广式芋头糕最美味
03-26
用料芋头820克(去皮后)粘米粉360克腊肠2条虾米适量瑶柱适量五香粉适量白胡椒粉适量清水480克大蒜2瓣盐适量广式芋头糕的做法芋头切粒备用腊肠切粒,瑶柱虾米泡软泡瑶柱虾米的水加入粘米粉搅拌均匀备用(不够水可以加清水)热...
港式蘿蔔糕美味好吃的做法大全,港式蘿蔔糕做法图解 如何做港式蘿蔔糕最美味
01-29
用料蘿蔔絲1000g肝腸50g臘腸50g臘肉50g蝦米15g在來米粉(粘米粉)250g澄粉(小麥澱粉)20g玉米粉20g調味料鹽糖適量醬油適量香油麻油適量胡椒粉適量花生油紅蔥頭的兩倍紅蔥頭2個港式蘿蔔糕的做法紅蔥頭切碎白蘿蔔去皮刨絲...
港式马拉糕美味好吃的做法大全,港式马拉糕做法图解 如何做港式马拉糕最美味
03-10
用料鸡蛋3个白砂糖90克牛奶240克黄油35克(最好用猪油,也可以用食用油代替)低筋面粉180克吉士粉40克(可用玉米淀粉代替)泡打粉10克6寸盘一个港式马拉糕的做法融化黄油、冲牛奶(自己冲的可以调控奶浓度)放冷将全蛋液打散...
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