家作凉皮的精选大全

孩子们都爱吃用料盐5克面粉500克黄瓜1根辣椒油2勺水260克水300克家作凉皮的做法面粉加凉水，盐揉面，醒面一小时一小时后开始洗面，准备一个大盆，加水没过面团，开始抓洗，大概七八次，直到水清，过滤出面筋。上锅蒸面筋二十分钟倒出...

门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱，找个地方自留，路人厨友有缘相见啦~这个寒假非常特殊，新冠肺炎来袭，大家都躲在家里，寒假突然被拉长，家人聚在一起的时间增多，门牙承担起给爸妈做饭的任务，于是门牙食谱又开张啦！好多...

曾经在西安进修数月，加之姐姐在西安安家落户，自然常常去探亲！大爱西安的各式小食，最爱的莫过于凉皮，肉夹馍🥙啦！人在异乡，馋了，就只好自己动手丰衣足食！效果很不错哦！用料高筋面粉130克水260毫升盐2克黄瓜1根香菜适量脱水烤麸一...

吃凉皮的季节到了，天气越热就越想吃凉皮，简直是天天吃不腻！用料黄瓜1根面粉适量葱姜蒜若干辣椒油4勺花生碎适量自榨菜籽油3勺麻酱根据自己口味加🔥一人食|家庭版凉皮制作教程的做法好吃的凉皮就做好拉～走你装进便当盒─=...

小时候我妈经常做，我就在锅边等着，一出锅，赶紧拌酱油，解解馋用料水克盐一点醋1勺黄瓜1根辣椒油一小勺地瓜淀粉一大勺豆油刷平底盘用家常凉皮的做法水，地瓜淀粉，盐，调和搅拌，看到勺子表面，刚刚能挂勺就行。静放10分钟，再搅拌。平...

尝试了很多次终于成功的制作了面筋！用料面粉克水克盐适量泡打粉制作面筋---凉皮用的做法用面粉加水再加少量盐揉成一个光滑的面团（忘记拍照了hhhhh）（买的就是普通面粉可以用来做饺子皮面条的那种）醒30分钟后再把面团揉揉然...

在国外特别想吃凉皮，看了别人的菜谱，稍微再说几个注意事项...用料面粉量杯最大杯四杯水看着加凉皮面皮制作的做法面团揉成型。我没揉很久，那种“三光”我做不到。所谓三光就是，面团光滑，面盆里光，手上面粉也光。这部没拍照...

最简单最好做的凉皮是家里可以做着吃的就是冬天吃有点凉用料面粉500克盐3克黄瓜1根凉水300克土豆淀粉一小勺水300克家庭版凉皮的做法用300克水将500克面粉和好醒30到40分钟醒好后开始洗面用抓洗的方式抓的时候可能会...

最喜欢魏家凉皮的秘制凉皮，弟妹做了凉皮和面筋，我来调个汁，哇🤗太像了😊太香了😋用料小葱1根八角1个花椒20粒香叶2片桂皮2块干辣椒3个油15克辣椒面1勺白芝麻3克小米椒2个蒜3瓣甜酱油2勺醋1勺白糖1香油1茶勺Gina家凉皮～秘...

为了好记，我做面食，面粉和盐的比例都是100:1（100g的面粉，放1g的盐）以此类推用料面粉200g盐2g水适量凉皮1–面筋的制作的做法面粉+盐+水（常温），揉到没光粉面团揉好醒一个小时以上洗面团，加清水揉吧。洗好的面团就是面筋了面筋洗...

从超市买一斤干凉皮回家，可以分次泡开吃两三顿，哈哈忙碌时随手抓一大把一泡一拌就是一盘凉菜(￣ж￣)一本满足!!用料干凉皮300克水果黄瓜1根姜蒜水1小碗辣椒油2勺生抽2勺香醋4勺芝麻酱3勺小米辣1个香葱1根盐适量鸡精少许家...

用料面粉500克水250克泡打粉3克凉皮的制作的做法12加入凉水开始洗面团清洗到水变清澈。因为无法添加视频。烫皮盆飘在冷水上脱皮（凉了才可以脱）脱下来的皮放冷水中。切条冷水备用面筋放入泡打粉揉均匀，蒸15分钟即可。配...

用料皮蛋5个独家自作凉拌皮蛋的做法皮蛋去壳把去好壳的皮蛋切成小个的！好看就行把自己制作的调料放到盆里拌均匀最后在把拌好的调料均匀的放到皮蛋盘里...

第一次做菜谱教程，希望大家喜欢ฅ(̳•◡•̳)ฅ用料澄面100克水200克懒人版凉皮制作方法史上最简单的凉皮教程的做法首先先准备好材料，这是必须滴100克澄面+200克清水(◍´꒳`◍)把澄面倒入一个碗中，然后再加入200克的...

网上最近很火的凉皮闲着在家也试了一次很成功把过程发出来供大家参考用料面粉500克水280克酵母2克黄瓜1根蒜适量家常版凉皮的做法1.500g面粉280g水大概这样揉成光滑的面团然后醒面30分钟中间可以多揉几次（但是我没揉）2....

用料1、面糊凉水210克面粉400克盐2.5克2、料水：花椒15粒八角1个香叶2片桂皮1块茴香一小把盐18克水300克姜末适量醋25克鸡精1勺3、蒜水蒜适量水适量4、辅料：黄瓜1根辣椒油勺酵母2克水洗凉皮、料水制作的做法前一天晚上开...

用料黄瓜1根小葱1根（切葱花）蒜3瓣（拍碎）姜2片（切姜末）凉皮2张面筋10个生抽1勺（视情况而定）味达美2勺（视情况而定）鱼露1勺（依据口味而定）醋5勺（醋要多放）耗油1勺白糖2克豆油5克（烧热油）料油2克芝麻3克鸡精0.5勺家庭调凉皮的做法大约十...

用料面粉适量家庭版凉皮（面皮）的做法揉个大面团洗面进行中，不停的揉搓洗的只剩下面筋喽面筋➕酵母，发酵后，上锅蒸，这个要多蒸一会才能熟沉淀好了，倒掉表面的清水，剩下的都是精华哦水开后，披萨盘底部刷点油，倒入面粉水，上锅蒸，鼓大...

平常就喜欢吃炒面，炒饭，炒粉之类的，今天想换个口味，炒凉皮，无需洗面的炒凉皮，超简单，第一次就能学会。用料普通面粉150克（制作凉皮）水第一次150，第二次120克配菜：洋葱少许蒜1瓣鸡蛋1个荷包蛋青菜半颗蒜苗1根自制油辣子炒凉皮，附凉...

试过才知道，还是买的好ヽ(￣д￣;)ノ待到春暖花开大地康健之时，我要干了超市一碗加糖加醋的82年的凉皮再加一份少辣的沙县拌面。用料面粉500克水250克黄瓜适量切丝胡萝卜适量切丝香菜适量切段黑芝麻一把不锈钢小盆或者披萨...

传统凉皮制作需要几个小时，我这种做法省去了2/3的时间，关键还特别好吃，秘制调料，学会可以开个凉皮店了！详细教程正式上架开课，欢迎朋友们在课程里观看学习。用料面粉100克调料适量极简版手工凉皮制作的做法每一张软硬适中，劲...

老公做的最成功的一道美味，比街上卖的好吃。用料面粉500克水260克绿豆芽一把黄瓜一根香菜三根芝麻酱融水半碗蒜泥半头捣碎花生碎捣碎成半碗辣椒油自酌料:酱油3勺醋1勺糖1勺盐大半勺味精少许少少少凉开水500克自家凉皮...

其实我也是第一次自制凉皮，做之前还担心会不会不成功，抱着试一试的心态，没想到真的成功啦，真的好吃，一下子被抢完了😄用料低筋面粉：250克盐：2克水：115克家庭自制凉皮与面筋，洗面版（易操作）😋的做法面粉加水、盐，揉成团，揉光滑后放...

超级爱吃凉皮的吃货，被这场疫情困在家里，为了响应国家号召，乖乖猫家里自制凉皮擀面皮，花一次的功夫享受两种口感的面皮，重点是为国家做贡献，避免到处乱溜达😁用料面粉700克水350克盐10克酵母（安琪）10克凉皮和擀面皮同时制作的...

用料面粉500克盐5克水270克香菜2根胡萝卜1根香葱1根酵母5克调料根据个人口味包家常开胃凉皮的做法洗出来的面筋加2克酵母放15分钟，上高火蒸熟。洗面水静放2小时，水面分层！把水倒出去！然后搅拌均匀后，一次2勺用格子盒状高火...