机率的精选大全

第一次吃椰蓉小方是在85度C，当时真的感觉好吃得停不下来，软嫩滑奶香刺激我的味蕾。今天第一次尝试，居然口感更加！说实话第一次因为吉利丁粉放少了，凝固🉐️不太成型，又用温水溶了些吉利丁粉，回锅稍加热一下，最后终于成功了，入口...

超简单，零失败率！用料纯牛奶1L酸奶菌1条白砂糖6勺开水1壶自制酸奶--不用酸奶机，零失败率的做法1L纯牛奶+1条酸奶菌+6勺糖=6瓶200ml酸奶个人喜欢蒙牛纯牛奶做出来的味道1、先把酸奶杯、大碗洗好用开水过下，晾干或擦干2、烧...

有朝一日用料💗➕耐心降雨概率的做法学做菜单中的收藏...

面包机真的不是一无是处哦！没有厨师机也可以get一个优秀的手套膜，而且不用剪面团不用一直守在旁边观察面团，只需要把面团放进去程序结束之后在操作就OK了其实这个方法和水合法大同小异，我用了冷藏的方法让面团充分吸收水...

用料A水285ml盐7.5克B面包粉375克糖25.5克黄油22.5克奶粉9克C高活性干酵母2.1克面包机松软白面包（高成功率）的做法配料A先倒进面包机桶然后加进配料B最后放进酵母，如图。酵母千万不要碰到水和盐按正常面包顺序，坐等吃面包...

本人非常喜欢吃纳豆，因为吃纳豆的好处多多，爱美的女士和中老年人都应该多吃纳豆，网上买的有点小贵，日期也不新鲜，于是决定自己制作纳豆，前几次都失败了，差一点就放弃了，这段时间工作不忙又想尝试一下，于是冥思苦想出用电热毯发...

馒头烤芝士蔓越莓用料馒头一个马苏里拉奶酪适量蔓越莓干适量新手成功率100%的做法馒头切片(约两厘米)每片馒头上撒上马苏里拉奶酪喜欢芝士的多放入烤箱上层180°火烤10分钟(五分钟的时候翻个方向放入烤箱下层继续烤)...

用料鸡胸肉1块红糖适量盐适量老抽适量零失败率的面包机鸡胸肉松减脂又美味的做法鸡胸肉煮熟，用擀面杖擀碎一些加入老抽，盐，糖放入面包机按肉松选项完成咯，简单到没朋友~~只加了一点点红糖的肉松味道很不错呀...

最近做餐包的机率很大，因为餐包做为早餐特别方便，今天分享的做法免去的繁琐的包馅整形，直接把馅料挤在面包上面，做法简单省时，味道也特别好，试试吧～用料面团：高筋面粉300克奶粉15克细砂糖40克鸡蛋1个酵母粉4克盐2克清水130克...

第一次在寒冷的南方成功二发，解锁新技能了。老司机就不用看了，希望给有同样困扰的新手提供一些参考。主要介绍椰蓉部分和做法，面团揉制细节参见我的另外一个菜谱，完全一致:用料高筋粉260克鸡蛋2个牛奶见步骤，约90炼乳30克...

7月份的黑加仑比较适合做果酱，新鲜，价格适中，没有蓝莓那么酸，也没有草莓那么甜。夏天早晨不爱吃东西，有了它抹到面包上酸酸甜甜的可以开胃！或者早晨起来舀一勺冲水喝也非常不错！用料黑加仑700g砂糖130g黑加仑果酱100%成功率！（...

做了5次，耗费225克黄油，1公斤预拌粉总结的几乎没有试错成本的方子用料牛奶70g鸡蛋2个（约80g)预拌粉200g芝麻20g奶粉5g蔓越莓20g黄油40g100%成功率松下面包机版本麻薯包的做法准备材料之前，请预热烤箱预拌粉、鸡蛋，称好放入...

我们都知道鸡蛋中含有大量的含卵磷脂与脂蛋白，这两者让鸡蛋成为了一种非常适合用于烘焙的天然乳化剂。这种乳化效果在面包中的体现，具体在可以让液体部分中的水与油脂更好地混合在一起，从而达到缩短和面时间的效果。在这...

很简单的方子，非常容易成功。我用的是ACA牌，其实面包机大同小异，差不多，家庭用不用太好的，当然土豪随意。用料牛奶（也可以冷水和奶粉）60g（奶粉随意，看自己喜欢）鸡蛋1个（大小无所谓）酸奶100g（盒装的自制的都行）糖（看自己口味喜欢）30-50...

厨师机打蛋白，判断时机很重要！用料鸡蛋4细砂糖40g纯干货！大功率厨师机打发蛋白要点的做法厨师机打发蛋清，因为数量多，份量大，其实是很难判断蛋白的状态的，今天分享一组小法做戚风的厨师机蛋白图，来帮助大家学会判断蛋白硬性发...

烘焙爱好者玩到一定程度，都会萌发入手厨师机的念头，毕竟能解放双手，更轻松地享受烘焙给我们带来的乐趣。可市场上各厨师机品牌、型号林林种种，让人纠结该买什么样的厨师机才好。购买肯定要依据自己的经济条件及使用情况来...

本人有运动习惯平时健康饮食，面包一定要吃全麦的了，但是市售全麦面包看看配料表就不放心，首先全麦含量不能保证，然后就是糖油含量超标，好多还有人造奶油，OMG！爱吃三明治那就要自己做最放心了，可是烤吐司面包，又是发酵又是排气...

最近整理手机相册，不舍得删掉这些照片，每每为了缺几张过程图觉得不够完美而拖延上传菜谱，今天决定不要在意这些细节，先把菜谱记录下来再慢慢完善，你们也可以先看起来～😘用料蛋随意水怎么讲呢🤔盐加到你的水不能承受更多为止...

之前写过一个鲜奶油吐司（面包机版），方子也非常好，做的人很多。但是鲜奶油并不是家里常备材料，而鸡蛋牛奶大部分时候家里都常备，所以就有了这个面包机版的牛奶吐司，方子非常好用，我做过很多次，次次成功。有时晚上没太多时间做手...

面包机揉面辅助手笨党，简单方便。只用一枚鸡蛋、少许淡奶油、黄油，作出这个低糖的椰蓉大面包(⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁)馅料只用了蛋黄、椰丝、糖,没用传统方子的黄油。您喜欢的可以放黄油。我是没放，口感我个人觉得还不错。毕竟...

第一次尝试蒸面包，还挺简单的。蒸带馅大面包[面包机用起来，别让面包机吃灰了]懒人用面包机和面，我就很少用手揉面，也揉不好，都是面包机，也比较省事。最后是蒸的，有人问为什么不用面包机直接做，还要用锅蒸，哈哈，解释一下，两个原因...

一杯红茶，一块司康，和家人围坐在一起，享受冬日里暖暖阳光！-------纪念合体超期的第五天用料低筋面粉200g泡打粉2小勺无盐黄油50g白糖30g粉芝士50g罗勒粉1/2小勺披萨草1/2小勺荷兰芹粉1/2小勺牛至1/2小勺鸡蛋50g牛奶50cc涂...

冬天成功就靠它：新鲜的酵母、耐心、坚持1⃣️醒酵母5-10分钟—》2⃣️面包机“生面团”功能发酵1.5小时--》3⃣️面包机“搅拌”功能排气—7分钟》4⃣️整形—》5⃣️二次发酵--20-50分钟》，前面酵母醒的好、一发发的好的话，二发就...

搜索了下厨房所有的厨师机出手套膜菜谱+课程，结合b站不同up主的小tips，以及新手适用的蛋奶吐司配方，失败了两次，熬夜到凌晨之后，终于揉出了人工成本最高的手套膜，见到了第一个发酵的篷篷高的吐司。记录下使用自己厨师机的配...

鸡胸肉是增肌不增脂的所以大人小孩都能吃而且不硬，操作也比较简单。用料鸡胸肉1块芹菜2根叶不要盐少许（看个人口味我放了一勺）鸡蛋清1个蛋黄不要料酒少许白糖4克左右提鲜作用鸡精3克左右胡椒粉少许提鲜作用菠菜3棵（放自己...