首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
家庭版白斩鸡做法的精选大全
当前位置 /
首页
/
家庭版白斩鸡做法的精选大全
/
列表
简单易学的家庭版白斩鸡做法美食做法
09-30
白斩鸡又叫白切鸡,起源于广东,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。按照上海的小绍兴白斩鸡的家庭版做法,简单易懂。用料三黄鸡(3~4月)1只葱1把姜5片料酒蒜酱油麻油盐白糖油家庭版白斩鸡做法的做法...
家常白斩兔美味好吃的做法大全,家常白斩兔做法图解 如何做家常白斩兔最美味
04-13
兔子有许多做法,喜欢白斩兔的原汁原味用料兔半只姜2块蒜3瓣葱2根料酒适量家常白斩兔的做法姜蒜洗净切成碎末葱切段半只整兔子放入锅中加入水煮,待大火烧开转小火继续煮大约半小时。煮熟后再将兔肉切块装盘。热油下葱姜...
简单易学的家庭版(白斩鸡)美食做法
09-03
之前鸡腿除了,炸,焖,卤,烤所以今天就做了这个白斩鸡,很下饭,可以做起来哟,用料鸡腿🍗2个姜3-5片蒜3瓣葱2根老酒1勺万能酱蒜3瓣葱2根白芝麻适量生抽1勺糖半勺盐巴适量鸡精适量油适量家庭版(白斩鸡)的做法锅里,烧水,等沸腾之后,把鸡...
客家白斩鸡又叫白切鸡美味好吃的做法大全,客家白斩鸡又叫白切鸡做法图解
11-21
最近天气热了,家人吃鸡都深爱白斩鸡,觉吃起来较合适夏天用料鸡1500克左右盐适量姜适量客家白斩鸡又叫白切鸡的做法鸡去市场买活鸡让鸡档老板帮忙收拾干净,拿回家洗干净。锅中烧开水拍点姜放点盐在水中,水开后放鸡到水中焯...
白斩鸡(家庭版)易做又好吃的窍门
07-17
家有吃货,闲来无事喜欢自己捣鼓吃的!用料鸡肉半只姜几片大葱1根料酒3勺八角、山奈、桂皮、香叶辣椒面2勺(根据个人口味)花生碎15克芝麻盐糖花椒面小米辣味精、鸡精生抽白斩鸡(家庭版)的做法姜片、大葱、料酒一起将鸡肉腌制...
张姐-白斩鸡(精版)美味好吃的做法大全,张姐-白斩鸡(精版)做法图解
05-16
用料三黄鸡或比土鸡再嫩些的本鸡(我用的是本鸡)1只生姜适量冰水(加上些冰块就更棒了)一小盆蘸酱:生抽适量小磨香油几滴葱末少许红圆椒末少许张姐-白斩鸡(精版)的做法1、鸡洗净控干水分,锅中坐水放入两片生姜等煮开后放入鸡,水...
家常白斩鸡(电饭锅)美味好吃的做法大全,家常白斩鸡(电饭锅)做法图解
05-05
广东家宴必备🐔用料鸡半只(或1只)盐适量姜一块葱白几段家常白斩鸡(电饭锅)的做法买一只(半只)新鲜鸡,最好是有蛋珠但还没生蛋的母鸡。如果是一整只就只开洞,不要整个腹腔全破开。把手伸进腹腔里,尽可能把里面清洗干净。洗干净...
客家白斩鸭美味好吃的做法大全,客家白斩鸭做法图解 如何做客家白斩鸭最美味
09-09
这样做出来鸭子原汁原味,选用三四斤的母番鸭为宜!用料旱鸭子1只生姜3两大蒜一1两盐适量鸡精1勺客家白斩鸭的做法鸭子洗净,上锅蒸四十分钟切好装盘姜蒜下锅炒香加入蒸鸭子的汤烧开,加盐(多加点盐,不然鸭肉不咸)把烧开的汤浇在...
简单易学的家庭版红油白斩鸡美食做法
04-02
为爱的人做美食是件幸福的事用料蒜4瓣料酒2瓶盖姜5片红小米椒1个麻油少许蒸鱼豉油3勺三黄鸡1只香菜3根小香葱少许红油辣子1勺白糖1小勺家庭版红油白斩鸡的做法三黄鸡洗干净,鸡爪剁下来,鸡头可暂时留着,我用一个叉子叉在...
白斩鸡🐔美味好吃的做法大全,白斩鸡🐔做法图解 如何做白斩鸡🐔最美味
06-23
每日都为怎么给孩子做好吃的食物烦心,这个季节易上火,不敢红烧,那就来只白斩鸡吧。用料白母鸡1只约4斤盐巴根据实际情况当归2片锡纸2张黑、白芝麻少许白斩鸡🐔的做法鸡肉处理干净后,用盐巴抹匀在鸡肚子里和整只鸡,把备好的...
白斩鸡 小美版美味好吃的做法大全,白斩鸡 小美版做法图解
12-25
用料三黄鸡2.5斤1只盐5克姜片5片水1/4量杯香油涂抹鸡表面的量蘸料配方如下:代糖2克姜末和葱末依据个人口味适量香油2克鸡汁2克蒸鸡时的鸡汤2勺小米辣1个白斩鸡小美版的做法三黄鸡洗净去头去尾,用盐按摩,静置5分钟用清水...
地道的海南白斩鸡怎么做,如何烹饪海南白斩鸡才更好吃
02-05
用料海虾500克羊500克鸡1只姜片葱根蒜头海南白斩鸡的做法水煮前把整鸡抹配料再下锅白斩鸡,海南海鲜,海虾,黑山羊清蒸海虾红焖羊肉煎海鱼水煮海鸭砍件装盘小贴士海南家常菜,清淡少油。...
简版家常白斩鸡(白切鸡)——中式一日三餐(七十八)美味好吃的做法大全,简版家常白斩鸡(白切鸡)——中式一日三餐(七十八)做法图解
12-26
白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。记录一下白斩鸡的家常做法,不算讲究,但胜在方便。简版家常白斩鸡(白切鸡)白切猪肚快手版白切肉做白斩鸡留下的鸡汤不要浪费,可以试试这几个菜:快手下饭菜青椒炖豆腐上...
白斩鸡腿(不适用白斩鸡)美味好吃的做法大全,白斩鸡腿(不适用白斩鸡)做法图解
11-19
老爸做的白斩鸡,特别香嫩,超级好吃,现在胃口小了吃不了那么多,就简化成鸡腿版本了。味道确一点都不输整鸡!去皮吃的话妥妥就是减脂餐啊!这种餐我能一直吃!用料鸡腿2只葱姜料酒生抽香醋香油白斩鸡腿(不适用白斩鸡)的做法鸡腿洗...
地道的白斩鸡腿怎么做,如何烹饪白斩鸡腿才更好吃
10-05
大鸡腿吃腻了,换个做法小孩也爱吃。用料小葱7-8根大蒜6瓣蒸鱼豉油2-3勺醋2勺酱油,要生抽4勺鸡腿2只料酒1勺麻油1勺白糖2勺大料,一般就五香八角就行姜3-4片香菜白斩鸡腿的做法大蒜,葱切碎,放入生抽,蒸鱼豉油,料酒,白糖,醋,麻油搅...
客家白斩鸡美味好吃的做法大全,客家白斩鸡做法图解 如何做客家白斩鸡最美味
09-17
用料阉鸡1只葱3~5根蒜3瓣香菇3~5朵客家白斩鸡的做法1、鸡切大块(一只分5~6块),水开后下锅煮熟。2、捞出鸡肉,鸡汤装好备用。3、葱切段,葱白葱叶分开。4、蒜切碎,备用。5、香菇切片,备用。锅里放少许油,依次放入蒜、葱白香菇炒香...
家常白斩鸡美味好吃的做法大全,家常白斩鸡做法图解 如何做家常白斩鸡最美味
02-22
白斩鸡是传统家常菜,也是苏州上海一带人们爱吃的凉菜。用料三黄鸡1只姜2块葱1把料酒1勺香油适量酱油1勺糖2克胡椒粉1克家常白斩鸡的做法准备一只公鸡,三黄鸡和草鸡都可以,我用的是4斤不到的草鸡。用三黄鸡颜色更好看。把...
家庭白斩鸡美味好吃的做法大全,家庭白斩鸡做法图解 如何做家庭白斩鸡最美味
08-27
夏季无食欲,来吃白斩鸡。这道菜有很多种变形比如海南鸡饭,清平鸡,口水鸡,怪味鸡等等,鸡要选不超过6个月的走地鸡,重量在800到1200g之间,煮鸡有两种方法,一种小火煮,所谓的菊花心水,水温在98℃,一般煮15分钟左右。另一种是浸鸡法,...
简单易学的家庭自制白斩鸡美食做法
03-28
用料姜3片葱1段花椒数粒三黄鸡1只料酒2勺家庭自制白斩鸡的做法辅料准备好鸡放入锅中,加入料酒凉水放入葱,姜,花椒水开后中火煮20分钟从锅中盛出马上用冰好的凉水浇下2到3遍晾凉后切块盛入盘中小贴士选用比较鲜嫩的黄油鸡...
地道的白斩鸡怎么做,如何烹饪白斩鸡才更好吃
03-01
从海南带回文昌鸡,洗干净处理好,交给小美做,吃好吃的海南鸡饭。假装在海边,惬意的吹海风。用料文昌鸡(或三黄鸡2斤左右)半只或1只盐适量水30克香葱1根姜20克糖5~10克酱油30克白斩鸡的做法整鸡洗干净,去头去尾(也可以不去,个...
家庭版「白斩鸡胸肉」美味好吃的做法大全,家庭版「白斩鸡胸肉」做法图解
09-26
简单又好吃用料鸡胸肉1块酱油2勺糖适量葱葱末姜姜末香油适量陈醋1勺蒜蒜末鸡精少许糖家庭版「白斩鸡胸肉」的做法鸡肉一块葱姜大料煮熟晾凉手撕成丝儿小碗里倒入生抽➕陈醋➕香油➕鸡精➕糖➕葱末➕蒜末➕姜末搅拌均...
地道的家庭版白切鸡怎么做,如何烹饪家庭版白切鸡才更好吃
09-07
用料三黄鸡1只葱半根姜10片冰水1000克香菜5根盐10克芝麻油8勺花生油10克家庭版白切鸡的做法将鸡洗净,用厨房用纸擦干。烧一锅开水,水开后将整只鸡放入,水一定要没过鸡,加入姜片,调到小火浸煮,30分钟。注意:将鸡放入后,水不要...
白斩鸡腿美味好吃的做法大全,白斩鸡腿做法图解 如何做白斩鸡腿最美味
08-14
很喜欢吃白斩鸡,但是家人都是爱吃肉,说鸡身上肉不多,那就今天就按照白斩鸡的做法做纯鸡腿🍗吧用料鸡腿800-1000克盐适量水25克姜片4-5片酱汁大蒜2瓣糖5克芝麻油1勺葱花适量姜末适量蒸鱼豉油5勺鸡油5克盐适量白斩鸡腿的做...
白斩鸡~美味好吃的做法大全,白斩鸡~做法图解 如何做白斩鸡~最美味
10-28
一款简易的家常凉菜,为你的厨艺加分哦用料大鸡腿两只小葱(实在不行大葱也可以)五根姜盐少许料酒少许香叶两片油六大勺花椒少许白斩鸡~的做法准备好材料,要三四片姜和一段葱白煮鸡腿用、剩下的葱分成葱白与葱叶,葱白斜切煮葱...
白斩鸡美味好吃的做法大全,白斩鸡做法图解 如何做白斩鸡最美味
05-03
用料鸡生抽醋白糖细绿椒红辣椒蒜头白斩鸡的做法鸡肉提前化冻,提前一天用白水煮熟(汤可留可不留),冷凉后放冰箱冷藏,第二天吃的时候取出撕片,调好料汁浇上去即可。小贴士生抽适量以防止过咸...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱