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超简煮芋圆操作流程的精选大全
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超简煮芋圆操作流程的精选大全
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超简煮芋圆(操作流程)美味好吃的做法大全,超简煮芋圆(操作流程)做法图解
01-01
煮芋圆超简单操作流程,注意事项用料芋圆500克水1500克超简煮芋圆(操作流程)的做法大芋圆,小芋圆煮制时间是一样的可以混合到一起煮冷冻室直接拿出来煮,不需要解冻(一定要记得冷冻保存,不能保鲜)锅内放入大量的自来水水一...
简单易学的大盘鸡操作流程美食做法
08-17
民间味道用料鸡只土豆个花椒粒啤酒瓶干辣椒个洋葱个八角个大葱根姜片白糖克盐克大盘鸡操作流程的做法大盘鸡真正操作中调试工作准备工作小贴士主要要掌握火候的方法...
黄哈儿油焖龙虾操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿油焖龙虾操作流程做法图解
02-09
用料龙虾1000g油焖龙虾料125g油焖龙虾料30g凉拌红油50g黄哈儿油焖龙虾操作流程的做法辅料:水600克、色拉油150q啤酒300g、胡椒粉、香醋各10小料:葱姜蒜、干辣椒、干红花椒各5g龙虾剪头开背去虾线,高油温下龙虾炸20秒捞...
水煮肥肠鱼 黄哈儿 标准操作流程美味好吃的做法大全,水煮肥肠鱼 黄哈儿 标准操作流程做法图解
12-31
辅料:大葱节100g、芹菜节100g、魔芋片200g小料:野山椒沫50g、蒜泥50g、酸菜100g调料:水煮料300g、飘香油100g、调味粉15g用料花鲢鱼一条三斤卤肥肠300g水煮肥肠鱼黄哈儿标准操作流程的做法鱼宰杀改刀成片,鱼片腌制上粉...
黄哈儿水煮牛杂标准操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿水煮牛杂标准操作流程做法图解
02-20
用料牛杂250g水煮料100g蒜泥3g辣椒面15g黄豆芽100g油麦菜100g黄哈儿水煮牛杂标准操作流程的做法牛杂焯水,洗干净备用锅中加入少量的油,把豆芽、油麦菜炒制断生放入盘中垫底锅中加入水,水煮料煮开30秒打渣关小下入牛杂煮3...
黄哈儿十三香龙虾操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿十三香龙虾操作流程做法图解
02-11
用料龙虾1000g十三香粉10g十三香油料100g黄哈儿十三香龙虾操作流程的做法辅料:水400g、啤酒200g、色拉油150g、青椒80g、拍蒜50g小料:白糖20g辣椒面15g、鸡精5g味精5g、胡椒粉2g高油温下龙虾炸20秒放入盐水中泡6分钟:...
红烧带鱼(操作流程零失误)美味好吃的做法大全,红烧带鱼(操作流程零失误)做法图解
01-28
小时候经常吃到这道菜,20年后自己复刻下,没想到第一次居然就完美成型,开心坏了😎用料带鱼段300g蒜叶10g蒜粒5g姜粒5g小米辣2个八角1/2个香醋1/2勺老抽1勺生抽2勺料酒3勺冰糖1颗鸡精1/2勺红烧带鱼(操作流程零失误)的做法1️⃣...
自制甜豆豉操作流程美味好吃的做法大全,自制甜豆豉操作流程做法图解
12-17
每年入伏后就可以做甜豆豉了,现在会这种豆豉做法的人越来越少了,通过几年的实践,认为霉雨快结束入伏天做最好。特记录备忘。用料黄豆1500克盐160克红糖100克高度白酒100克生姜60克老抽适量黄蒿或青树叶若干自制甜豆豉操...
黄哈儿香辣龙虾操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿香辣龙虾操作流程做法图解
02-09
用料龙虾1000g香辣酱100g飘香油50g调味粉25g黄哈儿香辣龙虾操作流程的做法辅料:水400g、啤酒200g、色拉油200g、白糖5g小料:姜葱蒜各30g、子弹头,新一代各20g、干青花椒5g高油温下龙虾炸20秒,放入盐水中泡6分钟:色拉油...
简单操作零失败芋圆(流体补救措施)美味好吃的做法大全,简单操作零失败芋圆(流体补救措施)做法图解
04-07
以前看视频总觉得芋圆好像好难做,做了第一次流体状没成功,但也是一个劲儿的加粉,最终形状不是很好但也是可以吃的。这一次第二次做,仍然出现第一次的问题,果断把流体放入锅里加热,因为木薯淀粉太爱热了,只要够热,它是会成功绽...
黄哈儿炝拌毛豆操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿炝拌毛豆操作流程做法图解
02-14
用料毛豆节200g蔬菜蘸料汁80g糊辣油20g蒜泥15g黄哈儿炝拌毛豆操作流程的做法毛豆节剪去两头,开水下锅,煮两分钟投凉备用;将蔬菜蘸料汁和蒜泥倒入料斗中,下毛豆节,抓拌均匀,再加糊辣油拌匀,装盘淋汁。...
黄哈儿香辣酱鸭头操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿香辣酱鸭头操作流程做法图解
02-08
用料鸭头5只川卤500g干锅油50g黄哈儿香辣酱鸭头操作流程的做法辅料:高汤2000g色拉油200g白糖30g、老抽20g小料:新一代子弹头各15g干青花椒5g鸭头剪开食管洗净加姜,葱,料酒焯水洗净备用;高汤老抽白糖加入川卤,小料炝油加...
黄哈儿卤虾标准化操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿卤虾标准化操作流程做法图解
02-06
用料龙虾1000g川卤500g干红花椒、干印度椒、新一代各30g水1500g黄哈儿卤虾标准化操作流程的做法高油温下龙虾炸20秒捞出备用卤水按【1:3】调好烧开备用,配料过水后高油温爆香倒入卤水中;龙虾倒入卤水中烧开后关火浸泡4...
黄哈儿毛血旺标准操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿毛血旺标准操作流程做法图解
04-19
用料鸭血250g午餐肉80g黄喉80g毛肚80g鳝鱼80g水煮料100g飘香油30g调味粉10g黄哈儿毛血旺标准操作流程的做法辅料:高汤600g、水600g色拉油150g、黄豆芽100g芹菜50g、盐20g、弹头15g新一代15g、干青花椒10g、姜米10g蒜...
黄哈儿辣子鸡操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿辣子鸡操作流程做法图解
02-17
用料三黄鸡丁400g麻辣料40g干锅油30g调味粉12g黄哈儿辣子鸡操作流程的做法辅料:子弹头新一代各50g、满天星20g、干青花椒15g、干红花椒10g、姜米蒜米葱段子各20g芝麻10g、白糖2g鸡肉挤干水分加入盐糖、胡椒粉、料酒腌...
黄哈儿冒菜标准化操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿冒菜标准化操作流程做法图解
04-17
用料荤菜、素菜1000g水煮料150g老火锅底料50g红油50g黄哈儿冒菜标准化操作流程的做法辅料:高汤1000g鸡精12g、味精12g白糖5g小料(香菜10g、小葱20g、蒜泥20g芝麻3g、花椒面2g)下入高汤,下入水煮料,老火锅底料,烧开后下入...
黄哈儿《太安鱼》标准操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿《太安鱼》标准操作流程做法图解
12-24
用料清江鱼块600g水煮料100g调味粉10g飘香油50g黄哈儿《太安鱼》标准操作流程的做法辅料:豆腐200g、丝瓜150g、泡小米椒80g、泡姜片50g、泡萝卜丝80g、酸菜梗80g、藤椒油15g、水500g、白糖8g、啤酒250g鱼块腌制:盐5g...
黄哈儿卤虾操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿卤虾操作流程做法图解
02-10
用料龙虾1000g川卤500g黄哈儿卤虾操作流程的做法辅料:干红花椒、干印度椒、新一代各30g小料:水1500g高油温下龙虾炸20秒捞出备用;卤水按【1:3】调好烧开备用,配料过水后高油温爆香倒入卤水中;龙虾倒入卤水中烧开后关火...
黄哈儿油泼飘香鱼操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿油泼飘香鱼操作流程做法图解
02-12
用料鲤鱼一条2斤(可同时多烧几条)卤水500g黄哈儿油泼飘香鱼操作流程的做法辅料:葱花10g蒜泥10g、姜米10g、子弹头15g干青花椒5g、芝麻5g新一代1g卤水1:3高汤兑好,将辣椒、花椒、姜片用油爆香倒入卤水中鲫鱼改刀腌制去...
法式甜品「可露丽」操作流程美味好吃的做法大全,法式甜品「可露丽」操作流程做法图解
07-22
前几天砌糖社直播的#可露丽#的【配比与教程】~大家可以参考下,保存下来,以后有不懂的地方,拿出来对照一下哈,老师总结的很辛苦。用料全脂牛奶500g香草荚1根全蛋2只蛋黄2只白糖175g低粉100g发酵黄油卷50g盐之花2g船长黑朗...
黄哈儿小炒肉标准操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿小炒肉标准操作流程做法图解
04-18
世上最美的味道,莫过于家乡的味道一道美食,一缕牵挂,农家小炒肉,还是小时候的味道——黄哈儿小炒汁系列用料精品五花肉250g螺丝椒120g高汤20g猪油20g小米辣20g独头蒜50g小炒汁40g黄哈儿小炒肉标准操作流程的做法五花肉去...
「超简单易操作」暖心芋圆美味好吃的做法大全,「超简单易操作」暖心芋圆做法图解
08-31
嘴馋想吃芋圆...又懒得出门...于是就有了这个菜谱...总是就是宅在家的产物...用料红薯(地瓜)一只木薯粉视红薯量而定【超简单易操作】暖心芋圆的做法红薯去皮,切片,上锅蒸熟。蒸熟的红薯去出,捣碎成泥。等红薯不那么烫手的...
黄哈儿香辣花甲操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿香辣花甲操作流程做法图解
02-15
用料花甲400g飘香油40g调味粉5g香辣酱30g黄哈儿香辣花甲操作流程的做法辅料:小葱段60g、满天星10g、新一代10g、干青花椒8g、姜蒜米各20g花甲焯水冲洗干净备用热锅凉油将小料炒香下入200g啤酒和花甲,然后下入香辣酱与...
黄哈儿奶豆腐标准操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿奶豆腐标准操作流程做法图解
01-21
用料奶豆腐粉500g金钻淡奶油100g巧克力酱10g水1600g黄哈儿奶豆腐标准操作流程的做法1500g奶豆腐粉冲调1600g开水搅拌均匀后倒入托盘冷却后放入冰箱凝固6个小时备用。(3CM厚)取出装盘,淋上金钻淡奶油100g,再淋上10g巧克...
超好吃的纯手工芋圆(制作过程简单)美味好吃的做法大全,超好吃的纯手工芋圆(制作过程简单)做法图解
12-07
用料荔浦芋头半个(约200克)半个木薯粉100克热糖水少量超好吃的纯手工芋圆(制作过程简单)的做法荔浦芋头去皮(芋头忘拍照,图是盒马的),蒸1小时。蒸好的芋头趁热用筷子压碎成泥(我比较喜欢有颗粒状的芋头,如果想更细腻,可以用擀面...
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