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酸奶奶酪吐司的精选大全
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酸奶奶酪吐司的精选大全
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简单易学的酸奶奶酪吐司美食做法
11-01
用料高粉200克奶粉10克酸奶100克奶酪30克黄油15克鸡蛋小颗1颗糖10克盐1克酵母3克酸奶奶酪吐司的做法先放入液体和奶酪还有糖盐搅拌均匀,在放入粉类把酵母放到最上面开始和面十分钟。酸奶可以剩一些根据面粉的吸水量酌...
简单易学的酸奶+奶酪吐司美食做法
02-12
这是2个450g吐司的量,如果做一个用量可以减半,水的用量可以自行斟酌,毕竟每种高粉的吸水性不同。500克高粉也可以换成440克+60克全麦粉,全麦粉个人认为不能超过20%,黑芝麻或椰蓉可放可不放,原配方来自天然气小姐,在她的基础...
酸奶奶酪吐司(升级版)美味好吃的做法大全,酸奶奶酪吐司(升级版)做法图解
08-05
在我的原方酸奶奶酪土司基础上修订,主要是满模需要,增加了面团量。这升级版方子量大,适用于厨师机和面。本方为两个450克土司模,份量较足~用料高筋粉520克低筋粉100克细砂糖90克盐8克干酵母8克水75克奶油奶酪100克全蛋液60...
奶酪吐司美味好吃的做法大全,奶酪吐司做法图解 如何做奶酪吐司最美味
10-12
家里奶油奶酪好多,吃的慢,偶然得到了这个配方,奈何量太大,于是缩减到一个450g的吐司配方用到了大量的奶油奶酪,无需黄油,成品也是奶香浓郁,绵甜爽口用料老面水30克高筋面粉50克酵母0.5克主面团牛奶125克鸡蛋26克盐4克白砂糖4...
生酮吐司(➕奶油奶酪、酸奶、蛋白粉)美味好吃的做法大全,生酮吐司(➕奶油奶酪、酸奶、蛋白粉)做法图解
07-15
1.姜小由的方子,目前不止我一个出现面团发不起来的问题,面温没有问题。下次试一下先活化酵母。酵母量可以加到8克试一下。2.二十五分钟的时候就要盖锡纸了。3.下次试一下乳清蛋白粉不加。4.原方100g水我的粉完全不够。...
地道的奶酪吐司怎么做,如何烹饪奶酪吐司才更好吃
07-27
记录一个很好吃的吐司计较热量的就不要尝试了!面粉吸水不一样在拌面团的时候预留出10-20g视情况增减,此方可做450g吐司盒两个量。用料汤种:高筋面粉:25克水:125克主面团:汤种:120克山茶花高筋面粉:190克凯撒琳高筋面粉:365克细...
吐司002酸奶乳酪吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,吐司002酸奶乳酪吐司(一次发酵)做法图解
01-09
前天才做的吐司,今早起来发现只剩两片了,赶紧上手rua,家里有吐司星人这个方子其实已经算是失败了,含水量超太多了,而且烘烤时长和温度都需要再调整优点:柔软、满模、不塌腰缺点:没上色、太满有溢出、不拉丝内部组织粗糙anywa...
奶酪吐司盏美味好吃的做法大全,奶酪吐司盏做法图解 如何做奶酪吐司盏最美味
11-05
小样儿是超爱吃奶酪的,所以基本上只要有关奶酪的辅食了,就不用担心他不爱吃,,那这次做的奶酪吐司盏,吐司烤完是酥酥的,一抿就碎,奶酪搭配着蛋芯儿也很有层次感,最重要的是特别简单,宝妈们都可以试试~用料吐司三片奶酪两片鹌鹑蛋...
酸奶吐司(酸奶全麦吐司)美味好吃的做法大全,酸奶吐司(酸奶全麦吐司)做法图解
07-09
高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麦吐司)的做法除黄油外...
双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司美味好吃的做法大全,双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司做法图解
11-13
为了开光厨格格家买的梅花吐司模,顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps,方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉(原味面团)250克奶粉15克糖30克~50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克...
奶酪吐司卷美味好吃的做法大全,奶酪吐司卷做法图解 如何做奶酪吐司卷最美味
06-03
韩国街头美食简易版,仅作为自己记录用料吐司一片半鸡蛋一个黄油少许奶酪碎适量大头菜切丝蟹柳撕小块沙拉酱/蛋黄酱/芥末酱/番茄酱适量酸黄瓜2-3片奶酪吐司卷的做法热锅,涂黄油,把吐司双面煎一下把鸡蛋直接打到锅里,用铲子...
比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司(二奶吐司)美味好吃的做法大全,比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司(二奶吐司)做法图解
09-21
O(∩_∩)O~大名鼎鼎的二奶包,我怎么能不知道!如此霸气侧漏的名字,让人不记住都难。不仅名字霸气,原PO号称这是比中种还要柔软的香醇面包,自然要试一试。酸奶和奶酪,都是做吐司特别喜欢的材料,还是那句话,好的食材,是不会辜负我...
奶酪吐司片美味好吃的做法大全,奶酪吐司片做法图解 如何做奶酪吐司片最美味
05-13
冬天的早晨来份能量早餐,一天都是元气满满的。奶油芝士加上鸡蛋液和砂糖搅拌均匀抹在吐司片上,简单快手又美味。用料吐司片2片奶油奶酪60克砂糖12克鸡蛋液20克奶酪吐司片的做法材料备好。奶油芝士隔热水融化,用打蛋器搅...
酸奶奶酪小吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,酸奶奶酪小吐司(一次发酵)做法图解
09-27
酸奶是非常好的天然发酵剂,自己做的无糖浓稠型酸奶,搭配上奶酪,做成的小吐司口感非常浓郁,用的一次发酵,简单省时!用的是三能12×12的水立方,配方中的量可以做4个12的水立方,如果小烤箱的按照配方减半!用料高筋面粉900克细砂糖...
二奶吐司~酸奶奶酪包美味好吃的做法大全,二奶吐司~酸奶奶酪包做法图解
09-19
一款号称媲美中种的香醇面包,原方出自新浪空心菜菜子,我做过面包机版,是非常好吃的一款,今天收录进烤箱版~~面包机版戳这里方子被我作了较大改动,加大了奶酪的量,减少了黄油的量,总的液体重量也大大增加了,(关于鸡蛋70克,我是加了...
酸奶奶酪咸吐司(冷藏发酵)美味好吃的做法大全,酸奶奶酪咸吐司(冷藏发酵)做法图解
03-24
低糖咸口,奶酪香气浓郁。用料高筋面粉250克酸奶120克奶油奶酪30克全蛋1个细砂糖15克盐4克鲜酵母8克黄油15克小苏打0.5克酸奶奶酪咸吐司(冷藏发酵)的做法先存方子,步骤待定后油后盐法,手套膜,冷藏发酵(小苏打中和酸味),一次擀卷...
简单易学的酸奶奶油奶酪吐司美食做法
07-29
根据@leibaobao00的酸奶吐司~17小时冷藏中种发酵的方子来改的。特别好吃。两个450g模具的量。用料中种:高筋面粉350克水200克奶粉10克酵母1.5克主面团:高筋面粉150克酸奶(自制无糖)80克白砂糖65克盐6克奶油奶酪30克奶粉...
「非原创菜谱」酸奶奶酪吐司美味好吃的做法大全,「非原创菜谱」酸奶奶酪吐司做法图解
02-19
为了消耗做轻芝士蛋糕剩下的奶油奶酪,做了天然气小姐的酸奶奶酪吐司~和上个“菜谱”一样,这只是我个人记录本次做吐司的一些心得和总结,非教程非原创哦~我还加了全麦粉和葡萄干,啊~把人家好好的二奶吐司做成不伦不类的面...
简单易学的奶酪酸奶吐司美食做法
03-24
最近经常养雪莲菌酸奶,那肯定有喝不完的酸奶,用它来做吐司健康又美味!冰箱还剩下几十克的kiri奶油奶酪,刚好也消耗掉!没有自制的酸奶,也可以用市售的有糖稠酸奶,糖量减一些,喜欢甜一些不用减糖也行。成品奶酪味特别香,超柔软,这...
汤种酸奶奶酪吐司~面包机版美味好吃的做法大全,汤种酸奶奶酪吐司~面包机版做法图解
03-25
这个吐司不用加鸡蛋,还可以消耗酸奶和奶油奶酪,感觉棒棒哒~最近犯懒,感谢松下面包机,懒病发作每天还是可以吃到美味的面包~用料高粉(汤种部分)15克清水75克高筋粉(主面团)250克细砂糖(27克)27到40克都可以盐2克奶油奶酪48克自制无...
酸奶酪吐司美味好吃的做法大全,酸奶酪吐司做法图解 如何做酸奶酪吐司最美味
03-21
用料种面配方高筋粉1000克燕子耐高糖活性干酵母10克脱脂牛奶500克酸奶150克主面团配方高筋粉1500克燕子耐高糖活性干酵母18克糖400克师傅300改良剂8克师傅301改良剂5克冰水770克盐30克安佳奶酪芝士200克鸡蛋200克乐斯...
奶油奶酪酸奶吐司 creamcheese yogurt pullman bread美味好吃的做法大全,奶油奶酪酸奶吐司 creamcheese yogurt pullman bread做法图解
10-09
将大师ThomasKeller的pullmanbread改编了一下,完全没有水只用酸奶来调和,小小的惊艳了一把。用料1斤装面包盒2只高筋面粉600克酵母7克白砂糖36克盐10克酸奶320克鸡蛋液45克奶油奶酪90克无盐黄油28克奶油奶酪酸奶吐司cre...
土豆泥酸奶奶酪吐司美味好吃的做法大全,土豆泥酸奶奶酪吐司做法图解
08-26
名字有点长是不是?哈哈哈,可是人家明明就是用了这些材料好不好!吃腻了甜面包来点咸口的提提味,趁热吃很好吃哦!隐约的土豆味、奶香、酸奶的酸味,最后香葱特别提味。一百个赞!(哪有这么夸自己还不害臊的)…用料高粉250克鸡蛋一...
小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)美味好吃的做法大全,小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)做法图解
02-03
大名鼎鼎的二奶吐司,号称比中种还柔软的香醇面包,二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶(如实)170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的做法将除黄油和盐的所有食材加入...
酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司美味好吃的做法大全,酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司做法图解
09-21
大名鼎鼎得二奶吐司,奶油奶酪加酸奶的柔软吐司,不需要复杂的汤种,烫种或者波兰种,一样细腻好吃的吐司一次做了两个450克吐司,一个加了果干当早餐面包,一个直接做了白吐司可以做三明治吃用料高筋面粉500克无糖浓稠希腊酸奶17...
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