家常白馒头新手的精选大全

家里自制大白馒头，没有添加剂，没有增白剂，安全好吃😋第一次发食谱，有不好需要改正的地方欢迎大家提出来，谢谢😆有些步骤忘了拍照对不住大家，以后一定改。用料面粉1000克酵母10克糖40克水550克（温水）家常白馒头（新手）的做法找一...

用料馒头3个（比较小）鸡蛋3个盐1勺（依自己口味）生抽1勺蚝油1勺黄瓜1根蒜3瓣料酒1勺鸡精粉1勺家常炒馒头的做法三个鸡蛋打碎放入碗中，放入一勺料酒（去腥），再放入点凉水，搅匀。馒头切成小块，放入碗中，和鸡蛋搅匀，尽量让每个馒头块都...

哈哈，也是多试几次才成功的馒头，记录下来方便以后查看原料用料牛奶200克酵母6克面粉800克糖120克水100克油少量锅蒸奶香白馒头（新手）的做法1.牛奶选用甜的，之前试过脱脂纯奶，不够甜→_→2.牛奶+水+白糖放到容器内，搅拌直至糖...

这种做饭百试不变～永远成功～很适合新人做的。其实刚开始揉面的时候水可以用牛奶代替，也可以适当的放入少量白砂糖，使馒头味道更加。因为是考虑到新人初次做，还是不要添加为好。用料面粉200克酵母5克白糖少量新手做馒头的做...

家里没有小孩的时候，我也是个不下厨房的人，可是现在有个小孩了，就开启了下厨之路。小姑娘爱吃面食，就从基础馒头开始吧。用料中筋面粉300克酵母3克糖20克（根据个人口味增减）泡打粉3克（也可不加）水适量新手馒头的做法面粉和泡...

超市卖的小白菜都是捆好的，一大捆，吃不了可以蒸馒头，别有一番风味用料小白菜500g小苏打2克泡打粉2克糖10克酵母5克酸奶1袋面粉白菜汁的2倍非常简单的白菜酸奶馒头(新手版)的做法酸奶加热到不烫手，小白菜洗干净切末，加酸奶...

疫情期间，在家终于琢磨出成功的馒头了用料面粉300克水150克酵母3克糖，自己随意克新手必发馒头的做法将面粉、酵母，糖，加入盆中，用七八十度温水和面。多次加入，搅拌成絮状。揉成面团，手光、面光、盆光状态。然后发酵，想要时间...

上海疫情，蔬菜奇货可居。我高筋面粉没有了，只能用馒头面粉来尝试做馒头，包子。馒头成本比面包低多了，我从网上买了十几块的不锈钢笼屉，送的蒸布。发扬中华低成本美食，真把蔬菜吃光了，就只啃馒头吧。不要以为面食是北方人的专...

偶然间发现我家小鹏竟然会蒸馒头，并且还不错！分享给大家。用料面粉3平碗酵母粉四分之一袋适量清水1碗食用油2ml家常白面馒头（老公版）的做法40摄氏度左右温水溶解酵母粉（水不能过热）然后加一碗面粉和匀，尽量不要有疙瘩。逐步...

外面市售的馒头包子总是比不上自制的掀开锅盖那一刻扑鼻的香气！这是最最基础的白馒头食谱，做好了可以变化无穷，做不好硬得像石头……要想做好面食/蛋糕/面包etc.，最重要的是预习与耐心。・预习➡️刚到手的食谱仔细看一两遍...

从来都觉得蒸馒头是老难老难的事了！自己肯定学不会，但是自从第一次尝试成功后就上瘾了！事实证明没有尝试就没有成功，自己蒸的馒头刚出锅简直是太香了，浓浓的面香瞬间秒杀外面买的馒头，空口吃俩绝对不是事！(☆_☆)用料普通高...

用料面粉550克酵母5克温水300克糖5克新手蒸馒头的做法三十度温水泡开酵母，加糖，静候十分钟。揉面，醒面。分剂子，揉成形状，醒面。上锅蒸。小贴士可以加上少许碱。省得面团酸。...

用料高筋面粉250克水200克酵母5克糖15克家常白馒头的做法1.准备材料，高筋粉，酵母，白糖，混在一起。250:5:15比例。酵母在和面的时候放。放白砂糖是为了把面发得更好，糖是给酵母菌吃的。2.用250:200的比例和面，面粉的吃水性不...

朴实而百搭的馒头君也有春天哦！这样做的烩馒头，连炒菜都省啦！用料馒头2个豆芽200克鸡蛋2个韭菜一小把大蒜3瓣大葱1段耗油1勺生抽2勺鸡精1勺盐2克家常烩馒头的做法准备食材。掐去豆芽根部并冲洗干净。大蒜切末，大葱切小段...

1⃣️揉面要集中注意力，快速揉面—原因：揉面太慢面温会上来，太高面温会让馒头不香带点酸味！2⃣️力道：用全身力气去搓揉，每个部位都要揉到，最后用揉软力道收光（光就是光滑面）3⃣️粘：中途太粘可以加手粉4⃣️面团太硬：揉成团的面团太硬，那...

凉了的馒头只能用蒸锅蒸，水水的不好吃，突发奇想，用烧烤店的方法自己烤着试试，老公宝贝都喜欢吃用料馒头2个蒜蓉辣椒酱4分之1袋白糖跟酱的用量差不多家常烤馒头的做法4分之一袋蒜蓉辣椒酱加入等量白糖酱和糖拌匀一个馒头切...

从开始怎样也蒸不好馒头，到现在的零失误蒸馒头；从当初见人就问馒头怎样蒸，到蒸了好多次总结的经验分享一下。用料面粉500克酵母3克白糖3克温水低于40℃家常蒸馒头的做法发好的面，用的普通面粉加酵母粉，加一点点白糖，面发的...

粑比糖尿病练就了我不会做饭只会蒸馒头的手艺用料高中筋面粉水发酵粉（白砂糖炼乳）家常馒头光滑馒头小白的做法这是我的第一篇美食分享 想做为自己的吃货日志因家中有一位被糖尿病调整为干吃不胖不能吃糖体质的老爹所以...

因为制作馒头时加入了酵母，可以帮助消化，特别适合肠胃不好的人食用。酵母是个神奇的东西，早在四千多年前，古埃及人就用它来酿酒和做面包啦。用料面粉150克水75克白糖7-8克酵母3克无铝泡打粉2克新手也能做的白馒头的做法面...

失败乃成功之母也是刚学会做馒头的新手，所以在下厨房仅仅记录自己做的过程（可做参考，不建议按着做）下面材料大概做8只~10只中小包子，两个人吃所以量都减少细节：1.融化酵母的水温37°大概，温不烫手2.融化酵母的水不需要太多，一...

疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。用料普通面粉300克白砂糖15克盐1克酵母3克温水160克家常馒头，又白又香，口感...

快捷的早餐，配上一碗汤，早上充满活力。用料白菜5片馒头1个胡萝卜半根味达美1勺酱油1勺最最家常白菜炒馒头的做法准备以上食材锅里热油，放入葱姜。倒入味达美、酱油，然后加入白菜胡萝卜，白菜炒软。白菜炒软，倒入馒头翻炒滴几...

创建菜谱是厨房里的小天使👼用料面粉500克酵母5克温水200毫升糖一小撮家常蒸包子馒头（新手必看）的做法将5g酵母用温水化开，静置5分钟。ps:『温水35度到45度即可，触摸不烫手为准，静置的目的是告诉酵母，他们要开始工作啦☺，让...

每个初次制作的背后或许会经历无数次的失败；我这个教程就是按照失败的经验配合图文详细列出，细心按步骤出来成功率非常高！用料细砂糖40克水135克酵母3克泡打粉2克中筋面粉250克盐2克澄粉25克中筋面粉40～50克日常馒头（新手...

这是我的量器，一碗粉是150克左右，一碗水是250克左右。糖我是黑色勺子舀2勺半，它跟瓷勺差不多大小的，这个看个人喜好了，有的人爱甜点，有的人爱淡点盐是盐罐配的小勺子舀的一勺，这个也是自己斟酌吧，加盐是加强面团筋道的，所以只...