通心粉一直都还蛮喜欢吃的,去外面点一份意式通心粉挺贵的,就想自己做,没有番茄酱就直接切的西红柿,味道一样的好,还特简单,老公说我这不叫“意式通心粉“,叫“易式通心粉”,哈哈哈。
用料
通心粉 | 300克 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
简易西红柿炒通心粉的做法
把西红柿洗净切碎
我选择的是干的通心粉,提前用水浸泡了一晚,这样早晨做的时候就很容易发开了。
把发泡过的通心粉放进沸水里煮至变软。
把煮过的通心粉捞出用冷水冲洗至表面没有粉状粘稠感
西红柿下油锅翻炒至出水
倒入洗好的通心粉,加入盐、生抽调味
酸酸甜甜,又简单的通心粉就做好了。