常州豆腐汤美味好吃的做法大全，常州豆腐汤做法图解 如何做常州豆腐汤最美味
用料嫩豆腐1/4盒油豆腐5个百叶一张鸭血1/4盒豆斋饼10个榨菜一把葱一把香菜一把辣椒油一勺生粉适量常州豆腐汤的做法嫩豆腐，油豆腐，鸭血，百叶切丝待锅里水沸腾后加入各种丝，再次煮开勾芡，调味后即可起锅。撒上豆斋饼，葱花，香...
福州豆腐羹美味好吃的做法大全，福州豆腐羹做法图解 如何做福州豆腐羹最美味
我也学煮福州豆腐羹，乱乱来的！平时只有在煮炒店吃过，自己没有煮过，所以今天是凭着在店吃的时候大概看过煮炒佬煮过，所以今天就没有经过练习马上上阵！我本身蛮喜欢吃这个“博道巫"(福州话）汤，因为有加入玉米粉的勾芡，所以汤是浓...
常州菜——鲜美青豆汤美味好吃的做法大全，常州菜——鲜美青豆汤做法图解
这是一道儿时记忆中的菜，原汁原味，带着一种简单朴素的美，老一辈粗茶淡饭，简简单单的饭菜，健康养育了我们这一代，如今在这物质横飞的时代，这道菜已被人遗忘。我给自己的孩子做下这道菜，让她品尝下我们童年的味道。用料青豆子1...
温州豆腐干美味好吃的做法大全，温州豆腐干做法图解 如何做温州豆腐干最美味
以前是看着妈妈围着灶台转，现在轮到了自己。独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。努力生活，想念妈妈的味道，就自己动手做吧用料老豆腐两大块白糖160克食盐50克温州豆腐干的做法老豆腐切厚片晾四五个小时小火加入白砂糖，一直不...
简单易学的豆腐汤(常州版)美食做法
用料嫩豆腐1盒豆渣饼150g鸭血1块千张丝1张鸡蛋1个榨菜少许香菜少许生粉适量豆腐汤(常州版)的做法豆腐汤灵魂之一：豆渣饼必须得有。千张一张，鸭血一块切丝，豆渣饼150g左右千张切的越细越有感觉哟(本人刀功不行)我这是两人...
简单易学的常州特色豆腐汤美食做法
常州人离开故乡，会发现常州的豆斋饼真是常州特产，没有豆斋饼的豆腐汤更是缺少了灵魂用料豆腐一盒鸭血一盒豆斋饼2元钱百叶丝1元蟹肉5只大闸蟹的腿鸡蛋1个常州特色豆腐汤的做法如图煎豆斋饼食材食材改刀处理处理好的鸭血...
简单易学的老常州豆腐汤美食做法
德泰恒的小笼包和豆腐汤从小点到大家里小朋友也都很爱后来后来......因为疫情吃不到了于是成就了我这碗豆腐汤..........用料豆腐1盒鸭血1盒玉米淀粉适量盐适量葱适量小虾皮1把香菜适量根榨菜末适量包干丝半包不喜可...
温州人的家常菜～全素豆腐豌豆丸子美味好吃的做法大全，温州人的家常菜～全素豆腐豌豆丸子做法图解
这道菜是奶奶时代吃过的很想念，今天自己下㕑学着做做还行第一次做没有失败。用料豆腐1块定粉130克豌豆芋头480克香菇3朵芹菜1根胡萝卜1小根盐1克料酒1勺白糖1勺味精勺克温州人的家常菜～全素豆腐豌豆丸子的做法把豆腐放...
苏州豆腐干美味好吃的做法大全，苏州豆腐干做法图解 如何做苏州豆腐干最美味
用料油豆腐130克苏州豆腐干的做法1、蝴蝶棒插入主锅；2、倒入油20克，糖30克，生抽15克，老抽10克，八角3个，水200克，5分钟/最高温度V/反转小勺；3、蝴蝶棒两边均匀倒入小油豆腐，8分钟/100度/反转小勺；4、18分钟/最高温度V/反转小勺；5...
温州 家常黄豆猪脚汤美味好吃的做法大全，温州 家常黄豆猪脚汤做法图解
秋高气爽，温补食补。看了一圈别人的菜谱，普遍不好做，进度太长。我利用高压锅为主用料猪蹄1小只黄豆100克姜1大片料酒3勺盐适量枸杞适量温州家常黄豆猪脚汤的做法黄豆清洗，泡水4小时，一般菜场买来也有泡好的，清洗即可。猪脚...
「川姑娘在杭州」家常豆腐美味好吃的做法大全，「川姑娘在杭州」家常豆腐做法图解
作为四川人，本来是想试做麻婆豆腐，可惜家里没有好的花椒粉，就改作家常豆腐啦！一盘豆腐配上一碗米粥，绝对是冬日暖胃首选。用料老豆腐1块青椒1个1/2红椒1个1/2葱姜蒜少许生抽1勺白糖半勺生粉1勺【川姑娘在杭州】家常豆腐的...
（绍兴）嵊州豆腐汤年糕美味好吃的做法大全，（绍兴）嵊州豆腐汤年糕做法图解
此处年糕选用嵊州特产条年糕烹制，网上可以买到。用料嵊州条形年糕500克（可以根据饭量适量调整）内脂豆腐350克猪肉丝（偏瘦）100克泡发香菇4朵鸡蛋1个鲜笋尖230克韭菜100克雪菜200克猪油1勺泡发香菇水1碗生抽2勺（1勺腌肉丝，1勺...
嵊州豆腐包美味好吃的做法大全，嵊州豆腐包做法图解 如何做嵊州豆腐包最美味
用料馅料内脂豆腐2块五花肉馅200克䓤末60克姜末20克蚝油1勺生抽1勺料酒2勺橄榄油2勺胡椒粉1克盐5克面皮谱通面粉180克温水100ml嵊州豆腐包的做法面团揉好醒40分钟。五花肉、葱、姜切碎，豆腐用手攥碎。锅里放底油，放入姜...
简单易学的常州美食豆腐汤美食做法
怀念家乡的味道用料嫩豆腐1块香菇2只木耳2个百叶丝1/4张油豆腐大的1个，小的4个鸡蛋清2只榨菜1/2袋菱粉3勺香菜2棵常州美食豆腐汤的做法嫩豆腐切成小片香菇木耳切丝百叶切丝油豆腐切丝两个鸡蛋取蛋清榨菜切碎芡粉，我用的...
徽州毛豆腐美味好吃的做法大全，徽州毛豆腐做法图解 如何做徽州毛豆腐最美味
毛豆腐是一道地地道道的家乡菜，在他乡如果不是特意去徽菜馆是吃不到的，小时候关于毛豆腐的味道就是用青椒和家里面的辣椒酱炒出来的，最近特别想念那个味道，于是在网上买了一些毛豆腐，下班回家就看到毛豆腐，立马就尝试了，还是...
常州地方特色小吃豆腐汤美味好吃的做法大全，常州地方特色小吃豆腐汤做法图解
常州人家喻户晓的特色小吃，基本上大部份家庭都会做的，味道就各不相同了，有个共同点就是勾芡，勾芡也各有不同，平时都是开大火水滾边倒边转圈搅拌。今天换种零难度勾芡法，就是冷水开始倒入搅拌好的淀粉水，搅勻再开火烧，边烧边转...
家常豆腐汤美味好吃的做法大全，家常豆腐汤做法图解 如何做家常豆腐汤最美味
家常豆腐汤，清淡鲜美，以豆腐的醇香为底，可选配料丰富，配合着各种材料，味道也稍稍不一样，但还是那句话，豆腐汤永远是豆腐汤，其味道底蕴是不变的。ps:我用的油是金龙鱼食用植物调和油（10％花生油），鸡精是太太乐三鲜鸡精。用料油适量，...
温州豆腐脑美味好吃的做法大全，温州豆腐脑做法图解 如何做温州豆腐脑最美味
温州人～超爱喝的啦用料黄豆150克清水1200克内脂粉3g温州豆腐脑的做法黄豆提早一晚泡开加入清水水打磨2分钟过筛两次中火大概100°煮20分钟内脂加温水融化(我用电饭煲)豆浆稍微凉点立马倒入内脂水中最后电饭煲开保温键2...
常州豆斋饼美味好吃的做法大全，常州豆斋饼做法图解 如何做常州豆斋饼最美味
豆斋饼是常州独一无二的小吃！豆斋饼起源于对祖先的祭祀，现在它已经走进千家万户，成为老百姓饭桌上一道常见的美味菜肴，也常被叫做豆渣饼。用料蚕豆适量低筋面粉适量盐适量常州豆斋饼的做法老蚕豆冷水浸泡一整天。驳去外皮...
潮州焖豆腐美味好吃的做法大全，潮州焖豆腐做法图解 如何做潮州焖豆腐最美味
用料葱块嫩豆腐块潮州焖豆腐的做法。焯一分钟。。芡汁：盐，少许胡椒，一勺生抽，几滴老抽，小半勺蚝油，糖，加淀粉。。...
永州酿豆腐美味好吃的做法大全，永州酿豆腐做法图解 如何做永州酿豆腐最美味
馅料多放盐，好吃。猪肉要带一点点肥油的瘦猪肉。用料油豆腐皮15个猪肉500克淀粉3勺盐50克葱姜蒜随机永州酿豆腐的做法大力出奇迹，猪肉剁碎。与葱姜蒜混合，加入盐，在盆子里搅拌成馅料。油豆腐皮撕开小口，填入馅料。合上。填...
台州豆腐煲美味好吃的做法大全，台州豆腐煲做法图解 如何做台州豆腐煲最美味
白嫩的豆腐里带有细微的焦香和浓郁的豆香，虾、木耳、香菇的鲜甜全部炖进豆腐的气孔里，十分鲜美。用料豆腐1盒香菇4朵海虾、黑木耳、葱节适量胡萝卜0.5根腊肉100克台州豆腐煲的做法所有食材:腊肉、海虾、豆腐、香菇、胡...
贵州小豆腐美味好吃的做法大全，贵州小豆腐做法图解 如何做贵州小豆腐最美味
在贵州街边宵夜吃过炭烤小豆腐，那味道实在念念不忘，嘴馋在淘宝买了小豆腐，回来自己烤，沾上配豆腐的辣椒面，超级好吃的！一口爆浆，嗯，就是这个味！用料贵州小豆腐油烙烤辣椒面贵州小豆腐的做法一包小豆腐，还可以弄些喜欢的食材把烤...
致敬嵊州豆腐汤年糕美味好吃的做法大全，致敬嵊州豆腐汤年糕做法图解
在网路上经常看到嵊州豆腐年糕这种食物。看了很多，但从没吃过。所以自己只好通过看图片，看各种菜谱反复琢磨，幻想出了这个菜的做法。因为完全没吃过，甚至没见过实物，所以完全不知道做出来的和嵊州豆腐汤年糕是不是类似的物...
乾州豆腐脑美味好吃的做法大全，乾州豆腐脑做法图解 如何做乾州豆腐脑最美味
离开家，总是怀念家乡集市上一小碗香辣的豆腐脑，在乾县以外的地方，豆腐脑都是浇上紫菜汤或胡辣汤，远没有乾州豆腐脑的香、辣、酸、蒜味来的过瘾，经常会有在千里之外赶回家，只为吃一碗豆腐脑的冲动，为了在外面也能随时吃到，经过...