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凉调面筋凉皮的精选大全
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凉调面筋凉皮的精选大全
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简单易学的凉调面筋、凉皮美食做法
03-02
夏天来了,喜欢吃调凉皮、面筋的亲们可以用下面这个方法用料黄瓜半根面筋一块蒜泥、芝麻酱、白芝麻、醋、生抽、盐、鸡精若干可以加凉皮、米皮、牛筋面,味道都是一样的赞半斤凉调面筋、凉皮的做法1、把面筋热水烫熟,过凉...
筋道凉皮美味好吃的做法大全,筋道凉皮做法图解 如何做筋道凉皮最美味
12-31
都说陕西的凉皮很正宗很好吃,不是我自夸,我觉得新疆的这个做法更好吃,不信你试试哈!用料面粉,盐,水克调味料:生抽,盐,糖,味精,白开水,醋,蒜泥,辣椒面,芝麻,香菜末黄瓜丝,豆芽,胡萝卜丝根据各人喜好添加汤料:花椒,姜,八角,桂皮,小茴香,香叶,肉...
凉皮面筋美味好吃的做法大全,凉皮面筋做法图解 如何做凉皮面筋最美味
12-10
用料面粉300克酵母2克油少许凉皮面筋的做法活好面团套袋,醒发30分钟放入少量水,洗面洗到出筋把所有洗面水都收集好洗好的面筋,放入酵母,醒发30分钟上锅蒸30分钟放凉切开,备用洗面水静置4小时以上,把上面水倒掉,剩下稠面浆加...
凉皮带面筋美味好吃的做法大全,凉皮带面筋做法图解 如何做凉皮带面筋最美味
12-08
新型肺炎在家待着,外面啥都没有卖,在家吃久了大鱼大肉,跟妹妹就弄起来了。用料面粉1000克盐3克水适量发酵粉2克青瓜一根胡萝卜🥕半根酱油适量香油适量芝麻酱适量辣椒粉适量醋适量蒜米一个凉皮带面筋的做法找个大盆放入面...
凉调面皮美味好吃的做法大全,凉调面皮做法图解 如何做凉调面皮最美味
03-29
随便出个不太专业的调凉皮的方法吧,不用煮大料水那种。用料擀面皮或者面皮,凉皮2张黄瓜丝根胡萝卜丝克面筋个以下是调料:包辣椒面3勺花椒粉半勺八角茴香粉半勺十三香半勺蒜末2瓣芝麻半勺盐1勺豆腐皮非必须1张凉调面皮的...
凉皮调料美味好吃的做法大全,凉皮调料做法图解 如何做凉皮调料最美味
07-03
想要给别人送凉皮吃,结果调料汁忘了咋做了。我觉得这个方法是最节省时间,又接近摊子的料汁,这次保存下来,已备后用用料醋勺生抽勺大料粉4颗味精勺盐适量大蒜4瓣凉皮调料的做法起锅烧水,一勺大料粉,一勺味精,一勺盐,大火30分钟...
万能凉面凉皮调味配方美味好吃的做法大全,万能凉面凉皮调味配方做法图解
12-17
这个配方是我调试了很久搭配出的,超级超级好吃!!!凉皮凉面都能用!绝绝子!!用料面条(凉皮)2份黄瓜1根西红柿2个豆芽1把万能凉面凉皮调味配方的做法姜蒜切沫,倒入凉开水,泡着备用。黄瓜擦成丝,西红柿切成小块,豆芽烫熟(我懒得买了就没...
面筋凉皮美味好吃的做法大全,面筋凉皮做法图解 如何做面筋凉皮最美味
01-12
说到面筋凉皮,大家一定不会陌生,光亮细滑薄透筋道的面皮切好,加上面筋,拌上一些蔬菜丝,淋上油泼辣子,光想象着口水已经出来了。凉皮怎么做?你一定会说:蒸呀!拿洗面筋后沉淀的面浆蒸出来的!而今天好吃懒做的人却告诉你一种懒人的...
调凉皮美味好吃的做法大全,调凉皮做法图解 如何做调凉皮最美味
02-18
用料面筋适量凉皮根据人数芝麻酱2勺糖2勺醋2勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺辣椒油适量调凉皮的做法化芝麻酱一定少量多次,搅拌均匀,不然很容易划不开,分离小贴士现吃现调,口味偏咸的可以用生抽或者蒸鱼豉油调整咸味,不用另外加盐,吃...
地道的不洗面筋凉皮怎么做,如何烹饪不洗面筋凉皮才更好吃
01-25
1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度,也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好,我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖,一定要,否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水250克盐3克淀粉10g不洗面筋凉皮...
洗面筋凉皮美味好吃的做法大全,洗面筋凉皮做法图解 如何做洗面筋凉皮最美味
01-23
上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧,其实主要想要面筋用料普通面粉300克水根据情况加减盐3克黄瓜2根生抽勺...
自制凉皮系列步骤简易直观解说图(揉醒洗-面筋凉皮-凉皮水调料辣椒油-作品)美味好吃的做法大全,自制凉皮系列步骤简易直观解说图(揉醒洗-面筋凉皮-凉皮水调料辣椒油-作品)做法图解
09-04
呵呵,歪打正着,本只是跟着这儿这阵子吃风做,哪知家人爱上它,看来少不了常做了。根据所做经验,将参考链接做了调整,并讨教了朋友总结规整出来这系列解说图,凉皮薄且筋斗有韧劲啊,吃的真很爽!参考网站链接:用料#主料面粉,水,盐,橄榄油...
「凉皮面筋」秒变「烤面筋」美味好吃的做法大全,「凉皮面筋」秒变「烤面筋」做法图解
12-19
现在风靡做凉皮!!!(详见主页菜谱)同样的洗面方法,秒变「烤面筋」!!「收藏」+「关注」,教你做朋友圈最靓的仔!!用料高筋面粉1000克盐3克水若干「凉皮面筋」秒变「烤面筋」的做法1.将1kg高筋面粉加适量水揉成面团,醒30分钟;2.注水摸...
仍需努力的手工洗面版伪陕西凉皮(附拌凉皮调味料和面筋做法美味好吃的做法大全,仍需努力的手工洗面版伪陕西凉皮(附拌凉皮调味料和面筋做法做法图解
05-05
第二次做凉皮这玩意~还是不太OK,皮厚了,皮薄又容易破,可能因为我没过凉水?还是我没有用凉皮锣锣?哈哈哈虽然口感还是不错,但还是想追求完美哦!求大神教教我哦!!!!我真的好喜欢吃凉皮凉面呢~~呜呜呜呜❤️不过墨鱼分享的这个步骤,我感觉...
洗凉皮,带面筋的凉皮🉑夏季必备美味好吃的做法大全,洗凉皮,带面筋的凉皮🉑夏季必备做法图解
06-15
❗️动物的反抗意识会侵蚀杀生者的气场问:杀动物的人一般身体可能会开刀的,这个怎么样来理解?答:杀动物的人实际上吃到这个动物的恶气了,当你要杀一样动物的时候,每一个动物都会反抗,只不过反抗的形式不一样,像人你要杀他的时候...
面筋与凉皮美味好吃的做法大全,面筋与凉皮做法图解 如何做面筋与凉皮最美味
12-18
自己做的面筋与凉皮,原来这么简单。用料面粉500克水300克水(用于洗面)1300克盐5克酵母少许面筋与凉皮的做法主锅放入500克面粉,300克水。30秒/速度3—6混合面粉。加入5克盐。3分钟揉面模式。面揉好后,取出面团,醒发30分钟。...
够筋道面皮(凉皮)美味好吃的做法大全,够筋道面皮(凉皮)做法图解
03-02
再试过三次(失败三次)之后,终于有了这次成功的面皮。先说说之前的失败经验,分别是:1.面粉里水加太多;2.出锅后没用凉水冰;3.蒸的时间过久。导致面皮一碰就破。下面是总结出的正确方法,供大家参考。用料面粉两盖子盐一小勺水适...
凉皮+面筋美味好吃的做法大全,凉皮+面筋做法图解 如何做凉皮+面筋最美味
06-15
用料中筋面粉250克凉皮+面筋的做法将面揉成团醒30分钟,温水洗面团3次,分为面筋和面糊只用面糊底部的淀粉部分,先将盘子底部刷少量油倒入需要蒸的盘子中,上锅蒸6分钟从锅中取出凉水冲下,用顺手的工具取出把凉皮泡入凉水中待...
凉调面筋美味好吃的做法大全,凉调面筋做法图解 如何做凉调面筋最美味
08-31
用料面筋2个黄瓜盐味极鲜酱油醋白糖鸡精勺老干妈干辣椒大蒜凉调面筋的做法菜市场买2个面筋,撕成小条,放入开水中煮几分钟捞出,开水中加点盐哦煮好后捞出,放入盐,糖,味极鲜酱油,醋,鸡精,蒜末,干辣椒,烧热油,浇在上面油泼好后,搅拌均...
凉皮👩🏻🍳加面筋和调料步骤美味好吃的做法大全,凉皮👩🏻🍳加面筋和调料步骤做法图解
03-02
欢迎来到衫的厨房【最近国外也是疫情比较严重,既然在家窝着不如学道菜!不用出门再去买凉皮啦!】👩🏻🍳在家做一次试试看吧!做完超级有成就感🥰用料面粉500克盐一茶勺酵母粉一茶勺水适量黄瓜半根辣椒油2勺调料大料盐醋酱...
自制凉皮、面筋、凉粉美味好吃的做法大全,自制凉皮、面筋、凉粉做法图解
10-07
孩子忽然想吃凉皮但是南方不是天天有卖我就自学了用料面粉180g水90g自制凉皮、面筋、凉粉的做法面粉加水揉面团醒15分钟面团放在水中半浸状态然后洗衣服一样洗面团水变牛奶状,面团变豆渣状获取面筋沉淀的面浆把水舀掉...
凉皮-面筋美味好吃的做法大全,凉皮-面筋做法图解 如何做凉皮-面筋最美味
05-19
面筋--霍霍一晚上的成果[得意]✌️明天吃凉皮😻一冲动,霍霍一晚上面😂还算成功,至少目前面筋是成功的✌️会霍霍人,就能做好[捂脸]好好的一块儿面,放水里搓,一个劲儿的搓,剩下的一小团就是面筋✌️把他上锅蒸20分钟就OK啦😎🤤面筋...
地道的面筋凉皮怎么做,如何烹饪面筋凉皮才更好吃
12-10
按这个抖音上的做法(不是本人)用料面粉4杯克水适量克面筋凉皮的做法揉面醒30分钟。用的中筋粉,可能高筋粉更容易洗洗出面筋蒸20分钟面筋蒸好撕碎洗出的面水静置4小时以上,倒掉表面的水,加少许食用碱,蒸盘抹油倒入面浆,水开...
蒸凉皮(含面筋做法&面糊浓度调节)美味好吃的做法大全,蒸凉皮(含面筋做法&面糊浓度调节)做法图解
08-08
作为一个南方人,在北方爱上了麻酱和凉皮,有时候会跑去西安吃蒸凉皮。为了更好的享受蒸凉皮,按照记忆中十年前别人的教法做了蒸凉皮,是记忆中的味道,开心。如果不想洗面,也不想做面筋,就直接买小麦淀粉,从步骤8开始做蒸凉皮。...
凉皮-自制洗面筋版凉皮美味好吃的做法大全,凉皮-自制洗面筋版凉皮做法图解
03-26
用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐,和成软硬适中的面团。倒水揉搓,水变白以后倒入干净的盆里,继续倒水揉搓,反复几次以后,水会变清,停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个...
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