黑全麦椰蓉餐包的精选大全

椰蓉的香，无法抵挡。用料面团部分高筋面粉100克新良牌黑全麦粉100克盐1.5克黄油15克奶粉10克酵母2.5克牛奶105克全蛋0.5个代糖15克椰蓉馅部分椰蓉60克黄油25克奶粉30克牛奶10克代糖25克全蛋0.5个黑全麦椰蓉餐包的做法...

🍔早餐下午茶宵夜均可做(原创)用料小麦粉200g左右(半打)全蛋液30－35g左右牛奶适量增减酵母2g软化黄油(不要稀释，常温一撮就软的那种)20g白糖/细砂糖20g盐2g椰蓉/椰蓉馅(可撒外皮亦可做内馅)适量黑白芝麻适量黑白芝麻椰...

黑全麦小餐包，因为含水量大，口感很绵密柔软，绝对不会拉嗓子😁。虽然是直接法面包，但含水量大直接装袋放室温三天吃起来更绵软劲道口感棒棒哒，除了颜值可能不如白面的好看，口感绝对不输给白面的小餐包，因为加了全麦面粉所以口...

将配方中黑芝麻大部分压碎成粉后和小部分完整黑芝麻一起揉进面团中，成品可以看到大大小小不同的颗粒，吃起来非常有层次感。研磨后的黑芝麻格外香浓，全麦口感略微有点粗糙。因为水量大，所以非常松软。在餐包底部侧边都可以...

用一颗爱美食的心去捕抓生活的点滴，把各种普通的食材汇聚在一起，就做成了美味的餐包，今天终于下定决心来制作，话不多说，看步骤！用料耐高糖酵母粉5克总统牌黄油30克细砂糖20克维他奶（麦香味）150克鸡蛋一枚新良日式面包粉250克...

撸这个全麦的完全是朋友一包临期的全麦粉不要了要拿给我做，我还得现学、现磨合，从添加一半全麦粉开始磨合原方子是作者机器烧爱铜锣喵的100%全麦，我用的是金象的全麦粉，减少了全麦粉比例（准确说是52.6%的全麦），减了每个馅儿...

用料高筋面粉120克全麦面粉/黑麦面粉130克乳清120克黄油10克酵母2克蜂蜜10克盐3克果仁适量葡萄干适量谷朊粉30克全麦/黑麦健康餐包的做法除黄油，果仁，葡萄干外，所有材料揉成面团，15分钟加入黄油，揉至光滑加入果仁，葡萄干，揉...

用料高筋面粉260克全麦粉160克鸡蛋液30克酵母4.4克糖35克蜂蜜18克水200克玉米油30克盐3克表面椰蓉淋酱玉米油70克鸡蛋50g糖25克椰蓉38克椰蓉淋酱全麦餐包的做法面团部分：除盐以外所有材料揉成团，加盐揉出厚膜即可（一档两...

老公说我买模具的时候像上货一样，买到家就放那不用了👿谁说我不用😤只是用不过来而已🤪今儿个我就用用😎😎用料鲁邦种天然酵种55克水50克红磨坊高粉50克主面团红磨坊高粉80克低筋粉20克红磨坊全麦粉60克去壳鸡蛋1个水8...

最近看了几篇水合法揉面的方子，今天试试，记录一下过程。家里有荞麦面，之前做面包没有加过，加了10克试试，没敢多加。用料水合面团高筋面粉200克全麦粉50克荞麦粉10克白糖15克牛奶180克材料B酵母2.5克牛奶（化酵母用）5克盐3克黄...

用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分钟上下火170℃烤20分钟可以根据不...

第一次做有馅儿的小餐包，椰蓉馅儿好吃。这次发酵很成功，参考了厨友加酒酿发酵的办法。由于有一些变化，就直接发个菜谱记录一下。发酵的方法参考的这个：松软的酒酿饼椰蓉馅做法：用料黑全麦粉50克高筋粉150克耐高糖酵母2.5克...

买了一罐椰子油放了大半年几乎没见少，冲咖啡的时候放一点椰子油和牛奶一起打出奶泡后加入咖啡，挺好喝的。然后最近找到一个配方是个消耗椰子油的好办法，配方稍微做了一点点的改动，做个记录方便以后可以一直撸包用啦用料高...

喜欢吃面包，自从玩烘焙以来也很喜欢做面包，虽然水平不过自娱自乐，但依然积累了部分心得。因为很喜欢柔软的餐包，又喜欢颜色亮丽的各种小面团，所以结合以前做面包的经验有天就自己琢磨出了这款菠菜全麦椰蓉餐包的配方比例。...

推荐要减肥减脂的可以试试，很香，香极了我家减肥的又想吃点心，怎么办呢，还只能吃全麦粉，所以我只能用全麦粉试试，还蛮好吃的其中还参照了易彩老师的方子，这里表示感谢我记录下来方便自己下次再做用料克全麦粉360克盐3克糖60克...

超级喜欢吃黑麦吐司，看到很多方子里面都加了高筋面粉，想试试全黑麦，结果味道不错哦。注意，手揉的亲们注意，因为我是用厨师机还有面包机，如果没有大家手揉的时候先不要加酵母，先把其他材料揉成团之后直接放容器中，盖上保鲜膜，冷...

想吃椰蓉，疯狂的想吃椰蓉！！面团配方和椰蓉配方都是没有油的，如果不是很在意的话，其实最好加一些椰子油或者黄油，这样吃起来口感会润一些，柔和一些。并且加入黄油的椰子馅，颜色会很好，金黄一些。这款面包的口感是偏向于粗糙，毕竟...

笔记用料河套高筋面粉125克河套全麦粉125克鸡蛋1个水120-130克液体总量在180克左右，根据面粉自行调整糖15克椰蓉10-20克椰油15克耐高糖酵母5克全麦50%椰蓉椰油面包的做法除椰子油外所有材料放到面包机，揉面程序揉到面团...

咸味黑麦面包+少糖椰蓉用料高筋面粉400克2个鸡蛋+水奶320克黑麦100克发酵粉6克白幼砂糖40克椰子油100克椰蓉+糖+鸡蛋+玉米油，成椰蓉馅盐10克黑麦椰蓉包的做法分面团，包椰蓉馅。上下火180度烤20分钟。...

用料高筋面粉180克全麦粉70克酒酿85克糖（面团）20克酵母3克水90克（酌情）玉米油（面团）15克鸡蛋（椰蓉馅）1个（约48克）椰蓉50克糖（椰蓉馅）20克玉米油（椰蓉馅）12克全麦酒酿椰蓉小面包的做法先和面团，除了玉米油外的面团材料一起放入和面机...

此方子是逸雪6的方子，本人觉得很好，自己又做了调整，成品软萌香甜。很好吃。在此记录一下！用料高筋面粉320克全麦粉80克奶粉20克鸡蛋60克一个蛋牛奶200克酵母5克黄油30克盐3克细砂糖30克椰蓉馅:蛋液60克奶粉30克白砂糖40克...

做了这么多次面包，今天的出膜状态是最到位的。因为一直是自己对着菜谱琢磨，并没有人手把手的教我，也没有人帮我判断面团揉得是否到位。所以我们只能一次更比一次强，反而能够进步更快😊希望自己记录的详细操作步骤能够让需...

黑芝麻汤圆在冰箱里沉睡了好久，终于给它找了个好归宿😄拿来当做麻薯馅儿也不错，想吃粗粮又怕口感太粗糙，于是加了一半的高粉，淡奶油和面，表面加了炼乳和椰蓉，味道棒棒哒！这个用量做了两种口味的面包，另一款是奥利奥饼干碎加巧...

自己记录一下用料高筋面粉170克全麦面粉80克牛奶100克糖10克盐2克酵母4克黄油15个椰蓉40克糖20克鸡蛋液30克奶粉5克黄油20克椰蓉蜜豆半全麦面包的做法水合法揉面团发酵椰蓉馅料拌一拌烤箱170上下20分钟其中10分钟盖了...

自己备用调整，分量大概是7寸方模9个用料全麦粉200克高筋粉60克椰蓉（面团用）10克鸡蛋1个香蕉1根酵母3克椰花糖16克黄油7克椰子油10克椰蓉+芝麻少量洒表面双重椰蓉全麦小餐包的做法揉成面团后发酵烤制小贴士香蕉主要用于提...